• Авторизация


Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом! 07-05-2015 07:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!

[показать]

Кто желает свежих пирожков? Утром к чаю, наверное, никто от них не откажется. 
Тем более, если приготовлены они с любовью. Я сегодня испекла пирожки не только потому, что в праздничные дни все любят чай с чем-то вкусным и свежим. Испекла потому, чтоб создать прекрасное настроение на весь день. Ведь запах сдобного теста с утра это прекрасный запах. Пирожки простые. Много муки не надо, даже если Вам покажется тесто жидковатым. Чем меньше муки – тем вкуснее пироги. А вот сахару можно добавить чуть больше, если Вы сладкоежка.
 
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 50 грамм
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 грамм
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии! 07-05-2015 07:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

 

   Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт... 
   Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны). 
   Понравился он мне или нет читайте дальше...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты 07-05-2015 07:20

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

для ТЕХ,КОМУ ИНТЕРЕСНО take_example
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пирожные - 50 рецептов с фото 07-05-2015 07:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашние пирожные - 50 рецептов с фото

ПИРОЖНОЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить летний сарафан за 30 минут 05-05-2015 06:46

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как сшить летний сарафан за 30 минут

Как сшить летний сарафан (платье) за 30 минут:) Готовимся к жаркому лету!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из куриных грудок 29-04-2015 06:29

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Из куриных грудок

[200x250]Те, кто предпочитает куриное мясо, знают, что из куриных грудок можно приготовить невероятное количество вкусных и полезных блюд. Главное, знать, как выбрать свежие и качественные куриные грудки и как приготовить. По советам бывалых поваров, куриные грудки нужно выбирать «глазами и носом». Понюхайте приобретаемый продукт – если почувствуете даже очень слабый тухлый запах, откажитесь от покупки. Теперь всмотритесь внимательно: округлая грудка без резко выделяющейся кости-киля с кожей бледно-жёлтого цвета и бледно-розовым мясом – это и есть искомый вариант.

Помните, что это мясо легко пересушить, поэтому и готовить блюда из куриных грудок надо аккуратно – не передерживать на сковороде или в духовке, добавлять к ней сливочное масло, сметану или другие жиры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Русская роза" 27-04-2015 10:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб "Русская роза"

[640x426]

Чтобы испечь этот хлеб, не надо много усилий, а в конечном итоге это хлеб, которым вы удивите родных. Он может быть с различными вариантами начинки, но неизменно всегда очень хорош!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с шоколадным кремом, вкус шоколадный пломбир 23-04-2015 12:17

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт с шоколадным кремом, вкус шоколадный пломбир

[показать]

Для шоколадного бисквита: 
5 яиц 
1 ст.сахара 
80г муки 
80г Speisestärke (крахмал) 
3-4 ст/л какао 
2 ч/л разрыхлителя 

Читать далее
Кусочек в разрези: 

Приятного чаепития !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Эстерхази» – рецепт в домашних условиях от Эльвиры 23-04-2015 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Эстерхази» – рецепт в домашних условиях от Эльвиры

Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.

[показать]

Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.

С названием разобрались и переходим к торту.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

  • 95 г сахара
  • 8 куриных белков
  • 210 г грецких орехов
  • 3 ст. лож. муки
  • Щепотка корицы
  • Немножко (на кончике ножа) соли

Для приготовления крема:

  • 8 куриных желтков
  • 1 ст. лож. муки
  • 125 г сахара
  • 280 мл молока
  • 2 ст. лож. коньяка
  • 200 г (упаковка) сливочного масла
  • Немножко ванилина

Украшение:

  • 1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)
  • 2 ст. лож. жирных сливок (33% — 35%)
  • 0,5 плитки (50 г) черного шоколада

Для оформления боков:

  • 50 г сахарной пудры
  • 200 мл жирных сливок (33% — 35%)
  • Готовые миндальные лепестки

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Засолка огурцов - самые разные способы 23-04-2015 11:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Засолка огурцов - самые разные способы

Засолка огурцов - самые разные способы

Наверное, многие из Вас уже посетили свои дачные участки и составили план работы для теплого времени. А может кто - то уже и посадил рассаду в теплице, чтобы после по - раньше пересадить ее на грядки, а затем и заниматься заготовками и консервированием. И в этом посте уже сейчас хочу предложить несколько рецептов засолки огурцов разными способами. Хотя еще и рано для засолки, но думаю, что у Вас будет время засолить их раньше и даже попробовать на вкус. Выбор остается за вами, а мы сейчас переходим к знакомству с рецептами. Предложу не только обычные способы засолки, но и сухую засолку. Мне она очень понравилась, я даже не знала, что и так можно солить.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ЧАРОДЕЙКА 23-04-2015 11:05

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

[показать]

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 куриных яиц
- ванилин по вкусу.
 
Для крема:
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан молока
- полстакана сахарного песка
- 2.5 ст.л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из лаваша - 34 рецепта с фото 23-04-2015 11:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша - 34 рецепта с фото

Рулет из лаваша

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог на кефире с шоколадом 23-04-2015 11:02

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

[показать]

Ингредиенты:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
 
Приготовление:
1.Смешайте все ингредиенты.
2.Добавьте соду, гашеную уксусом.
3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5.Пирог выпекается 25 минут.
6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
https://vk.com/feed?w=wall-44415896_51611
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сливочный торт 23-04-2015 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-сливочный торт ( Kaesesahnetorte )



Предлагаю рецепт творожно-сливочного торта классического приготовления, как из кондитерской. 
Состав: 

4 желтка 
200 гр. сахара 
250 мл. молока 
цедра лимона 
4 ст.л. лимонного сока 
14 гр. желатина (7 больших пластинок ) 
500 гр. творога нежного вез комков ( творожная масса ) 
500 гр. взбитых сливок 

классический бисквит 

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт«Шоколадная волна» 23-04-2015 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт«Шоколадная волна»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Супершоколадный бисквит 23-04-2015 10:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Супершоколадный бисквит


[604x567]

Ингредиенты:

- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана какао
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 50 мл растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
- ванилин

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.
4. Покрыть глазурью или шоколадом! Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054443


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить красочный торт «Зебра» 20-04-2015 11:23

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Как приготовить красочный торт «Зебра»

[показать]

Если ты устал от обычных магазинных тортов, попробуй приготовить такой красочный торт «Зебру». Он выглядит очень оригинально и привлечет внимание всех твоих гостей. Такой торт станет прекрасным угощением и на детском празднике, а твои дети с удовольствием его съедят!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" 20-04-2015 11:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=946

"Поцелуйчики"

[показать]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается! [показать]

Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина 
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог от Алии! 19-04-2015 07:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарный пирог от Алии!

 



"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник

Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз 19-04-2015 07:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"

Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"

[показать]

Описание: Это мой самый любимый торт. В нем, конечно, нет ничего сверх естественного, но все - таки он любимый. Именно с него началась моя любовь к медовикам, которые, как потом оказалось, могут быть совершенно разными и необыкновенно вкусными. Со временем, в оригинальный рецепт я внесла свои небольшие корректировки и по этому... он для меня теперь идеальный. Завтра у меня день рождения, по этому случаю, хоть и виртуально хотела бы угостить всех поварят сайта. Именно этот торт я пекла некоторое время назад, но завтра на праздничном столе будет стоять точно такой же! Надеюсь, он вам понравится, а может кто-то даже приготовит?! Угощайтесь, дорогие!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии