Оригинал взят у
Источник http://lastochkinognezdo.blogspot.ru/search/label/...%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81
|
Руководство для чайников
Авторы Kamelot & Wolf-Mam
или |
Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!! Лимонный крем - настоящая вкуснятинка, которую можно есть и просто так, и в разных тортиках с пироженками.
[показать]Когда крем еще горячий, он прекрасно пропитывает коржи, и при этом не стекает!
А, когда он остывает, то затвердевает и превращается в пудинг.
А еще этот крем можно подавать отдельным блюдом, эдаким десертом с фруктами.
Необходимые ингредиенты:
[697x49]
стакан молока
пол стакана сахара
два желтка
столовая ложка с горкой муки
ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 1 чайная ложка
[показать]
[показать]
[показать] Сначала нужно разделить желтки и белки. Рекомендую, яичные желтки сразу отделять в кастрюлю, в которой будем их смешивать с сахаром (а то половина желтков до крема не дойдёт, что повлияет на вкус).Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть
Простой сладкий крем из белков
Ингредиенты для "Десерт заварной белковый крем"
Вода — 50 мл
Сахар — 125 г
Белок яичный — 1 шт
Кислота лимонная — 2 г
Соль — 2 г
Сахар растворяем в воде, добавляем лимонную кислоту и провариваем помешивая на слабом огне от 10 до 15 минут. Взбиваем белок в крутую пену. Постепенно добавляем сироп продолжая взбивать.
Крем можно подавать как десерт или использовать для тортов, пирожных.
[показать]
[показать]
Вот такая «богатая» гречневая каша у меня когда-то сварилась, вернее приготовилась в духовке.
Вкусна, сытна и без добавки никто не ушёл.
От себя добавлю, если убрать из этого рецепта грудинку, то получается не менее вкусно, а так блюдо становится постным.
Довольно известный рецепт простого приготовления очень вкусных и хрустящих малосольных огурцов.
Такой лук хорош и как закуска, и как дополнение к другим блюдам.
Ну, вот и прошел Яблочный Спас. Кто вчера не съел яблоко и не загадал свое желание, может.. сделать это сегодня. А почему бы и нет? Пора самая замечательная, самая душистая и яблочная. Со всеми этими корзинами, стуком падающих яблок, с косыми лучами вечернего солнца и сияющим вареньем в розетках. Если среди такой красоты загадать что-нибудь - оно непременно сбудется:)
Мои самые любимые вареники из всех вареников — картофельные с луком и грибами.
Сезон грибов в разгаре, так что можно налепить, наморозить, а потом наслаждаться вкуснейшими варениками!
Осетинские пироги — плоские пироги-лепешки с начинкой. Бывают круглой и треугольной формы. В зависимости от начинки осетинские пироги имеют разные названия. Например, картофджин — пирог с картофелем и сыром, кадурджин — пирог с фасолью, зокоджин — пирог с грибами.
Сегодня пришла пора показать классические для американской кухни соусы и рассказать, как их можно приготовить дома.
[645x430]