• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Прощай, зима, снег и холод! Здравствуй, весна, солнце и тепло! Всех с Масленицей! 25-02-2025 18:24



Масленица один из самых веселых Праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это недельный Праздник - Обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны!

Наши предки почитали солнце, как Бога, ведь оно давало жизнь всему. Люди радовались солнцу, которое с приближением весны начинало появляться все чаще. Поэтому и появилась традиция в честь весеннего солнца печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки.

Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами. Круглые, румяные, горячие, — блины являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия.

На Масленицу всегда принято было как можно больше есть и веселиться. Наши предки считали, что тот, кто не ест и не веселится на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.

Также в Древней Руси блины считались поминальным яством и готовили их в память об ушедших родственниках. Блины стали и символом погребения Зимы.



Поздравляю с Масленицей, с чудесным Праздников блинов и громкого веселья, с добрым прощанием и уходом волшебницы-зимы.

Желаю, чтобы в жизни было столько радости и достатка, сколько напеченных всеми вместе в этот Праздник вкусных блинов! Желаю, чтобы любая печаль Ваша растопилась, словно масло, чтобы сердце ваше оставило всё плохое в зимних сугробах и устремилось к весеннему Счастью!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор для свитеров/жакетов 25-02-2025 17:32

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красивый узор для свитеров/жакетов

Схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка "Приятного чаепития!" и 2 схемы 25-02-2025 16:11

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Рамочка "Приятного чаепития!" и 2 схемы

Ваш текст...

Код рамочки без анимации

mailservice-(9--) (300x169, 8Kb)
Название: Перышки фламинго б/ш
Автор: astra4
Создана: 24.02.2025 21:52
Скопировали: 6 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

роз-гол (300x169, 7Kb)
Название: Перышки фламинго
Автор: astra4
Создана: 24.02.2025 21:36
Скопировали: 13 раз
Установили: 25 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю с блинно-самоварным, гостеприимным Праздником Масленицей! 24-02-2025 20:31


Поздравляю с блинно-самоварным, гостеприимным Праздником Масленицей! Пусть в Вашем доме не скучает сковородка и печет вкусные блины всю праздничную неделю!

Пусть всем будет вкусно, семейно и тепло! Желаю Вам, чтобы уходящая зима забрала все холодное и мрачное, а наступающая весна принесла Счастье, Свет и обновление Жизни!



С Масленицей золотой!
Зимнюю хандру долой!
Поздравляю! Поздравляю!
Счастья-радости желаю!

Пуд удачи, море смеха,
А еще — в труде успеха!
Всем сибирского здоровья,
Уважения с любовью!

Масленица пусть приходит,
Весну-девицу приводит,
Чтоб природа расцветала,
А вы горюшка не знали!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под снегом спит уставшая земля... 24-02-2025 19:47


Под снегом спит уставшая земля.
Под снегом спит прекрасная Россия.
Под снегом всё: и горы, и поля,
И нет картины лучше и красивей.
За зиму силу наберёт и стать,
Предстанет миру сильной и свободной,
Она сумеет всё перестрадать,
Ей сила предначертана природой.

ПРИПЕВ:
В ней всё от Бога: сила, красота,
В ней всё, о чём другие не мечтают.
В ней море чувств, в ней жизни полнота,
Которые со временем не тают.
В России всё, что только может быть,
В ней даже люди чуть другие тоже,
Мы друг без друга не умеем жить,
Да и Россия жить без нас не сможет.

Сейчас зима. Куда не глянешь – снег!
И красота России восхищает!
Красивы и страна, и человек,
И каждый человек об этом знает.
В любое время года хороша,
Ну а зимой поистине волшебна,
В России ведь красивая душа,
Она и вся собою совершенна!

Зима пришла, но ведь не навсегда,
Весной Россия во сто крат чудесней,
И так всегда, ей не страшны года,
Она с годами только интересней!
В ней всё красиво: реки и моря,
В ней всё прекрасно и неотразимо,
Она Россией названа не зря,
И красотой своей непостижима.

Copyright: Ирина Расшивалова, 2025
Свидетельство о публикации №125020801623
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Февраль к концу! 24-02-2025 19:47




Мне надоел порядком этот снег,
С утра до ночи только снег и вижу,
Пришёл на землю будто бы навек,
Укутал всё вокруг и лёг на крышу.
Я понимаю, что идёт зима,
Но уж пора бы и весне вернуться,
А то ночами снится лишь весна,
Не хочется с весною разминуться.

Снег, он хорош, но в меру, иногда!
А иногда он так надоедает!
Хорош под Новый год и в холода,
В морозы шуба снежная спасает.
Мороз прошёл, зачем чего-то ждать?
Зима чудесна, если ненадолго,
Потом вдруг всем начнёт надоедать,
Какой в неё толк? Да никакого толку!

Пусть тает снег, звенит опять капЕль,
И солнца свет врывается к нам в окна!
Зима прошла, хочу сейчас апрель!
Борьба с весною, право, безысходна.
И в самый раз пора прийти весне,
Мир освежить, озеленить, украсить,
Чтоб мир стал сказкой, как в чудесном сне
Пора весь мир весной разнообразить!

Copyright: Ирина Расшивалова, 2025
Свидетельство о публикации №125021201601

aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва природы. 24-02-2025 19:46


На бледном золоте померкшего заката,
Как древней надписи причудливый узор,
Рисуется черта темно-лиловых гор.
Таинственная даль глубоким сном объята;

И все, что в небесах, и все, что на земле,
Ни криком радости, ни ропотом страданья
Нарушить не дерзнет, скрываяся во мгле,
Благоговейного и робкого молчанья.

Преобразился мир в какой-то дивный храм,
Где каждая звезда затеплилась лампадой,
Туманом голубым струится фимиам,
И горы вознеслись огромной колоннадой;

И, распростерта ниц, колена преклонив,
Как будто таинство должно здесь совершиться,
Природа вечная, как трепетная жрица,
Возносит к небесам молитвенный призыв:

«Когда ж о, Господи, окончится раздор
За каждый клок земли, за миг существованья,
Слепых и грубых сил ожесточенный спор?
Пошли мне ангела любви и состраданья!..

Не Ты ли создал мир, Владыка всемогущий,
Взгляни, – он пред Тобой в отчаянье поник, –
Увы, не прежний мир, не юноша цветущий,
А дряхлый и больной измученный старик!..»

Тысячелетия промчались над вселенной...
О мире и любви с надеждой неизменной
Природа к небесам взывает каждый день,
Когда спускается лазуревая тень,

Когда стихает пыл и гром житейской битвы,
Слезами падает обильная роса,
Когда сливаются ночные голоса
В одну гармонию торжественной молитвы
И тихой жалобой стремятся в небеса.

1883. ДМИТРИЙ МЕРЕЖКОВСКИЙ (1865-1941)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как развлекались на Масленицу 24-02-2025 19:46



Масленица была единственным временем в году, когда поощрялось объедание, бражничество и даже драки. Любое разгульное на первый взгляд развлечение имело сакральный смысл. «Культура.РФ» рассказывает, для чего в старину катались с ледяных гор, по каким правилам бились стенка на стенку и зачем закапывали молодоженов в снег.

Масленица — символ конца зимы и начала весны. После принятия христианства дата праздника стала зависеть от начала Великого поста, который, в свою очередь, привязан к переходящей дате Пасхи. В древности же Масленицу отмечали в одно и то же время.

По одной версии, это был день весеннего равноденствия, по другой — Власьев день, 24 февраля по новому стилю. Имя святого Власия, покровителя скота, в названии этого дня появилось взамен языческого скотьего бога Велеса. Все масленичные обряды были посвящены плодородию.

Объедание и братчина



На Масленицу много ели и пили. Своеобразной ритуальной трапезе перед Великим постом уделяли особое внимание — так люди «моделировали» будущую сытую жизнь. Самое известное масленичное блюдо — блины — было частью поминального стола.

Поминая усопших предков, крестьяне просили их поддержки во время грядущей посевной. Во многих регионах была распространена братчина: к застолью варили пиво в складчину большой компанией или целой деревней. Всей же деревней его распивали. В северных губерниях бражничали «на высокий лён», а в окрестностях Харькова — «чтоб скот родился».

❞ У пермяков на Масленицу каждый хозяин варит брагу, пиво, а зажиточные покупают и вино. Потом, начиная с сырного понедельника, ежедневно пекут блины, оладьи сырные (творожные); а некоторые и рыбные пироги, яичницы, солянки и варят уху. Мужчины и бабы ходят из дома в дом, ездят из деревни в деревню к родным и знакомым на угощенье.❞
Из книги «Русский народ» этнографа Михаила Забылина.

Стоит помнить, что еще 100 лет назад люди были постоянно заняты физическим трудом, а еда не была чем-то легко доступным. Поэтому объедание для крестьянина XIX века и для современного человека — разные понятия.

Катание в упряжках






комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны 24-02-2025 19:45



Вспоминаем историю традиционного русского блюда, а также связанные с ним обряды и традиции вместе с Натальей Летниковой.



Первый блин — из киселя. Существует несколько версий о том, как блины появились в русской кухне. Некоторые исследователи считают, что блюдо изобрели случайно: поджарился овсяный кисель.

По другой версии, рецепт мог появиться на Руси вместе с варягами. Историк и кулинарный исследователь Вильям Похлебкин считал, что блины в русской кухне появились еще до IХ века.

На стоянке восточных славян кривичей около озера Ильмень археологи нашли фрагменты плоских блюд, в которых наши предки могли хранить блины.

Жертвенный хлеб в Древней Руси. До Крещения Руси блины использовали как жертвенные хлеба, когда молились языческим богам Перуну и Яриле. Круглый, как солнце, блин стал символом проводов зимы и встречи весны.

Процесс приготовления блюда в старину был своеобразным таинством. Рецепт опары хранили в тайне, замешивали на берегу реки или у колодца, обращаясь с заклинаниями к месяцу: «Месяц, ты месяц, золотые твои рожки, выгляни в окошко, подуй на опару».

По славянским преданиям, блины можно есть только руками: если разрежешь их, то накличешь беду.

❞ Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей.❞
Александр Куприн



«Без блина не маслена». С традиционным блюдом, без которого не обходится ни одна Масленица, связано много праздничных обрядов Сырной недели. Походы по гостям «на блины» в Масленую неделю начинались в среду — в первую очередь, как правило, шли «к теще на блины».

Первый блин — поминальный — в этот вечер отдавали прохожему, второй должна была съесть мать, третий — отец, и далее по составу семьи до самых младших.

На «тещиных вечерах» в пятницу ждали мать супруги с ответным визитом. В Теблешской округе Тверской области существовал обычай прокатить тещу на санках до печи, чтобы она испекла блины по своему рецепту для молодой семьи.

В субботу семья собирались на «золовкины посиделки». В Прощеное воскресенье блины оставляли на могилах предков, как под Смоленском, — в память об усопших.

Блины в традиционных русских обрядах. Блины появлялись на столах не только на Масленицу.





комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
От всей души поздравляю с началом Масленицы, дорогие Друзья! 24-02-2025 19:41


Вот и пришла к нам прекрасная Масленица! Неделя сладкой жизни, неделя блинов, пирогов и весёлых народных гуляний. В Масленичную неделю принято поздравлять своих друзей и близких с этим удивительным Праздником!

Масленица, пожалуй, единственный Праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Шумные веселые народные гуляния, яркие наряды, богатый стол воплощение широкой русской души.

Семидневное веселье посвящено проводам холодной зимы и заканчивается символической встречей весны. Половина случайных прохожих скажет, что это языческий праздник, другая, что православный.

Все они правы. С приходом христианства изменился только день празднования, который определяться в зависимости от начала Великого Поста.

Всю неделю положено есть блины, причем все дни имеют особое значение. В один день следует угощать золовок, в другой отправиться в гости и т. д. Блины не получится заменить пирожными и круассанами.

Они часть ритуала, частичка призываемого на холодную землю Солнца. Согласно поверьям, не встретивший достойно Масленицу весь год проживет несчастным и замерзшим.



Поздравляю с прекрасной, весёлой Масленицей и от души желаю наесться досыта блинов и всю жизнь, как сыр в масле кататься от Счастья и Радости, Любви и Достатка! Пусть будет горячим и ярким прощальный привет от зимы, пусть ждёт весеннее чудо и большая удача Вас впереди!

Поздравляю с Масленицей сладкой,
Полной счастья, позитива и добра!
Я желаю мира, лада и достатка,
Чтобы жизнь была на радости щедра!

И пусть Масленицы светлая неделя
Много блинчиков вкуснейших принесет!
Пусть удача и успех ждут в каждом деле,
И желаемое пусть произойдет!

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
РУССКОМУ ВОИНСТВУ 23-02-2025 17:15


Нам меряться с врагами не с руки
Ни силой чувств, ни крепостью удара.
Мы воины – они боевики.
Что доблесть нам – то им позор и кара.

В военном деле каждый эрудит,
Но преувеличением не будет
Сказать: у нас – боец, у них – бандит...
А впрочем, ша! – история рассудит.

Как ни крути, на фоне всех утрат
Всё явственнее русской правды знамя.
У них – посланец зла, у нас – солдат.
За ними кривда, истина – за нами.

Опять идём по кромочке зимы...
Где на полях сражений нынче жарко,
Там воин света бьёт адепта тьмы
И победит – как ворон бы ни каркал.

Да хоть закаркайся, вороний хор!
Сколь ни была бы клевета речиста,
У нас – геройство, а у них – террор,
Солдат России – супротив фашиста.

Нам, слава Богу, не знакома месть,
И ненависть нас по ночам не душит,
И стыд не ест, а воинская честь
Спасает в дни сражений наши души.

Ведь как ни злобен, ни безумен враг,
Он избежит глумления и пыток...
Не злом – любовью гасят пыл атак,
Ну, а любви у русского избыток.

Copyright: Валерия Салтанова, 2023
Свидетельство о публикации №123022303576
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В День Защитников Отечества! 23-02-2025 17:05



Это не просто... мол, «время такое» –
Нас никогда не оставят в покое.
Хочется жить если, не прозябать,
Родину вечно должны защищать.

Только одна есть стезя у России:
Хочешь – не хочешь, а надо быть сильной,
Нет у неё ни до неба стены,
Нет и другой, чтоб укрыться, спины.

Если кто этого не понимает,
Значит в ином он пространстве витает
И не желает ни видеть, ни слышать,
Чем враг грозит, и чем Родина дышит.

Кто понимает, сегодня – солдаты,
Наши защитники, наши ребята,
Братья и сёстры, сыны и отцы,
Наши спасители, наши бойцы.

Вами Россия гордится по праву –
Бой ваш святой за добро и за правду.
Наши молитвы летят к Небесам,
К фронту посылки везут – это вам

Родины всей и народа поддержка,
Наша душа… Наша вера, надежда,
Что день настанет, закончится бой,
И вы с Победой вернётесь домой!

Copyright: Анна Опарина, 2025
Свидетельство о публикации №125022303285
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютные тапочки спицами 23-02-2025 16:30

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Уютные тапочки спицами


Размер 37 - 38

оц — основной цвет нити
д ц — дополнительный цвет нити
сн — снять
зр — нить за работой
пр — нить перед работой
кр — кромочная петля

Набрать 55 петель.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Память 23-02-2025 16:27


Память темнела с годами,
В битвах осталась она.
Память всегда между нами,
А в том виновата...война.

Память в альбомах хранится,
В истории память живёт.
Мелькают знакомые лица
И в бой батальон зовёт.

А лет-то прошло не мало,
Но Память опять дорога.
И Память, как старая мама,
В ней много осталось тепла.

Здесь слёзы и боль затаились,
Здесь мужество, доблесть и честь.
И в Памяти - вечная сила.
Изранена Память, но - есть!

Уж восемь десятков хранится
И искрами бьётся опять.
Этой Памяти , точно, не спится,
День Победы готова встречать.

Эхом бьётся война в переулках,
И сейчас так тревожно в душе.
Пусть затихнет кругом и замолкает...
Ведь Память страдает вдвойне.

Память - важное в жизни средство,
Лишь с годами темнеет она.
Память - дана нам в наследство!
И сегодня она - ЖИВА!

Copyright: Наталья Шамонова1, 2025
Свидетельство о публикации №125021205238
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помянем стоя все 23-02-2025 15:18


Помянем , братья, тех,
Кто мир собой закрыл,
Про личный, свой успех
Для нас навек забыл.

Помянем их мольбой,
Что бы простили те,
Кто нас не взял собой,
Оставив на земле.

Помянем их стократ
И рюмкой и слезой,
И горечью наград
За их прощальный бой.

Помянем стоя все,
Склонившись над травой.
Они ушли там, где
Свет прячется за мглой.

Протянем руки к тем,
Глаза чьи слез полны,
Чей дом осиротел
От ужаса Беды.

Помянем их, прошу,
Помянем миром их,
Погибших за страну,
За честь и за своих.

Стихи представителя МИД РФ Марии Захаровой посвящены российским военнослужащим, погибшим в Сирии в ноябре 2015 года.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Дню защитника Отечества 23-02-2025 15:17


Беспокойно стало в мире,
НАТО лезет вглубь и шире.
На пороге у России
Враг накапливает силы.

Но напомним им: Россея
Не однажды била змея,
Кто являлся к ней с мечами,
Терял головы с плечами.

Слава воинам России,
Их отваге, воле, силе!
На том Отечество стоит,
И мирно трудится, и спит.

С праздником! Будьте начеку,
Не дайте выдернуть чеку
Всем, кто похож на обезьян,
В мозгах, которых есть изъян.
Мира и добра,
С праздником! Ура!

Copyright: Геннадий Пыжанкин, 2024
Свидетельство о публикации №124020504223
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днем Защитника Отечества! 23-02-2025 15:17


23 февраля, День Защитника Отечества, один из самых больших прекрасных Праздников, который пришел к нам ещё со времен СССР и до сих пор активно отмечается в нашей стране!

Этот героический Праздник стал своеобразным Днём всех Мужчин. Прекрасные поздравления, шикарные пожелания получают не только бесстрашные и смелые Мужчины, которые несут военную службу в данный момент, но и будущие отважные Защитники, те, кто уже давно отслужил!

Наши самые смелые, героические, надежные и бесстрашные Мужчины, с Праздником Вас! Богатырского Здоровья Вам, мудрости, решительности, целеустремленности и стойкости. Пусть не будет поводов для уныния, верьте в себя и защищайте нас!

Желаю только мирных решений конфликтов. Пусть никогда не придется Вам выходить на тропу войны, пусть всегда находится компромисс и взаимовыгодное решение. Мира в семьях, достатка, благополучия, согласия и всех благ!



Для вас сегодня праздничный салют,
И миллионы добрых пожеланий,
И песни славные для Вас поют,
И выражают тёплые признанья!

Солдаты наши, гордость всей страны!
Желаю Вам Любви, Здоровья, Счастья!
Вы неизменно смелы и сильны!
Желаю Вам такими оставаться!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для чего при варке пельменей нужно добавлять в кастрюлю холодную воду 21-02-2025 21:01






Вкус и консистенция пельменей зависят не только от качества начинки и теста, но и от соблюдения правильной технологии варки.

Один из проверенных способов, известный еще нашим бабушкам, – добавление холодной воды в процессе приготовления.

✔ Зачем нужна холодная вода?

Чтобы пельмени получились идеальными, необходимо добиться баланса: они не должны развариться, но и не должны быть слишком твердыми.

Когда пельмени всплывают на поверхность, добавление холодной воды в кипяток помогает решить эту задачу.

Холодная вода временно снижает температуру, предотвращая переваривание теста и сохраняя его эластичность.

✔ Научное обоснование метода



aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Как сварить свеклу за 15 минут 21-02-2025 21:00



Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом

Свеклу принято варить «часами», из-за чего запах в доме стоит не из приятных

Можно облегчить себе жизнь: есть хитрость, позволяющая довести свеклу до готовности за каких-то 15 минут

Для начала нужно хорошо промыть корнеплод, снимая самый верхний слой кожицы при помощи губки. Просто активно потрите свеклу, чтобы сок оставался внутри. Хвостик не отрезайте.

Если вы покупаете свеклу в магазине, выбирайте плоды среднего размера. Они вкуснее, да и готовятся быстрее.



Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в СССР появился комплексный обед, и Кто и как калории для рабочих рассчитывал 21-02-2025 21:00





В культовой советской комедии режиссера Леонида Гайдая "Операция Ы» герой по имени Федя запомнился своей фразой: "А компот?" Да, в те времена в СССР был распространен так называемый "комплексный" обед, состоящий из трех блюд.

И хотя многие из нас уже не вспоминают об этой традиции за обеденным столом, она все же оставила свой отпечаток на культуре питания нашей страны. А откуда пошло правило ставить на стол суп, второе блюдо и напиток?

Зарождение системы общественного питания


Столовые пользовались огромной популярностью.

В 1921 году был основан кооператив "Народное питание", или Нарпит, задачей которого было обеспечить рабочих сытной едой. Ведь строители коммунизма должны были быть сильными и здоровыми! В рацион непременно включался суп, второе блюдо (мясные или рыбные продукты с гарниром) и десерт.

Столовые от Нарпита пользовались огромной популярностью, и в обед в них наблюдался ажиотаж. Трудящиеся с удовольствием ели предложенную еду, которая была достаточно питательной и вкусной.

В результате правительство приняло решение открывать фабрики-кухни неподалеку от крупных промышленных предприятий. Это был очень разумный шаг. Повара готовили еду для тысяч рабочих, а при необходимости кухни доставляли обеды в цеха.

Для тех кто в обеденное время не мог оторваться от работы. Столовые сыграли важную роль в освобождении женщин от «ига домашней кухни», что позволило им полностью сосредоточиться на работе.





комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»