Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Салат "Гранатовые бусы".

[299x450]
Состав
- куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) - 500 г, - яйца - 6 шт,
- картофель - 5-6 шт, - свекла - 1 шт,
- шампиньоны - 150 гр,
- гранат - 1 шт,
- грецкие орехи - 2 столовые ложки,
- чернослив - 8-12 шт,
-плавленый сыр, типа "Виола" (ломтики) - 2 упаковки по 150 гр,
- растительное масло для жарки,
- майонез,
- соль,
- свежемолотый перец
Приготовление.
[450x299]
Картофель и свеклу хорошо вымыть, залить холодной водой и отварить в кожуре до готовности.
Овощи остудить, очистить и натереть на крупной или средней терке в разные миски.
Яйца (комнатной температуры) положить в закипевшую круто подсоленную воду.
Снова довести до кипения и отварить около 9-10 минут с момента закипания.
Переложить яйца в кастрюлю с холодной водой, остудить и очистить от скорлупы.
2 яйца натереть на крупной терке (они пойдут в начинку для салата).
Остальные яйца разделить на белки и желтки.
Желтки также натереть на терке и добавить к тертым яйцам.
Белки натереть в отдельную миску на средней терке (белки пойдут на украшение салата).
Курицу положить в кастрюлю с кипящей водой и отварить мясо до готовности, около 40 минут.
За 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист.
Готовую курицу остудить, при необходимости, отделить мякоть от костей, и нарезать кубиками или соломкой.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками или соломкой.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Выложить лук из сковороды при помощи ложки с отверстиями, чтобы в сковороде осталось как можно больше масла.
В сковороду, где жарился лук, положить грибы, посолить и готовить на медленном или среднем огне до испарения жидкости.
Когда влага из грибов испарится, при необходимости добавить еще немного масла и обжарить грибы до готовности около 5-7 минут.
Соединить курицу с грибами и луком, и перемешать.
Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20 минут.
Воду слить, чернослив обсушить (по желанию можно нафаршировать каждую ягоду чернослива четвертинкой грецкого ореха).
Салат можно собирать в виде рулета или выкладывать на прямоугольное блюдо слоями.
Совет 1. Некоторые ингредиенты удобно перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет 2. Майонеза нужно положить умеренно, чтобы салат не "поплыл" и не был "забит" вкус ингредиентов из-за излишка майонеза. В тоже время, майонеза должно быть достаточно, и он должен быть хорошего качества, и приятным на вкус, т.к. вкус майонеза играет немаловажную роль во вкусе салата.
Совет 3. Слой картофеля для салата-рулета, желательно, делать потолще, не менее 1 см.
На столе расстелить пищевую пленку и выкладывать слои:
1-й слой: картофель + майонез + соль + свежемолотый перец
[450x299]
2-й слой: курица + грибы + жареный лук + майонез + соль + свежемолотый перец
[450x299]
3-й слой: грецкие орехи
[450x299]
4-й слой: свекла + майонез + соль + свежемолотый перец
[450x299]
5-й слой: ломтики плавленого сыра
[450x299]
6-й слой: 2 тертых яйца + желтки 4 яиц + майонез + соль + свежемолотый перец
7-й слой: чернослив
[450x299]
Аккуратно свернуть рулет, помогая себе пищевой пленкой.
Обернуть рулет пищевой пленкой (для удобства можно сворачивать рулет на большой разделочной доске).
Убрать салат-рулет в холодильник и оставить не менее чем на 3 часа, либо на ночь.
[450x299]
Освободить рулет от пленки и аккуратно переложить (или перекатить) на блюдо швом вниз.
Рулет можно покрыть ломтиками плавленого сыра (чтобы свекольный сок не просочился через слои и не окрасил поверхность салата).
Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Цветы с лимонным муссом

[604x498]

Ингредиенты:

1 пакет замороженного теста
1/2 банки сгущенного молока
2 лимона
2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

форма для кексов

Приготовление:

Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка.
Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
Сделайте отверстия в каждом цветке. Выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 5-7 минут. Пока выпекаются цветочки , делаем мусс. Лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
Заполните каждый цветок лимонным муссом .
Посыпать сахаром цветы.

Приятного Вам аппетита!

*****
Эта героиня сериалов была в начале двухтысячных пожалуй, самой популярной актрисой в нашей стране.. Многие не только знают Наталью Орейро, но и любят её и с большим удовольствием смотрят фильмы с её участием. Биография Натальи Орейро для всех поклонниц и поклонников этой актрисы на сайте da-club.com, представлены фотографии актрисы, рассказаны самые замечательные моменты жизни. Прочитав о своей любимой актрисе, вы сможете открыть много для себя нового и интересного!

*****

angel devid

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье “Савоярди” для тирамису

[600x400]

Читать далее...

 

[700x525]

Читать далее...

  [700x525]

Очень вкусный суп по  рецепту Ольги Шурыгиной (слова автора рецепта)

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Тушеные кальмары с шампиньонами

[339x331]

На 100 г - 75 ккал.

[384x37]

- Кальмары 300 г;
- шампиньоны 200 г;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень по вкусу;
- лук 1 шт.



Лук очищаем, нарезаем и тушим на сковороде вместе с шампиньонами. Тушки кальмаров очищаем, нарезаем и добавляем к шампиньонам. Солим, перчим. Добавляем при необходимости немного воды. Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинаем готовить петунии к каскадному цветению

Все мы, цветоводы-садоводы, любим помечтать долгими зимними вечерами о том, как по весне у нас все разом зацветет и заблагоухает. Но... у некоторых (например, у меня) зачастую мечты остаются мечтами. И когда настают теплые деньки, я понимаю, что опять опоздала с высадкой петунии на рассаду и опять придется ехать на рынок, тратить огромные деньги за горшочки с моими любимыми цветами – петуниями. А выбор там – не то что огромный, он преогромный. И разумеется, глаза загораются, из семейного бюджета остаются одни лохмотья.
[700x450]

Так было до тех пор, пока муж крепко-накрепко запретил покупать рассаду: «Дорогая, у нас свой дом, есть тепличка. Хочешь красивые цветы – выращивай их сама. Это будет и дешевле, и найдешь чем себя занять. К тому же лишнее сможешь продать». Так я и сделала. И теперь каждый год мой палисадник расцветает всевозможными красками однолетних цветов. Но главную роль в цветнике я отдала моей любимой петунии. Что ни говорите, а люблю я ее за ароматнейшие охапки самых разных расцветок, пышное и продолжительное цветение.
[591x332]
Попробуйте и вы вырастить из крошечного семечка петунии шикарный, цветущий почти все лето букет.

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Программа для восстановления файлов на компьютере

Очень вкусный и простой рецепт пирога без масла

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

216 рецептов омлета! На любой вкус!

Омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества муки и манки, чтобы омлет был более плотным. Яйца предварительно делят на желток и белок, по отдельности взбивают их в пену, после чего соединяют в миске. В рецептах омлета в качестве жидкой части обычно берется молоко, сливки, вода или минеральная вода. Считается, что оптимально брать на 1 яйцо 1 скорлупку жидкости (т.е. половина объема яйца). Омлет можно приготовить с начинкой, добавив кусочки наполнителя непосредственно в омлетную массу, или положить начинку на одну половинку готового омлета и прикрыть другой. Встречаются рецепты омлетов приготовленые в сковороде, на противне в духовке или на пару. В некоторых рецептах уверяют, что блюдо получится пышнее, если готовить его в сковороде под крышкой, которая смазана с внутренней стороны маслом. Приготовленныйомлет сразу раскладывают на тарелки и подают на стол.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Как настроить почту. Новичкам на Ли Ру.

В старых настройках нужно открыть "Почтовые уведомления" и настроить по своему вкусу. Я даю картинку, как настроено у меня. Читаем и каждый делает свои настройки, представляя, что будет рассылаться на почту.

[840x517]

Как вы видите сообщения в почте? От некоторых товарищей приходят сообщения с записью: чтобы прочитать сообщение, зайдите в дневник.
Вариант №1
[700x486]

И никому это не нравится. Значит, нужно просто изменить настройки.

Прописываю путь: Настройки > Старые настройки > Почтовые уведомления > Последние две строки, отмечаем нужное > Сохранить изменения.

Вариант №2 это когда на почту высылается часть сообщения, которая дает понять, о чем там идет речь. Та часть, которая написана до "Читать далее", то есть, не спрятанная под кат.

Вариант №3 это когда на почту высылается полный текст сообщения.

У меня установлен вариант №2(тип настройки на картинке). Часть сообщения + полностью комментарии уходит в рассылку. Рассылать комментарии попросили читатели, потому, что многие отвечают из почты.

[688x151]

Каждый решает для себя, как он настроит свою почту. Делать нужно осознанно и понимать, какой результат желательно иметь.

[385x20]

Как настроить почту.

Если вам желательно отписаться от рассылки от определенного товарища на уровне почты, то откройте одно из присланных сообщений, найдите внизу то, что отмечено на картинке красным, и нажмите, затем подтвердите ваше желание отписаться. Не надо бояться, что это обидит кого-то, такая отписка анонимная. Отписался, и забыли.


[692x302]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Дизайн ванной в золотистом цвете

[600x450]
[600x450]
[600x450]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Украшение пирогов от Валентины Цуркан.

Чисто случайно нашла в интернете интересные фото, на которых можно подробно изучить, как украсить пироги в домашних условиях. Это просто удивительные работы! Также предлагаю вам рецепт теста, с которым она советует работать. Надеюсь, что после просмотра, каждая из вас побежит на кухню и начнет экспериментировать. Мне остается пожелать только удачи!
Рецепт теста для выпечки от Валентины Цуркан:
250 мл кефира
250 гр молока
25 гр свежих дрожжей (1 ч.л сухих)
125 гр растопленного маргарина (или смеси сливочного масла и маргарина)
2 яйца
6 ст.л сахара
1 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1кг.300 гр. муки.
Дрожжам дать подняться в половине стакана теплой воды с добавлением небольшого количества муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема тесто можно разделывать.
Выпекать при температуре духовки 180 гр.
Тесто для булочек.
• около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
• 1 пакетик дрожжей
• 1 стакан молока
• 200 гр размягченного сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление
Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
С тестом с холодильника очень легко работать.
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Сырный пирог.


Если вы хотите побаловать своих домашних, ну или гостей чем-то вкусным и достаточно сытным,
и так, чтобы вам самим не пришлось долго стоять у плиты, то тогда этот пирог идеальный для вас вариант.
Быстро, вкусно и очень просто.
[показать]
рецепт внутри

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Это удивительное лекарство ГИДРОКОРТИЗОН!!!

[250x207]
Для начала о веществе под названием гидрокортизон. Это гормон, который вырабатывается непосредственно в самом человеческом организме. Производится гидрокортизон в коре надпочечников и относится к группе глюкокортикоидов. Гидрокортизон используется и для общего воздействия на организм и как местное средство.



Гидрокортизон представляет собой горький белый порошок. Растворяется гидрокортизон и в воде, и в спирте, и в ацетоне и в эфире. А если растворить гидрокортизон в серной кислоте, то у Вас получится красивый светящийся изумрудный раствор. Для медицинских целей часто используют гидрокортизона ацетат или гидрокортизона натрия гемисукцинат.



Чем же Вам может помочь гидрокортизон, и в каких случаях его используют?



Гидрокортизон обладает способностью снимать аллергические проявления, блокировать воспалительные процессы, он эффективен как антиэкссудативное средство. Кроме того, гидрокортизон используют как противошоковое, а также для нормализации иммунитета при аутоиммунных заболеваниях.



Гидрокортизон очень быстро и легко усваивается организмом, еще бы, ведь это вещество вырабатывается самим человеческим организмом. Если Вы принимаете гидрокортизон орально, то уже через час к крови будет наблюдаться его максимальный уровень. Основное количество попавшего в организм гидрокортизона вступает в реакцию с транскортином плазмы. Гидрокортизон отлично проникает через различные среды организма. Основной орган, который «обрабатывает» поступивший гидрокортизон, это, конечно же, печень. А эвакуируется гидрокортизон из организма через мочевыводящую систему.



Гидрокортизон широко используется в офтальмологической практике. Попадая в органы зрения, препарат практически не может пройти через роговой слой, но очень эффективен для терапии слизистых оболочек.



Если Вы используете гидрокортизон наружно, имейте в виду, что препарат депонируется в эпидермисе. Причем, постепенно это количество всасывается в организм и нередко провоцирует побочные явления.



Спектр использования гидрокортизона чрезвычайно широк.

Если Вас мучает аллергия, обострение бронхиальной астмы или Вы приняли какое-либо лекарство, вызвавшее аллергическую реакцию, то гидрокортизон может Вам помочь.



При различных ситуациях, когда речь идет о спасении жизни пациента, таких, например, как коматозное состояние, вызванное кровоизлияниями в мозг, резкое снижение давления, грозящее жизни, инфаркт миокарда, отказ печени, вызванный интоксикацией, отек органов полости рта, интоксикация, вследствие принятия различных медицинских препаратов или химических реактивов, используют гидрокортизон.



Кроме этого, гидрокортизон эффективен при воздействии на пациента экстремальных температур, укусы ядовитых насекомых или рептилий. Если у Вас проблемы с эндокринными железами, особенно с корой надпочечников, то использование гидрокортизона восполнит недостаток его в организме. Гидрокортизон используют и при онкологических заболеваниях крови (лейкемии и прочих).



Если у Вас артрит или иные воспалительные заболевания суставов, то внутрисуставные инъекции с использованием гидрокортизона очень облегчат Ваше состояние. Если у Вас проблемы с кожей, вызванные внутренними процессами или аллергией, то использование гидрокортизона в короткие сроки поможет снять неприятные симптомы.



Гидрокортизон применяют для лечения воспалительных заболеваний конъюнктивы, таких как ячмень, дерматит век, блефарит, иридоциклит, а также для скорейшего заживления после операций на органах зрения.



Использование гидрокортизона разрешено не всем пациентам. Противопоказанием к применению его служат: наличие острой формы инфекционных заболеваний, туберкулез в любой форме, повышенное артериальное давление, сахарный диабет, нарушения психики, язвы органов Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Как удалить себя из интернета!

[показать]

Вы когда-нибудь задумывались о том, что в Google могут искать лично вас? Даже если вы не известная медийная персона, в мире существует немало людей, которые хотели бы узнать о вас больше. Ну, скажем, HR-специалист из компании вашей мечты, который как раз сейчас рассматривает ваше резюме на открытую вакансию. Интересно, какие результаты он получит, если введет ваше имя в строку поиска?

Можете быть уверены, неистребимая иллюзия анонимности в интернете испортила жизнь очень и очень многим. Сегодня большинство из нас уже понимает, что онлайн-репутация неотделима от реальной жизни, а все, что появилось в интернете, остается в интернете. Но как быть, если осознание этого пришло слишком поздно? Как заставить интернет раз и навсегда забыть ваши «ошибки молодости»?

Большинство социальных сетей и других популярных веб-сервисов приложат все усилия, чтобы не дать вам удалить всю информацию о себе. К примеру, ссылку на удаление профиля в Facebook почти невозможно найти, и даже если вы разберетесь, в чем разница между деактивацией и удалением, в соцсети сохранится некоторая часть ваших персональных данных. А после удаления аккаунта в Google группы, в которых вы состояли, по-прежнему смогут присылать письма на ваш другой электронный адрес.

К счастью, существуют специализированные сервисы, которые могут значительно облегчить вашу жизнь, заставив интернет «забыть» о некоторых неприятных моментах вашего прошлого или совсем «стереть» вас из Сети.

Читать далее...

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

Мини-запеканки с курицей и помидором

Люблю готовить в духовке. Это так замечательно экономит время и масло))). Такие запеканки хороши не только с помидорами, но и еще можно добавить в компанию брокколи, морковь, баклажаны и даже тыкву). Просто у меня только помидоры из овощей оказались в холодильнике на тот момент. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Картофель запеченный с колбасками и перцем

6 картофелин

2 копченые колбаски (200 гр)

150 гр бекона (или жирной грудинки) 

1 луковица

1 болгарский перец

1 ч л паприки

1 ч л сушеного тимьяна

соль,перец

оливковое масло

Картофель и перец нарезать кубиком,лук так же измельчить. Бекон нарезать полосками,колбаску полукольцами. Смешать в маленькой миске паприку,тимьян,масло,соль и перец. Хорошенько перемешать все ингредиенты так,чтоб масляная смесь с пряностями покрыла их со всех сторон. Выпекать в горячей духовке около 40 минут. Очень вкусная и ароматная картошка!

[700x466]


[700x466]


[700x466]

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми.

[700x525]

 

Читать далее...