Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Облепиха и апельсин: солнечный дуэт хмурым днем
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кальмары в сметане
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Манные кексы с курагой
[236x310]На 100 г - 165 ккал.
Нам потребуется:
- крупа манная 150гр;
- кефир 1% 200мл;
- яйцо 1шт;
- яичный белок 1шт;
- разрыхлитель 1ч.л;
- щепотка соли;
- курага 100гр.
Готовим:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт воздушного риса.
Теперь Вы сами сможете приготовить воздушный рис. Дети его очень любят, да и взрослые не прочь отведать воздушного риса. Рецепт простой, только вот может показаться немножко длительным, но это того стоит.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Разбитое сердце из креветок :)
Как говорил главный герой известного классического фильма: "разбитую жизнь можно склеить, разбитое сердце - никогда! " :) Но мы опровергнем эту мудрость и склеим из двух разбитых половинок сердце... ;)))
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Калакейтто или молочная уха
Всем привет. Не так давно меня спросили, существует ли молочная уха. Ответом "существует" я конечно же не ограничусь. Так что сегодня мы будем готовить молочную уху или калакейтто. Собственно определение уха в данном случае не совсем верно. Это скорее рыбный суп с молоком или сливками родом из Финляндии. Лично я поначалу немного сомневался, что из этого получится что-то хорошее. Но не даром в Финляндии это блюдо частый гость на свадьбах и больших торжествах. Да и в моей вариации калакейтто использовались сливки, а они супам всегда придают бархатистую мягкость и нежность во вкусе. Так что после недолгих колебания я приступил к делу, и не пожалел об этом. По сути, минимум усилий и времени, но уже традиционно простота стала залогом успеха.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шикарные куриные маффины с запеченными овощами
Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Отбивные из фарша
Хочу предложить Вам незатейливые, но очень вкусные и лёгкие в приготовлении отбивные.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Ароматное масло к горячим блюдам.
[показать]1 пачка масла (комнатной температуры)
2 столовые ложки свежего нарезанного базилика
1 столовая ложка апельсиновой цедры
1 чайная ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
[показать]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты
Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!
А такие бомбочки получились у меня:)
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Пшенная каша с тыквой
...Или тыква с пшенной кашей. Еще не решился, как правильнее. Но от названия вкус блюда не меняется, поэтому, не долго думая, расспросив всех знакомых, и перелопатив десяток сайтов в интернете со свойственной мне кулинарной решительностью и закатав рукава на рубашке кинулся в бой…
Первым делом покупаем тыкву… Ее конечно можно и не покупать, если в семье есть «хлопец на выдании». Тогда засылаются сваты к потенциальной невесте, и если повезет, возвращаетесь с гарбузом под мышкой, ну, а если не повезет, то тоже не плохо – жениха пристроите в крепкие женские руки.
Всем хорош способ, за исключением одного – тыкву Вы не выбираете, а получаете, какая получится. К тому же нам целый гарбуз не нужен, а хватит его небольшого кусочка – грамм 200-300. Если таки Вы решили пойти классическим методом, т.е. на базар, то гарбуз желательно выбирать. Выбирать надо такой, что бы он был темно-оранжевый внутри, с приятным слегка дынным запахом. Конечно подойдет и другой, но этот и эстетически красившее, и душистей.
Тыква куплена, и мы с Вами приступаем собственно к готовке. Чистим тыкву, нарезаем ее кубиками со стороной приблизительно 1 см. Берем четыре стакана молока, всыпаем в него тыкву и ставим кипеть на 15 минут. За это время промываем два стакана пшена. Промываем долго, вдумчиво, выбирая черные зернышки и меленькие камушки, которые, не понятно откуда берутся, но вкус каши не улучшают. Промываем раз семь прохладной водой, перемешивая, и последний раз промываем горячей водой, окончательно смывая грязь с пшена.
Добавляем в молоко чайную ложку соли и две с половиной столовых ложки сахара. Пробуем, должно быть не приторно-сладко, но сахар должен чувствоваться.
Засыпаем пшено в чугунок, утятницу или как я в горшочек и ставим в холодную духовку, выставленную на 190 градусов. Через 45 минут достаем, добавляем масло, слегка перемешиваем, ставим в духовку, и через 10 минут выключаем духовку, не трогая кашу. Теперь, по хорошему еще минуток 20-30 надо каше постоять, дойти уже в выключенной духовке, потихонечку допревая при понижающейся температуре, но если нет терпения и есть аппетит, то можно насыпать и есть сразу. А можно, насыпав, слегка залить горячим молоком, и кушать кашку не просто с гарбузом, но еще и с молочком.
Смачного!
[699x468] Это цитата сообщения grenoble Оригинальное сообщение
ыкЭкспресс-рецепт в вашу копилку. Тыква.
Если вы не извели в хэлловин все ваши тыковки на фонарики, если ваша мудрая бабушка отдала вам это чудо, с любовью выращенное на компостной куче уже после 1-го ноября, а быть может вы, добрая душа, пожалели мерзнущую у метро чужую бабушку, и купили у нее тыкву, но ума не приложите, что же с ней делать, значит мы идем к вам!
Много ли вы знаете рецептов приготовления тыквы? Признайтесь, большинство из вас знают тыкву с пшенной кашей. Особо продвинутые - тыквенный суп-пюре и варенье из тыквы. А любители здорового образа жизни еще и про тыквенный сок знают.
Сегодня я расскажу вам, как сделать вкусно, быстро, дешево и по-холостяцки просто.
И, по традиции, это блюдо нисколько не навредит вашей фигуре.
Читать далее
Желаю вам приятного аппетита, стройной фигуры и сочной тыквы.
А вы мне пожелайте внимательней следить за ИСО на фотике.
Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение
Осеннее рагу с тыквой
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 28 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Вчера готовила рагу с тыквой.
взяла вот столько овощей(у меня 5 литровая кастрюля),помидоры выбрала мелкие(крупные оставим на салатик
),тыква маленькая до 1 кг,+куриная грудка(или другое любое мясо или сосиски или колбаса)
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с сыром
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Салат «Острая сладость»
Автор рецепта: MatildA777
Предлагаю вам очень сочный салатик, одновременно и острый, и сладкий!
Состав:
- 10 отваренных тушек кальмара
- 300 гр. острой моркови по-корейски
- 4 яйца
- большое сладкое яблоко
- кочан МОЛОДОЙ! капусты (если нет, берите пекинскую)
- банка кукурузы
- большой апельсин
- майонез
- соль и перец
Это цитата сообщения викола Оригинальное сообщение
10 неожиданных применений микроволновки
[600x399]1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд в микроволновке.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре — пять минут на полной мощности.
5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.
7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.
8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.
9. В микроволновке можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.
10. В микроволновке можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Базиликовое картофельное пюре
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14326
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Пюре из цветной капусты
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18328
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Правила заваривания ароматного кофе
Правила заваривания ароматного кофе
Чтобы сварить вкусный кофе понадобится чистая вода. Вода из крана не годится.
Кофе в турке варится на самом маленьком огне. Запомните – кофе должно вариться долго.
Турочку лучше выбрать с узким горлышком, тогда кофе получится ароматным и вкусным.
Добавляйте в кофе соль. Всего 2 небольших кристаллика усилят аромат кофе и вы останетесь довольны своим творением и утренним пробуждением!
Добавьте в утренний кофе щепотку имбиря, корицы, кардамона или другой любимой пряности.
Соль и пряности следует добавлять до заливания кофе в турке водой.
Сахар в кофе обязателен. Если вы не любите сладкий кофе, не подслащивайте его сильно - одного кубика рафинада хватит для того, чтобы вместе с кофе получить глюкозу и обеспечить мозгу хорошую работоспособность. Можете использовать коричневый сахар.
Экспериментируйте с помолом. Мелкий помол наиболее удачен.
Не дайте кофе закипеть. Снимайте турку с огня, как только плотная корочка начнет быстро подниматься. Подождав 1 минуту, повторите этот процесс трижды. Если корочка лопнет, то аромат, накопленный под ней, уйдет и кофе в результате будет не совсем удачным.
Кофе в зернах - лучшее решение для кофеманов. Оно более ароматно. Старайтесь не молоть много кофе сразу. Лучше понемножку, для сохранения аромата.
Как только кофе сварится, не разливайте его сразу в чашки. Дайте ему отстояться хотя бы 1 минуту.