Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!
Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...
Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
[640x486]Поэтому, обнаружив в хлебнице только засохший батон, а в холодильнике – остатки масла и сыра, вы уже не будете сооружать из них черствые бутерброды, а изготовите прекрасное горячее блюдо для всей семьи -
запеченный батон с сыром и зеленью.Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Вариации на чебуречную тематику
Домашние чебуреки со свежим и сочным мясным фаршем и хрустящей корочкой...ммм... вкусная классика! Но сегодня мы возьмем от домашних чебуреков только тесто, а начинкой станет все то, что найдется в холодильнике. Эти вариации могут стать и неплохим завтраком, поскольку готовятся достаточно быстро) а если категорически не хочется жареного, то можно запечь наши "нечебуреки" в духовке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму
[показать]C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и перелить в формочки и отправить на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
источник
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Стожки
Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Ревматоидный артрит. Инфекционно-аллергическое заболевание
[184x220]Лечебное питание при ревматоидном артрите
Ревматоидный артрит — рецидивирующее инфекционно-аллергическое заболевание, которое характеризуется системным поражением соединительной ткани преимущественно в области суставов (мукоидное, фибриноидное набухание и фибриноидный некроз основного вещества соединительной ткани и коллагена с последующим развитием пролиферативных явлений).
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Очень нежный и вкусный паштет с цитрусовым желе (желе можно сделать с любым другим фруктом, или ягодами, например: с гранатовым соком, брусникой, клюквой). Буду теперь делать так всегда!
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусное лекарство при простуде - медовый ликер.
Существует такая разновидность медового ликера, которая называется крупникас. Без сомнения, это вкусный спиртной напиток, но еще и отличное средство, которое помогает укрепить организм в борьбе с простудой и вирусами. И лечиться таким напитком легко – небольшая рюмочка напитка и крепкий сон помогут согреться и избавиться от симптомов болезни.
Такой ликер можно приготовить самостоятельно.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Очень вкусные мясные оладьи
Ингредиенты:
Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
68 рецептов кофе!
[показать]1. Черный кофе
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
[показать]2. Кофе с жженым сахаром
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
[показать]3. Кофе по ирландски
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
[показать]Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
"Яблоки в тесте" ВКУСНО!!!
[450x373]Ингредиенты
Яблоки - три штуки
cлоеное тесто - один пласт
яйца - одна штука
коньяк - семьдесят пять миллилитров
сушеные фрукты (любые) - три столовые ложки
мука - одна столовая ложка
миндальная крошка - шесть чайных ложек
сахар - три столовые ложки
cливочное масло - две столовые ложки
мускатный орех - одна чайная ложка
корица - одна чайная ложка
коричневый сахар - пятьдесят грамм
яблочный сок - двести пятьдесят миллилитров
мед - одна столовая ложка
кленовый сироп - тридцать милилитров
тертый имбирь - полвина чайной ложки
лимонный сок - одна столовая ложка
Способ приготовления
ИнгредиентыКартофель - 2 шт.Морковь - 2 шт.Цуккини - 2 шт.Лук - 1 шт.Чеснок - 4 зубчика.Яйца - 3 шт.Оливковое масло - 4 ст.л.Молотые сухари - 3 ст.л.Базилик сухой - 1/4 ч.л.Петрушка (мелко нарубленная) - 1 ст.л.Соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовленияШаг 1 Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Овощи натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать.Шаг 2 Цукини вымыть и натереть на крупной терке.Шаг 3 Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста.Шаг 4 Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 градусов до хрустящей корочки.Шаг 5 Подавать к столу горячим со сметаной
[700x494]
1. Орехи измельчаем в блендере.
2. Изюм промываем и замачиваем в теплой кипяченой воде.
3. После того, как изюминки размякнут, жидкость сливаем и просушиваем их
4. Яблоки очищаем от кожицы и семян и крошим ломтиками.
5. На разогретой сковороде, смазанной маслом, тушим яблоки несколько минут на среднем огне, пока не испарится влага, и фрукты не станут мягче.
6. Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем маленькую щепотку ванили, перемешиваем.
7. На присыпанный мукой стол или разделочную доску раскладываем один пласт теста и слегка раскатываем его в одном направлении, чтобы не нарушить структуру слоев.
8. Выкладываем половину яблок, изюма и орехов равномерным слоем, отступив от краешка примерно по два сантиметра.
9. Посыпаем пудрой (если яблоки кислые, то сыпем побольше), сверху накладываем нарезанные небольшие кусочки масла.
10. Сворачиваем рулетом или конвертиком. Края хорошенько защипываем.
11. Точно также подготавливаем вторую часть теста и кладем оставшуюся начинку.
12. Смазываем любым жиром противень, присыпаем его сухарями.
13. Укладываем на него два рулета, мажем поверхность взбитым яйцом.
14. Помещаем в нагретый до 200оС духовой шкаф и выпекаем приблизительно 20-25 минут до румяной корочки.
Вынимаем готовый яблочный штрудель,немного остужаем, украшаем верх пудрой, режем на порционные куски и подаем к чаю или кофе в теплом
свинина, говядина 600 г, тыква 200 г, лук репчатый 2-3 шт, хлеб белый 150 г, соль 12 г, перец, специи, молоко или вода , масло растительное. В фарш добавить яйцо, лук и тыкву( я на терке тру) Жарим котлеты с тыквой с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
500-800 граммов сердечек, три стол. ложки сметаны, 1 луковица, 1 морковь, соль и перец - по вкусу. Сердечки помыть, очистить от пленок, от лишнего жира. Все сложить в МВ, добавить сметану, соль, перец, специи.Готовить 1 час в режиме высокого давления.
[700x525]
2 морковки
3 плавленныx сырка
чеснок
майонез
Две средних морковки натрём на мелкой тёрке. Точно так же поступим и с тремя плавленными сырками. Теперь натрём 1-2 головки чеснока.
Количество определяется качеством. Если чеснок очень злой, количество можно уменьшить.
Смешаем в миске морковь, чеснок, майонез (конечно же домашний) и плавленный сыр, выправим на соль, по вкусу и уложим в герметичную посуду.
Можно есть сразу, но если закуска настоится сутки-другие, она станет только лучше!
Приятного аппетита!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов"
За осенним обедом в холодную погоду хочется именно такого согревающего, богатого на вкус супчика! Пора переходить к питательным зимним блюдам... И хотя моя душа еще страдает по легким овощным супчикам с прозрачной юшкой, тело уже настоятельно просит густых, наваристых и ароматных супов, потому как надо согреваться...
[400x299]
[400x299]Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием. А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо - и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно! У кого есть супницы - смело на стол!
А повод - он всегда найдется!
Этот суп - отличный повод для воскресного обеда всей дружной семьей!Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
КАК РАСШИФРОВАТЬ ДИАГНОЗ
КАК РАСШИФРОВАТЬ ДИАГНОЗ
Каждый больной хочет знать, что с ним случилось, и поэтому от врача прежде всего желает услышать название своей болезни, диагноз.
Однако разобраться в мудреных медицинских терминах бывает непросто.
В этом случае определенную информацию о том, что представляет собой та или иная болезнь, можно получить непосредственно из ее названия.
ТАК, есть много заболеваний, названия которых образованы из какого-либо анатомического термина, как правило, латинского или греческого происхождения, и словообразовательного элемента, указывающего на то или иное нарушение функции органа или системы.
Например, наличие в названии греческой приставки «а» (перед гласными — «ан») означает отрицание, отсутствие какого-нибудь качества.
Это такие заболевания, как анемия («гема» — кровь) — в буквальном переводе означает «бескровие» (практически — «малокровие»); астения («стенос» — сила) — буквально «бессилие», «общая слабость»; атрофия («трофе» — питание) — отсутствие питания; аритмия — буквально «нет ритма», то есть любое нарушение сердечного ритма; анурия («урина» — моча) — «нет мочи», прекращение мочеотделения и т. д.
Если в названии болезни присутствует греческая приставка «дис» — это означает расстройство, затруднение функции того или иного органа.
По этому принципу образованы названия таких заболеваний, как дистрофия — нарушение питания; дискинезия («кинесис» — движение) — нарушение сократительной функции органов пищеварения; дистония («тонос» — напряжение) — нарушение нервной регуляции сосудистого тонуса; дисбактериоз («бактерион» — палочка) — нарушение биологического равновесия между болезнетворными и полезными бактериями в кишечнике; дизентерия («энтерон» — кишка) — буквально означает «расстройство кишечника» и др.