[700x494]
Понадобится:
2 баклажана
4 отварных яйца
2 луковицы
Майонез,чеснок,перец.
1)Баклажаны помыть,порезать( я пользуюсь блендером) режу кубиками.
2)Лук порезать -полукольцами,замариновать (я посыпаю его солью и сахаром и немного лью 9% столового уксуса)
3)Яйца отварить почистить,порезать.
Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.Дать стечь маслу.
Соединить,баклажаны,яйца и лук.Добавить столовую ложку майонеза и чеснок по вкусу и немного поперчить.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени
Даже тех, кто не первый раз делает печеночный паштет, этот рецепт приятно удивит.
Китайские лепешки с зеленым луком
Ингредиенты:
225 г. муки
150 мл. кипятка
1 ч.л. кунжутного масла (настоящего темного, пахучего) или на ваш вкус
4 (перышка или веточек, в общем, считаем по белым частям) зеленого лука
Процесс:
1. Просеять муку в миску. Добавить соль, кунжутное масло и кипяток.
2. Быстро размешать смесь деревянной ложкой (палочками), пока вся мука не намокнет.
Тесто соберется хлопьями, как на фотографии:
3. Дать содержимому миски немного остыть и руками вымесить тесто до однородности.
Скатать в шар, вернуть в миску, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 мин.
4. Пока тесто отдыхает, помыть и порезать зеленый лук. Количество - на ваше
усмотрение. У меня ушло 4 веточки (считаем по белым частям).
5. Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто в прямоугольник/квадрат
толщиной 2-3 мм. Смазать растительным маслом по вашему вкусу (подсолнечным,
кукурузным, кунжутным или если любите поострее - маслом чили). Я использовала
кукурузное. Сверху посыпать луком.
6. Скатать тесто с начинкой плотно в рулет и порезать его на 12 частей.
7. Каждый кусочек защипать с обеих сторон, приплюснуть получившийся комочек
ладонью и раскатать в тонкую лепешку диаметром около 10 см. (При раскатке лучше не
сыпать много муки - вся оставшаяся на лепешках мука при жарке будет подгорать.)
8. Налить растительного масла на сковороду (не жалейте, у лепешки должна получиться
похрустывающая корочка) и нагреть ее на среднем огне. Выкладывать лепешки на
сковороду (по краям лепешки масло должно забурлить белыми мелкими пузырьками) и
жарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
[700x494]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Минестроне
По своей сути минестроне это не просто густой, а очень густой овощной суп. Ключевой момент в его приготовлении заключается в том, чтобы овощной «букет» был как можно богаче и разнообразнее. Овощи можно использовать самые разнообразные: корневой или стеблевой сельдерей, стручковая или обычная фасоль, картофель, морковь, капуста (цветная, брюссельская, брокколи), цукини, лук, чеснок, болгарский перец, помидоры. Ну и, конечно же, зелень, пряности и специи: порошок паприки, розмарин, свежий базилик, петрушка. При желании сделать блюдо более сытным можно добавить мелкие макаронные изделия.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
САЛАТ СЕЛЕДОЧНЫЙ
[показать]
У нормальных людей сладкое аппетит гасит, у меня же наоборот. Съем пирожное и закусить его должен чем-нибудь соленым.
Слова автора рецепта
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр плавленный - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Чеснок, зелень, перец, соль - по вкусу
Приготовление:
.Картошку натереть на тёрке, взбить в миске яйца, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. Уложить тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, смазанную маслом, залить яично-молочной массой. Сверху натертый плавленный сыр и закрыть крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, жарить 10-15 минут.
Приятного аппетита!
[700x419]
Айва – 2-3 шт. Сахар – полстакана. Кто любит компоты по слаще – полный стакан! Айву режем на сектора и закидываем к кастрюлю с водой.Накрыть крышкой кастрюлю. Как только вода закипит – всыпаем туда сахар и тщательно размешиваем.Пить можно и горячим, но лучше конечно охлаждённым. По желанию, при засыпке сахара, можно добавить немного корицы (полпалочки буквально) – но это строго на любителя! У айвы свой, неповторимый привкус и аромат.
[700x494]
Слова автора рецепта))
Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог 400 гр
сахар 3-4 ст л
ванилин 1/3 ч л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1-2 ст л
изюм б/косточек по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста.
Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до
Это цитата сообщения Майя_Власова Оригинальное сообщение
Размеры
Совершая покупки, часто путаюсь с размерами одежды и обуви от иностранных производителей. В Европе одна система, в Великобритании - другая, в США третья) Хотя американскую одежду и обувь не покупаю) Ниже таблица соответствия размеров отечественной и импортной одежды и обуви:
|
Женская одежда |
|||||||||
| Платья, пальто, юбки, брюки, костюмы | |||||||||
| Россия | 40 | 42 | 44 | 46 | 48 | 50 | 52 | 54 | |
| Европа | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 | 46 | 48 | |
| Англия | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 | |
| Америка | 6/8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 | |
| Блузки, свитера | |||||||||
| Россия | 44 | 46 | 48 | 50 | 52 | 54 | 56 | 58 | |
| Европа | 38 | 40 | 42 | 44 | 46 | 48 | 50 | 52 | |
| Англия | 32 | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 | 46 | |
| Америка | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24 | |
| Буквенное обозначение | M | L | XL | XXL | XXXL | ||||
|
Женская обувь |
|||||||||
| Россия | 23.5 | 24 | 24.5 | 25 | |||||
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Напиток здоровья - имбирный лимонад!
Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.
Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!
[500x449]
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Конфеты из белого шоколада с фисташками и лимоном!!
[500x375]Кто тут любит белый шоколад? Конфеты из белого шоколада с фисташками и лимоном готовятся не сложно. Самое утомительное в этом рецепте почистить и измельчить фисташки. Конфеты можно сделать в форме сердечек и подарить любимому или любимой. У этих сладостей ярко выраженный бодрящий лимонный вкус.
Ингредиенты:
- 150 гр. белого шоколада;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. цедры лимона;
- 2 ст. л. измельченных фисташек.
Фисташки ошпариваем кипятком, чистим от скорлупы и кожицы, измельчаем.
Шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем цедру, сок лимона и фисташки. Перемешиваем до однородности.
Раскладываем получившуюся массу по формочкам. Убираем в морозильник до полного застывания, затем осторожно вынимаем из формочек.
kastrulki.ru
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СВИНЫЕ РЕБРА ИЗ ДУХОВКИ
[показать]
Поребрина свина з братури.
О вкусных свиных ребрышках столько всего сказано, что и добавить нечего.
Поэтому только рецепт нежных ребрышек.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Английский завтрак - яйцо в мешочек с гренками
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Не жалейте никогда мужчину...
Серия сообщений "Мои коллажи":
Часть 1 - Где-то далеко идут дожди...( Кай Метов )
Часть 2 - Одинокие женщины...( Олег Газманов )
...
Часть 41 - Как в последний раз - Нани Брегвадзе
Часть 42 - Моим подругам...
Часть 43 - Не жалейте никогда мужчину...
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Чесночный картофель!!!
[272x440]Ингредиенты :
Масло оливковое холодного отжима – четыре столовые ложки
Петрушка – один пучок
Картофель – шесть штук
Чеснок – четыре зубчика
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления :
Подготовить все нужные компоненты для приготовления такого вкусного и простого блюда. Потом нужно очистить картофель и отварить его в слегка соленой воде до полного приготовления. Аккуратно слить воду, слегка остудить картофель, добавить к нему перец и соль и тщательно растолочь толкушкой. Петрушку хорошенечко помыть, удалить все стебли, обсушить немного и нарезать. В сковородке необходимо разогреть масло, аккуратно выложить в него раздавленный чеснок и обжарить его до золотистости. Чеснок аккуратно вынуть и выбросить, а в сковородку (диаметром 25 сантиметров) положить картофель вместе с петрушкой и вилкой тщательно примять, так чтобы картофель стал похожим на пирог круглой формы. Прибавить немного огонь и обжаривать картофель до золотистости, затем при помощи тарелки картофель аккуратно перевернуть и обжарить до золотистости и другую сторону. Готовое блюдо аккуратно выложить на тарелку и подавать горячим, аккуратно порезав на порции. Приятного Вам аппетита!
http://kuharka.com
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Картофель с копчеными ребрышками
Копчёные рёбрышки – вкуснейший продукт, который хорош и сам по себе, и в составе различных блюд. Разве можно отказаться от тарелочки ароматного горохового супчика или квашеной капустки, тушёной с этой вкуснятиной?! А ведь помимо названных выше блюд современная кухня предлагает и множество других угощений с использованием этого продукта! Например, заслуживает внимания замечательный рецепт картофеля с копчёными рёбрышками
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Яичный суп
Вкусный и полезный суп на основе яиц. Данное блюдо, хорошо подходит как взрослым, так и детям. Но! Если готовите суп для детей, то нужно, как можно меньше класть перца и лука.
Рецепт яичного супа есть во многих кухнях мира, ведь ингредиенты для него легко найти везде, а способ приготовления удивительно прост.
Рецепт приготовления яичного супа