Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Котлеты "Гурман"
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 г
Шампиньоны — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Хлеб черный — 2 ломтика
Сливки — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Томатный соус или паста — 1 ст. л.
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.
2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.
3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.
4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.
5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с сыром
Ингредиенты:
1 упаковка тонкого лаваша;
4 ст. ложки майонеза;
400 г. сыра;
1 стакан молока.
Приготовление:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с зеленью
1.
-двести грамм твердого сыра;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Носки на двух спицах без шва - простой способ
Предлагаю вашему вниманию простой способ вязания носков на двух спицах. Носки хорошо сидят на ноге и удобны в носке. Эта модель носков с квадратной (прямой) пяткой. Такая пятка позволяет связать носки на любой подъем стопы: от низкого до высокого. Вязать носки на двух спицах любят начинающие вязальщицы, так как этот способ прост и не требует большого опыта.
Носки на двух спицах без шва. Простой способ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как легко сделать цветочный горшок с текстурой дерева из гипса
Цветы – это простой, но очень популярный вариант декора. Чтобы они смотрелись еще красивее, изготовьте горшки для цветов своими руками.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Лепешки с мясной начинкой и зеленью
Сытные лепешки с мясной начинкой и свежей зеленью станут отличным вариантом для перекуса или вечерней трапезы. Процесс приготовления такой выпечки напоминает жарку чебуреков.
Продукты
Фарш мясной – 200 г
Маргарин - 50 г
Кефир – 50 мл
Лук репчатый – 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука – 350-400 г
Приправа "Хмели-сунели" - 1 щепотка
Зелень свежая – 2 веточки
Вода – 50 мл
Соль – 1 ч. ложка для теста + для начинки по вкусу
Масло растительное – для жарки
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты:
— 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
— 6 отварных картофелин в мундире
— 200 г сыра Моцарелла
— 150 г твёрдого сыра(пармезан, «джугас»)
— 2 головки лука репчатого
— 3 ст.л. масла растительного
— 3-4 зубчика чеснока
— перец чили
— 1 веточка розмарина
— Соль
— Перец свежемолотый
— 200 мл 10% сливок
— 2 яйца
Приготовление:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как получить хороший урожай лука
Как получить хороший урожай лука
Чтобы ежегодно не мучиться вопросом «почему опять лук не уродился», прочитайте и сохраните несколько секретов ухода за ним. А так, как весна уже в полном разгаре и скоро нужно заниматься посадкой овощей, то этот секрет полива репчатого лука вам очень может пригодиться!
Итак!
1. Перед посадкой замочите его на три часа в растворе соли
1 ст. ложка на 1 л воды. Затем два часа подержите в темном растворе марганца. Затем обязательно промойте.
2. Приемы чтобы не было луковой мухи:
- когда появится первый листок. Вначале поливаем водой.
- Затем делаем раствор: 2 ст. ложки нашатырного спирта разбавляем на ведро воды. На шесть погонных метров уходит по три ведра.
- На следующий лень поливаем простой водой;
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Огурцы: 60 вёдер с 7 метровой грядки!
1.
Опытные огородники получают первый урожай огурцов уже в начале июня! Все секреты урожайной огуречной грядки:
1. Делаем теплую грядку, т. е. выкапываем траншею по середине грядки (сажаем огурцы в один ряд) на полтора штыка лопаты в глубину
2. Заполняем ее на треть отходами огородными от прошлого года,
3. Кладем навоз желательно тоже прошлого года,
4. Добавляем золу,
5. Удобрение нитроамофоска
6. Немного земли и перемешиваем,
7. Сверху насыпаем сантиметров 10-15 земли-перегноя (это все, что перепрело у вас в контейнере за год: трава, сено, отходы от кухни, ботва с огорода, кроме огуречной и кабачковой. Если нет такого, то земли с этой же грядки.
8. Сажаем огурцы рассадой (сеем дома 10-18 апреля в зависимости от весны в горшочках) и высаживаем на грядку где-то 2-8 мая, тоже зависит от погоды. А сорт сажаем Герман,
9. На грядку в длиной в 7 м вам нужно 35 горшочков рассады, сажайте с запасом на пяток больше, на случай выбраковки.
10. Накрываем грядку нетканым материалом, желательно средней толщины, а сверху пленкой. Когда начинают пускать усы, снимаем пленку и подвязываем огурчики шпалере. Вот и все!
Если сделаете все, как описано, то урожай у вас будет очень большой, а первые огурчики вы будете кушать уже к 7-10 июня.
Совет немного не ко времени, но на будущий год можно будет пробовать
источник: ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ - с любовью к земле
два часа назад
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусные кутабы с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Сметана 15% — 450 г
Мука пшеничная — 300 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сулугуни — 350 г
Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Каменное кашпо для дачи своими руками
Отличной альтернативой громоздким стационарным вазонам станет каменная корзинка для цветов.
Основой для кашпо является старая ненужная корзина. Именно на нее при помощи цементного раствора будет насажен натуральный камень. Использовать для этого можно обычный гравий, гальку и даже крупный щебень. Для удобства корзину необходимо закрепить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
(Не) Бризоль по-ленивому - блюдо ярчайшее, буйство вкусов!
Очень вкусный и яркий завтрак - золотистый, поджаренный, вкуснющий яично-куриный блинчик с пикантной начинкой из грибов, маринованных огурчиков, чеснока, сыра, зелени и зернистой горчицы. Ещё рекламировать нужно? По-моему, всё понятно. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейшее постное блюдо: котлеты из освянки, которые не отличить от мясных!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лепешки на сметане
1.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Удобряем лук... нашатырем
Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта.
Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень сочные котлеты фиш, по-еврейски или секрет семейного счастья от моей свекрови
Спешу поделиться рецептом рыбных котлет по-еврейски. Почему это дивное блюдо называется именно так? Возможно, потому, что еврейская кухня достаточно практична, а стоимость необходимых нам продуктов невысока.
Секрет приготовления передала мне моя свекровь. Мой муж очень любит съесть такую котлетку просто с хлебом. Особую сочность здесь придает именно нежный соус, в котором они готовятся. Здесь отсутствует процесс обжаривания, что очень полезно для здоровья. Аккуратные, мягкие, ароматные – они очень нравятся моим маленьким внукам. Особенно хороши котлетки с картофельным пюре на гарнир.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Мука, вода, сыр - невероятно вкусная закуска всего из трех ингредиентов !
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Бесценный рецепт
Уже после одной процедуры кожа на лице подтянется и засияет!
Бесценный рецепт маски из крахмала :
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка мёда
- немного теплого молока
Смешайте все ингредиенты чудо-маски до состояния кашицы. Нанесите маску на очищенную кожу лица.
Подержите маску 30 минут. Аккуратно удалите остатки смеси с помощью ватного тампона, умойте лицо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грибы, маринованные с овощами - просто восхитительно, пестро и аппетитно
Есть ли такие люди, которые не любят маринованные грибы? Думаю, нет. Сегодня маринуем грибы дома. У вас не займет это много времени, а результат порадует! Грибы можно взять и вешенки, но шампиньоны вкуснее. Что касаемо уксуса, то его можно добавить еще, если вам покажется, что мало. Пробуйте, импровизируйте!
