• Авторизация


Домашний кофейный крем на десерт 08-04-2017 11:34

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Домашний кофейный крем на десерт


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное мороженое по - домашнему 08-04-2017 11:32

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Клубничное мороженое по - домашнему


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет или рецепт очень удачного бисквита 07-04-2017 17:35

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

 
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Стакан - 250 мл
 
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная закуска к празднику. Даже целое мясное ассорти! 07-04-2017 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная закуска к празднику. Даже целое мясное ассорти!

Вот она, праздничная мясная закуска!

Хороша?  Готовится такая мясная закуска заранее, что очень удобно, ведь в светлый праздник вам не придется долго стоять у плиты. Такое мяско украсит собой ваш праздничный пасхальный стол. Надеюсь, закуска будет не только красиво смотреться на столе, но и придется по вкусу вашей семье и гостям. Советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить...

[415x417]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 07-04-2017 17:28

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 2 шт. (250 г)
● помидор 2 шт.
● репчатый лук — 2 шт.
● яйцо куриное — 1 шт.
● сыр любой нежирный и твердый — 100 г
● натуральный йогурт 1 ст. л.
● перец черный молотый, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом.Последним слоем будет тертый сыр.Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
[509x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет с воздушной начинкой 07-04-2017 17:08

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет с воздушной начинкой

[480x480]

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 3 яйца
- 120 гр сахара
- 60 гр муки
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- 1 щепотка ванилина
- 1 щепотка соли
- 1 ст. ложка какао-порошка
 
Для крема:
- 200 гр творога без крупинок (можно влажный)
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 1 ст. ложка с горкой масла сливочного комнатной температуры
- 2 ст. ложки кокосовой стружки
- 3 ст. ложки сметаны
 
Приготовление:
1. Для теста взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 7 мин. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто. Перемешать. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, придать форму прямоугольника. Поместить в нагретую до 180 градусов духовку примерно на четверть часа. Не пересушить.
2. Пока выпекается бисквит, перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксером).
3. Готовый корж осторожно отделить от бумаги и сразу свернуть рулетом, пока горячий. Убрать на 5-10 минут. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в слоеном тесте 07-04-2017 16:30

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в слоеном тесте

[показать]

В этом блюде тесто такое же вкусное и сочное, как и сама рыбка. Так что, советую приготовить.

Ингредиенты для приготовления рыбы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить римскую штору 07-04-2017 15:56


Как сшить римскую штору
 
Необходимо:
• плотная ткань
• деревянный брус толщиной 2,5 см и шириной 5 см, длина бруса равна ширине шторы
• деревянные или металлические рейки длиной меньше ширины шторы на 3 см
• деревянный брусок, равный ширине шторы (для того чтобы оттянуть низ шторы)
• отделочная тесьма
• лента велкро (липучка), ее длина равна ширине шторы
• мелкие гвоздики
• пластмассовые или металлические кольца диаметром приблизительно 12 мм
• три куска нейлонового шнура, длина одного куска — две длины шторы одна ширина шторы
• крепежная деталь для шнура шторы
Благодаря своей функциональности и стилистической простоте она отлично впишется в любой интерьер независимо от стиля его оформления.
Главное — правильно подобрать ткань.
 
Раскрой
Измерьте оконный проем. Ширина шторы равна ширине окна 5 см на боковые швы (2,5 см с каждой стороны). Длина шторы равна высоте окна 12 см припусков (двойная подгибка шириной 5 см по нижнему краю и 2 см припуска на шов по верхнему краю). Если ширина окна не позволяет сшить штору из одного полотнища ткани, швы стачивания полотнищ располагайте так, чтобы они совпадали с вертикальным переплетом по центру оконной рамы. Сложив полотнища лицевыми сторонами внутрь, стачайте их с припуском на шов 1,5 см. Разгладьте шов. Количество и размер складок необходимо выбрать в зависимости от общей длины вашей шторы. Ниже приведены варианты количества складок и их размеры для различной высоты окна (рис. 1).
Положите ткань на плоскую поверхность лицевой стороной вниз. Разгладьте все морщины. Мелком отметьте линии подворота, линии образования складок и места, где будут пришиты кольца по схеме (рис. 2).
От линии нижнего края линию первой складки отложите на расстоянии, равном половине ширины складки. Следующие линии складок располагайте на одинаковом расстоянии, равном ширине складки. Пошив и сборка Подшейте боковые края шторы. К нижней стороне деревянного бруса, на который будет крепиться штора, прибейте маленькими гвоздиками одну сторону ленты велкро. Верхний срез шторы окантуйте полоской ткани и пришейте вторую часть липучки к верхнему краю шторы. По нижнему краю шторы заутюжьте на изнаночную сторону и пристрочите двойной подворот шириной 5 см. Ширина нижнего подворота должна позволить вам вставить внутрь утяжеляющую планку. На изнаночной стороне по отмеченным линиям пришейте отделочную кайму. Туда вставьте рейки, которые будут образовывать правильные ровные складки. Руками пришейте кольца в местах, где вставлены рейки (рис. 3).
Пришивайте кольца двойной ниткой в четыре стежка, заканчивая двойным узлом и отрезая концы ниток. На деревянном брусе эти кольца крепятся к самому брусу для того, чтобы сделать подъемный механизм. Прикрепите штору к деревянному брусу. Закрепите крепежную деталь шнура на раме окна и обмотайте шнур вокруг нее для фиксирования шторы. Начиная с нижнего края, проденьте шнур в кольца и завяжите на нижнем кольце узелок, для прочности скрепив его клеем. Проведя шнур по всем кольцам до верхнего края шторы, протяните его вдоль шторы сквозь верхние кольца в одну сторону. Повторите эту операцию со всеми рядами колец так, чтобы все шнуры через верхние кольца были выведены на одну сторону шторы (рис. 4).
Туго стяните все шнуры, чтобы складки равномерно распределились по всей ширине шторы. Закрепите складки в таком положении с помощью тесемок. Прикрепите деревянный брус типами к оконной раме. Снимите тесемки, которые удерживали штору в сложенном состоянии. Штора опустится. Выровняйте натяжение всех шнуров и, удерживая их вместе, завяжите узлом так, чтобы он находился за последним кольцом. Проденьте шнуры через ручку для подъема шторы и на растоянии 46 см от первого узла завяжите еще один узел. Ниже узла отрежьте концы шнуров. Закрепите крепежную деталь для шнура на раме окна и обмотайте шнур вокруг нее для фиксирования шторы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОФОРМЛЕНИЮ ВЫПЕЧКИ 07-04-2017 14:33

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОФОРМЛЕНИЮ ВЫПЕЧКИ
 

8235b5cc66cb8c077906f57fa0d8bf63_RSZ_690 (690x446, 356Kb)

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? 
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. 
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспириново - медовая маска-скраб 07-04-2017 14:32

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Аспириново - медовая маска-скраб

[604x603]

Аспириново - медовая маска-скраб
Чистая кожа лица!

1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках фирмы Bayer).
2. Немного меда.
3. Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.

Капаем несколько капель воды на таблетки аспирина.
Ждем 10-20 секунд пока он гранулируется.
Добавляем немного меда (чайную ложечку)
Наносим маску на 10 минут.
Через 10 минут используем маску как скраб и отшелушиваем кожу вращательными движениями.
Смываем.
Наносим тоник, или сразу же увлажняющий крем.
Избегайте накладывать маску в области глаз (там кожа очень нежная).

Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный холодный торт 07-04-2017 14:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный холодный торт

[537x382]

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
2 белка
½ ст сахара
½ ст. муки
1 ч. л разрыхлителя

Начинка (крем):
0,5 кг творога
100 гр сливочного масла
½ ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Желатин 15 гр
Сметана 500 гр
Фрукты (у меня консервированные ананасы)

Украшение:
Пачка желе
Фрукты

Приготовление:

Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены, добавить муку с разрыхлителем и выпечь ( желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах ок 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. Получается тонкий корж.
Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков). Масло, сахар, желтки взбить миксером в другой посуде,, добавить творог, сметану и хорошенько вымесить миксером. Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения. Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером. Порезать Фрукты на маленькие кусочки (здесь ананасы) и добавить в массу. Выложить все в разьемную форму где уже лежит корж, разровнять и в холодильник часа на 3.
Желе приготовить как указано на пачке,, остудить до комнатной температуры. На торт выложить красиво фрукты и залить из желе. Опять все в холодильник. Когда полностью застынет снять форму.


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассада без земли или «московский метод» 07-04-2017 14:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рассада без земли или «московский метод»

Если у вас возникают проблемы с размещением рассады на подоконнике, попробуйте посеять часть семян для рассады на туалетной бумаге, по-другому этот способ посева называют самокруткой или рассадой по-московски.

[700x506]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 потрясающих способов покраски яиц своими руками! 07-04-2017 13:38

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

17 потрясающих способов покраски яиц своими руками!

 
В новом обзоре собрано несколько любопытных вариаций того, как можно приготовить яйца на грядущую Пасху. Определенно, многие отмечают этот праздник и им будет полезно узнать еще несколько потрясающих идей на этот счет.
 
 
1. Силуэты
 
 
 
Яйца, украшенные силуэтами.
 
Яйца, покрытые тонким слоем однотонной краски и украшенные силуэтами людей, птиц и животных, которые очень легко сделать с помощью специального красителя и рисунка, вырезанного из клеящейся бумаги. Просто приклейте подготовленную картинку к поверхности чистого яйца, опустите его в форму с красителем, а когда яйцо высохнет, аккуратно снимите бумагу.
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский салат 07-04-2017 13:14

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Итальянский салат
 

тальянский салат 

Ингредиенты: 
-Кукуруза консервированная 340 г 
-Грибы маринованные 300 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 причины лишнего веса, которые абсолютно не связаны с перееданием! 06-04-2017 17:32

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

4 причины лишнего веса, которые абсолютно не связаны с перееданием!

Известно, что лишние килограммы появляются из-за малоподвижного образа жизни, наследственности, переедания, стрессов. Однако немалую роль играют и гормоны, отвечающие за метаболизм. Поэтому, если вы уменьшили размер порций, увеличили физическую нагрузку, а результата нет, то это повод задуматься.
 
Поговорим о 4 причинах набора веса, связанных с гормонами.
 
1. «Надпочечниковый» набор веса
 
  
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные ватрушки с курицей 06-04-2017 16:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные ватрушки с курицей



1.
[604x384]

Продукты берем такие:
 
Для картофельных ватрушек:
 
- пол кило картошки;
- одно куриное яйцо;
- пол чайной ложки соли;
- две столовых ложки муки;
- зелень;
- сыр;
 
Для начинки:
 
- двести пятьдесят грамм куриного фарша;
- две луковицы;
- специи;
- одна столовая ложка майонеза;
- немного чеснока;
Можем начинать готовить:
 
Первый шаг.
Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.
 
Второй шаг.
Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.
 
Последний шаг.
Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.
 
Всем приятного!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетическое желе из творога 06-04-2017 16:50

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Диетическое желе из творога

[337x240]




Для приготовления нам нужно:

Творог нежирный — 100 гр;
Желатин — 10 г;
Молоко — 100 м;
Вода — 30 м;
Сахар — 1-2 ч,л.

Приступаем к приготовлению:

Приготовим продукты. В связи с тем, что рецепт у нас диетический, то молоко и творог выбираем соответственно с низким процентом жирности. Желатин разводим горячей водой, постоянно помешивая, растворяем. С помощью блендера творог и молоко соединяем в однородную массу.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки с зеленью и творогом 06-04-2017 16:12

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Лепёшки с зеленью и творогом

Побалуйте себя и семью замечательными лепёшками с творогом и зеленью. Этот рецепт настоящая находка для любителей творога.
 
Ингредиенты
 
Мука пшеничная – 2 ст.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс 06-04-2017 16:06

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс

Испанская пословица гласит «Все остальное — это просто еда. А шоколад — это шоколад». Так вот, сегодня мы готовим не просто еду, а совершенно потрясающий, воздушный, не требующий запекания в духовке шоколадный десерт.
 
Ингредиенты (на 6 порций):
 
370 г белков
370 г шоколада от 55 % содержания какао-бобов
150 г растопленного сливочного масла
50 г сахарной пудры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ 06-04-2017 11:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ



1.
[604x450]

Ингредиенты:
 
яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко – 1 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии