Вот и лето скоро... Если кто-то еще не подготовил дочке наряды на лето, значит вы заглянули правильно: у меня скопилась подборка детских нарядов с корейских сайтов. Вдохновляемся идеями и творим своим малышкам!!!!
Серия сообщений "Уфа и Башкортостан":
Чего хочется в 25, я уже не помню. Сейчас мне все безразлично. Бесконечно тянутся дни – однообразные блеклые клоны самих себя.
В ходе бесцельного интернет-шатания встречаешься с Аней Огородниковой. Жизнь трясет за шиворот, возит по асфальту, втаптывает ногами апатию, рвет изнутри и понимаешь: все у тебя хорошо.
[800x256]
Giovanni Marradi - Осенние листья
Осень. Здравствуйте, Ваше Высочество!
Запах у Вас моего одиночества,
Принарядились в октябрь и ветер,
Тихо грустите дождями о лете.
Осень. Здравствуйте! Ваше сияние -
Словно рожденное сердцем дыхание -
Разворошило во мне все былое,
Под руку с Вами – нас уже двое…Вот уже снова скоро стемнеет,
То ли еще мне под утро навеет
Дождь с появившейся раннею проседью
И одиночество с запахом осени…
Автор: Анна Абакумова.
[800x491]
Резак, бумага и виртуозная техника позволили Бет Уайт (Beth White) создать эти бумажные черно-белые шедевры.
1.
[320x391]
![]() САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ. Глазурь может быть очень и очень разной. Конечно, вся она делается на основе сахара или сахарной пудры, но в нее добавляется яичный белок или крахмал, молоко или сливки, сметана или масло, какао или кофе, ваниль или фруктовый сок. А еще глазурь можно сделать белой, цветной или прозрачной, кисленькой или сладенькой, блестящей или матовой. И вся выпечка с глазурью получается не только особенно вкусной, но и особенно нарядной. И потому люди придумали массу всевозможных рецептов сахарной глазури. Вот лишь некоторые из них. ВАНИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ: Рецепт самого традиционного варианта сахарной глазури, не считая ее «королевского» исполнения. Подходит абсолютно для любой выпечки и даже для пасхальных куличей. Ингредиенты: Сахарная пудра (половина стакана) Молоко (чайная ложка) Соль (щепотка) Сливочное масло (чайная ложка) Ваниль Приготовление: Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ваниль. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры. ЗАВАРНАЯ ГЛАЗУРЬ: Эта глазурь делается на основе сахара и яичного белка. Получается она ослепительно белой, гладкой и блестящей. Наносится на остывшую выпечку, на которой заварная глазурь быстро подсыхает. Ингредиенты: Сахар (стакан) Яичные белки (4 шт.) Приготовление: Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной бане пять минут. После этого глазурь внимаем с огня и продолжаем взбивать еще пять-семь минут КАРАМЕЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ: Рецепт необыкновенно вкусной глазури на основе коричневого сахара и сахарной пудры. По виде и вкусу напоминает карамельку. Ингредиенты: Коричневый сахар (половина стакана) Сахарная пудра (стакан) Сливочное масло (2 ст. л.) Молоко (3 ст. л.) Ваниль Приготовление: Масло растапливаем в сотейнике (кастрюльке), выливаем в него молоко и растворяем коричневый сахар. Даем закипеть и кипятим одну минуту. Сахарно-масляную смесь снимаем с огня и добавляем половину стакана сахарной пудры. Хорошо взбиваем, охлаждаем, кладем ваниль и оставшуюся пудру. Взбиваем еще раз до получения готовой глазури. ЛИМОННЯ ГЛАЗУРЬ: Эта глазурь отличается характерным лимонным вкусом. Ее рецепт имеет немало преимуществ по сравнению с другими, так как эта глазурь придает готовой выпечке пикантную кислинку. Ингредиенты: Сахарная пудра (3 стакана) Сливочное масло (100 г) Лимонный сок (2 столовые ложки) Приготовление: Масло, свежевыжатый лимонный сок и сахарную пудру смешиваем и тщательно взбиваем до пышности. При необходимости добавляем еще немного сока или пудры. АПЕЛЬСИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ: Эта жидкая глазурь готовится из апельсинового сока и сахарной пудры. Получается она нежно оранжевого цвета, по выпечке растекается сама, пропитывает ее и застывает тонким слоем. Ингредиенты: Сахарная пудра (неполный стакан) Апельсиновый сок (3-4 столовые ложки) Приготовление: Сок выжимаем сами (пакетированный не подойдет). Выливаем сок в кастрюльку и постепенно добавляем к нему сахарную пудру. Именно так (пудру сок, а не наоборот!). Перемешиваем пудру с апельсиновым соком, подсыпая ее до нужной консистенции. Апельсиновая глазурь должна получиться немного жидкой, чтобы легко растекаться по выпечке. СЛИВОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ: Это рецепт не слишком твердой и не слишком мягкой глазури, которая подойдет для любой выпечки. Кроме того ее удобно подкрашивать. Ингредиенты: Сахарная пудра (2 стакана) Жирные сливки (половина стакана) Сливочное масло (столовая ложка) Ваниль Приготовление: Сливки выливаем в кастрюльку, кладем туда же масло и нагреваем все на среднем огне, пока масло не растопится. Затем в горячие сливки высыпаем сахарную пудру, добавляем ванилин и взбиваем все миксером. Взбиваем до полного остывания глазури и нужной консистенции (густой и однородной). ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЦВЕТНАЯ ГЛАЗУРЬ: Такая глазурь используется профессиональными кондитерами. При застывании она становится твердой и отлично сохраняет любые яркие краски. Отлично подходит для глазирования печенья и нанесения рисунков на торты и кексы. Ингредиенты: Сахарная пудра (стакан) Молоко (2 чайные ложки) Сахарный сироп (2 чайные ложки) Миндальный экстракт (четверть чайной ложки) Пищевые красители Приготовление: Сахарную пудру смешиваем с молоком до состояния мягкой пасты. Затем добавляем к ней сахарный сироп (кукурузный или инвертный) и ароматизатор и начинаем взбивать, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой. Раскладываем глазурь по чашечкам и |
Публикация для рубрики Шитье для животных
Вы только посмотрите на эту красавицу), я имею в виду кошку, хотя кроватка тоже - очень даже симпатичная. Новый год...., всем подарки, украшения для елочки...., а о своих котах и кошках не забыли? Им ведь тоже полагается подарок! Вот я и предлагаю вам сшить для кошечки кроватку. Это совсем не сложно, попробуйте. Зато отблагодарите своего питомца за море любви, ласки и терпения (они очень много терпят из-за нашего с вами дурного характера, вечно с кормом запаздываем и любимое кресло занимаем) Данная кроватка сшита из теплого вельвета, ткань можно купить, но еще лучше, если вы используете свою старую одежду. Смотрим мастер-класс?
Хочу заметить: на этой кроватке для украшения использованы бантики, так как она предназначалась для кошечки. Если у вас кот, замените бантики на рыбок из той же ткани или мышек)))
Ингредиенты:
3 маленьких лимона (если крупные то 2)
4 веточки мяты
0.5-1 стакан сахара
1-2 ст. ложки меда
3 литра воды
Приготовление:
1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.
2. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.
3. В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
4. Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.
Используйте прокрутку справа |