• Авторизация


>Рагу в горшочках из фрикаделек, с овощами и сливками. 27-10-2014 12:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рагу в горшочках из фрикаделек, с овощами и сливками.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1391834

[700x525]

Продукты (на 1 порцию)
Фарш индюшиный - 100 г
Горчица зерновая - 1 ч. л.
Картофель - 1 шт.
Лук - 0,5 головки
Болгарский перец - 1/4 шт.
Морковь - 1/3 шт.
Корешки зелени (петрушка-укроп) - по вкусу
Чеснок - 1 зуб.
Масло сливочное - 20 г
Сливки - 20 мл
Паприка молотая - 1 щепотка
Зелёный лук - по вкусу
 
Приготовление рагу в горшочках:
1. Сделать фарш из того мяса, которое у вас имеется, посолить, поперчить. Добавить сладкую горчицу, перемешать.
В ладошках слепить из фарша шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.
2. Картофель нарезать крупно, лук нашинковать, болгарский перец и морковь нарезать тонкими полосками. Обжарить все овощи вместе, на максимальном огне, в течении 5 минут, помешивая.
3. Сложить овощи в горшочек, посыпать мелко рубленными корешками зелени, рубленым чесноком, положить кусочек сливочного масла, фрикадельки, посыпать молотой сладкой паприкой, залить водой так, чтобы фрикадельки слегка выглядывали.
4. Отправить рагу в горшочках в духовку, разогретую до 220 градусов, на 30-40 минут. Перед подачей поливаем рагу в горшочках сливками и посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Любимый кокосовый торт без выпечки! 27-10-2014 12:03

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Любимый кокосовый торт без выпечки!

Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная"
[показать]
Ингредиенты:

  • 2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
  • 200 гр. Кокосовой стружки
  • 1 упаковка ванильного сахара
  • ½ литра молока
  • 200 гр. слив.масла
  • ¾ ст. сахара
  • 2 желтка
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крахмала

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!! 27-10-2014 11:57

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха
[показать]

НУ ООООЧЕНЬ МНОГО!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадные чуррос - испанское лакомство! 27-10-2014 11:55

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шоколадные чуррос - испанское лакомство!

Чуррос – очень популярное испанское лакомство. Обычно его едят на завтрак или полдник, обмакивая в горячий шоколад. В Мадриде, да и в других испанских городах, чурросы продаются чуть ли не на каждом углу. Однако многие испанки предпочитают готовить их дома, тем более что это не занимает много времени.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обожаю курочку и все, что можно из нее приготовить. Вот отличный рецептик, очень оригинально и вкууууусно! 27-10-2014 11:49

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очаровательные куриные рулетики в картофельной соломке

Всем привет! Обожаю курочку и все, что можно из нее приготовить. Вот отличный рецептик, очень оригинально и вкууууусно!

[показать]
Нам потребуется:

  • Картофель - 5 шт.
  • куриное филе - 0,8 кг
  • твердый сыр - 150 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • зелень укропа - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал - 50 г
  • мука
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья с бананом на скорую руку 27-10-2014 11:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Ну очень вкусно! Помните, делали такой тортик давным-давно! Крем мог быть разным, например, творог со сметаной.Можно еще кружочки зефира между слоями выложить. Попробуйте добавить в крем чернослив мелкими кусочками и толченые грецкие орехи. Следующий слой крема с бананами. для разнообразия. Даже можно прослоить в одном месте мороженым или мороженое с творогом, или вареньем. Или сделать торт на основе бисквитных коржей, а крем из Маскарпоне со сгущенкой. Фантазии кулинарной нет предела!
[показать]
Ингредиенты:
● 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!))) 27-10-2014 11:45

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!)))

[640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кокосовое печенье! Быстро, просто, вкусно 27-10-2014 11:32

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье! Быстро, просто, вкусно

Кокосовое печенье! Быстро, просто, вкусно

[показать]

Обожаю маленькие печенюшки, на один зубок. К кофе, к чаю просто наслаждение. И готовить просто.

200 г кокосовой стружки, 150 г сахарной пудры, 2 яйца
Все ингредиенты смешать в густое тесто, на бумагу для печения выкладывать шарики, формовать можно двумя чайными ложками или руками. Ничего не взбивать над паром, просто перемешать и все!! Выпекать в разогретой духовке при температуре 160-170 град. до золотистого цвета.

MilkaSeifertova

С вами готовила и рекомендует Три И ночка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из курицы с помидорами и грибами “Галина” 27-10-2014 11:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат из курицы с помидорами и грибами “Галина”

Всем привет!Еще один пикантный и нежный салатик.

[показать]
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 вареный куриный окорочок
  • 100 г сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 1/2 банки маслин
  • 1 крупный сочный помидор
  • 1 луковица
  • Чеснок, зелень по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, майонез

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Чизкейк с халвой 27-10-2014 11:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

[показать]

Очень необычное сочетание ингредиентов: здесь халва, творог, печенье. Все это необыкновенно вкусно и довольно просто приготовить.

Печенье Юбилейное молочное (с овсяным печеньем тоже вкусно) - 150 грамм, масло сливочное 50 грамм,
2 яичных желтка.
Печенье измельчить (натереть на терке, измельчить в блендере (мясорубке)). Масло сливочное растопить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из морской капусты со свежим огурцом “Карусель” 27-10-2014 11:19

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат из морской капусты со свежим огурцом “Карусель”

Пестрый, легкий, очаровательный…
[показать]
[показать] Ингредиенты:

 

  • 150 г морской капусты
  • 100 г моркови по-корейски
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат Тигровый глаз 27-10-2014 10:52

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Салат Тигровый глаз

[500x375]

Лук зелeный — 1 пуч.
Яйцo куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Чернослив — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Горошек (консервированный) — 1/2 бан.
Перец болгарский (красный и жeлтый) — 1 шт
Майонез — 200 г


>>> ДАЛЬШЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт "Прага" в мультиварке 27-10-2014 10:10

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Прага" в мультиварке

Вспомним старые времена....Торт "Прага" - любимый, а теперь и в мультиварке!


[показать]
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Сахар-песок 150 г
  • Мука пшеничная 115 г
  • Какао-порошок 35 г
  • Сливочное масло 270 г
  • Вода 20 мл
  • Молоко сгущённое с сахаром 120 мл
  • Джем абрикосовый 60 мл
  • Шоколад темный 70-80% какао 100 г
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ 27-10-2014 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ


Эти маффины настолько быстро разлетелись, что я глазам своим не поверила...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КЕКС С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 26-10-2014 19:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КЕКС С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Хотите чем-то удивить гостей — приготовьте этот кекс с кукурузными хлопьями. Он всем понравится, уверяю Вас! И отличных Вам выходных!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат “Сердечный” 26-10-2014 19:27

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат “Сердечный”

Вкусный, сытный, но при этом довольно легкий салат. Не поленитесь нарезать все продукты тонкой соломкой.

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1/2 отварного говяжьего сердца
  • 150 г колбасного сыра
  • 1 крупный помидор
  • 2 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • Чеснок, зелень
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Закуска "Тандем"-тот же рулет, но..... 26-10-2014 19:25

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закуска "Тандем" (МК от Елены)

К праздникам так хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное, чтобы удивить своих гостей и близких. Закуска"Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке на праздничном столе. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой замечательной холодной закуски.

[показать]

Состав:

  • Куриная грудка - 0,5 кг
  • Лук - 2 шт
  • Грибы - 0,5 кг
  • Желатин - 3 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Лавровый лист

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “ 26-10-2014 19:18

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла”

Сырный салат с сухариками и соленым огурцом “Алла” - очень простой и вкусный салат.

 

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 2 ломтика бородинского хлеба
  • 2 соленых огурца
  • Соль, чеснок, майонез по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Суп-крем печеночный 21-10-2014 13:20

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Суп-крем печеночный

 

Мой сынуля не опознал в этом супе вкус печенки – попросил добавки. Учитывая, что печенку в него приходится впихивать силой – это о многом говорит. Очень вкусный супчик.

[448x336]

Суп-крем печеночный

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лимонный пирог 21-10-2014 13:09

Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[337x450]
Очень люблю этот пирог.

Для его приготовления понадобятся:

1. Мука - 3 стакана
2. Маргарин - 1 пачка (комнатной температуры)
3. Яйцо - 1 шт
4. Сахар - 1,5 стакана
5. Лимон - 1,5-2 штуки (в зависимости от размера)
6. Разрыхлитель

Перетираем муку с маргарином, добавляем туда яйцо, разрыхлитель и 0,5 стакана сахара.

Отдельно через мясорубку прокручиваем лимоны в чашку с 1 стаканом сахара.

Половину теста разравниваем по форме

Выливаем на тесто начинку

Натираем на крупной терке оставшееся тесто.

Выпекаем примерно 40 минут при 180 градусах.

Как только вытаскиваем из духовки, разрезаем на кусочки горячим, пгосыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Сладкий пирожочек":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии