Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[590x700] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[361x700]Читать далее...

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

Закуска Мусс из тунца на абрикосах

[показать]

Если бы не попробовала сама, никогда бы не подумала, что сочетание тунца и абрикос может быть таким вкусным!!!

Рецепт увидела на SAY7 у Оленьки Имбирь

Привожу ее слова -

Обалденная закуска! Так вкусно, что слов нет – это надо пробовать! Божественно! Теперь эта закуска будет у меня в фаворитах. . Очень-очень советую – потрясающе вкусно, легко, свежо, восхитительно !!! Автору нижайший поклон! Пишу своими словами.
Автор рецепта: кыш с Кулинара.

Ингредиенты: тунец в масле 1б., сливочный сыр (у меня « Альметте») – 150гр., небольшая фиолетовая луковица, консервированные абрикосы – 300гр., немного грецких орехов (желательно слегка обжарить), любая зелень.

Для мусса размять рыбу (масло слить), смешать со сливочным сыром (сыр можно брать с добавками: с зеленью, грибами, с огурчиками, по желанию добавить чеснок) и мелко порезанной луковицей.

Тщательно перемешать до однородной массы.

Абрикосы откинуть на дуршлаг и просушить салфеткой. Разложить половинки абрикосов на блюдо.

Сверху выложить мусс (ложечкой или вилочкой) и посыпать мелко рубленными орехами. Украсить зеленью.


Приятного аппетита!

( исполнение и фото мое)

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк

Берем две пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности), 1 крупное яйцо, 4 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкий.
[700x614]
По этому адресу продаются классные люстры, неплохая мебель и все для интерьера www.opt-centr.ru, рекомендую посетить.
Для строительства и отделки полезная новинка - вентилируемые фасады, очень удобно и практично, а самое главное для здоровья полезнее чем обычный фасад.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

[показать]
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Шоколадная меренга

[320x213]
Ингредиенты:

- 3 яичных белка
- 200 мл сахара
- 50 г растопленного шоколада


Приготовление:

В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при температуре 50 градусов до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 33 - Готовим коктейли!
Часть 34 - Слоёный салат "Праздничный"
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба заливная

http://mygazeta.com/%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7-%D0%B6%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B8/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0-%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F%D1%8F.html

[640x352]

 

Заливная рыба – почти символ новогоднего застолья, особенно для наших соотечественников. Приготовить ее несложно, так как используются доступные продукты, а результат всегда отменный.

Читать далее...

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

РЕГЛАН

Реглан - это скошенная линия плеча. Реглан может выполняться разными способами:
1 ВАРИАНТ: От горловины: когда изделие начинают вязать одной деталью от горловины и прибавляют для регланных скосов петли, потом изделие разделяют на спинку, перед и рукава.
2 ВАРИАНТ: Реглан в круговом вязании: когда детали, связанные до проймы (рукава, перед и спинку) соединяют в одну деталь, вяжут ее по кругу и выполняют регланные убавки.
3 ВАРИАНТ: Обычный реглан: когда детали выполняются отдельно, на каждой детали выполняются регланные убавки и затем детали сшиваются в изделие.
Варианты оформления реглана на изделии, выполняющегося от горловины:
Если изделие выполняется от горловины, то при выполнении реглана петли не убавляются, а прибавляются. Можно просто прибавлять петли внутри полотна. Однако, для декорирования реглана прибавки выполняют в виде накидов или декорируют косами. Всего у нас получается 4 линии реглана (2 спереди и 2 сзади). Регланы выполняются в местах разделения спинки, рукава, переда и рукава (всего 4 разделения). Эти места мы и пометим маркировочными скрепками (повесьте скрепочку на спицу и при провязывании петель перекидывайте ее на рабочую спицу).
"КОСА С НАКИДАМИ"
[300x376]ОПИСАНИЕ
"РЕГЛАН ЕЛОЧКА"
[326x358]ОПИСАНИЕ
А эти варианты оформления реглана для изделия, которое вяжется снизу вверх:
"РЕГЛАН С БОЛЬШОЙ КОСОЙ"
[342x282]ОПИСАНИЕ

"РЕГЛАН С ФИГУРНОЙ РЕЗИНКОЙ"
[300x282]ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт творожного чизкейка с хурмой

http://brokkoly.ru/recept-tvorozhnogo-chizkejka-s-xurmoj/#!prettyPhoto

[700x466]

 Зимой в магазинах появляется хурма. Грех не использовать эту вкусную ягоду в зимних десертах. Вы любите хурму? Мне вот сразу вспоминается советское детство и слово «вяжет».  И к чизкейку она отлично подойдет, а чтобы добавить сладости, будем варить ее в сахарном сиропе.

Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Мясное кольцо

Ингредиенты:
мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный) - 1 кг
молоко - 0,5 л
хлеб белый - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
яйца перепелиные - 16-20 шт.
слоеное тесто - примерно 150 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
масло растительное
соль, перец
Приготовление:
Размочить в молоке хлеб, поломанный на кусочки
[показать]

Слегка отжать, соединить с фаршем и вымесить
[показать]

Желтки отделить от белков
[показать]

Белки взбить в крепкую пену, добавить в фарш и аккуратно вмешать. Я это руками делала
[показать]

Лук порезать, морковь натереть, чеснок измельчить. Обжарить все на растительном масле в течение 4 минут. Остудить
[показать]

Добавить вместе с маслом в фарш, посолить, поперчить, добавить зелень и аккуратно перемешать
[показать]

Застелить противень пергаментом, смазанным растительным маслом (у меня силиконовый коврик). Выложить на него фарш в форме кольца. На кольцо положить перепелиные яйца
[показать]

Вдавливаем яйца в фарш и выравниваем его
[показать]

Раскатываем тесто и режем его на полоски, длиной, соответствующей ширине кольца и шириной примерно 1-1,5 см.
[показать]

Выкладываем полоски на фарш. Украсить можно на свой вкус. Тесто и открытые участки мяса смазываем яичными желтками
[показать]

Выпекаем кольцо в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. Если тесто начнет пригорать, накрываем кольцо листом пергамента. Мне не понадобилось
[показать]
Получается очень нежное и сочное блюдо. Всем гостям очень понравилось.
[показать]
http://www.stranamam.ru/post/7891499/

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанные кексы с изюмом

http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/06/blog-post_6499.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Чизкейк» без выпечки со сгущенным молоком

http://www.domohozyajka.com/2013/06/chizkejk-bez-vypechki-so-sgushhennym-molokom/

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковно-апельсиновые кексы

http://oxy-d.ru/morkovno-apelsinovyie-keksyi/

[показать]

Очень часто пеку морковно-апельсиновые кексы. Рецепт увидела в програме "Завтрак с Ю. Высоцкой". Морковь в нашей семье употребляется только в овощные, мясные блюда, в супы, салаты. В выпечке я ее раньше не использовала. Но попробовать такой полезный рецепт решила. В итоге получилось очень вкусно, муж даже не понял, что кексики с морковью, пока я ему не рассказала.

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Фукус

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный паштет из скумбрии

http://queen-time.ru/zakuski/nezhnyij-pashtet-iz-skumbrii.html

Утром многие люди любят съесть бутерброд, а может и не один. Вот и я люблю утром парочку вкусных бутербродиков «заточить». Только вот есть постоянно одни и те же бутерброды, например с сыром и колбасой, надоедает. Вот я и придумываю, как разнообразить свой завтрак. Вчера я приготовила нежный паштет из скумбрии вечером, а утром с удовольствием позавтракала бутербродами с этим паштетом. Мне понравилось – паштет получился мягкий, ароматный, вкусный и сытный. Думаю, и он вам понравится. К тому такой завтрак – супер быстрый, что утром немаловажно, согласитесь.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_OL Оригинальное сообщение

Ажурное платье спицами

[показать]

Размеры: 34/36 (40/42)

Вам потребуется: 250 (350) г лилово-коричневой меланжевой пряжи Glitz (45% полиакрила, 45% полиамида, 10% королевского мохера, 175 м/50 г); прямые спицы № 5 и № 6; 2 пары круг, спиц № 5.


Ажурный узор, спицы № 6: число петель кратно 11+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять между кром. раппорт. Повторять с 1-го по 4-й р. При убавлениях следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.

Лиц. гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн. п., в круг. р. вязать лиц.

Резинка: попеременно 1 изн., 1 лиц.

Плотность вязания: 13 п. и 19,5 р. = 10 х 10 см.

Спинка: крестообразным набором (см. стр. 39) набрать 68 (79) п. и вязать ажурным узором. Одновременно от наборного края закрыть для боковых скосов с обеих сторон в следующем 4-м р. 1 х и в каждом 10-м р. 9 х 1 п. = 48 (59) п. Через 57,5 см = 112 р. (53,5 см = 104 р.) от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 (3) х 1 п. = 38 (47) п. Через 74 см = 144 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 14 (17) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 4 (5) х 1 п. Через 80 см = 156 р. от наборного края закрыть оставшиеся 8 (10) п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 63,5 см = 124 р. от наборного края средние 8 (11) п., в каждом 2-м р. 1 х 2 и 2 х 1 п. и в каждом 4-м р. 3 (4) х 1 п.

Рукава: набрать 46 (57) п. и вязать ажурным узором. Через 8 см = 16 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 2 п. и попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 10 х (в каждом 2-м р. 15 х) 1 п. Через 24,5 см = 48 р. от наборного края закрыть оставшиеся 22 (23) п.

Сборка: выполнить плечевые швы; по вырезу горловины набрать на 1-е круг, спицы 114 (124) п. и связать 4 круг. р. лиц. гладью, затем все петли отложить. На 2-е круг, спицы набрать с внутренней стороны 114 (124) п. и вязать так же. В следующем круг. р. провязать петли первых круг, спиц с задними петлями вторых круг, спиц вместе лиц.; затем вязать резинкой. Через 3 см от лиц. глади все петли закрыть по рисунку. По нижним краям рукавов набрать на спицы № 5 по 40 (50) п. и вязать резинкой. На высоте резинок 2,5 см все петли закрыть по рисунку. Втачать рукава, слегка припосаживая их в верхней зоне, выполнить боковые швы и швы рукавов.

[показать]
источник: HOME-SWEET.ru

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Рулет с лимоном

[показать]

яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука

Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы.

После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку.

Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут.

Пока выпекается рулет приготовьте начинку. Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара.

Когда бисквитный рулет будет готов, выньте из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет.

Готовый рулет выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

http://appetitno.org/8335-rulet_s_limonom.html

Это цитата сообщения AiMelek Оригинальное сообщение

Ореховые рулетики

 

Серия сообщений "Печеньки":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Миндально-маковое печенье
...
Часть 8 - Орешки со сгущенкой
Часть 9 - "Курабье кабардинское"
Часть 10 - Ореховые рулетики
Часть 11 - Шоколадное печенье с шоколадными ирисками
Часть 12 - Сухарики с ореховой корочкой
Часть 13 - Печенье Апельсиновая нежность
Часть 14 - печенье " ушки"
Часть 15 - Печенье "Мишка Коала"

Серия сообщений "Пирожки, булочки":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Морковные булочки
...
Часть 14 - Пончики!!
Часть 15 - бананово-шоколадное пирожное день и ночь
Часть 16 - Ореховые рулетики
Часть 17 - Творожный калач (мак, орехи, корица)
Часть 18 - Beignets aux pommes - Яблочные пончики
...
Часть 20 - Запеченные булочки
Часть 21 - Творожный кекс по ГОСТу
Часть 22 - Кольцевой пирог

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Рулет из индейки с сыром
Часть 2 - Kартофельно-яичный рулет с мясом и сыром
...
Часть 6 - Мясной рулет с рисом
Часть 7 - Рулет «Аминат» по-адыгейски
Часть 8 - Ореховые рулетики
Часть 9 - Кекс "зебра"
Часть 10 - Рулет рыбный с омлетом паровой
...
Часть 13 - Слойки с брынзой
Часть 14 - Миндальный рулет с шоколадным кремом
Часть 15 - Рулет лаваш+семга

Это цитата сообщения VIRIAKS Оригинальное сообщение

Новогодние украшения стола

[605x454]

 

[606x494]

[605x448]

[600x400]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

 

[599x449]

[600x450]

 

[598x330]

[602x401]

 

[602x455]

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka

[показать]
При минимальных затратах получается превосходный результат!
Прекрасный рецепт к завтраку, так как очень просто, быстро, а вкусно..ммм... Сырные, воздушные, нежные рогалики к чаю или кофе
[показать]
                                            

РЕЦЕПТ