• Авторизация


>Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет! 13-12-2014 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сырный суп с копченостями 13-12-2014 17:38

Это цитата сообщения Ангелочек_23 Оригинальное сообщение

Сырный суп с копченостями

 

 


Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды.
Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше).
Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Кастрюля сияет белизной, без труда 13-12-2014 17:27

Это цитата сообщения Ангелочек_23 Оригинальное сообщение

Кастрюля сияет белизной, без труда

 

 

 
Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.

Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой.

Совет: Помыли кастрюлю с помощью моющего средства, каким вы пользуетесь в быту, не заботясь о темной поверхности. Кстати, этот совет можете применить и к старым кастрюлям, которые вы списали на пенсию.

Наливаете сильно горячую вод, бросаете пол таблетки хлорки ( у меня в таблетках) или наливаете -1ст. л. средство "Белизна" на 1л. воды.

Оставляете кастрюлю на 15-20минут и занимаетесь своими делами. Воду с хлоркой, выливаете в ванну, предварительно закрыв слив. Этот раствор еще сделает свое доброе дело и в ванне. Вам остается кастрюлю промыть холодной водой и оставить на столе высохнуть и проветрится.

Хлор быстро улетучивается, а кастрюля ваша сияет белизной, как новая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тапочки — следки домашние «С ракушками» 13-12-2014 09:17

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Тапочки — следки домашние «С ракушками»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Двойная прихватка крючком. Видео. 13-12-2014 09:05

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Двойная прихватка крючком. Видео.



Meladora's Creations for Crochet

 



CROCHET GEEK

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ажурные носочки крючком. Видео. 13-12-2014 08:55

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Ажурные носочки крючком. Видео.



 





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как вязать пятку носка 13-12-2014 08:54

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Как вязать пятку носка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ажурные носки "Спелая слива" 13-12-2014 08:52

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Ажурные носки "Спелая слива" (версия 2.0)

Этот МК Сапфир_ка

Далее текст автора:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! Спрей ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ 11-12-2014 14:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! Спрей ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ


Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто.
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все.

Что понадобится?

- Берем дистиллированную воду – 1 стакан. В принципе можно взять и обычную. С дистиллированной средство будет дольше храниться, но лично у меня оно надолго не задерживается, а потому вода из-под крана вполне подходит.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Быстрое печенье с плавленым сырками. «Минутка» 11-12-2014 14:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрое печенье с плавленым сырками. «Минутка»

[656x700]
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито» 11-12-2014 14:11

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

[600x9]

[700x457]
Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бананы с творогом и йогуртом 11-12-2014 13:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Бананы с творогом и йогуртом

[показать] Ингредиенты:

1 шт. лайм
5 шт. бананов
200г творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо








Приготовление:
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов. 07-12-2014 11:51

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

[400x300]

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

Читать далее

[400x300]


2. Огурцы в капустных листьях 

Читать далее

[400x300]

3. Малосольные огурчики на минералке 


Читать далее

[400x276]


4. Малосольные огурчики в пакете

Читать далее

[400x300]


5. Салат огуречная флотилия

Читать далее

[400x300]


6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Читать далее

[400x338]

7. Огурцы малосольные (сухим способом)

Читать далее

[400x292]


8. Малосольные огурчики без рассола

Читать далее

[400x265]


9. Малосольные огурчики (сухой посол)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Костюм спицами. 07-12-2014 11:33

Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение

Костюм спицами.

Вязаный костюм на спицах 46 размера выполнен из 500 грамм пряжи сиреневого цвета Alpina RENE(100% хлопка, 105 м/50 г). Вязание на спицах №3,5 и крючком №3,5.

Топ, связанный на спицах.
Основной узор - вязать по схеме 1, где приведены лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, а накиды - изн.
Платочная вязка - лиц. и изн. р. - лиц. п.
Плотность вязания: 24 п. Х 34 р. = 10х10 см.

Описание вязания топа.
Для переда набрать 109 п. и вязать основным узором. Через 28 см от начала закрыть для пройм с двух сторон в каждом 2-м р. 1х3, 1х2 и 9х1 п. Через 7 см от начала проймы выполнить последнее убавление схемы 2, далее связать 6 р. платочной вязкой и все петли закрыть.

Для спинки вязание начинать как для переда. Через 28 см от начала закрыть для пройм с двух сторон в каждом 2-м р. 1х3, 1х2 и 11х1 п. Через 16 см от начала проймы сделать последнее убавление схемы 2 и далее связать 6 р. платочной вязкой, петли закрыть.

Для рукава набрать 54 п. и связать 6 р. платочной вязкой. Затем петли распределить: кром., 17 лиц., провязать 2 п. вместе лиц., 14 п. основного узора, провязать 2 п. вместе лиц., 17 лиц., кром. Все последующие убавления выполнять с двух сторон от ажурной дорожки. Для скосов рукава закрыть в каждом 4-м р. 6х1 п., в след. 4-м р. провязать 3 п. вместе лиц., затем закрыть в каждом 2-м р. 4х1 п.
Далее вязать укороченными рядами, для этого провязать в лиц. р. по рисунку петли боковой и средней части, при этом последнюю п. провязать вместе лиц. с 1-й п. второй боковой части, работу повернуть. Далее вязать все петли средней части, при этом последнюю петлю провязать вместе лиц. с 1-й п. первой боковой части, работу повернуть. Вязать так до тех пор, пока все петли боковых частей не будут использованы, затем петли средней части закрыть.
Сборка топа.
Выполнить плечевые швы и боковые, втачать рукава. Все края обвязать крючком одним рядом ст. б/н и одним рядом "рачьего шага" (ст. б/н слево направо).

______________________________________________________________

Юбка, связанная спицами.
Узоры вязания и плотность такие же, как для топа.

Описание вязания юбки спицами.
Набрать 143 п. и вязать основным узором, повторяя с 1-го по 4-й ряды. Для скосов с боков в 19-м р., а затем 3 раза в каждом 18-м р. выполнять убавления соответственно схеме. Затем связать 6 р. платочной вязкой и петли закрыть. Связать 2 детали - переднюю и заднюю. Выполнить боковые швы. Края юбки обвязать крючком одним рядом столбиков без накида и одним рядом "рачьего шага"
[349x700]
[538x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>УХОД ЗА РУКАМИ ПОСЛЕ ОГОРОДА 07-12-2014 11:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УХОД ЗА РУКАМИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках.

Вот простой совет: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.

Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Домашняя настойка, которая даст фору многим коньякам 07-12-2014 10:51

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Домашняя настойка, которая даст фору многим коньякам

[показать] Ингредиенты на 3 литра водки:

- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара

Приготовление:

Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Заготовка для иммунитета. 07-12-2014 08:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Заготовка для иммунитета.

[показать]

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут ! Понадобится:
Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г. *
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВEШЕНКИ. 07-12-2014 08:49

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВEШЕНКИ.

[показать]

Ингредиенты:
на 700 гр. банку: вешенок -400 гр., вода -250 мл. + 30-40 мл., если выкипит; соль -1 неполная ст. л., сахар - 1/3 ч. л., чеснок -1 зубчик, уксус 9% -1 ст. л.неполная, перец горошком - 3-4 шт., гвоздика - 3-4 шт., лавровый лист.
Приготовление:
Воду вскипятить , добавить специи, соль. Грибы помыть, крупные порезать, мелкие не резать. Опустить в воду и варить около 10 минут, добавить уксус и варить еще 3-4 минуты. Переложить в банку, накрыть крышкой. Как остынет можно пробовать и хранить в холодильнике.
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Быстрые сырные лепёшки 07-12-2014 08:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрые сырные лепёшки

[показать]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 100 гр. сыра

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.
2. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.
Источник
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ТАБЛИЦА ЗАМЕНЫ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ 07-12-2014 08:40

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

ТАБЛИЦА ЗАМЕНЫ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

[400x311]

Заменяемый продукт Заменитель
Агар-агар ( 100 г.) - Желатин ( 250 г.)
Арахисовое масло - Любое рафинированное растительное масло (желательно рафинированное оливковое)
Артишок - Консервированный сладкий перец
Бальзамический уксус - Винный уксус
Блинная мука - Пшеничная мука + разрыхлитель
Ванилин ( 1 г.) - Ванильная эссенция ( 15 г.)
Ванилин ( 1 г.) - Ваниль ( 10 г.)
Каперсы - Пикули
Кленовый сироп - Мед
Консервированные абрикосы - Консервированные персики
Крем фреш - Густая некислая сметана
Кукурузный крахмал - Любой крахмал
Кунжутное масло - Оливковое масло
Лайм Сок и цедру можно заменить лимоном
Лимон ( 1 шт.) - Лимонная кислота ( 6-10 г.)
Лимонный сок - 1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленная в воде
Лимонный сок - 1 ст. л. столового уксуса
Лук-порей - Репчатый лук
Лук-шалот - Мелкий репчатый лук
Майонез - 2 яйца + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л лимонной кислоты (выжать с лимона)+ 5 ч. л. соли + 1/3 ч. л. сахара + 250 мл растит. масла. Всё, кроме масла, положить в блендер (для коктейлей). Прокрутить пару секунд на средней скорости. Потом переключить на высокую скорость и постепенно вливать масло.
Маскарпоне - Жирный творог
Маскарпоне - Смесь жирных сливок и творога (в пропорции 1:1)
Масло сливочное - Масло соленое
Масло сливочное ( 1 кг.) - Масло топленое ( 850 г.)
Молоко ( 1 л.) - Молоко сухое ( 100 г.)
Молоко ( 1 л.) - Молоко сгущенное без сахара ( 0,4 л.)
Моццарелла - Сулугуни
Мука соевая - Мука пшеничная
Нерафинированный сахар - Обычный сахар
Оливковое масло - Растительное масло
Орегано - Майоран
Патока - 5 ст.л. коричневого сахара + 1 ст.л. меда. Все прогреть до полного растворения сахара
Патока ( 1 кг.) - Сахар ( 750 г.)
Пахта - Молоко+ йогурт (в пропорции 1:1)
Пахта - Кефир
Пекарский порошок Можно приготовить дома: для получения 20 г продукта смешиваем 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество разрыхлителя рассчитано на 500 г муки.
Пекарский порошок или разрыхлитель ( 20 г.) 5г. пищевой соды + 3 г.лимонной кислоты + 12 г. муки (рассчитано на 500г. муки)
Полента - Кукурузная крупа (перемолоть в кофемолке)
Помадка - Глазурь
Помадка - Растопленный шоколад
Помидоры - Кетчуп или томатная паста
Пряная смесь - 1 ч.л. куркумы+ 1 ч.л. кориандра + 1 ч.л. тмина
Радикио - Обычный салат или краснокочанная капуста
Ром - Коньяк
Ром (100 г.) - Ромовая эссенция (10 - 15 г.)
Светлая патока - Сахарный сироп
Светлая патока - Мед
Сельдерей - Свежей капустой
Сливки взбитые - 1,5 чашки сгущенного молока + ч.л. лимонного сока взбивать, как обычные сливки
Сливки взбитые - Пюре из банана и взбить его с яичным белком + добавить пару капель ванильного экстракта и сахара
Сметана - Йогурт
Солод - Рожь тщательно очищаем от примесей, промываем, замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 суток. Проращиваем зерно в ящике 5 дней. Пророщенные зерна - это и есть томленый зеленый солод. Теперь осталось только просушить зерна и размолоть. Точно так же получаем и ячменный солод.
Фета - Брынза
Фромаж фрэ - Густой йогурт
Фромаж фрэ - Сметана
Шоколад - 3 ст. л. какао порошка + 1 ст. л. растительного масла
Яйца (вес со скорлупой - 50 г.) - Меланж ( 45 г.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии