Красивая и сочная закуска, которая станет полноценной заменой овощному салату. Готовить следует непосредственно перед подачей к столу.
[показать] |
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.
[700x526]
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
[показать]
|
|
|
|
|
|
|
Фоторецепт. Вот и этот тортик от janka-71меня сразу заинтересовал. Торт действительно готовится очень быстро и просто,
и для своей простоты - поразительно вкусный! |

Блузы +выкройка(9 часть)
Блузки+ выкройка(8 часть)
Понравилась мне идея чехлов для дивана и кресел. Можно сшить, это совсем несложно
Материалы и инструменты: Пластиковая бутылка, нож, туалетная бумага, картон, клей ПВА, кисточка, столовый нож, лак коричневого цвета.
Ход работы:
1. Отрежьте пластиковую бутылку нужной высоты, используя острый нож.
2. Приклейте бутылку на кусок картона. Скомкайте кусочки туалетной бумаги и сформируйте "корни" пенька. Приклейте их, соединяя бутылку и картон.
3. Обклейте всю бутылку снаружи туалетной бумагой в несколько слоев. Чтобы имитировать кору дерева, делайте складки бумаги столовым ножом. При необходимости разводите клей ПВА водой.
4. Дайте изделию хорошо высохнуть (1-2 дня). Затем покройте ваш пенек лаком.
По материалам kopilochka.net.ru
[429x577]
Серия сообщений "Зрение, улучшение зрения":
Часть 1 - Йод, хвойный отвар и лавровый лист
Часть 2 - Я читаю без очков в 79 лет!
Часть 3 - Настойка для восстановления зрения
Часть 4 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 5 - Как я сняла очки. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 6 - Как улучшить зрение с помощью народной медицины?
Часть 7 - Борис Болотов отвечает читателям. НАЧИНАЙТЕ С ОКИСЛЕНИЯ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 13 - Предупреждение потери зрения, формирования катаракты. Лечение катаракты.
Часть 14 - Комплекс упражнений при снижении зрения
Часть 15 - ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА