Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

Без заголовка

"ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ГРИБОВ"
[показать]
Сметана — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука (стакан=200мл) — 1,5 стак.
Сода — 1/2 ч. л., Соль — 1/2 ст. л.
Картофель (средний) — 2 шт
Грибы (обжаренные с луком - у меня вешенки) — 7-8 ст. л.
Сыр твердый (у меня - моцарелла) — 80-100 г
Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

[640x426]

Любимейший вкус с детства

Это цитата сообщения Деринг Оригинальное сообщение

Как сделать натуральный освежитель воздуха.

[450x300]
2 ст.л. желатина
1 ст. воды
пищевые красители
эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
порошок корицы
декор по желанию

На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко).

На дно формы для ароматизатора выкладываем декор (например, декоративные оранжевые камушки) и заливаем жидкостью.
Наслаждайтесь свежестью в вашем доме.
Интернет.

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Красивая и функциональная вешалка.



1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[240x320]Читать далее...

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ ТУНИКА С РАЗРЕЗАМИ

[309x500]

Читать далее

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ЛУКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

[350x285]
для теста:
3 стакана муки
200 слив.масла
2 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя

Для луковой смеси:
2 крупные луковицы, нарезанные мелко
2 зубчика ченока, измельченных
0,5 ч.ложки крупной соли
0,5 ч.ложки молотого черного перца

Накрошить мелко лук и чеснок, смешать с солью и перцем, и оставить на 15 минут, пока лук не "вспотеет" от соли.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Размягченное масло смещать с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Выложить тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, в пласт толщиной примерно в 7-8 мм, сверху выложить луковую смесь и вдавить ее плотно в тесто, прижимая его к противню.
Осторожно нарезать квадратами размером 4*4 см или ромбами. Выпекать в течение 40 минут, пока печенье не зарумянится. Даем остыть, хранить в плотно закрытой коробке.

Делала на пол порции строго по рецепту, только тесто раскатала по-тоньше, не люблю толстое песочно тесто. А вобщем, печенье нам очень понравилось, необычное, но вкусное!!

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

СЕЛЕДОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ ПАШТЕТ

[400x280]
Сельдь 2 шт., Масло сливочное 200 г., Плавленный сырок сливочный 1 шт.
Укроп 1 пучок, по-желанию можно добавить несколько зубцов чеснока или зеленого лука

Селедку соленую чистим до филе, промываем холодной водой, удаляем влагу и пропускаем через мясорубку два раза.
Плавленный сыр пропускаем через мясорубку.
Укроп измельчить.
Масло должно быть комнатной температуры(предварительно достать с холодильника).
Все ингредиенты смешать хорошенько до однородной массы, если сельдь не достаточно соленая то паштет посолить.
Источник

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ КЕКС

[400x320]
2 яйца
80 мл кефира
120 мл растительного масла
2 больших банана
200 гр сахара
200 гр муки
1 ст.л. ванильной эссенции
1 ч. ложка соды
1/2 ч. ложки соли
Орехи ( по желанию)

Разогреть духовку до 165С. В большой чашке размять бананы, добавить кефир, ванилин, масло, взбитые яйца и сахар. Отдельно хорошо перемешать муку с содой и солью и добавить в подготовленную смесь. Тесто будет жидковатым. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. Выливаем в смазанную форму и печем 40-45 минут. Проверяем зубочисткой. Если она сухая, то кекс готов. Вкусный, мягкий, душистый. А дети от него просто в восторге!
Готовьте и наслаждайтесь!

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С МЯСОМ " ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ "

[450x350]
Ингредиенты: (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

2 яйца, 0.5 ч.л. соли, 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды

Начинка:
300 гр фарша, 2-3 луковицы, порезать кубиками, соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ

[450x320]
1 багет
2 яйца, натертых на мелкой терке
2-3 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза
масло для жарки

Режем багет поперек. Обжариваем одну сторону на масле. Натираем обжаренную сторону чесноком и смазываем майонезом. Выкладываем на плоскую тарелку или блюдо и посыпаем тертым яйцом.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЙ СЫР ПО-ЧЕШСКИ В ПАНИРОВКЕ

[404x303]
сыр , панировочные сухари , яйца

Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ

[показать] ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ [299x]Вы ещё до сих пор покупаете ванильный экстракт в магазинах по бессовестно высоким ценам?! Да Вы что?! А у Вас ещё его и не продают?! Тогда, тем более предлагаю сделать его самим дома! Ведь там делать-то нечего, единственное, нужно время для настаивания - 2-3 месяца, как по мне, так 3 месяца лучше. А ещё красиво упакованная бутылочка ванильного экстракта может быть отличным подарком для Ваших друзей, это совет для тех, кто готовит сладкие подарки. Что нужно: Ваниль стручковая - 2 шт., Водка (можно и не дорогую) - 100 мл. Как делать: Ваниль разрезать попалам, положить в бутылочку, залить полностью водкой, закрыть крышкой. Всё! Убираем в тёмное, сухое место (например, в кухонный шкаф) на 2-3 месяца, и время от времени встряхиваем бутылочку. А потом добавляем в выпечку, кремы, взбитые сливки и т.д. Если Вы израсходовали 1/4 часть экстракта, можете долить ещё водки сверху, только дайте потом настояться одну-две недели. Автор vene_ro4ka ................................................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТЕСТО "БРИК"

[700x524]

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 80 г;
Крупа манная - 1 ст.л.;
Вода (теплая) - 130 мл;
Соль (щепотка)

Читать далее

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как складывать полиэтиленовые пакеты для пакетницы

В складывании полиэтиленовых пакетов в пакетницу, купленную или сделанную своими руками, есть определенная техника. Они ведь должны свободно вытягиваться, в то же время вытягивая за собой следующий пакет.... Может кто не знает и публикация пригодится для наведения порядка на кухне?)

[458x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый шоколадный джем

Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?! Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулетики из пекинской капусты с творогом.

Такие рулетики из пекинской капусты с творогом можно отнести к полезной и вкусной еде. Готовятся очень быстро , а съедаются ещё быстрее. Не смотря на их простоту приготовления, они занимают не последнее место на праздничном столе. На каждый день - это тоже прекрасная и полезная еда. Это очень вкусно! Попробуйте.

[585x267]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Яблочный пирог-суфле

Нежнейшая выпечка к чаю, тающая на языке...

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Шапочка " З м Е й К а "

http://odnoklassniki.ru/vyazanyego/album/50881705803852/489047761228 [640x480]


[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия в рассоле «а ля» копченая золоченая

Скумбрия в рассоле! ... солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная!

Копченая скумбрия домашняя очень просто готовится. На самом деле коптить рыбу мы не будем, а просто засолим ее определенным образом.

[680x438]

Замечательная рыбка, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САЛАТ *КРАСНАЯ ШАПОЧКА*

[показать]

Читать далее...