Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязание рукава сверху (крючок).МК.
Автор talem21.
Я хотела бы показать,как я вязала рукав. Специально сделала заготовочку проймы. Рукав буду делать другой пряжей, чтобы было нагляднее. С самого начала посчитала, что для обхвата ручки мне надо будет 14 галочек. Значит,сверху рукава я буду увеличивать количество галочек до 11( еще 3 наберу в самом конце). Пробую:
[600x450]Читать далее
Это цитата сообщения quanessa Оригинальное сообщение
Моя шляпка - эксперимент
Не так давно я наткнулась на материал на ЛиРу http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post282627243/ о том, что можно связать шляпу и потом ее не крахмалить и не желатинить. Вот именно такой эксперимент я провела. Я связала такую шляпу.
Нитки для вязания хлопок Макси в 100г 565 м, крючок 1,5. На такую шляпку ушло меньше одного мотка.
Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение
Женские высказывания - часть 3
Прикольные женские высказывания из жизни... - Часть 3.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Соус "Цезарь"
Соус "Цезарь"
Салаты любите? Так как хочу Вам предложить рецепт соуса. Его можно подавать с салатом "Цезарь".
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Модный пуловер из Lana Grossa!
[299x400]
[359x400]Модный пуловер из Lana Grossa!
Описание из журнала "Мастерица".
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Международная выставка орхидей в Тайване
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ - ФРАКТАЛЫ
Бесшовные фоны-фракталы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бутерброд с сельдью и плавленым сыром
Ингредиенты:
ржаной хлеб
плавленный сыр
филе сельди
зелень
На кусочек ржаного хлеба намазать плавленный сыр, положить филе сельди, сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком или зеленью. Хлеб для бутербродов нужно намазывать не на руке, а лежащим плотно на доске, тогда ваш кусочек не будет деформироваться.
источник:http://kylinarochka.ru/zakyski/221-buterbrod-s-seldyu-i-plavlenym-syrom.html
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Баночки для сыпучих продуктов (дачный вариант)
Сейчас я усиленно пью гранатовый сок и остаются от него симпатичные бутылки. Вот так вот взять и выкинуть мне их почему-то жалко стало. Предложила тёткам под заготовки, ну там под соки, под вино, они отказались, им в банках делать привычней. А бутылки продолжают копиться...
В общем нашла я им применение. Решила я их задекорировать и хранить в них крупу на даче. Всю голову поломала, как их лучше сделать, чтоб под дачно-деревенский быт декор подходил. Два дня думала и придумалось у меня вот что.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мини-галеты со сливой
Осталась у меня 6 слив решила галеты сделать, тем более что давно у меня уже хороший рецептик припрятан был... Вот и случай подвернулся его испробовать...
Тем более что продуктов и возни с ними минимум, а результат обещал быть сногсшибательным...
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Иголки и шляпки
Никогда в общем-то не обращала внимания на игольницы, но когда увидела какую красоту делает Svetta, осталась в полном изумлении...
Чудесный милый подарок для любой женщины. И благодаря подробному мастер-классу мы все сможем сделать нечто подобное!
Шляпки-игольницы. Мастер-класс от Svetta
[571x700]Если Вы утвердительно кивнули,тогда прошу...
Вначале я советую подобрать пробку размера,на который будет далее опираться размер будущей шляпки в процессе работы.Высокие и большие пробки дают результат более больших шляпок.Из маленьких,таких,как лимонадные пробки, получаются более миниатюрные шляпки.
Итак, выбор сделан на пробке от миниральной воды и продолжаем далее...
[700x480]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Закуска "Птичка"
примерно по 200 гр. куриных сердечек и желудочков
5 яиц (3 сварить вкрутую, 2 оставить на заливку)
одна большая морковка
одна луковица
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка томат-пасты
150-200 гр сыра
соль, специи, зелень
Сердечки и желудочки мелко порезать, сложить в сковородку, залить горячей водой и проварить на медленном огне 20-30 мин.
Готово? пусть остывает (а яйца уже сварили?)
Тем временем делаем заливку:
2 сырых яйца, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку томат-пасты взбиваем миксером или блендером.
(тут не лирическое отступление. я добавила в заливку зелень укроп и петрушку. в готовом блюде укроп перебивает вкус жареных потрошков, поэтому, на любителя, но мне показалось, что зеленью лучше посыпать непосредственно перед подачей на стол)
Потом смешать остывшие жареные потрошки с сыром и яйцами и залить сметанно-яичной заливкой,
разложить по индивидуальным формочкам, посыпать сверху тертым сыром
и поставить запекаться в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Заливной пирог с грибами
кефир - 1 стакан (250 мл); яйцо - 2 шт.; мука - 5 ст.л. (140г); сода - 1/2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; сливочное масло - 50г; для начинки: лесные грибы (подберезовики, белые, маслята) - 500г; соль - по вкусу; сливочное масло для жарки; тертый сыр для украшения.
[400x300]Грибы почистить, особенно это касается маслят, со шляпок которых надо снять кожицу. У остальных грибов обрезать ножки, убрать со шляпок листья и хвоинки, некоторые шляпки можно очистить от темных пленок. Очищенные грибы нарезать небольшими кусочками. На теплую сковороду положить грибы и, помешивая, готовить, пока не выпарится излишек воды. Сковорода должна быть теплой, а не горячей. Грибы не должны подгорать. Как только лишняя влага испарится, посолить, добавить сливочное масло и тушить почти до готовности.
[400x300]Для теста размешать вилкой яйцо с солью, добавить соду (не гасить!), влить стакан кефира и сыпать по ложке, каждый раз размешивая, муку.
[400x300]Форму для пирога (диаметр 20 см) смазать маслом и присыпать мукой. Вылить меньшую половину теста в форму.
[400x300]Сверху разложить жареные грибы.
[400x300]Залить начинку оставшимся тестом и посыпать тертым сыром. Выпекать в предварительно прогретой до 190С духовке до готовности. На это уйдет 40-60 минут. Готовый пирог оставить остывать, а затем нарезать на кусочки.
[400x300]источник
Это цитата сообщения Олины_рецепты Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье
2 яйца
кокосовая стружка 150 г
сахар 1стакан
мука 1.5 стакана
разрыхлитель для теста 1ч.л
ванильный сахар 1ч.л.
масло оливковое 5ст.ложек
щепотка корицы
яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния,добавить масло,кокосовую стружку,муку,разрыхлитель,перемешать,получится липкая масса,из которой с помощью двух чайных ложек сформировать печеньки,выложить на застеленный пекарской бумагой противень,выпекать в разогретой духовке при 165-180°,примерно 15-20 мин,до золотистого цвета.
[показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
На 6 булочек
Для начинки подойдут:
- колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
- грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
- помидоры, сладкий перец по 2 шт;
- тертый сыр 200 г;
- немного сливок или 1 маленькое яйцо;
- по желанию лук, маслины и зелень
Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!
Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
[604x604]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирожки закусочные к бульону.Рецепт
Время приготовления:
[700x525]
Тесто:
Сметана(кефир)-1ст.
Масло сл.(маргарин)-6ст.л.+3ст. л. для смазывания
Яйцо-1шт.+1шт.для смазки.
Мука-4ст.
Сода-1ч.л.
Соль-по вкусу
Начинка:
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Чебуреки с очень вкусным,хрустящим тестом
[показать]Тесто:
●Мука – 8 стаканов,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами
[показать]Xочется чего-то осеннего и вкусненького. Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами такой необычный и красивый, что прямо слюнки текут - так хочется его попробовать!
[показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.
В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.
Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.
Выращивание гриба из плодов шиповника
Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.
Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.
После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.
После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.
Уход за чайным грибом
Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.
Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.
Объем жидкости
Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.
Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.
Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет,