[200x250]Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно умеет воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь, и при этом не имеет никаких противопоказаний. Идеальное лекарство и вкусное лакомство.

Сбор и подготовка малины дело трудоёмкое, ведь эта ягода такая нежная! Малину лучше собирать в сухую погоду. Если малину предстоит перевозить, то обрывайте ягоды вместе с плодоножкой, а перед варкой варенья переберите их. Лучше всего собирать малину в широкие низкие ёмкости, укладывая ягоды в 2-3 слоя, иначе они раздавятся и потеряют ценный сок. Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. Если же малина заражена личинками плодовой мухи, то замочите их в подсоленной воде (20 г соли на 980 мл воды), удалите червяков и промойте ягоды под проточной холодной водой.

Самыми лучшими целебными свойствами обладает свежая малина и заготовки без варки (или с  [200x250]минимальным нагревом).

Малина натуральная. Уложите подготовленные ягоды в стерилизованные остывшие банки, часто встряхивая, чтобы легли плотнее. Накройте банки стерилизованными крышками и поставьте в ёмкость с водой, нагретой до 45-50°С. Стерилизуйте с момента закипания 0,5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 15 минут. Закатайте, переверните и остудите.

Малина в собственном соку. Готовится так же, как и в предыдущем рецепте, только уложенные в банки ягоды заливаются малиновым соком, подогретым до 45-50°С. накройте банки крышками и поставьте на стерилизацию. Стерилизуйте с момента закипания 0.5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 15 минут. Закатайте, переверните и остудите.

[200x250]«Сырое варенье» из малины

Ингредиенты:
1 кг малины,
1-2 кг сахара.

Приготовление:
Малину переберите и засыпьте в тазик. Ни в коем случае не мойте малину для «сырого варенья»! Засыпьте сахар, его количество зависит от времени хранения – чем дольше будет храниться варенье, тем больше нужно сахара. Перетрите ягоды с сахаром деревянной толкушкой. Чем дольше растираются ягоды, тем однороднее получается варенье и меньше оно расслоится при хранении. Желательно не пользоваться блендером или мясорубкой. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам, не доходя до горлышка 1,5-2 см. Поверх варенья насыпьте сахар толщиной примерно 1 см. Сахар застынет и превратится в корочку, которая будет предохранять варенье от порчи. Укупорьте полиэтиленовыми крышками или завяжите пергаментной бумагой. Храните в холодильнике.

Малина, протёртая с сахаром

Очень понравились листочки... и в сочетании с этим жакетом. и как идея отделки.


[483x700]
Картинки кликабельны.

[показать]  [показать]Автор: Светлана Фирсоваhttp://vasiluchecka.blogspot.com/

[показать]

http://moipetelki.ru/blog/dekor/gavajskij-cvetok-kryuchkom/

[показать] [показать]

http://moipetelki.ru/blog/patchwork/kvadratnyj-motiv-tri-figury-master-klass/

[показать]

http://moipetelki.ru/blog/patchwork/shestiugolnik-kuvshinka-kryuchkom-master-klass/

[показать]

[показать]

[показать]

 Маслова Анна

[показать]

 

Румынское кружево от идеи до воплощения.

Хочу поделиться своим опытом по созданию изделия румынского кружева с нуля.

Я давно хотела попробовать такое кружево, но меня останавливало то, что я хотела сделать полностью авторское изделие, а не брать готовый сколок. И мне не хотелось таскать с собой большое изделие, так как и все, лето я постоянно в разъездах, а работу хотелось брать с собой. Поэтому я решила сделать кружево по кусочкам, а потом собрать в единую композицию.

Итак, я сделала выкройку будущего изделия. Так как я придумала воротник стоечку, мне нужно было посмотреть как это будет выглядеть в итоге. Поэтому я сделала муляж из ткани, и примерила его на модель.

[635x476]

Итак я приготовилась к работе.

[537x458]

ИСТОЧНИК

Нашла в интернете. Автору браво!

[показать]

Платья, сарафаны спицами
1. [показать] 2. [показать] 3. [показать] [показать] 4. [показать] [показать] 5. [показать] 6. [показать] [показать] 7. [показать] 8. [показать] 9. [показать] 10. [показать] 11. [показать] 12. [показать] 13. [показать] 14. [показать] [показать] [показать] 15. [показать] [показать] 16. [показать] [показать] [показать] [показать] 17. [показать]

Комплект "Бирюзовая мечта" по МК Нарнии "Платье для принцессы"

МК по этому платью находится здесь http://www.stranamam.ru/post/788526/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://www.stranamam.ru/post/1326172/

  [640x480]

http://www.odnoklassniki.ru/profile360985402443

МК   http://www.maminklub.lv/rukodelije/prazdnichnoe-platje-kryljja-babochki

[450x335]

Это платье было найдено на просторах интернета
http://www.livemaster.ru/item/1420800-odezhda-nezhnost-sarafan-dlya-devochki.
Автор платья Алена Мордвинова

Конкретно готового описания на это платье нет, но есть схемы и наша с вами дружная компания!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать]