Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я
РАЗДЕЛКА СЛОЕНОГО ТЕСТА
— Изделия из пресного слоеного теста
— Изделия из слоеного дрожжевого теста
— Изделия из скороспелого слоеного теста
Также:
— 15 видов французского теста
— 13 видов теста для пиццы
Можно использовать и готовое слоеное тесто, приобретенное в магазине
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 1
Закуски из ломтиков вареной колбасы
1. «Бабочка»
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ НА ЗИМУ
Слова рецепта и фото не мои, скопированы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка интересных идей на дачу.
Полезные заметки
Ну как, Вы уже обустроили свою дачу? А я тут ещё немного новых идей, может быть для кого то, нашла. Если кому то они будут интересны, то фантазируйте. Ещё можно сделать красоту! А как у Вас обстоят дела с канализацией на даче? Знаете, как удобен сейчас септик для этих целей. Не стоит тратит большие деньги для этого. У Вас же есть золотые руки. Смотрите как можно выйти из этого положения - Септик своими руками . Этот процесс может пригодиться многим. Мужчины Ваши смогут понять что к чему. Ну, а теперь, подборка интересных идей на дачу - знакомьтесь.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Наконец-то дали рецепт
Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны жареные "как грибы"
[336x503]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Бакалажаны с чесноком на зиму, быстрый и легкий рецепт
Баклажаны не требуют консервации и могут стоять в холодильнике больше года!
Рецепт рассчитан на 1 л. банку.
Для приготовления баклажанов Вам потребуется:
- 1 кг мелких молодых баклажанов;
- 1,5 л воды;
- 1 ст.л. соли;
- уксус 9%, 1-2 ст. л. по вкусу;
- 1 большая головка чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 пучок укропа.
Готовим баклажаны с чесноком.
Приготовим рассол. В воду добавляем соль, уксус, доводим до кипения.
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, разрезать пополам вдоль, положить в кипящий рассол. Проварить 10 минут, оставить на 10-12 часов.
Натереть чеснок, нарезать укроп. Достать из рассола баклажаны и, не отжимая, выложить на чистую тарелку, посыпать укропом с чесноком. Сложить баклажаны с чесноком и укропом плотными слоями в чистую банку, переливая слои небольшим количеством растительного масла. Сверху залить оставшимся количеством растительного масла.
http://cook-house.net
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны с сыром и помидорами из духовки
[показать]
Эта закуска весьма популярна в Италии.
Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Сыр
Базилик
Соль
Перец
Оливковое (растительное) масло для жарки
[показать]Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Как замариновать вкуснейшие баклажаны.
- Баклажаны — 1 кг.
- 2-3 луковицы.
- 1 головка чеснока.
- Не полный стакан холодной воды.
- 50 гр. масла подсолнечного.
- 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- 1 ч.л. соли.
- Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу).
Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные.
Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь.
А тем временем готовим маринад для наших синеньких. В воду добавляем наше масло, соль, перец и лаврушку, доводим до кипения и только потом вливаем уксус. Заметьте, что уксус не должен кипеть. Откладываем маринад в сторону до полного остывания.
Лук чистим и режем его тоненькими полукольцами, чеснок тоже надо мелко порубить.
Разогреваем сковороду и слегка обжариваем наши баклажаны на подсолнечном масле, предварительно слив с них горечь.
Затем баклажаны пересыпаем луком и чесноком, заливаем их охлажденным маринадом, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня достаем готовый продукт из холодильника и наслаждаемся отличной закуской, которая, кстати, по вкусу очень напоминает грибы. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков и баклажанов
[600x9]
[700x525]Лёгкая и вкусная закуска.
Необходимые ингредиенты:
1 кабачок среднего размера,
1 средний баклажан,
2 зубка чеснока,
2 средних помидора,
100гр майонеза и 100грм сметаны,
мука, соль, перец.
Кабачок и баклажан нарезаем на длинные полоски, солим и отставляем на 10мин. С баклажана смываем горечь. С обеих сторон полоски кабачков и баклажанов обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки.
В майонез добавляем сметану, выдавленный через чесночницу чеснок и по желание зелень. Полученной заправкой смазываем полоску кабачка на неё ложем полоску баклажана и снова смазываем заправкой. На полученную заготовку ложем дольку помидора и сворачиваем в рулетик. На 30мин готовые рулетики ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
[667x500] [600x9]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Необычайно вкусные кабачки
[600x9]
[640x480]Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!
Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.
Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.
Попробуйте, вкуснее быть не может!
[700x525] [600x9]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[700x525]Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедениеЭто цитата сообщения kamakama155 Оригинальное сообщение
Перец, маринованный половинками за 5 минут.
Перец, маринованный половинками за 5 минут.
5 кг красного мясистого болгарского перца
[250x188]
Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.
"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.
Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного - смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге даны не только рецепты, но и способы приготовления сладкой выпечки .
1.
[605x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Варежки,носки, гетры, тапочки - вязание модно и просто".Журнал по вязанию.
"Варежки,носки, гетры, тапочки - вязание модно и просто".Журнал по вязанию.
Не ждите, когда наступят холода и морозы, подготовьтесь к ним заранее, потому что представить руки без варежек зимой, очень сложно, а ножки без теплых носочков тем более. Да еще подсчитайте сколько рук и ног Вам надо одеть)))
1.
[472x700]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
АФРОДИЗИАКИ на службе у АДАМА и ЕВЫ
[700x528]Ародизиаки-ароматы, - «запахи любви», являющиеся мощнейшем оружием сексуального обольщения.
С помощью летучих органических веществ многие животные передают особям противоположного пола о своей сексуальной принадлежности и готовности к «контакту» .
Такие вещества называют феромонами, то есть «нести возбуждение» в переводе с греческого.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Маски для волос от перхоти на основе продуктов питания
[385x323]То, что шампуни от перхоти далеко не так эффективны, как заявляют производители, знают почти все. А потому сегодня люди, как и в старые времена, пытаются понять, как избавиться от перхоти при помощи народных методов лечения.Многие снадобья для лечения волос в домашних условиях требуют для своего приготовления различных лекарственных трав, которые не у каждого человека все время под рукой. Да и не в каждой аптеке их можно легко купить.
Но есть ещё способы приготовления масок для волос от перхоти, в качестве ингредиентов в которых фигурируют лишь самые обычные продукты питания.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Домашние маски для укрепления волос
[700x410]Блестящие и здоровые волосы, не просто украшение каждой женщины, это свидетельство того, что в организме все в порядке. Но, к сожалению, в современных условиях жизни сложно сохранить волосы крепкими. Загрязненный воздух, химия, которую мы едим, курение, длительное воздействие солнца и резкие перепады температур ослабляют их. Следует поддерживать красоту домашними масками для укрепления волос хотя бы раз в неделю, а потом каждый день наслаждаться комплементами.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
О чем нас предупреждают отеки ног?
[700x473]Вечер, вы снимаете туфли и замечаете припухлость в области голеней и лодыжек. К утру она проходит, и тревога исчезает. Но спустя какое-то время всё повторяется. Это значит, что организм пытается вам что-то рассказать.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Домашняя косметика: маски из моркови
[700x509]Сложно представить огород без моркови. Этот вкусный и полезный овощ — необходимый ингредиент множества повседневных рецептов. И разумеется, морковку можно не только съесть, но и использовать в косметических целях.