Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мягкое очищение кишечника (подборка методов)

[380x317]

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Луковые секреты

Луковые секреты

[показать]

Каждая хозяйка знает, что лук является универсальным продуктом и без него практически невозможно приготовить обед. Лук добавляют в салаты, закуски, супы, мясные и рыбные блюда. Искусные кулинары даже готовят луковые десерты. Возможно, не все знают о том, как лучше использовать лук на своей кухне. Тогда наши маленькие секреты вам в этом помогут.

1. Если вы хотите, чтобы пассерованный лук был приятного золотистого цвета, во время жарки посыпьте его сахарной пудрой или сахаром.

2. В бульон для получения красивого цвета лучше добавлять сырой неочищенный лук. А если вы готовите суп, то, чтобы лук и коренья не потеряли свой аромат, предварительно их обжарьте.

3. Если у вас по рецепту в салате присутствует сырой лук, то попробуйте его предварительно промариновать, тогда он потеряет свою горечь и станет гораздо вкуснее. Для этого уже нарезанный лук залейте кипящим маринадом на несколько минут, а затем откиньте на дуршлаг и остудите. Маринад готовится очень просто: на 2 стакана воды возьмите 1 ч. л. соли, лавровый лист, 4 горошинки душистого перца и дополнительные специи по вкусу.

4. Если вы хотите добавить сырой лук в мясной фарш, то лучше потрите его на терке, а не пропускайте через мясорубку, поскольку однородная луковая масса придаст фаршу более острый вкус и характерный аромат.

5. Чтобы легко и без слез нарезать луковицу, предпримите следующие шаги:
- положите луковицу предварительно на 10 минут в холодильник;
- натрите нож и руки ломтиком лимона;
- смочите луковицу в холодной воде, а когда будете ее чистить и нарезать, то периодически смачивайте в воде нож и руки.

6. Чтобы легко снять шелуху с небольшой луковицы, опустите ее в горячую воду на пару секунд.

7. При приготовлении ваших блюд сначала обжарьте лук, а только затем добавляйте на сковороду другие ингредиенты, иначе овощ останется жестким и не выделит свой аромат.

8. Фиолетовый и белый лук в сыром виде лучше всего использовать исключительно в салатах.

9. Если вы хотите заготовить лук на зиму, то выбирайте созревший овощ с шелухой золотистого цвета, с сухими перьями. Лучше всего сохраняются луковицы плоской форм

 

Источник

 

Tasika




 

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Совет: как сделать чашки белоснежными

1. Чай является слегка красящим веществом, поэтому даже после однократного использования посуды, налет может оставаться. Лучшим способом предотвращения его образования является мытье посуды после каждого ее применения, правда, это не всегда удается. Тогда на помощь могут прийти либо старые «бабушкины» методы, либо применение специальных чистящих средств.

Большинство хозяек для очистки посуды от чайного налета использует обычную пищевую соду или синтетические чистящие средства, в составе которых присутствует сода. Средство действует безотказно, но возможно образование мелких повреждений поверхности. Такие повреждения могут быть и не видны, но их наличие всегда можно определить - чайный налет будет образовываться быстрее и иметь более темный оттенок, а вот время, затрачиваемое на очистку, с каждой процедурой начнет увеличиваться.

2. Есть прочие чистящие и моющие средства, предназначенные для посуды, в виде различного рода гелей и паст. Они также великолепно очищают и при этом, учитывая свою консистенцию, не царапают поверхность посуды.

3. В качестве чистящего средства можно применять сок лимона или раствор лимонной кислоты. Небольшим количеством сока или раствора необходимо протереть поверхность, а затем промыть водой.

4. Есть и более оригинальные способы. Например, ряд хозяек советуют оставлять чашки на ночь, заполнив их кефиром или зеленым чаем. По их заверениям, если на утро чашки просто сполоснуть водой - они будут белоснежными.

5. Некоторые чистят поверхность солью, но она, хоть и растворяется в воде, будет царапать поверхность.

6. Для чистки можно применять не саму соду или соль, а их раствор. Например, можно прокипятить соду или соль в воде, а затем промокнуть в раствор посуду.

7. Задумайтесь, а чаем ли оставлен налет? Дело в том, что сейчас качество воды из-под крана оставляет желать лучшего, поэтому в некоторых случаях, как бы тщательно не мыли посуду, следы на ее поверхности в виде осадка и налета может оставлять вода. Чтобы избежать этого, посуду после мытья необходимо тщательно вытирать. Данной проблемы можно избежать, если мыть посуду в посудомоечной машине, кстати, многие утверждают, что это чудо техники справляется и со многими налетами, в том числе и чайными. Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_2830



Ларилорхен

Это цитата сообщения AnnaZi Оригинальное сообщение

5 романтичных флеш эпиграфов.

 

[показать]

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Три притчи для мудрых. О муже, любви и жизни.

[показать]

Притча о муже

Однажды к мудрому старцу пришла женщина и сказала: «Ты два года назад заключил брак между мной и мужем. А сейчас разведи нас. Я не хочу с ним больше жить»…
«Какова же причина твоего желания развестись?» - поинтересовался мудрец.
Женщина так объяснила: "У всех мужья вовремя возвращаются домой, мой же супруг постоянно задерживается. Из-за этого дома каждый день скандалы» .

Продолжение >>>

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочки "Кружева" 3 шт.

ВАШ ТЕКСТ

ВАШ ТЕКСТ

ВАШ ТЕКСТ

Читать далее...

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

"Мужская закуска"

[500x332]

Рецепт этой закуски я увидела в одном из кулинарных шоу, решила сделать, вот что получилось
Рецепт

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Музыкальный портал.

Музыкальный портал.
Поиск, прослушивание, скачка песен, а так же просмотр текста песни.
Введите в строку поиска название трека! После вы сможете прослушать песню онлайн, скачать быстро, без регистрации и без смс на свой компьютер. Просмотреть текст песни, вы можете кликнув на название песни, если текст не появляется, попробуйте песни ниже.

[600x]
Все обо всем.

Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе

[604x400]
Энергетическая ценность: в 100 г. - 133 ккал.
СМОТРИМ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

14 советов для выпечки.

[показать]
Полезные советы для новичков и не только. Как избежать проблем?
1. Рыхлое тесто . Сделайте в центре теста углубление и полейте немного молока. Аккуратно перемешайте вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Маска-компресс из алоэ для ухода за кожей

далее

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат "Ромашковое поле"

[460x360]

Ингредиенты:
½ стакана длиннозернистого риса
1 банка консервированной горбуши
2 моркови
2 огурца
2 репчатых лука
3 яйца
15%-я сметана
Растительное масло
Листья салата
Укроп

Приготовление:
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

12 начинок для закусок из лаваша

[500x400]

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассивировать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Свекла на любой вкус

[показать] Автор: Natali СВЕКЛА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ Три крупных свеклы испечь или отварить, нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. В глубокую форму, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложить слоями горячую свёклу, полив каждый присоленной смесью, приготовленной из 100 г растопленного сливочного масла, 300 г сметаны и двух яиц. Последний слой присыпать рубленой зеленью и запечь блюдо в духовке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Путь в Рай или Ад. (Притча)

Читайте также притчу: Ад и Рай
[показать]Четыре человека умерли в одну ночь. Их звали Джим, Рон, Майк и Дэйв. Вскоре они обнаружили себя идущими по широкой вымощенной дороге, по которой они и продолжили вместе свой путь, пока не дошли до развилки. Перед ними открылись два пути: налево и направо. В раздумье они остановились, и тут перед ними появился человек в белом.

Все пути ведут в Рай, только одна из них проходит через Ад >>>

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Эпиграф флешка в ваш дневник.

Красивые флеш - ЭПИГРАФЫ для ваших дневников. Как его вставить в Эпиграф ?... Чтобы установить к себе нужно: Скопируйте код, а дальше... НАСТРОЙКИ—СТАРОЕ ОФОРМЛЕНИЕ НАСТРОЕК НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА—ЭПИГРАФ ДНЕВНИКА. В окошко эпиграфа ВСТАВЛЯЙТЕ КОД . И в конце остаётся только не забыть нажать ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ. КОД ЭПИГРАФА вверху. [flash=600,500,http://dezzi.ru/images/3876873_382a1b.swf] ЗДЕСЬ далее ещё часики... SvetlanaT

Это цитата сообщения Борис_Кузнецов Оригинальное сообщение

Некоторые хитрости Майкла Джексона!

[показать] [показать] [показать] А вы знаете как он это делал ? Многие наверное знают, а многие просто не задумывались. [показать] [показать] [показать] Оказывается, Майкл сам придумал и даже запатентовал специальные ботинки. С виду — обычные, только каблуки высоковаты. В них-то как раз и зарыта собака: там есть треугольная прорезь с фиксатором. В определенное время в нужном месте из пола сцены выдвигались штыри, которые входили в каблук. С их помощью ботинки как бы фиксировалисьhttp://4maf.ru/style/buttons/o_bg_i.png в одном месте и позволяли выгибаться хоть до пола. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Рыжий_Рассвет Оригинальное сообщение

бургер


[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

РАМКИ ДЛЯ ТЕКСТА "ОРНАМЕНТ"

ВАШ ТЕКСТ Lkis

<center><div align="center"><table style="border:4px solid #9B6114" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5412/109005656.f6/0_76d9c_75469335_XS.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:8px"><table style="border:4px solid #9B6114" background="http://s019.radikal.ru/i642/1402/8c/c994e26b7522.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:50px"><table style="border:4px solid #9B6114" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5412/109005656.f6/0_76d9c_75469335_XS.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:8px"><table width="600" style="border:4px solid #9B6114" background="http://s006.radikal.ru/i213/1401/f1/75f0d01b5224.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#38501B;font-size:30px"><b></b></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:4px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#9B6114;font-size:20px"><b>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /></b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="right"><span style="font-family:Verdana;color:#9B6114;font-size:10px"><b>Lkis<br /></b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

ВАШ ТЕКСТ Lkis

<center><div align="center"><table style="border:4px solid #725C27" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5412/109005656.f6/0_76d9c_75469335_XS.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:8px"><table style="border:4px solid #725C27"></table></td></tr></table></div></center>Читать далее...

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Три салатика с кальмарами


[413x310] Читать далее...