• Авторизация


Без заголовка 14-12-2015 23:36

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты...

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Размять в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке, необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Чтобы сок из пирога с фруктовой или ягодной начинкой во время выпечки не убегал и не подгорал на противне- воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
10. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
11. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
12. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
13. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2015 22:51

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Как подать блюда из красной рыбы на праздничный стол.

Новый год все ближе, и каждая хозяйка начинает задумываться о праздничном меню как непосредственно для новогодней ночи, так и для последующих каникул, когда начинается череда встреч с друзьями и родственниками за большим столом, заставленным всякими вкусностями.

 

  • Итак, представляю Вашему вниманию подборку из стырнета, которая поможет сделать праздничное застолье незабываемым... 8 оригинальных способов подачи семги на стол, плюс рецепты самих блюд!
1. Рулетики из семги с творожной начинкой  
Эти замечательные рулетики, несмотря на свою простоту, отличаются невероятной изысканностью и нежностью. Еще один важный плюс этого рецепта в том, что такая закуска готовится очень быстро, а на столе выглядит очень по-праздничному. 
Ингредиенты:
  • Семга слабосоленая 120 г
  • Творог50 г
  • Огурец100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Горчица французская10 г
  • Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Выложить творог в миску и смешать его с горчицей.
  2. Мелко порезать огурец. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и добавить эти ингредиенты в творожную массу. Поперчить и посолить. Тщательно перемешать.
  3. Выложить немного начинки на край ломтика семги, свернуть в рулетик и зафиксировать маленькой шпажкой или зубочисткой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Результат теста "Ваша скрытая сущность" 14-12-2015 22:36


Результат теста:Пройти этот тест
"Ваша скрытая сущность"

Волшебник. Если где-то и осталась магия, то она внутри вас. Вы можете управлять миром, так как захотите, осталось только понять чего вы хотите.

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 02:25

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Цвет в одежде... КАК СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА В ОДЕЖДЕ: ОБЩИЕ ПРАВИЛА

 



1. Сочетание не более 4-х цветов. В вашем образе должно быть использовано от 2-х до 4-х цветов. В случае использования только одного цвета создается ощущение скучности и бледности. Используя более 4-х цветов, вы становитесь похожи на попугая. Взгляд людей при виде вас перескакивает с одного цвета на другой, не зная, где остановиться. Бессознательно это повышает тревожность людей и заставляет называть вашу одежду «аляпистой».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 00:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.Пирог получается не очень сладким, с легкой яблочной кислинкой. Выглядит пирог с кремом и яблоками очень аппетитно, поэтому его не стыдно подать и гостям. Этот пирог не на скорую руку, но результат того стоит.

[500x325]


[500x325]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 23:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИЕРУСАЛИМСКИЕ БЕЙГАЛЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 23:52

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Бутылочных дел мастера...

[показать]

Не выкидывайте все эти, казалось бы, ненужные пустые бутылки, а сделайте из них эффектные поделки. Близится праздничная пора, а у вас появятся на примете несколько отличных примеров подарков.

Такая винтажная фоторамка впишется в любой интерьер

[показать]

Как ее сделать?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 23:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК В ФОРМОЧКАХ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 22:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НЕ ПРОСТО ЗАПРАВКА, А ЗАПРАВКА ДЛЯ НАСТОЯЩЕГО *ЦЕЗАРЯ*

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 22:32
oblacco.com/mandarinka-xolo...?_utl_t=li

Мандаринка. Холодная закуска к новогоднему столу | oblacco
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 22:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

[500x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 21:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС

Что зимой может быть лучше, чем ароматный, цитрусовый взрыв вкуса? Соус прекрасно подойдёт к мороженому, блинам, сырникам и т.д. Готовится он проще простого, а удовольствие доставит громадное, тем более что он приготовлен из свежевыжатого сока.

[600x398]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2015 20:25
oblacco.com/kolokolchiki-na...?_utl_t=li

Колокольчики на елку из березовых веток. МК | oblacco
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 20:36

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

упаковка в стиле "Прованс"

Делаем простую упаковку в стиле "Прованс"

источник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 20:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сделать чудесную шкатулочку для ниток?

 Шкатулка для ниток от lunaria

[показать]



ИСТОЧНИК - сайт автора http://redcasket.blogspot.com
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс от мастерицы Натальи - lunaria по декорированию жестяной коробки из-под печенья и приспособлению ее под хранение ниток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 19:50

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Органайзеры своими руками. Из джинсов и в стиле стимпанк

Органайзеры своими руками. Из джинсов и в стиле стимпанк. Идеи и мастер-классы от Evva

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 19:37

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Складной тканевый резервуар и пенал. Мастер-классы.

 

Складные резервуары

   Эти контейнеры очень мобильны и могут выручить Вас во многих случаях, а преимущество их еще и в том, что они складные. Уверена , что Вы не откажитесь от такой возможности прибрать в свой дневник этот мастер-класс, которым вполне можно воспользоваться для пошива контейнеров для своего хозяйства :)

Давайте рассмотрим мастер-класс от Any/

изучаем мастер-класс:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 19:31

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Пеналы для детей


[447x700]

  Читать далее

[550x15]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 19:20

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Упаковочная коробка - шаблон.

Упаковочная коробка - шаблон.

Очень удачный вариант упаковочной коробки, делается буквально за 20 минут, причем из любого материала, это может быть скраповая бумага или мягкий картон для детского творчества, вариантов можно придумать много и вместо клея использовать двухсторонний скотч.

1.
[450x675]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2015 19:17

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Полка для косметики своими руками

Очень красивая полочка для косметики из картона и ткани. Мастер класс.

[599x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии