Хотите разнообразить свой завтрак - приготовьте печеночное масло.

Категория: Закуски  Паштеты

Ингредиенты для «Печеночное масло»:

• Сыр твердый — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Соль (по вкусу)
• Печень куриная — 500 г

[показать]

Пасха творожная Три шоколада

Очень вкусная и красивая заварная творожная пасха с белым, молочным и горьким шоколадом.

Ингредиенты:

(для пасхи массой 1200 г)

• 600 г творога;
• 150 мл сливок (33%);
• 100 мл молока;
• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 2-3 чайные ложки ванильного сахара;

Фаршированные яйца. 4 вида начинки. Вкусная закуска на праздничный стол.

Пионы всегда радуют нас пышным цветением в самом начале лета, а иногда даже в конце мая. Чтобы увидеть бунт красок и пышных цветов, достаточно дать кусам надлежащий уход. Это не займет много времени, и результат превысит все ожидания.

Первым делом избавимся от остатков старых стеблей. В большинстве случаев их можно свободно выкрутить руками. Если это вызывает сложности, то можно взять секатор. При этом нужно быть предельно осторожными, чтобы случайно не повредить хрупкие и нежные молодые всходы. Дальше необходимо взрыхлить землю вокруг куста и сделать углубление для полива. Всего за весну под куст пиона нужно вылить порядка 4-5 ведер воды.  Пока почва влажная, необходимости в дополнительном поливе нет, можно обойтись исключительно подкормкой.

Для подкормки разводите в 10л воды 1 столовую ложку аммиачной силитры и  1/3 чайной ложки марганца. Хорошо перемешайте, дайте удобрению раствориться и обильно полейте все кусты.

Как только вода впитается, посыпьте кусты золой. Именно благодаря ей во время цветения пионы будут иметь более насыщенный цвет.

Следующий слой — компост. Им нужно просто замульчировать весь куст. Использовать в качестве удобрения можно и перепревший навоз, но его придется выкладывать вокруг куста на некотором расстоянии, чтобы не спалить корни.

Вторую подкормку следует сделать через 3 недели. Использовать для этого можно как органику, так и комплексное удобрение. Важно, чтобы набирающий силу куст получил достаточное количество фосфора, калия, микро и макро элементов.

Нежный паштет, который можно подать не только на хлеб, но и как основу для бутербродов, положив на лист салата, с помидорами, огурцами, редиской, солью и перцем. Пробуем?

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в свое меню. Вашего времени нужно всего 5 минут! Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запечённая в духовке. Угощайтесь!

Плюс бонус! Я очень люблю безе, но не люблю тратить на него время. Сначала долго взбиваешь, а потом долго караулишь у духовки. Нет, это не по мне. Недавно открыла для себя рецепт безе в микроволновке. Оно получается такое же хрустящее и вкусное. К тому же его не надо взбивать, просто смешал все ингредиенты и поставил в СВЧ. Готово! Безе получается более сладким и рассыпчатым, чем обычное. Но оно просто великолепно вписывается в десерты. Поэтому в качестве бонуса - ягодный десерт с безе.

[показать]

Не лепо ли ны бяшеть... в общем, давно мне хочется написать сериал про каши. Чтобы восстановить справедливость. Потому что каша - это вовсе не та вязкая сладковатая фигня, которая чаще всего выступает под этим именем!
Во-первых, она вообще не обязана быть сладкой. Но для начала отдадим дань этому заблуждению и сварим такую сладкую рисовую кашу, рядом с которой будет иметь бледный вид иное пирожное.

Из миллиона сортов риса для этой каши важно выбрать правильный - круглозерный. Такой, который используется, например, для ризотто - арборио... краснодарский...

Быстрых блюд из курицы много не бывает, правда? Сегодня у меня для вас рубленые котлеты из куриной грудки, запеченные в духовке. Филе для них нарезается на мелкие кусочки, и поэтому текстура котлет интереснее, чем у обычных котлет из куриного фарша. Тертый сыр и сливочное масло в котлетах обеспечивают нежность и сочность; они нисколько не сухие и очень мягкие. Это простое в приготовлении, сытное, питательное, добротное блюдо, которое хорошо подойдет для повседневного семейного ужина. Очень рекомендую!

Если вы не любите печень, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте воспользоваться простым  рецептом. Так можно готовить говяжью, куриную и любую другую печень. Чувствую себя настоящим творцом на кухне! В процессе приготовления блюд отвлекаюсь от проблем и грустных мыслей. Для меня, главное, знать, это моя кулинария кому-то нужна, и кто-то будет довольно уплетать необыкновенную мою вкуснотищу.