Традиционно кутью готовили из пшеницы, добавляя мёд, орехи и мак. Сегодня существует множество вариаций этого обрядового блюда и, кажется, с каждым годом оно становится только вкуснее! «Так Просто!» расскажет, как варить кутью, чтобы соблюсти все традиции и порадовать любимых домочадцев.
У многих самые любимые праздники – это Новый Год и Рождество
. А во время праздников хочется не только тепла и уюта в доме, но и вкусных ароматных домашних сладостей
. Во многих семьях есть традиция печь к новогодним праздникам домашние вафли, трубочки и орешки с вареной сгущенкой, а также различное печенье и пряники
.
1.
Этот вкусный салат украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
✓ яйца — 5 штук;
✓ рыбная консерва — 1 банка;
✓ крекер несладкий — 500 грамм;
✓ огурцы маринованные — 4 штуки;
✓ чеснок — 2 зубка;
✓ сыр — 150 грамм;
✓ майонез — 200-250 грамм.
Рецепт приготовления
Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом.
Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.
Огурцы порежьте мелкими кубиками.
Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы.
Затем снова крекер, слой сыра с майонезом.
Украшаем натертым на мелкую терку желтком.
Многие из вас,думаю,уже пекли пирожки по этому рецепту.Когда-то он уже был на нашем форуме и принадлежал Маргарите Mara3,но потом Маргарита, по только ей известной причине,решила удалить все рецепты.
Но я по старой привычке переписываю понравившиеся мне рецепты в тетрадь,поэтому и этот рецепт сохранился.Пекла я по нему пирожки не считанное количество раз с разной начинкой,сладкие и нет.
Пирожки получаются мягкими,тесто воздушное!Очень удачный рецепт и я подумала,что он должен быть здесь.
250 мл тёплого молока
25 г сырых дрожжей(7 г сухих)
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
75 г сливочного очень мягкого масла
25 мл растительного масла
500 г муки
Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока. Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно! Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!
Ингредиенты:
ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать
замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто
очень вкусные булочки!
для теста
300 мл молока
2 яйца
сахар-150 гр(или по вкусу)
сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр
дрожжи сухие-3 ч.л
масло растительное-4 ст.л
мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная)
ванилин
соль по желанию
Очень вкусный кекс. Рыхлое тесто, ароматная рассыпчатая начинка. Пока пекся, такие запахи витали... мммммм..... К тому же, кекс очень большой, хватит всем!!!
Источник: журнал "Домашний очаг", с небольшими изменениями.
Для теста: 0,5ст. сахара, 1п.разрыхлителя (10р.), 150гр. сливочного масла или маргарина, 3 крупных яйца, 300гр. сметаны, ~3ст. муки, ванилин.
Для начинки: 3/4ст. коричневого сахара, 3/4ст. измельченных грецких орехов, 0,5ч.л корицы, 1ст.л муки.
Для сахарной глазури: 100гр. сахарной пудры, 3-4ст.л молока.