Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Греческий салат - классический рецепт вкуснейшего салата 25-12-2019 07:59

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Греческий салат - классический рецепт вкуснейшего салата

Салат Греческий

Салат Греческий

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Спартак 16-12-2019 19:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Спартак

Торт "Спартак"

В выходные дни, когда вся семья дома, большинство из вас стараются приготовить какой-нибудь десерт. Одним из таких может быть, торт "Спартак". Его относят к группе "медовиков", так как для основы используются медовые коржи. Для начинки нужно приготовить заварной крем. Этот торт не только вкусен, но и очень красив в разрезе. Если решите подать на стол этот торт, не пропустите сохранить рецепт и поблагодарить авторов shratva.ru, которые поделились им.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Охранник для Вашего блога 15-11-2019 19:40

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Охранник для Вашего блога

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овощной салат “Кубанский” 04-08-2019 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овощной салат “Кубанский”

https://mir-da.ru/2019/07/15/ovoshhnoj-salat-kubanskij/

alt="Овощной салат “Кубанский”"/2835299_Ovoshnoi_salat_Kybanskii (700x389, 57Kb)

Ингредиенты:

1 кг – помидор

1 кг – капусты

1 кг – огурцов

1 кг – сладкого перца

500 г – лука

500 г – моркови

1,5 ст. л. – соли или по вкусу

100-120 г – сахара

150 мл – уксуса 9%

250 мл – растительного масла

Острый перец – по желанию

Без чеснока (традиционно)

20 горошин – черного перца

10 шт.- лавровых листочков

Приготовление:

1.Шинкуем капусту, добавляем соль из общей нормы, перемешиваем, обминаем руками, чтобы выделился сок. Помидоры и огурцы нарезаем как на салат, лук –полукольцами, морковь и перец – соломкой.

2.Смешиваем все овощи, добавляем сахар, оставшуюся соль, растительное масло, лавровый лист, перец горошком и 1\3 часть уксуса от общей нормы.

3.Оставляем салат примерно на 1 час, появляется обалденный манящий аромат, запах такой, что устоять не возможно, мы сразу отобрали мисочку и умяли с картошечкой с таким удовольствием! Такое объедение!

4.Итак, ставим капустный салат на огонь, доводим до кипения (для ускорения процесса можно на время накрыть крышкой), кипятим затем на небольшом огне 8 минут, добавляем уксус, перемешиваем очень аккуратно, потому овощи уже мягкие и через минуту можно начинать процесс закладки овощей в стерилизованные баночки, закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать пледом до полного остывания.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Kрепвиль» 05-05-2019 08:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Kрепвиль»

https://vk.com/feed?w=wall-39009769_507291

alt="Торт «Kрепвиль»"/2835299_Tort_Krepvil (700x545, 277Kb)

Вам потребуется:

Ингредиенты:

Тесто для коржей:

• 80 г сливочного масла комнатной температуры

• 100 г сахара

• 2 яйца

• 300 мл молока

• 1/2 ч.ложки разрыхлителя

• 800-900 г муки

Заварной крем со сгущенным молоком:

• 650 мл молока

• семена 1 стручка ванили (опционально)

• 3 яйца

• 4 ст.ложки крахмала

• 1 банка варенного сгущенного молока

• 120 г сливочного масла комнатной температуры

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Одуванчики( схема+эпиграф) 05-05-2019 04:44

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Одуванчики( схема+эпиграф)

Название: Одуванчики
Автор: Veta-z
Создана: 04.05.2019 16:24
Скопировали: 9 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимая полендвица 16-04-2019 20:14

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Любимая полендвица

Любимая полендвица

РїРѕР»РµРЅРґРІРёС†Р°2 (640x455, 292Kb)

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки).
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тертый пирог с творогом и лимоном 07-04-2019 18:26

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом и лимоном

256 (700x550, 286Kb)

Чаще тертый пирог пекут с вареньем, которое не жалко потратить на выпечку. В этом рецепте еще предусмотрена творожная начинка. Точнее, настоящий творожный крем с растертыми добела яйцами с сахаром, лимонным соком, цедрой и ванильным сахаром. Готовый тертый пирог с творогом и лимоном получился больше похожим на торт или пирожное, чем заурядный пирожок для чая. Вкусно.

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:

мука пшеничная - 4 стакана (620г)
разрыхлитель - 2 ч. л.
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 250г
сахар - 1 стакан (220г)
для творожной начинки:
творог (жирность 9%) - 500г
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик (10г)
лимон - 1/2 шт. (среднего размера).
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кондитерская колбаса "Московская" 14-03-2019 18:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кондитерская колбаса "Московская"

Простой и вкусный десерт. У каждой хозяйки найдется в холодильнике пачка сливочного масла и банка сгущенного молока. А какао-порошок и печенье можно купить в любом супермаркете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курник на новый манер - не курник, а один сплошной восторг! 14-03-2019 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курник на новый манер - не курник, а один сплошной восторг!

Много есть рецептов курников, но прямо аналогичного я не нашла. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая ходила на МК по кулинарии. Шеф-повар ресторана рассказывал, что они переработали старый рецепт и адаптировали его в соответствии со вкусами современной публики. Рецепт действительно хорош, тесто получается очень мягким и вкусным, начинка за счет добавления сметанно-горчичного соуса и сыра сочнейшая. Кроме того пирог удобнее кушать, так как благодаря сыру слои хорошо держатся между собой. Попробуйте и Вы этот вариант, уверена, что и Вам он придется по вкусу.

1925015_53626-640x480 (640x480, 302Kb)

1925016_79674-640x480 (640x480, 209Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Hennessy для читеров: как сделать «коньяк» из самогона? 26-02-2019 08:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Hennessy для читеров: как сделать «коньяк» из самогона?

Домашние «коньяки» – одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым.

Сразу оговорюсь – ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное бухло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может. Однако сделать чудесный, совершенно особенный напиток со своими собственными вкусоароматическими свойствами вполне можно. И ваш продукт будет гораздо лучше, чем какой-нибудь «Коктебель».

Сегодня мы приведем два самых распространенных, тысячекратно проверенных рецепта – самодельный коньяк из самогона на дубовой коре «по-латгальски» и так называемый «деревенский» коньяк на дубовой щепе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оберег который читают вечером под Благовещение 26-02-2019 08:43

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Оберег который читают вечером под Благовещение

Этот оберег защитит вас от всякой беды и нужды. " Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Без запястья, но с крестом. Спит, сидит, но всё слышит и зрит. Старый святой с седой бородой, босой. Он видит и упреждает, во всех горестных случаях мне помогает: От голода и холода, от меча и огня, от непримиримого колдуна, от старости и преждевременной старости, от всех людей волостных, честных и бесчестных, от суда напрасного, от наказания ужасного. Под мостом хрустальным святой седой сидит спит, но всё слышит и зрит. Кто меня тронет, тот его посох уронит. Кто его не нароком разбудит, тот сам себя этим погубит. Ключи, замки навесные, слова мои потайные и колдовские. Не раз и не два закройтесь, мои слова. Девятью замками, девятью ключами. Ключ, замок, язык. Аминь.Аминь.Аминь."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заговор от беспощадных врагов 24-02-2019 20:58

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Заговор от беспощадных врагов

Купите на Пасху две церковные свечи, скрутите их в одну, и как только зажжёте, читайте заговор девять раз подряд. " Во имя Отца и Сына и Святого Духа.Аминь. Есть на Божьем храме семь куполов, а на тех куполах семь золотых крестов. Приду в храм ногами, покрещусь руками: Матерь божья, Отец Божий, Сын Божий, Возьмите кресты, ключи золотые, замкните ими врагов моих языки злые. Зубы, их губы, руки, ноги запирайте, ключи на глубокое дно бросайте. Чтобы моим врагам ключи эти никогда не достались. Душу мою не губить, тело моё не ломать. Молитва моя первая, врагов дело последнее. Ключ, замок, язык. Аминь.Аминь.Аминь.".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов 24-02-2019 19:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов

Домашний хлеб

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сало в рассоле 16-02-2019 03:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сало в рассоле — самый вкусный рецепт, в банке, горячим или холодным способом

https://olgushka1971.ru/kulinariya/salo-v-rassole-samyj-vkusnyj-retsept

Сегодня я хотела раскрыть мой самый вкусный рецепт сала в рассоле. Раскрыла кулинарную книгу и пришла в замешательство. Дело всё в том, что в Сибири тоже очень его любят, не меньше, чем на Украине.

И хрюшек держат многие у нас в деревне, поэтому рецептов целая книга получилась, ведь каждая хозяйка у нас с радостью делится своими секретными секретами по приготовлению, в горячем или холодном рассоле, в банке, для длительного хранения, с различными специями, чесноком и ещё бог весть чем.

Для нас продукт почти универсальный. Любим мы пожевать кусочек с мясной прослоечкой с хлебом, да лучком. А вкусно сделать шкварочки, а потом заправить ими борщ. Варёное тоже многим по вкусу. Ну, о копчёном вообще умолчу, чуть ли не в каждом дворе своя коптильня. Там такой деликатес вам сделают. Куда магазинному.

Вот я тут рассуждаю о вкусностях, а ведь городским жителям иногда действительно проще купить готовое в магазине, мало кто из них знает о правильности выбора того, из чего собственно мы и будем готовить домашний деликатес.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МОИ 3 СХЕМКИ ДЛЯ ВАС ОТ KLAVDIA-FRANCE 16-02-2019 03:04

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***МОИ 3 СХЕМКИ ДЛЯ ВАС ОТ KLAVDIA-FRANCE***

Название: ***Белая роза***
Автор: klavdia-France
Создана: 04.02.2019 13:09
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: ***Девушка в красном***
Автор: klavdia-France
Создана: 04.02.2019 13:19
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: ***Утренний кофе***
Автор: klavdia-France
Создана: 04.02.2019 13:46
Скопировали: 3 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический Морковный пирог в мультиварке 15-02-2019 16:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический Морковный пирог в мультиварке

https://mognotak.ru/morkovnyj-pirog.html

Вы могли представить, что с добавлением моркови получаются вкусные, сочные и солнечные пироги? Признаюсь, узнала о них совсем недавно. И больше всего меня поразил тот факт, что сама морковь в них совсем не чувствуется. Просто появляется какое-то приятное послевкусие на языке.

А также цвет у пирога просто невероятный — насыщенный оранжевый. Он сразу привлекает к себе внимание!

Ну и порадовало то, что рецептов его приготовления довольно много. Есть постные варианты без яиц, есть с добавлением овсянки для приверженцев ПП и т.д. Поэтому сегодня у нас с вами 10 интересных рецептур на любой вкус и ингредиентный состав.

Также покажу два способа приготовления: в духовке и мультиварке.

Сохраните статью в закладки, что в нужный момент найти понравившийся рецепт. Это намного удобнее, нежели каждый раз искать его.

Начнем с самого популярного рецепта. На основе которого готовится морковный бисквит. Довольно, необычное сочетание, правда? Так вот такой пирог можно кушать сразу после выпечки, а можно поделить на коржи и смазать кремом. В таком случае получится торт.

Особенность данного рецепта еще и в том, что помимо необычного ингредиента — моркови, в нем присутствует еще и много специй. С ними десерт получается невероятно ароматным и необычным на вкус. Эти специи, конечно, можно не добавлять, но уж коль печь по классическому рецепту, тогда соблюдать весь состав.Возьмем:

муки — 180 гр,

моркови — 170 гр.,

пару яиц,

сахара — 200 гр.,

грецкого ореха — 3/4 чашки,

изюма — 1/2 чашки,

подсолнечного масла — 200 мл,

ванильного экстракта — 1 ч. л.,

разрыхлителя — 1 пакетик,

корицу — 1 ч. л.,

молотого имбиря — 1/3 ч. л.,

мускатного ореха — щепотка,

соли — щепотка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Зебра" 15-02-2019 11:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог "Зебра"

1.

Ингредиенты (на форму 21-26 см):

5 яиц

100 г сливочного масла

180 г сахара

200 г сметаны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рижский хлеб 14-02-2019 21:05

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рижский хлеб

Хлеб очень вкусный, с прекрасной структурой мякиша и ароматом тмина.

Мука пшеничная 400 г
Мука ржаная 240 г
Вода 320 мл
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Тмин 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Сироп кленовый 0.25 ч.л.
Сливочное масло 3 ст.л.

В миску влить 100 мл тёплой воды, всыпать сахар и дрожжи, дождаться пока дрожжи запенятся.Затем влить остальную воду, мёд, который я заменила кленовым сиропом и соль. Влить половину растопленного сливочного масла. Просеять ржаную муку, затем пшеничную по частям. Всыпать тмин.Вымешивать тесто подсыпая муку, пока оно станет однородным и не будет липнуть. Тесто тугое, поэтому придётся постараться. Смазать тесто сливочным маслом, накрыть и оставить на расстойку на 1.5 часа.Спустя это время разделить тесто на 2 части из каждой скатать овальный хлеб и выложить на противень, который следует застелить пергаментом. Сделать ножом надрезы на поверхности. Оставить для расстойки ещё на 30 минут. Затем сбрызнуть хлеб водой и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.Печь хлеб 45-50 минут. Затем вынуть, снова сбрызнуть хлеб водой и оставить остывать на решётке под полотенцем. Когда хлеб остынет, нарезать и подать к столу.

https://vpuzo.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧЕБУРЕКИ на ЗАВАРНОМ тесте. Рецепт проверенный годами 14-02-2019 20:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ на ЗАВАРНОМ тесте. Рецепт проверенный годами

Тесто получается изумительным, лучше не найти. Одна поправка: в рецепте фарш свиной, но ты можешь использовать любое мясо, которое посчитаешь нужным.

Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.

Для начинки:
500 г мякоти свинины (говядины, курятины и т. д.);
4-6 луковиц;
соль, душистый перец — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.Мясо и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуй ими своих близких.

http://ja-gotovlu.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»