Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Раскрываем тайну "крепкого" крема для капкейков. Без масла!
500гр клубничного шоколада (или белого, с добавлением красителя),
1 л сливок.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Крем для заварного теста:
Испеченное заварное тесто будет пустым без начинки. В ее качестве готовятся разнообразные вкусные кремы. Можно использовать сгущенное молоко, сваренное в кипятке в течение 90 минут. Можно растереть его в пропорциях 1:1 со сливочным маслом, которое подтаяло при комнатной температуре.
Как альтернативу можно приготовить белковый крем, крепко взбив охлажденные белки и сахарную пудру.
А можно крем для заварного теста тоже делать заварным. Его консистенция хорошо гармонирует с хрустящим заварным тестом в профитролях и эклерах. Рецепт крема достаточно простой, может дополняться различными вкусовыми добавками.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожный крем для тортов:
Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Украшение тортов, пирожных и кексов:
Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Необычное оформление выреза горловины
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Нежная аппликация из шифона. Бабочка
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Платье-сарафан. Схемы моделирования на 36-56 размеры
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Обработка горловины и проймы цельнокроеной обтачкой. Подробный мастер класс
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Дополнительные приспособления для утюжки своими руками
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Азы шитья. Аккуратный уголок при обработке края косой бейкой. Видео
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Портновские хитрости. Подборка из профиля "Люся 1"
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Учимся делать застежку для рубашки. Курсы Галины Балановской
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Учимся шить воротник на стойке
Воротник - едва ли не самая важная деталь на рубашке (сорочке). Очень важно, чтобы воротник был сшит красиво. Я показываю как правильно сшить рубашечный воротник на стойке.
"Люблю шить" сайт: http://lyublyu-shit.ru/?p=1002.
Мастер-класс будет маааллююссенький прималюсенький. Но может кому-нить пригодиться. А пригодится он тем кто хочет самостоятельно пришить натуральный мех к любому изделию (для регулярной эксплуатации , например опушку к любому изделию.
[350x262]Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Прямоугольная салфетка. Интересный вариант обработки края обтачкой
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Быстрые и ровные складки. Мастер класс
[172x229]
[172x229]
[172x229]
[172x229]
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Защипы на ткани. Два мастер класса
Защипы служат двум целям: созданию формы изделия и его украшению (декоративные защипы). Каждая складка представляет собой тонкий зашитый сгиб ткани по длине изделия. Декоративные защипы делают с лицевой стороны изделия по долевой линии ткани.