• Авторизация


ПЛЕТЕНКА из дрожжевого теста 11-12-2012 19:56


Вот такие плетеночки можно приготовить из дрожжевого теста.
Начинку для них можно взять любую,это и колбаса и сыр и фрукты
( яблоки,груши).

1.
[500x379]


Разделка теста и оформление плетенки
2.
[600x454]
Плетенки выложите на противень,смажьте сырым яйцом и выпекайте 50-60 минут при температуре
180-200С
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" 09-12-2012 23:56


Бисквит:
4 яйца
150 г сахара
150 г муки
Суфле:
5 яиц
150 г сахара
100 г сливочного масла
100 мл молока
15 г желатина
1 столовая ложка муки

Желатин залить 75 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом. Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 25-30 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Суфле:
Отделить белки и желтки. Желтки растереть с 75 г сахара. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Поставить получившуюся массу на водяную баню, нагревать до загустения. Затем охладить. В охлажденную массу добавить размягченное масло, взбить миксером. Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Немного охладить. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить оставшиеся 75 г сахара, взбить до образования пышной массы. Добавить желатин, перемешать. Смешать желтковую массу с белками. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела.
Выпеченный бисквит разрезать по горизонтали на две части. Нижнюю часть оставить в форме. Выложить суфле, разровнять. На суфле выложить второй корж. Поставить торт в холодильник на 6-8 часов.
Торт полить растопленным шоколадом (растопить 150 г шоколада на водяной бане, добавить кусочек сливочного масла, и теплым шоколадом покрыть торт).
Торт ооооочень вкусный!))) приятного аппетита!)
[604x498]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соленая скумбрия пряного посола 08-12-2012 23:19


Соленая скумбрия пряного посола, продукты

Скумбрия – 2 шт. (300-400 грамм);
Вода – 1 л;
Черный перец горошек – 10 шт.;
Душистый перец горошек – 3 шт.;
Лавровый лист – 4 шт.;
Сухая горчица – 0.5 ст.л.;
Соль – 5 ст.л. (без горки);
Сахар – 3 ст.л.

Соленая скумбрия пряного посола, приготовление

1.
[500x382]

1.В небольшой кастрюле вскипятить воду, добавить туда специи и дать покипеть 3 минуты.
2.
[500x383]

2.Накрыть крышкой и дать остыть до комнатной температуры.
3. Подготовить скумбрию. У свежей скумбрии на брюшке не должно быть желтых пятен. Это признак того, что скумбрия старая и не свежая. Неопытным покупателям продавцы говорят, что это жир.
4.У скумбрии удалить внутренности, отрезать голову и хвост. Тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
5. Можно разрезать на 2 части по хребту и удалить все косточки. А можно порезать вместе с хребтом – кто как любит.
6. Нарезаем скумбрию на кусочки толщиной 3-4 см.
7. Укладываем в емкость, заливаем остывшим маринадом и ставим под гнет.
8 Оставляем на ночь в холодильнике.
Соленая скумбрия пряного посола, приготовленная вами в домашних условиях, готова!
3.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 17:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриные крылья в соевом соусе

Куриные крылья в соевом соусе

 

[показать]

Ароматные куриные крылья, замаринованные в смеси соевого соуса, меда, чеснока.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Kurinye-krylya-v-soevom-souse/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 17:02

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Жареный картофель "Оригинальный".

Жареный картофель "Оригинальный".
[640x480]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 16:59

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 16:55

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии




[448x268]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Баба Яга"

Поднимите настроение свое семье, приготовьте такой салатик!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:17

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Сборник хитов Стаса Михайлова.

Сборник хитов Стаса Михайлова.

Для вас мои дорогие женщины,подруги,гостьи....поет Стас Михайлов.






[450x450]


[363x65]

Natali002

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:15

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Бенефис Елены Ваенги

Бенефис Елены Ваенги





























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:14

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Стас Михайлов - Я ждал (2012)

Стас Михайлов - Я ждал (2012)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:12

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Бандера Андрей и Рай Рада

Бандера Андрей и Рай Рада

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:10

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Блистательная Лара Фабиан

Блистательная Лара Фабиан
[462x66]
[1x]

Lara Fabian- Adagio


Лара Фабиан - Мама Моя


Lara Fabian - Je t'aime


Lara Fabian - Immortel


Lara Fabian & Igor Krutoi ... - Toccami


Lara Fabian - Tout


Lara Fabian - Russian Fairy tale


Lara Fabian - Gottingen


Lara Fabian - Aimer deja


Lara Fabian-Tango




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 01:07

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Альбом "Ирина и Михаил Круг"












































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 00:54

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Русский шансон

[600x412]

[553x74]

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 23:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованный салат из капусты.

Был у меня такой рецепт, но он отличался тем, что я заливала капусту теплым маринадом, в этом чуть по другому. Но такой салат очень вкусный, если кто его ещё не пробовал делать, то обязательно сделайте - не пожалеете. Маринованный салат из капусты может стать Вашим любимым.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕЖИНКА-вязание крючком 07-12-2012 16:50

Это цитата сообщения BlogFriends Оригинальное сообщение

Урок вязания. Снежинка

Наглядно показано как и что делать. Сохраните, чтобы не забыть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 15:16

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Салат "Грибная поляна" рецепт МК

[показать]

Ингредиенты:

грибочки- 1 банка

лук зеленый, укроп

мясо вареное- 200 гр

морковь по- корейски- 200 гр

сыр твердых сортов- 200 гр

картофель вареный- 3 шт

огурчики маринованные- 3 шт

майонез

Приготовление:

1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз.

 

2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень.
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом.
5. Затем огурцы, майонез.
6. Мясо, майонез.
7. Морковь, майонез, сыр.
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАПУСТОЙ!!!Рекомендую.

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАПУСТОЙ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 00:38

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



[334x448]
Далее описание 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии