[500x477]

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Стикеры-напоминалки на рабочем столе

Ну не знаю как у вас, а компьютер на моем рабочем месте выглядел очень похоже, весь в стикерах, вот таких бумажечках-наклеечках, потому что, да, информации много и она постоянно меняется-обновляется, кому позвонить, у кого что потребовать, чего срочно или ровно через 3 часа 46 минут сделать и прочие подобные абсолютно важные рабочие дела.  

[показать]

Ой, ну то есть у меня так было, а теперь не так! Потому что увидела урок у одного доброго человека и теперь пользуюсь! И вы можете, но только если у вас на компе Windows 7 установлен, про другие операционки ничего сказать не могу, не знаю просто.

Как сделать стикер на рабочем столе

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирожное Лакомка

Очень простое в приготовлении и очень нежное и вкусное

Читать далее

[550x100]

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

Копируем не копируемый текст...

 

КАК СКОПИРОВАТЬ НЕ КОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ [390x312] Некоторые страницы имеют такое свойство, что текст на них невозможно выделить или невозможно скопировать Веб-мастера хотят защитить контент от копирования и применяют разные уловки: отключают клик правой кнопкой мышки и так далее В большинстве таких случаев можно воспользоваться очень простым способом для копирования "некопируемого" текста (мне чёта лень делать скриншоты - поэтому пишу буквами) Открываем страницу с текстом Нажимаем комбинацию клавиш Ctrl и U (откроется исходный код страницы) Те, кто умеют, копируют код нужного текста Те, кто испугался обилия знаков, копируют весь код - Ctrl+A и Ctrl+C (буквы латинские Затем создаем новое сообщение на Лиру. Нажимаем "Источник" в расширенном редакторе и вставляем скопированный код (Ctrl+V Сохраняем в черновик (хотя, можно и не сохранять - кто захочет, сам догадается, что делать дальше) Смотрим внимательно на черновик, находим нужный фрагмент страницы и спокойно копируем текст https://r.mail.yandex.net/url/CLkuynr9F2Xx7QYLnSdD...D%23comment%5F60CB132AC9B6BB06 [показать]

 

Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!

Понадобится: (на 48-55 штучек)
стакан -250 мл

Тесто:
мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.
Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.
- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар
Или любая другая…

Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.
Теперь разделка на пирожки.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию"...
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.

Мои комментарии:
Пирожки делала из половины нормы ингредиентов. Теста получилось около 500 г.
Начинка – картофельное пюре + обжаренный лук.
У меня получилось 24 пирожка.
Сразу напишу, что готовые пирожки дрожжами не пахнут.
Вот такое необычное скороспелое тесто!
[604x340]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Блины в бутылке

Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...  

[показать]

Ингредиенты для "Блины в бутылке"

Читать далее

[650x100]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Фальшивые беляши"

[показать] [показать]Моя огромная благодарность галина5819 за предоставленный рецепт! [показать]

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Воздушный хворост

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Компьютерная азбука для начинающих

Компьютерная азбука для начинающих

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ

 

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Печенье-Мадлен

Печенье-Мадлен

[512x362]

Мне так нравится это простое в приготовлении французское печенье “Мадлен”, только нужны формочки. В продаже существуют 2 вида формочек большие и поменьше, если вы будете выпекать в маленьких формочках, то сократите время приготовления примерно до 6 минут.

Продукты

100 грамм несоленого сливочного масла + немного масла для смазки формы
1/2 стакана муки на все
1/3 стакана сахара
2 яйца
Цедра лимона
½ чайной ложки ванильного сахара
½ чайной ложки соли

Приготовление
[показать]

)Выпекаем шарлотку.На дно формы укладываем резаные яблоки штуки 4.Яйца 5шт.хорошо взбить добавить 1ст.песка взбить.Сюда ввести 1ст.просеяной муки и быстро 15секунд перемешать(соду можно не добавлять так как есть яблоки).Выпекать35-40минут при170% .В середину можно положить чернослив,орехи.Кто желает торт с кремом, разрезаем корж и смазываем торт кремом, пропитываем (1ст.крепкого чая+сироп+1-2 ст.л.ликёра или коньяка)И чем ни киевский торт.
[600x447]
***********************************************************************************************
Рецепт этой шарлотки я узнала лет 40 назад от холостого друга моего мужа. Он мне сказал так: " 1 стакан сах.песка, 1 стакан муки, 4 яйца и 4 яйца. Яйца с сахаром взбить, добавить муку и этой смесью залить нарезаныее яблоки". Запомнается легко!Очень вкусно вместо яблок - персики консервированные.

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов печенья

Читать рецепты печенья

Тесто для отделки замешивается заранее и хранится в морозилке может очень долго.
И так: мука 200 грамм ( можно замесить из ржаной, гречневой, гороховой, пшеничной),
жир или маргарин - 40 грамм ( мягкий),
вода холодная - 80 мл.
Тесто замесить и положить в холод на 2 часа. Тесто разделывать очень легко, украшать таким тестом пироги только после того, как разделали дрожжевое тесто. Места крепления украшений смазать яйцом.Украшения накладывать на пироги не растягивая, свободно, чтобы при выпечки не порвались.

1.
[537x600]

2.
[600x488]

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Картошка ФРИ

 

Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома! 

  [597x448]

Читать далее...

Коржи торта Ванильный бисквит на кипятке
Ингредиенты для "Бисквит с кипятком"
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар
Мука пшеничная (просеянная) — 100 г
Крахмал кукурузный (можно и картофельный) — 100 г
Разрыхлитель теста — 11 г
Вода (кипяток крутой) — 3 ст. л.

Взбиваем яйца в пену, добавляем кипяток и взбиваем еще 1 -2 мин. (объем должен увеличиться раза в 3 ), добавляем сахар, муку с крахмалом, ванильный сахар и разрыхлитель.
Форму для выпечки лучше брать диаметром 26 см. Выпекаем при 180 град. 20 мин. На готовность проверяю зубочисткой.
Обязательно даем остыть перед тем, как нарезать или печь коржи отдельно. В таком случае уменьшаем пропорции из расчёта для каждого коржа.
Крем - сливочно-заварной
Прослойка - лимонное желе из 1 лимона.
[600x450]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты слоеные - 595 рецептов

Читать рецепты салатов

Нам понадобится .

1 кг небольших огурцы

1 ст лож.соль,

3-4 зуб.чеснока ,

1 красный лук,

укроп,1-2 лавровый лист.

Огурчики хорошо помыть ,срезать кончики .

Укроп порубить,чеснок измельчить,лук нарезать.Все сложить в полиэтиленовый пакет,тщательно потрясти его .Положить во второй пакет и убрать в холодильник.Время от времени,не открывая пакет ,перемешивать и перетряхивать .Огурчики будут готовы уже через 6-8 часов
[640x480]

сгущённое молоко - 1 банка
маргарин (растопить)- 100 г
яйца - 2 шт
мука-стакан
разрыхлитель- 1 ч.л.
Смешать все ингредиенты. Тесто получается жидкое.
Духовку разогреть до 180. Застелить противень пергаментной бумагой и вылить тесто. Разровнять тесто равномерно по противню и выпекать до светло-золотистого цвета.
Горячий пласт теста смазать малиновым вареньем,отступая по 1 см от края и свернуть сразу в рулет. Подсохшие края рулета обрезать Сверху посыпать сахарной пудрой.
[600x422]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Праздничная фаршированная курица без костей

[425x469]

 

Продукты для приготовления:

Читать далее...