Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пьяная рулька.
рулька свиная 1.5 кг
морковь 0.5 шт
шпиговать
зубчик чеснока 5 шт
шпиговать
масло подсолнечное без запаха по вкусу
смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
приправы по вкусу по вкусу
горчица острая по вкусу
пиво светлое 500 мл
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
 [453x112]Раздел 1. Основы основ Урок #2. Работа на ноутбуке без мыши Урок #3. Что такое Windows Урок #4. Что такое файлы и папки Урок #5. Что такое программы Урок #6. Работа с мышью  Раздел 2. Изучаем Windows Урок #7. Настраиваем Рабочий стол Урок #8. Что такое разрешение экрана Урок #9. Разбираемся с меню Пуск Урок #10. Закрепляем значки программ Урок #11. Учетные записи пользователей Урок #12. Вторая часть меню Пуск Урок #13. Настройка меню Пуск |
[показать] 
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))
Всегда думала,что умею жарить стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Панкейки
Панкейки
Пышные толстые блинчики.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбаса домашнего приготовления.
Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пицца ......... из макарон , а почему бы и нет))))
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Пряжоники (пряженики)
[375x500]Пряжоники (пряженики)
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Корзиночки с сельдью
[244x135]Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашние куриные сардельки
[показать]Для приготовления нам понадобится:
400гр куриного филе;
200гр куриного мяса(бедра, ножки);
200гр молока;
70гр сливочного масла;
1 яйцо;
1ч.л крахмала;
Щепотка мускатного ореха;
Соль, перец, паприка для цвета;
2м свиных кишек;
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Твердый сыр в домашних условиях
[показать]Из указанных ингредиентов получается 700-800 гр готового домашнего сыра. В качестве эксперимента, в сыр можно добавить мелко рубленную зелень, овощи или различные приправы. Тогда каждый раз вы будете получать очередной шедевр вашими руками.
Для приготовления нам понадобится:
1,5 л молока;
1 кг творога;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
1-1,5 ч. л. соли;
1 ч. л. соды.
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочное тесто - быстрый рецепт
Песочное тесто - быстрый рецепт
Песочное тесто готовится очень просто и быстро. Свое название оно получило благодаря особой консистенции. Изделия из него всегда получаются рассыпчатыми, так как содержат много жира – маргарина или сливочного масла. Песочное тесто идеально подходит для выпечки печенья, пирожных и тортов.
Песочное тесто
Для приготовления песочного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 3 стакана муки
- Ванильный сахар
- 2 яйца
- 1 ч.л. лимонного сока
- 300 г маргарина или сливочного масла
- Сода на кончике ножа
Как приготовить песочное тесто?
Залог успеха в приготовлении песочного теста кроется в том, чтобы все продукты и доска для раскатки были охлажденными. Ваши руки также желательно должны быть холодными. Это необходимо, для того чтобы влага из масла испарялась лишь во время вымешивания, но не раньше. Иначе тесто станет рыхлым.
- Итак, муку просейте на разделочную доску горкой. Сверху насыпьте сахар, ванильный сахар и соду, гашенную лимонным соком. Добавьте туда же масло, нарезанное кусочками, и быстро порубите его ножом в крошку вместе со всеми продуктами. Добавьте яйца и быстро замесите тесто, передвигая компоненты от краев к центру, постепенно захватывая муку.
- Скатайте из теста шар, накройте его салфеткой и уберите в холодильник на час. Охлажденное тесто будет хорошо раскатываться и принимать любую форму. Оно должно стать гладким и матовым. Если же тесто блестит, значит, масло растаяло, и тесто будет крошиться.
- Перед выпечкой разомните его руками и раскатайте в тонкий пласт. Его толщина не должна превышать 4-8 мм, так как толстые слои песочного теста пропекаются очень плохо.
- Вырежьте из пласта теста фигуры и выложите их на сухой противень. Смазывать маслом его не обязательно, так как в этом тесте итак содержится очень много жира, оно не будет прилипать к противню. Выпекайте песочное тесто в духовке, предварительно нагретой до 220 градусов до золотистого оттенка.
Советы по приготовлению песочного теста:
- Сахарный песок в рецепте можно заменить пудрой, тогда выпечка получится очень мягкой и нежной, буквально тающей во рту.
- Для вкуса в тесто можно добавить ванилин, лимонную цедру, какао, шоколад, корицу или орехи. Сухие ингредиенты всегда добавляйте к муке, а жидкие лучше смешивайте с яйцами.
Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение
С пользой для дома
Часто нам не хватает времени на уборку дома. По разным причинам, не будем особо вдаваться, да и всех разные возможности и отношение к наведению порядка. Но сегодня приоткрою завесу того, как ремонт, уборку, и уход за домом можно сделать более лёгким и приятным времяпрепровождением. Собственно всё на картинках предельно ясно и доступно. Перепосты только поощряются.
[604x516]
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Салат из куриной печени
[600x450]
Вам потребуется:
Печенка куриная 200 гр
Салат листовой 1 пучок
Помидоры черри 10-12 шт
Грибы шампиньоны 4 шт
Лук шалот 10 шт (можно заменить репчатым)
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Орехи кедровые 50 гр
Шнит-лук для украшения
Как готовить:
1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, посолите, поперчите и полейте 1 ст.л. лимонного сока и ложкой оливкового масла. Оставляем ненадолго мариноваться.
2. Печень нужно вымыть и обсушить. Посолить и обжарить на оливковом масле до готовности. Печень жарим в течении 5-7 мин.
3. В том же масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему жидкость (бульон или воду) и даем потушиться под крышкой до готовности.
4. Лист салата рвем, помидоры режем пополам, выкладываем к ним маринованные грибы, тушеный лук, печень укладываем сверху, и поливаем заправкой из 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л лимонного сока и чайной ложки соевого соуса
5. Украшаем кедровыми орешками и тоненьким луком.
Приятного аппетита!
Итак, возьмем:
один кг сельди;
поллитра охлажденной кипяченой воды;
три ст.л. соли;
две ч.л. сахара;
сок одного лимона;
полчайной ложки перца черного и душистого горошком;
три лавровых листика;
одну большую морковку;
одну красную луковицу;
растительное масло.
Селедку чистим, отрезаем хвост, голову и плавники, промываем.
Делаем маринад из воды, соли, сахара и лимонного сока.
Кладем рыбу в контейнер, заливаем маринадом и убираем в холодильник на сутки.
После этого промываем водичкой, обсушиваем, разделываем на филе.
Каждую филюшку разрезаем на удобные кусочки, сворачиваем рулетиками.
Укладываем рулетики в банку, прослаивая кружочками моркови, кольцами лука и специями. Каждый слой поливаем растительным маслом и сбрызгиваем хересным уксусом 3%.
Убираем в холодильник еще на сутки.
А затем наслаждаемся под картошечку и рюмочку!
Приятного аппетита!
[533x600]
Ингредиенты:
маргарин - 100гр
яйца - 2шт
сахар - 1 ст
какао - 2 ст.л
сода - 1/2 ч.л
мука - 1,5 стакана
крем:
сметана.
сахар.
для смазывания торта шоколадом:
масло сливочное - 50 гр
сахар - 3 ст.л
молоко - 2 ст.л
какао - 1ст.л
Приготовление:
Растопить маргарин, в остуженную массу добавить яйца, сахар, какао, соду, перемешиваем и постепенно добавляем муку.
1. Выпекаем три коржа. После того как они остынут, смазать их сметанным кремом.
2. Крем: сметана - 2 стакана, сахар - 1 стакан.
3 . Сверху можно смазать шоколадом:
1 - либо растопить
2- либо сварить шоколад: масло слив, сахар, молоко, какао варить на медленном огне 1-2 мин.
Можно украсить торт шоколадом, половину натереть на терке, другую разделить на кусочки и разложить так как вам понравится.
4. Затем поставить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!!!
[500x375]
Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение
Устранение неполадок в компьютере своими силами
[427x285]Очень много неприятностей, возникающих при сбое операционной системы компьютера, можно устранить самостоятельно в безопасном режиме, который по сути является лазейкой, с помощью которой можно зайти в систему. Если по каким-то причинам операционная система не загружается, стабильность работы ее можно восстановить при помощи Запуска компьютера с последними работоспособными параметрами Windows. Если это не помогает, то тогда необходимо запустить систему в безопасном режиме, а затем проверить диск на наличие ошибок.Чтобы попасть в безопасный режим необходимо:
- запустить компьютер и периодически нажимать на клавишу F8. Этим самым вызывается меню для дополнительных вариантов загрузки операционной системы;
- выбираем необходимую нам строку загрузки системы при помощи стрелочек клавиатуры. В нашем случае это "Безопасный режим";
- ждем загрузки безопасного режима, выбираем пользователя для входа в систему;
-
[показать]после появления сообщения “Windows работает в безопасном режиме…” нажимаем OK или ДА; - происходит вход в безопасный режим работы, где можно выполнить многие манипуляции для восстановления работоспособности системы, а уже затем перейти в нормальный режим работы.
Но если и с помощью этого метода восстановить работу компьютера не удается, то надо применить метод восстановления системы переходом ее на более ранний период. Для этого в настройках компьютера должна быть включена опция восстановления системы.
Серия сообщений "Компьютер":
Часть 1 - Причины долгого включения/выключения компьютера.
Часть 2 - Скачать бесплатно Printers Apprentice v8.1.0007
...
Часть 18 - Что делать, если ваш аккаунт заблокировали ВКонтакте или Одноклассниках
Часть 19 - 7 скрытых функций компьютерной мыши
Часть 20 - Устранение неполадок в компьютере своими силами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Поповеры
Спешу поделиться с вами своим восторгом и новым рецептом. Вкусняшки-профитроли давно всем известны, правда, готовят их немногие, опасаясь, что заварное тесто не поднимется. Я вам сегодня расскажу, как готовятся поповеры!
Поповеры – американский вариант тех же профитролей, но… (удивитесь!!!) из блинного теста. Название на русском, звучит, несколько юмористически, поэтому веселые хозяюшки называют эти круглые, пустые внутри булочки попрыгунчиками или выскочками.
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Пирожное корзинка с нежным кремом из сгущенки
Это нежные, хрупкие тарталетки, заполненные кремом из сгущенного молока и сливок. Крем имеет консистенцию птичьего молока. Попробуйте, испеките корзинки, это совсем несложно.
[450x345]
Необходимые продукты:
Песочное тесто:
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 80 г сахарной пудры
- 1 яйцо
Крем:
- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок 30 — 36%
- 3 — 4 чайные ложки желатина
Для украшения:
листочки миндаля, орехи и ореховая крошка для украшения
Как приготовить пирожное корзинка или тарталетки
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ряженка домашняя
Вкусная, полезная, а главное, домашняя ряженка! Автор рецепта пишет, что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре, но у меня загустела за ночь, так что, я думаю, это зависит от того, какая у вас температура в квартире.
Ингредиенты для "Домашняя ряженка"
[697x49]