Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кулинарные советы и хитрости
Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье.
Кулинарные советы, секреты, хитрости:
Как приготовить домашний йогурт
Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Блинчики "ажурные".
[375x281]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье "Шампиньоны"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное из кукурузных палочек
150 гр. мармелада
200 гр. очищенных грецких орехов
2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 гр.
175 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
[
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Чеснок, маринованный в сахаре.
[595x461]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт-салат
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заправка для красного борща
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_1333/
Эта заправка станет зимой для вас очень вкусным подспорьем. Рецепт от нашей форумчанки Люлика
3 кг красной свеклы;
2 кг лука;
1 кг моркови;
2 кг болгарского перца (по желанию);
1 кг помидор;
0,5 литра подсолнечного масла;
соль по вкусу
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашняя колбаска для бутербродиков на природе (флэшмоб)
[640x424]Недавно, на сайте Едим Дома Марина L выложила это чудесный рецепт и мне так захотелось повторить...чисто из любопытства! Когда я в итоге отрезала ломтик этой колбаски, моему восторгу ну было предела - так вкусно, так нежно и диетично! И этот рецепт прекрасно вписывается в рамки флэшмоба...так как что может быть более удобным,чем взять с собой пару сэндвичей с колбаской?))) Пошаговые не делала, они тут..как и сам авторский рецепт!
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл
Способ приготовления:
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Томатный соус
[показать]Ингредиенты:
1,6 кг пальчиковых помидоров
200 г томатной пасты хорошего качества
2 небольших луковицы
4 зубчика чеснока
горсть листьев базилика
соль и перец по вкусу
+ по желанию другие ароматные травы (орегано, майоран, тимьян)
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Консервирование: 5 самых необычных засолок с помидорами
Середина лета – время, когда пора заготавливать урожайные овощи, ягоды и фрукты на зиму. Ну а зимой мы с огромным удовольствием наслаждаемся плодами летнего труда, открывая очередную баночку заготовок просто так или к праздничному столу. Чтобы вы могли не только радовать, но и приятно удивлять близких своими заготовками, мы собрали для вас в этой подборке самые необычные заготовки с одним из самых популярных “заготовочных” овощей – помидором.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Котлеты впрок из рубленного мяса.
[450x300]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса.
Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!
Подборка питательных и полезных вторых блюд:
Котлеты из кабачков и картофеля
Баклажаны запеченные с помидорами
Запеканка из кабачков с помидорами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеная самса (настоящая, узбекская)
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт из заварного теста.
[320x241]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок - вишня.
[466x300]Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
"Детские" маринованные огурчики
Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт вкусных хрустящих, сладковатых огурчиков.
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант - уксус,который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад:(на 3-л банку)
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
[333x400]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму
"Салат "Cоляночка"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как сделать быстро чесночный соус
Как сделать быстро чесночный соус
Великолепный вкус любого блюда часто зависит от мелочей, таких как заправка. Прекрасным дополнением ко многим блюдам станет чесночный соус.
Его яркий, насыщенный вкус прекрасно гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами, гренками и пампушками, добавляя им пикантности. Чесночный соус имеет восхитительный аромат, улучшающий аппетит, нежную консистенцию и добавляет блюду остроты.
Существует множество рецептов чесночных соусов и у каждой хозяйки они абсолютно разные, ведь у каждой из них есть свои секреты.