• Авторизация


Печеночная колбаса с салом сваренная в пакете 06-10-2018 17:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печеночная колбаса с салом сваренная в пакете - хорошо режется и не распадается

Домашняя печеночная колбаска - это вкусное блюдо. Такая колбаса отлично подходит для обеденного застолья, быстрого перекуса или пикника, удобно брать с собой в дорогу или на работу. О пользе печени, я думаю, говорить не стоит - все и так прекрасно знают. Готовить печеночную колбасу в кишках или оболочках по разным причинам хотят не все. Я предлагаю простой рецепт приготовления колбасы в пакете (рукаве) для запекания. Готовится колбаска совсем не сложно, получается очень вкусной.

b9e0ff72d1 (700x466, 214Kb)

652755193 (38x52, 16Kb)652755193 (38x52, 16Kb)652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры выпечки 03-10-2018 08:17

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Шедевры выпечки

4809770_y1_1_ (650x341, 113Kb)

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Плетеная корзинка

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.

Рулетики «Мини-пицца»

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

4809770__5_ (200x180, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами 29-09-2018 08:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами - это отличный, быстрый и простой вариант домашней выпечки. Вкусно!


image (6) (604x401, 243Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваганьковское кладбище... 17-09-2018 09:21

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Ваганьковское кладбище...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Ваганьковское кладбище – это одно из самых больших и известных некрополей в Москве. Данный мемориальный комплекс занимает площадь 50 гектаров земли. Его местоположение – это северо-западная часть столицы. Ваганьковское кладбище в Москве стало одним из памятников истории и культуры.


пост составила



Серия сообщений "Помним и любим...":

Часть 1 - Праздник Русской песни
Часть 2 - Флеш Бродилка по фильмам Ю. Яковлева
...
Часть 39 - Валентина Толкунова
Часть 40 - Уходят любимые лица с экрана...
Часть 41 - Ваганьковское кладбище...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царица осени - ХРИЗАНТЕМА 15-09-2018 10:34

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Царица осени - ХРИЗАНТЕМА



Царица осени


[показать]
Цветы хризантемы как бы соединяет легкий холод зимы и теплое дыхание лета. Ее по праву считают царицей осени. Этот неприхотливый осенний цветок поистине царского происхождения. Ведь когда-то на Востоке в его честь устраивали роскошные пиры, изображение хризантемы служило символом знатности, счастья и считалось священным. Ему посвящено много стихов, мифов и легенд. Сегодня у восточной красавицы поклонников не меньше, чем у признанных королев - розы и орхидеи.
[показать]
Насколько древняя история у этого цветка - точно не известно, но изображения хризантем археологи находили на осколках мраморных и гончарных изделий, в орнаментах древних сооружений, в узорах восточного фарфора и даже на древних монетах. Одни утверждают, что родина цветка - Япония, другие говорят, что Китай, третьи - что Восточная Азия. В Японии, на родине хризантемы, ее изображение входит в национальный герб, она является символом солнца. Орден хризантемы - высшая награда этой страны.
[показать]
Название цветка, которое происходит от греческих слов "хризос" - золотой и "антемос" - цветок (золотой цветок) не случайно, предки хризантемы были исключительно желтыми. Хризантему считали символом высокого положения. Правом носить одежду из ткани с рисунком хризантемы обладали только император и члены его семьи. Нарушение закона каралось смертной казнью. В 18 веке растение завезли во Францию и оно покорило всю Европу.
[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста быстрого пряного посола 11-09-2018 07:01

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Капуста быстрого пряного посола

[показать]

капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;

Для рассола:

вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Перец в маринаде" 08-09-2018 08:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Перец в маринаде" - Вкусно! Нееет, это безумно вкусно!

Попробовала я этот перчик в израильском ресторане, где едокам приносят микро-пиалки с закусками, дабы клиент не голодал в ожидании заказанных блюд. Орешки, чипсы, соленья и далее... И перец в маринаде! Попробовала, влюбилась и, вернувшись на родину, все пыталась воспроизвести. И вот игралась я с перцами да со специями, и игралась, пока не получила тот самый вкус. Методом проб и ошибок, коих было с десяток, думаю. Теперь готовлю это блюдо с закрытыми глазами, и хочу поделиться с Вами, может кто-нибудь полюбит его так же, как и я!
0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожки с капустой - это жареные пирожки нежные,пышные 02-09-2018 12:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки с капустой - это жареные пирожки: нежные, мягкие, пышные

Рецепт классного дрожжевого теста для тех, кто с таким тестом не дружит. Все дело в том, что вам не придется слишком заморачиваться с ним.
 
Жареные пирожки с капустой я люблю с детства. Пусть они и очень вредные, но зато очень вкусные. Я столько раз училась их жарить, но тесто катастрофически никак не получалось. Пирожки выходили или слишком жесткие, или резиновые. Не любит меня тесто для пирожков.
 
Это рецепт дала мне одна моя очень хорошая знакомая, убедив, что получится с первого раза. Я даже не думала ей верить: ну не дружу я с таким тестом, и наши чувства с ним взаимны. И рецепт мне показался самым обычным. Но, к моему удивлению, пирожочки получились ну просто мега восхитительные. Нежные, мягкие, пышные - такие, какими они были в моем детстве.

zharenie_pirozhki_s_kapustoi (540x304, 126Kb)
Вкусные пирожки с капустой - это жареные пирожки. С этим же тестом я готовлю пирожки с картошкой, с яйцом, рисом и зеленью, с мясом или печенью. Начинка может быть любая.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительны астры - цветы... 28-08-2018 09:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Восхитительны астры - цветы...

Восхитительны астры - цветы...

Все в природе напоминает нам, что осенние дни уже совсем близко. Лето постепенно переходит в золотую осень и повсюду расцветают яркие и грациозные астры. Они словно игольчатые звезды, которые сверкают под лучами летнего солнца.

Астру с прямыми ее лепестками
С древних времен называли "звездой".
Так бы ее вы назвали и сами.
В ней лепестки разбежались лучами
От сердцевинки совсем золотой!
astry 32 (615x480, 281Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЕЩЕ ВКУСНЕЕ И МЯГЧЕ БАРАНОК: БАГЕЛИ 26-08-2018 06:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ЕЩЕ ВКУСНЕЕ И МЯГЧЕ БАРАНОК: БАГЕЛИ — НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО ВЫПЕЧКИ!

4121583_original_8 (574x367, 625Kb)

Ингредиенты:
вода — 2 стакана
сухие дрожжи — 2 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
масло сливочное — 60 г
мука пшеничная — 4.5 стакана
соль — 1 ст. л.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ядрёные бочковые помидоры без бочки 21-08-2018 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ядрёные бочковые помидоры без бочки

Мне кажется, нет ничего вкуснее из соленьев, чем огромные бочковые помидоры — алые, мясистые, сладкие, готовые взорваться прямо в руках.
Я таких помидоров могу скушать просто так штук пять — уляпаюсь вся по локти, но душу отведу.
Конечно, самые вкусные помидоры получатся только у бабушки у деревне, в настоящей дубовой бочке, которая хранится в прохладном погребе, где темно и пахнет сыростью.
И мне всегда казалось, что без точно такой же бочки и старого погреба приготовить такие, ну или хотя бы отдалённо похожие по вкусу, помидоры невозможно.
И я снова ошиблась — можно! Главное, чтобы был прохладный погреб (+10 градусов) и даже бочки не надо!

IMG_3735-640x427 (640x427, 144Kb)

Если без бочки можно обойтись (я сейчас расскажу как), то без погреба вся эта затея с помидорами почти не имеет смысла — пока помидоры солятся, внутри происходят особые процессы ферментации и вырабатывается тот самый вкус умами (тонко-сбалансированное сочетание сладкого, соленого, горького и кислого, именно из-за этого вкуса умами нам так нравится квашеная капуста, соленые грузди, анчоусы или вяленое мясо). А чем больше объем посуды, в котором солится/квасится продукт, тем быстрее и слаженнее идут процессы.
Поэтому, факт, помидоры засоленные в ведре получатся на порядок вкуснее, чем такие же помидоры засоленные в банке. Ну и поставить целое ведро в обычный холодильник — непозволительная роскошь.
Так что ищите погреб, либо можно обмануть судьбу и сделать по другому рецепту почти бочковые помидоры, которые можно сохранить в городском холодильнике.
91350986_3 (128x128, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Фото-обои на рабочий стол и для творчества. 15-08-2018 08:53

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Фото-обои на рабочий стол и для творчества.

[показать]
0_a8be3_6e64da38_orig (113x85, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший 15-08-2018 08:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший! (700x468, 442Kb)
Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший (700x468, 437Kb)

У меня прямоугольная форма 33 на 20 
из этого же теста, зимой, я делаю пироги с яблоками или вареньем 
можно так же использовать свежие или мороженные ягоды 


200 гр сметаны 
4 яица 
200 гр сливочного масла или маргарина 
3-4 ст.муки(может меньше.т.к.мука разная,в любом случае всыпать постепенно) 
1 ст(или чуть больше)сахара 
2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом 
ваниль 
персики и сливы 

можно использовать другие фрукты или ягоды 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бог ближе чем мы думаем... 07-08-2018 07:31

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Бог ближе чем мы думаем...

Доктор Марк был известным специалистом в области онкологии. Однажды он собирался на очень важную конференцию в другой город, где его должны были наградить премией в области медицинских исследований.

Он очень волновался, так как на этой конференции должны были оценить его многолетние труды.

Однако, через два часа после того, как самолет взлетел, произошла аварийная посадка в ближайшем аэропорту из-за какой-то технический неполадки. Доктор боялся не успеть, поэтому арендовал машину и поехал сам в город, где должна была проходить конференция.

Однако, вскоре после того, как он выехал, погода испортилась и начался сильный шторм.

 
Из-за сильного дождя он не туда свернул и заблудился.

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ 29-07-2018 06:34

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю семью на протяжении всей зимы!

Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1 кг

  • сладкий болгарский перец — 400 г

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект Екатерины Рождественской.1 часть 20-07-2018 06:45

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Проект Екатерины Рождественской.1 часть

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Проект Екатерины Рождественской.1 часть
image (6) (700x612, 329Kb)
image (3) (700x612, 476Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны быстрого приготовления 19-07-2018 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны быстрого приготовления - этот рецепт изумителен! Он такой... такой...

Маринованные баклажаны быстрого приготовления с чесноком и зеленью станут отличным дополнением к мясному блюду или птице, также баклажаны можно подать в качестве салата, с картофелем пюре получается очень вкусно. Такие баклажаны можно мариновать с разной зеленью, я, к примеру, люблю кинзу, петрушку и укроп, предпочитаю добавлять всю зелень, вы же можете добавлять какой-то определенный вид зелени. В этом рецепте обязательно использовать чеснок, также немного качественного яблочного уксуса и растительного масла придадут характерный вкус баклажанам. Для таких синих я всегда использую ароматное домашнее масло, с ярким вкусом.

3593 (680x454, 198Kb)

0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту 18-07-2018 06:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту, из домашнего слоеного теста с заварным кремом

Вот он, тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь конечно коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, слои сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! Высота торта – 6 см., вес ~ 900 г.

35510-ed4_wide (580x450, 175Kb)

137257-ed4_wide (580x450, 155Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американская "Императрица" русского искусства 15-07-2018 07:43

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Американская "Императрица" русского искусства

NOVYI-KOLLAZ.jpg

В России об удачливых говорят, что они родились в рубашке. В Америке это звучит чуть иначе: she was born with a silver spoon in a mouth, то есть она родилась с серебряной ложкой во рту. Если так, то Марджори Мэриуэзер Пост родилась с пятью «ложками», причем, платиновыми.
Первой «ложкой» был ее отец, один из богатейших бизнесменов Америки, oстальные «ложки» в жизни миссис Пост– это уникальная коллекция из четырех мужей, каждый следующий знатнее и богаче другого. Но какими бы ни были привходящие люди и обстоятельства, главной «виновницей» своего немыслимого по размаху счастья и богатства была, все-таки, сама Марджори.
Марджори Мэриуэзер Пост родилась в 1887 году в Чикаго, в семье очень богатых людей.
Ее папа, мистер Чарлз Пост, выковал семейное богатство, создав первый в мире искусственный, растворимый кофе, овсяные и кукурузные хлопья, и изобрел то, что станет навсегда излюбленной амерканской едой – frozen food, замороженные продукты долгого хранения. Фирма «Постум» была не просто бизнесом, это была крупнейшая пищевая империя США.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокнет роза... 09-07-2018 06:46

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мокнет роза...



Два дня провела на даче под проливным дождем.... Смотрела на намокшие розы с капельками дождя на лепестках , печальные и грустные, и вспомнила стихи, которые когда то меня потрясли....


Мокнет роза под дождём. Брошена.
Сырым холодом дождя припорошена.

И растоптана душа. Почему?
Доверяла же когда-то. Кому?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии