• Авторизация


18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 20-06-2015 01:06

Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение

[604x382]
1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой и варить его на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5–10 минут. Морковку так же, как и другие овощи, варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась, следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался, его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало, надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом.
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
20 ФУНКЦИЙ MICROSOFT WORD, О КОТОРЫХ ВОЗМОЖНО ВЫ НЕ ЗНАЛИ! 17-06-2015 21:22

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Многие набирают тексты в Word. Для вас — список секретов, которые сокращают время работы с текстом.

1. Быстро вставить дату можно с помощью комбинации клавиш Shift Alt D. Дата вставится в формате ДД.ММ.ГГ. Такую же операцию можно проделать и со временем при помощи комбинации Shift Alt T.

2. Если вы ещё не владеете слепым методом набора, то CAPS LOCK может сыграть с вами злую шутку. Случайно включив его и не посмотрев на экран, можно набрать гору текста, который придётся удалить и переписать с нуля из-за одной нажатой кнопки. Но выделив нужный текст и нажав Shift F3, вы измените регистр с заглавного на строчный.
ДАЛЕЕ
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

100 способов выведения пятен 17-06-2015 20:27

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

[500x300]
1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разобраться в личности вашего кота 17-06-2015 11:01




Узнаем кота поближе

Почему один кот прячется под кровать при малейшем шорохе, тогда как другой любит повозиться с незнакомыми людьми? Почему кошка соседей царапается и кусается, а некоторые пушистые любимцы никогда не выпустят свои когти?
Учитывая тот факт, что коты – вторые по популярности домашние питомцы в мире, ученые решили разобраться, что делает одного кота дружелюбным созданием, в то время как другого – необщительным ворчуном. Приведем шесть секретов, позволяющих раскрыть личность вашего любимца.
[показать]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти Жанны Фриске 16-06-2015 16:54


Портал Super.ru сообщил о смерти 40-летней певицы Жанны Фриске.
Вчера, 15.06.2015 не стало Жанны. Смотрю ее клипы и не верю.

Информацию о смерти исполнительницы подтвердил отец самой Жанны.

 



В начале 2014 года известной исполнительнице поставили диагноз — неоперабельная опухоль головного мозга. Деньги на лечение Жанны Фриске собирали в прямом смысле всем миром — в общей сложности поклонники ее таланта не только из России, но и зарубежных стран перечислили на счета благотворительного фонда 66 миллионов рублей.


После продолжительного лечения в клиниках Германии и США певица вместе с родными перебралась в Прибалтику. Летом прошлого года к Фриске начало постепенно возвращаться зрение, частично потерянное из-за опухоли, она заметно похудела, встала на ноги и могла передвигаться без коляски. Тем не менее медики предупреждали, что после лучевой терапии у Фриске могут возникнуть осложнения — постлучевые изменения мозга.


В последние месяцы Жанна Фриске жила в Москве в загородном доме вместе с мужем Дмитрием Шепелевым и маленьким сыном Платоном.


Известность Жанне Фриске принесло ее участие в составе девичьей группы «Блестящие» в 1996-2003 годах, затем она начала сольную карьеру. Кроме того, артистка снималась в фильмах «Ночной дозор», «Дневной дозор» и «О чем говорят мужчины».









комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕЕР С YOU TUBE 15-06-2015 22:16

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Как я делаю плеер с ЮТУБа

Меня уже несколько раз спрашивали, где я взяла формулу вот этого плеера, или как я его делаю...

вот этого:



Элементарно, Ватсон:)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминный напиток худеющим 15-06-2015 16:13


Эта статья для тех, кто уже потерял всякую надежду привести своё тело в форму и выглядеть великолепно этим летом. Рано отчаиваться! Попробуйте приготовить этот напиток.

На дворе уже лето, а значит, близится поездка на море (или ежедневные походы на пляж, если живёте рядом). И многие из нас лихорадочно ищут способы быстро привести себя в форму и убрать все те ненужные отложения, которые накопились за зимний сезон.

У кого-то это получается лучше, у кого-то хуже. Но сегодня я хотел бы рассказать вам об одном очень эффективном методе, который может помочь избавиться от лишних килограммов в относительно короткий срок. Речь идёт о напитке, главная особенность которого заключается в том, что он очень эффективен, когда нужно убрать лишние отложения в области живота.

Рецепт напитка

Ингредиенты:


  • 8,5 чашек фильтрованной воды;

  • 1 ч. л. перетёртого имбиря (или 1 ч. л. растёртого в порошок корня имбиря);

  • 1 огурец среднего размера (тонко нарезанный);

  • 1 лимон среднего размера (тонко нарезанный);

  • 12 листиков мяты.


Приготовление

Нужно смешать все ингредиенты в большой миске, оставить на ночь, а утром изъять кусочки лимона, имбиря и мяты. Теперь можно пить.

Я рекомендую выпивать весь напиток до конца дня. Если не успеваете, то можно поставить его в холодильник, но хранить не более двух суток.

Употреблять напиток нужно каждый день на протяжении четырёх недель. Этого срока вполне достаточно, чтобы избавиться от нежелательных жировых отложений.

Как это работает и почему напиток настолько эффективен

Все ингредиенты напитка богаты полезными веществами. Когда они собраны вместе, эффект от них усиливается и получается своеобразная «бомба», которая помогает организму очищаться.

Давайте посмотрим на каждый ингредиент отдельно.

Огурцы

Прежде всего, в огурцах очень мало калорий и много воды. То есть они не способствуют набору веса, а наоборот, действуют как мочегонное средство. Кожица огурца — это источник диетического волокна. Также в огурцах много калия, а это очень важный электролит нашего организма.

Имбирь

Учёные из Institute of Human Nutrition экспериментально доказали, что напитки с имбирём снижают чувство голода. А люди, употребляющие имбирь регулярно, менее подвержены обжорству.

Лимон

Самое интересное для нас то, что лимон содержит пектин. Пектин — вещество, которое притупляет аппетит. Этот факт был доказан учёными из Университета Брока.

Но и это ещё не всё, на что способен лимон. Лимонный сок помогает организму избавляться от шлаков.

Лимонная кислота — единственная из кислот, соединяющаяся в организме с кальцием, образуя лимоннокислый кальций. Лимоннокислый кальций — соль со щелочными свойствами. А щёлочь поддерживает кислотную среду организма. Нарушение кислотного баланса приводит к серьёзным проблемам со здоровьем. Вот почему многие врачи сегодня рекомендуют начинать день со стакана воды с добавлением лимонного сока.

Мята 

Уверен, вы много слышали о мяте, но никогда не думали о том, что это ещё один растительный продукт, который может помочь нам контролировать свой аппетит. Мята тоже убивает чувство голода и помогает взять под контроль желание набить свой желудок чем-нибудь вредным.

Вода

Полезные свойства воды всем хорошо известны: поддерживает жизнь, увлажняет тело, смазывает суставы во время нагрузки. Но главное для нас то, что регулярное употребление воды притупляет чувство голода.

Итак, что мы имеем

У нас есть напиток, который относительно дешев в плане необходимых ингредиентов, быстр в приготовлении и эффективен в борьбе с лишним весом.


Вы можете начать употреблять этот напиток уже сегодня, и всего через несколько дней обнаружите первые положительные результаты.

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо, Наташа, за поздравление (Наташи Komjati). 11-06-2015 14:16


Наташенька, прости. Я думала, что всё занесла и вдруг в Агенте нашла ещё одно твоё поздравление.
0_a2bdf_b2b123c9_orig (560x700, 405Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый романс под гитару. 09-06-2015 18:35


Моя подружка Халидуша оставила в комментариях такой прекрасный ролик.
Я его просто не могла оставить там, в комментариях и опубликовала его в дневничке.


комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАСИБО ВАМ, ДРУЗЬЯ, ЗА ПОЗДРАВЛЕНЬЯ! 09-06-2015 14:16


_1_~1 (600x150, 129Kb)
Спасибо Всем большое, пребольшое,
за поздравления, подарки и цветы,
за нежность и внимание такое,
и за чудесные, красивые стихи!
Мне не устроить всем Вам Пир весёлый,
ведь мы живём по разным городам
и всё же подниму бокал я полный
желая радости, любви и счастья Вам.




Пусть кто-то жизнь клянет за неудачу -
Не удалась, не одарила, не спасла,
Но мне приносит радость, я не плачу -
Спасибо ей за Вас, мои друзья !
От теплых Ваших слов душа оттает,
Подставите в беде свое плечо,
Легко живется, когда другом станет
Вам человек, чье сердце горячо.
Так горячо, что и костер не нужен -
Вы можете душой своей согреть.
Спасибо Вам, друзья, за то, что дружим.
Спасибо Вам за то, что сердце есть !



0_92e30_34d4b5c7_orig (600x300, 153Kb)

304f7886a2906af4311d0232fbe46857 (158x92, 17Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ЛАРИСОЧКА! 09-06-2015 03:24



116468591_LRYAH (640x450, 1193Kb)
Друзья так прекрасно меня поздравили!
Такие пожелания, что обзавидуешься,
Но я такая девушка,что от скромности не пропаду
И хочу поздравить себя с днём рождения.

Пусть кто-то упадет от удивления,
пусть кто-то скажет,"что она несет!?"
А у меня сегодня день рождения
и в День Рожденья даме можно всё!!!


С Днем Рождения меня!


Желаю себе во всём быть 1-ой,
всегда иметь 2-ую половинку,
никогда не быть 3-им лишним,
иметь свои 4 уголка,
чтобы всё в жизни было на 5,
иметь 6-ое чувство
и быть на 7-ом небе от счастья...
304f7886a2906af4311d0232fbe46857 (158x92, 17Kb)
S
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляет Лидия Черная-Кренть (одноклассники) 09-06-2015 02:35


Желаю радости, успеха,
Здоровья крепкого вагон,
Центнер любви, три тонны смеха,
Моментов счастья — миллион,

Событий ярких, интересных,
Друзей, проверенных в делах,
Эмоций светлых и чудесных.
И волшебства не только в снах!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подравление ВАЛЕНТИНЫ КУРАЖОВОЙ (ГУНЬКО) 09-06-2015 02:19


С наступающим Днём Рождения!!!!
Тётушка, не болей по мере возможности!!😊 , желаю хорошо отметить!!!
Всем привет!!
ЖМИ НА ПОЗДРАВОК
prazdniki-140 (444x297, 119Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо, Людочка, за такое прекрасное поздравление 09-06-2015 02:04

Это цитата сообщения Людмилка56 Оригинальное сообщение

С Днем рождения, подружка!

 
 

 
 
 
Желаю быть всегда здоровой,
Печали, горести не знать,
Всегда быть доброй и весёлой
И возраст свой не замечать.
Чтоб жизнь виски не серебрила,
Морщины, чтоб не тронули глаза,
А счастья, чтобы много-много было
И радости, чтоб не

было конца!

 
Людмилка56
 
 
 

 
 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравления от ИРИНЫ ЖУКОВОЙ 09-06-2015 01:52


С Днём Рождения,
Лариса!

Здоровья, счастья, удачи и благополучия!

Где взять одних благополучий?
Так не бывает - это факт.
Но пусть побольше будет "лучше"
И меньше будет "кое-как".
Желаю в этот день рожденья
Улыбок, радостных хлопот,
Здоровья, счастья и веселья
Сегодня, завтра, круглый год!

И от меня для Вас - моя музыкальная открыточка в подарок!
Жмите на картинку и будьте счастливы
506194_46098-550x500 (666x499, 98Kb)


Под звон хрустального бокала,
Шипенье сладкого вина,
Я с днем рожденья поздравляю,
Желаю счастья и добра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днём рождения поздравляет меня ЖАМКА 08-06-2015 22:42


Пусть годы мчатся вереницей,
Пусть ветры воют и трубят, -
Ты будь такой, чтобы влюбляться
Мог кто-нибудь всегда в тебя!

Пусть будет солнце в день ненастный,
И щедрый, теплый свет - в глазах!
Пусть в жизни будет много счастья!
А только изредка - слеза.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляет НАДЕЖДА КАЛИНИНА (майл.ру) 08-06-2015 22:38


Надежда Калинина

Пусть годы мчатся вереницей,
Пусть ветры воют и трубят, -
Ты будь такой, чтобы влюбляться
Мог кто-нибудь всегда в тебя!

Пусть будет солнце в день ненастный,
И щедрый, теплый свет - в глазах!
Пусть в жизни будет много счастья!
А только изредка - слеза.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ОТ УЛЬЯНЫ БЕЛЯКОВОЙ (майл.ру) 08-06-2015 22:32


С днём рождения Ларочка,
любви, позитива , гармонии в душе
и побольше чудес тебе!!!





комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ОТ ВЯЧЕСЛАВА ЛАВРУХИНА (майл.ру) 08-06-2015 22:29



жми на картинку
i-22457 (500x382, 309Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравление от NATA (майл.ру) 08-06-2015 22:27


Лариса, ДЛЯ ТЕБЯ -
Поздравить рада с днём рожденья,
Здоровья, счастья пожелать,
С улыбкой, добрым настроеньем
Свой путь по жизни продолжать.

Пусть каждый твой обычный день,
В прекрасный праздник превратится,
И никогда печали тень
В твоих глазах не отразится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии