• Авторизация


Библия книга пророка Иоиля глава 3. 13-01-2018 17:27

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Библия книга пророка Иоиля глава 3.


Прослушать запись Скачать файл

Ибо вот, в те дни и в то самое время, когда Я возвращу плен Иуды и Иерусалима,
Я соберу все народы, и приведу их в долину Иосафата, и там произведу над ними суд за народ Мой и за наследие Мое, Израиля, который они рассеяли между народами, и землю Мою разделили.
И о народе Моем они бросали жребий, и отдавали отрока за блудницу, и продавали отроковицу за вино, и пили.
И что вы Мне, Тир и Сидон и все округи Филистимские? Хотите ли воздать Мне возмездие? хотите ли воздать Мне? Легко и скоро Я обращу возмездие ваше на головы ваши,
потому что вы взяли серебро Мое и золото Мое, и наилучшие драгоценности Мои внесли в капища ваши,
и сынов Иуды и сынов Иерусалима продавали сынам Еллинов, чтобы удалить их от пределов их.
Лара _Лариса
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
13 психологических приёмов, которые Вы можете использовать каждый день 13-01-2018 10:18

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

13 психологических приёмов, которые Вы можете использовать каждый день

 


1. В случае, если ответ собеседника Вас не устроил, например, он что-то недосказал, выразился неясно, либо соврал, не нужно переспрашивать. Вместо этого, просто молча и внимательно посмотрите ему в глаза — этот прием просто не оставит ему шансов и он будет вынужден продолжить свою мысль.

[показать]


2. Если кто-то кричит на Вас, сделайте над собой усилие и сохраните полнейшее спокойствие, оставаясь невозмутимым. Первая реакция крикуна- злость, которую Ваше поведение лишь спровоцирует, но она очень быстро утихнет и начнется реакция номер два — чувство вины за свое вызывающее и агрессивное поведение. Скорее всего, просить прощения станет именно кричащий.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диета Дюкана Курица в банке в духовке .СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ 13-01-2018 09:48


Диета Дюкана Курица в банке в духовке .СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ




Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Курица 1.5 кг
Помидоры 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Соль по вкусу

Рецепт:

Овощи нарезать произвольно, курицу тоже.
Далее уложить мясо и овощи со специями в банку слоями.
Слой мяса, посолить,немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее.
Жидкость в банку с курицей не добавлять.
Накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную духовку, на решетку. Так, чтобы банка поместилась по высоте.
Далее включить духовку, на средний огонь, тушить в течении 1,5 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пупков и желудочков с соусом Мацони.Рецепты раздельного питани . 12-01-2018 09:16


Салат из пупков и желудочков с соусом Мацони



Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Куриные желудки 300 гр
Болгарский перец 1 шт.
Шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Поваренная соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Укроп 20 гр
Мацони 200 гр
Растительное масло 10 гр

Рецепт:
Шаг 1:Подготовленные продукты, промоем под проточной водой. Мацони достанем из холодильника.
Шаг 2:Шампиньоны отвариваем в подсоленной воды до готовности.
Шаг 3:Куриные пупки также отвариваем до готовности.
Шаг 4:Лук нарезаем произвольно и обжариваем до золотистой корочки
Шаг 5:Перец нарезаем произвольно и укладываем первым слоем
Шаг 6:Куриные желудки нарезаем и укладываем вторым слоем
Шаг 7:Обжаренный лук кладем сверху
Шаг 8:Мацони смешиваем с укропом и чесноком, солим, добавляем специи по вкусу и перемешиваем
Шаг 9:На лук укладываем нарезанные отварные грибы и заправляем соусом Мацони с чесноком и укропом
Шаг 10:Украшаем салат из пупков и желудочков на свое усмотрение и подаем сразу к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез с чесноком 12-01-2018 09:00


Майонез с чесноком



Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Яйца 2 шт.
Соль 0.5 чайн.л.
Перец 0.25 чайн.л.
Чеснок 2 зубч.
Майонез 150

Рецепт:
Иногда хочется вернуться в прошлое и вспомнить – как же было хорошо, когда собирались большими дружными компаниями, вели вкусную еду, пили отменные напитки… Память часто приносит одно блюдо, которое невозможно без майонеза с чесноком! Потрясающий соус для тех, кто не представляет приготовления пищи без чесночка. Вкус отменный и очень нежный. Его консистенцию можно делать и пастообразной, и крупитчатой. Все зависит от того, что вы хотите приготовить.
Чем больше чеснока в соусе по моему кулинарному рецепту, тем острее соус. Если это будет слабо-чесночный соус, то его можно намазывать на хлеб и добавлять к макаронам, любому гарниру. А более острый можно подать ко многим блюдам.
Положим в небольшую тарелку вареные желтки, соль, посолим их, поперчим – на вкус. Растираем хорошенько. Можно для большей однородности протереть массу через мелкое сито. Добавим майонез. Взобьем все. Протрем белки на мелкой терке и смешаем все с продавленным через пресс чесноком. А теперь присоединим сюда желтковую массу. Иногда я добавляю сюда и маслица с каких-либо консервов, или шпроты… Тогда у соуса и вкус иной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивчики на батоне: настоящие спасение, когда нету времени на готовку 12-01-2018 08:54


Ленивчики на батоне: настоящие спасение, когда нету времени на готовку

Действительно, в готовом состоянии это блюдо напоминает бутерброды. А все потому, что в его составе присутствует хлеб (батон). Собственно, процесс приготовления очень прост и доступен даже ребенку. А его вкус запомнится и понравится всем.






Ингредиенты:

* Батон – 1;
* Картофель – 400 г;
* Крахмал — 1 ст. ложка;
* Соль – треть чайной ложки;
* Яйца – 2 шт.;
* Лук – 1 шт.

Способ приготовления

Вначале нам необходимо приготовить тесто. Для этого сырой картофель протираем на крупной терке, выжимаем сок и смешиваем с двумя протертыми яйцами, порезанным мелко луком, крахмалом и солью.

Далее режем кусками батон, намазываем на него приготовленную начинку, и обжариваем около 10-15 минут. Учтите, что во время обжарки начинка должна находиться снизу.


Вот такое простое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим спасением, когда нету времени на готовку. Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь результатами! Автор: headinsider.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2018 08:40


Очень вкусная рыбка

Очень вкусная рыбка

Ингредиенты:

●4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
●2 яйца
●4 картофелины
●2 ст. л. муки + мука для обвалки
●подсолнечное масло
●соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус 12-01-2018 08:27


Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 1 литр уксуса обычного 9% + ,примерно 1 стол лож соли и несколько капель гала (фери) для жирной посуды. Хорошо перемешайте. Побрызгайте из обычной пшикалки, Утром вся трава засохнет.

Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.

Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.

Важно: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТИКИ САДОВОДУ- ОГОРОДНИКУ 12-01-2018 08:16


МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТИКИ САДОВОДУ- ОГОРОДНИКУ

источник САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород

МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТИКИ САДОВОДУ- ОГОРОДНИКУ
1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библия книга пророкаИОИЛЯ глава 2. 12-01-2018 08:12

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Библия книга пророка Иоиля глава 2.


Прослушать запись Скачать файл

Трубите трубою на Сионе и бейте тревогу на святой горе Моей; да трепещут все жители земли, ибо наступает день Господень, ибо он близок -
день тьмы и мрака, день облачный и туманный: как утренняя заря распространяется по горам народ многочисленный и сильный, какого не бывало от века и после того не будет в роды родов.
Перед ним пожирает огонь, а за ним палит пламя; перед ним земля как сад Едемский, а позади него будет опустошенная степь, и никому не будет спасения от него.
Вид его как вид коней, и скачут они как всадники;
скачут по вершинам гор как бы со стуком колесниц, как бы с треском огненного пламени, пожирающего солому, как сильный народ, выстроенный к битве.
При виде его затрепещут народы, у всех лица побледнеют.
Лара _Лариса
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума — полезные свойства и противопоказания 11-01-2018 21:43

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Куркума — полезные свойства и противопоказания

В этой статье подробно изучаем куркуму, ее полезные свойства, противопоказания и рецепты использования в народной медицине.


куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы



Куркума принадлежит к отряду имбирных. Само растение может достигать двух метров в высоту, но для приготовления специи насыщенного золотого цвета берут только корень.


Весной корневища высаживают в почву, выкапывают через девять месяцев, варят, сушат на солнце, измельчают в порошок.


В кулинарии специя идеально сочетается с супами, салатами, выпечкой, блюдами из бобовых, пловом и напитками.


Она не только обладает насыщенным горьковато-острым вкусом, но и окрашивает пищу в оранжевый цвет.


Отдельно стоит рассказать, за какие заслуги пряность получила славу народного целителя, и в каких случаях от ее употребления лучше отказаться.

Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты применения, отзывы о результатах лечения

куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы

Так выглядит само растение


Корни растения богаты витаминами групп В и С, эфирными маслами, фосфором, железом, марганцем, жирными кислотами омега-3 и омега-6.


Куркумин предупреждает возникновение раковых клеток, образование камней в почках и болезни печени.


Антиоксиданты способствуют очищению и сохранению молодости.

Специя в целом улучшает деятельность органов пищеварения и работает в следующих направлениях:



  1. Выводит токсины, обладает желчегонным действием

  2. Является природным обезболивающим и антибиотиком

  3. Способствует нормализации микрофлоры кишечника

  4. Препятствует развитию болезни Альцгеймера

  5. Дезинфицирует раны и ожоги, ускоряет заживление

  6. Укрепляет кости

  7. Улучшает работу сердечнососудистой системы, нормализует показатели давления

  8. Широко применяется для лечения кожных заболеваний, в т. ч. псориаза

  9. Повышает сопротивляемость организма к вирусам

  10. Одновременно стимулирует аппетит и способствует сжиганию жиров, важна при похудении

  11. Улучшает состояние кожи, входит в состав косметических средств по уходу за лицом, осветляет эпидермис, контролирует выработку кожного сала

  12. Понижает выработку холестерина, полезна при сахарном диабете


У куркумы десятки полезных свойств — в небольших количествах употреблять ее можно всем, но есть у специи и противопоказания к злоупотреблению ею в кулинарных рецептах и в лечебных целях.

куркума полезные свойства и противопоказания рецепты при печени

Куркума считается одной из самых полезных специй


Не рекомендована она во время беременности, т. к. повышает тонус

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны Чапман. "Излечи себя сам" 11-01-2018 20:45

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Тайны Чапман. "Излечи себя сам"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИМНАСТИКА ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ, НЕ ВСТАВАЯ С ПОСТЕЛИ 11-01-2018 20:39

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ, НЕ ВСТАВАЯ С ПОСТЕЛИ

...Мне 68 лет и здоровье мое соответственно возрасту, давление и т. д. И вот я в Интернете месяц назад прочитала статью «10 упражнений утром, не вставая с постели». Делала их каждое утро. Действительно помогает. Просыпаясь с головной болью, после гимнастики, я встаю легко. Понимаю, что их нужно делать всегда....

4843185_12_03 (600x403, 20Kb)

Существует легенда, что эта тибетская гимнастика попала к нам благодаря строителям линий электропередач в Тибете. Благодарные монахи не имели денег, чтобы расплатиться за подведенный к монастырю свет, а раскрыли секрет гимнастики, продлевающей жизнь.

Чем полезна гимнастика:

- закаляет организм;
- устраняет шум в ушах;
- улучшает слух и зрение;
- помогает убрать живот и второй подбородок;
- замедляет старение;
- помогает вывести из организма вредные вещества;
- улучшает осанку;
- придает бодрость и улучшает пробуждение;
- обогащает организм кислородом;
- продлевает жизнь на 20 лет.
Выполнять ее нужно ежедневно, лежа в постели.

Растирание ладоней. Поможет улучшить работу всех органов и систем.

Растирайте ладони в течение 15 секунд с небольшим нажимом. Температура, до которой разогреются за это время руки, говорит о вашей энергетике. Горячие и сухие руки – у вас отличная энергетика, холодные, да еще и вспотевшие, говорят о нарушениях здоровья.

Пальпинг

Согретые ладони прикладываем к глазам, нажимаем на глазные яблоки в течение 30 секунд, после подержите ладони на глазах еще 30 секунд. Упражнение восстановит зрение и улучшит цвет волос.

Гимнастика для ушей

Ладонями прижмите уши, пальцы отодвиньте на затылок. Нажмите на ушные раковины 30 раз за полминуты. При появлении болезненных ощущений уменьшите силу нажатия. Такое упражнение улучшит слух и избавит от ушных заболеваний.

4843185_0_7a025_d1b43e3_S (150x33, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Движение вверх (2017) - смотреть онлайн 11-01-2018 02:05

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Движение вверх (2017) - смотреть онлайн

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


6.jpg

Режиссер: Антон Мегердичев
В ролях: Владимир Машков, Андрей Смоляков, Иван Колесников, Кирилл Зайцев, Джон Сэвэдж, Марат Башаров, Александра Ревенко, Виктория Толстоганова, Сергей Гармаш, Джеймс Тратас




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой метод пошива блузки 09-01-2018 20:29

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Простой метод пошива блузки

Видео урок: быстрый и простой метод пошива блузки. По этому же методу можно пошить как лёгкую блузку, так и тёплый джемпер на зиму. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Волшебный бальзам» для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина. 09-01-2018 20:23


«Волшебный бальзам» для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина.

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***

О пасынковании
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремлевская диета Медальоны из семги в духовке . 09-01-2018 20:13


Медальоны из семги в духовке




Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Сёмга 500 гр
Сливки 200 мл
Плавленый сыр 90 гр
Сыр с плесенью 50 гр
Пармезан 25 гр
Растительное масло 1 стол.л.

Рецепт:
Шаг 1:Необходимые ингредиенты
Шаг 2:Первым делом приготовим сырно-сливочный соус! В сотейник выливаем сливки и доводим до кипения
Шаг 3:Затем выкладываем 1 лоточек плавленого сыра
Шаг 4:Когда плавленый сыр растворится - крошим дор блю
Шаг 5:Варим еще немного, пока сыр не расплавится
Шаг 6:А теперь из стейков семги сделаем потрясающие медальоны! Удаляем центральную кость и освобождаем филе от крупных костей
Шаг 7:Теперь кожу отделяем от мясной части, но только с нижних кончиков стейка - смотрим на фото
Шаг 8:Рыбку сворачиваем вовнутрь к центру, формируя таким образом медальон, а сверху оборачиваем кожей
Шаг 9:Закрепляем медальоны нитками
Шаг 10:Проделываем то же самое с двумя остальными стейками
Шаг 11:Форму выстилаем пергаментом и смазываем растительным маслом
Шаг 12:Выкладываем наши медальоны - красота неимоверная!
Шаг 13:А теперь соединим рыбку с успевшим уже немного загустеть соусом. Я не солила, т.к. соус получился уже соленым
Шаг 14:Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
Шаг 15:Тем временем натираем немного пармезана
Шаг 16:Через 15 минут достаем румяную рыбку из духовки
Шаг 17:Посыпаем тертым пармезаном
Шаг 18:Ставим еще на пару минут
Шаг 19:Когда сыр расплавится, можно подавать! Это просто невероятно вкусно!

Приготовьте это блюдо, и вы влюбитесь в него, как и я!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕШЬ И ХУДЕЙ .Диета Дюкана. Шашлык на сковороде. 09-01-2018 20:06


Шашлык на сковороде



Время приготовления: 3 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Телятина 1 кг
Лук 2 шт.
Вино белое 1 стак.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи сухие по вкусу

Рецепт:
Готовим дома шашлык на сковороде из телятины (у меня).

Итак подобрали слюнки и героически начинаем резать мясо.

Мясо порезать кубиками, примерно 4х4 см или чуть поменьше. Лук порезать кольцами, залить кипятком на 1 - 2 минуты, затем воду слить. Лук и мясо сложить в кастрюлю, посолить и поперчить, при желании добавить другие специи, залить вином, перемешать, накрыть и оставить мариноваться минимум на 3 часа.
Нанизать на бамбуковые шампура по 3 - 4 кусочка мяса, чередуя с луком. Обжарить на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Крышку снять и можно еще минутку подержать, чтобы испарилась лишняя жидкость. Но не долго, чтобы мясо не пересушить! Шашлык из телятины готов, подавайте скорее на стол пока еда не остыла. И пусть соседи обзавидуются, пуская слюнки на ароматы с вашего окна!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕШЬ И ХУДЕЙ.Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта больше нет в интернете. 09-01-2018 19:51


Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта больше нет в интернете.


В нашей семье самые вкусные котлеты из фарша готовила моя бабушка. Все соседи прибегали отведать котлетку, когда она их жарила



Кто же от кажется от сочной домашней котлетки? Такой ароматной, нежной, поджаристой. Самые вкусные котлеты из фарша готовила моя бабушка. Ну, это в нашей семье! Все соседи прибегали отведать котлетку, когда она их жарила. Давно уже рассказала она мне все секреты и тайны, как готовить вкусные котлеты, а я поделюсь с вами! Хочу, чтобы вы и ваши родные были довольны.

Ингредиенты:

* полкило мясного фарша (желательно брать комбинированный из двух видов мяса, и готовить его самостоятельно);
* 3 кусочка белого хлеба;
* одна луковица;
* петрушка — 1 столовая ложка;
* чайная ложка порошка горчицы;
* яйцо — 2 штуки (знаю, что классические котлеты жарятся без яиц, но это старый семейный рецепт, поэтому передаю вам его в оригинальном виде);
* вода холодная для замачивания хлеба;
* соль/перец молотый по вкусу;
* растительное масло для жарки.

Самые вкусные котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

* Лук очистите и нарежьте.
* Хлеб замочите в воде, отожмите.
* На мясорубке измельчите хлеб с луком и петрушкой. Добавьте к получившейся массе фарш (если у вас уже готовый). Если делаете фарш самостоятельно, то мясо на мясорубке измельчайте отдельно, и только потом соединяйте с луком и хлебом.
* Теперь в фарш добавляем горчицу и желтки. Если фарш очень густой, влейте немного воды.
* В отдельной посуде взбейте белки, но не слишком круто, и аккуратно, при помощи деревянной лопатки, вмешайте взбитые белки в фарш.
* Руки смочите в воде и влажными руками формируйте котлеты.
* Масло растительное хорошо раскалите в сковороде, и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки

Такие котлеты со взбитыми белками удивят вас своей легкостью и новым необычным вкусом! Попробуйте, не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ешь и худей. Жаркое с сердцем .Диета Дюкана . 09-01-2018 18:44


Жаркое с сердцем



Время приготовления: 1 ч


Ингридиенты:

ингредиенты на 5 порций

Сердце 500 гр
Картошка 10 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 1 шт.
Поваренная соль 2 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:очистить соленые огурчики от кожицы
Шаг 2:припустить их на сковородке, чтобы стали мягкими
Шаг 3:натереть морковь на крупной терке, лук нарезать крупно
Шаг 4:нарезать картошку не очень мелко
Шаг 5:выкладываем кусочки сердца на сковороду
Шаг 6:обжарим сердце на растительном масле до появления золотистых корочек, при обжаривании мяса выделяется сок
Шаг 7:сливаем этот сок в посуду, он пригодится нам, когда смешаем все ингредиенты
Шаг 8:слегка обжарим лук с морковкой
Шаг 9:в утятницу укладываем наши приготовленные продукты. Сливаем туда же сок от сердца
Шаг 10:солим по вкусу, перчим и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии