Упражнение для оздоровления позвоночника и всего организма от Кацудзо Ниши
Золотая Рыбка — это знаменитое упражнение для оздоровления позвоночника и всего организма. Оно было разработано японцем Кацудзо Ниши, который включил его в свой перечень обязательных процедур для поддержания и восстановления отличного физического состояния.
Об упражнении
Сегодня это упражнение как никогда актуально. Множество людей страдает заболеваниями позвоночника, в их числе большой процент младших школьников. Главной причиной является малоподвижный образ жизни, который ведёт подавляющее большинство современных людей. Из-за него позвоночник постепенно деформируется и теряет гибкость. Это влияет не только на физическое, но и на эмоциональное состояние. Кровоснабжение мозга замедляется, что приводит к плохому настроению, тревожности, непонятным страхам и раздражительности.
От этой смеси исчезает грибок на ногах и руках. Мгновенный результат!
От этой смеси исчезает грибок на ногах и руках. Мгновенный результат!
Кто бы мог подумать! Всего 3 ингредиента!
Грибок ногтей на ногах — это заболевание, которым страдают и мужчины, и женщины, причем встречается оно у людей всех возрастов.
Одна моя хорошая знакомая недавно приехала с отдыха, где она проводила время у бассейна и стала жертвой этого, на первый взгляд, безобидного заболевания. Сначала она не придавала этому большого значения, пока грибок не стал прогрессировать.
Первые попытки лечения мазями не увенчались успехом, и она уже начала бить тревогу и отчаиваться. Но помощь пришла неожиданно. Приехав навестить любимую бабушку в деревне, она узнала прекрасный способ, который помог ей устранить это неприятное явление.
Метод достаточно прост и доступен каждому, при этом результаты его действительно радуют и впечатляют. Метод подходит как для лечения грибка на ногах, так и на руках.
В основе рецепта лежит яблочный уксус и сода.
Лечение грибка ногтей уксусом известно так же давно, как и само грибковое заболевание ногтей. И хотя сегодня существует масса современных лекарственных средств для борьбы с данным недугом, применение этого метода по-прежнему актуально.
Уксус блокирует жизнедеятельность грибковых спор и полностью убивает болезнетворные микроорганизмы. Поэтому дерматологи советуют делать уксусные ванночки против онихомикоза и в профилактических целях. А сода отлично нейтрализует кислоты, приводя в норму кислотно-щелочной баланс.
Применяя это средство от грибка на ногах 2 раза в день, ты полностью вылечишь заболевание даже без аптечных препаратов!
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
— 1 ст. яблочного уксуса;
— 5 ст.л. пищевой соды;
— 3 л. горячей воды.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для приготовления ванночки налей в тазик горячую воду (температура около 50—60 градусов) и налей в нее 1 стакан яблочного уксуса.
2. Подожди, пока смесь остынет до 40—45 градусов и погрузи ноги в тазик на 15—20 минут.
3. После применения ванночки ополосни ноги чистой водой и вытри бумажным полотенцем.
4. Через час повтори эту процедуру, но с добавлением в раствор пяти столовых ложек соды.
Для достижения быстрого результата рекомендуется применять такие ванночки несколько раз в день.
Суть метода в том, что грибок гибнет в кислой среде, а сода препятствует его дальнейшему распространению.
Как видишь, это дешевое, доступное и работающее средство может стать отличным помощником в борьбе с неприятным заболеванием. Его также можно использовать для профилактики.
Обязательно сохрани этот рецепт, и не забудь поделиться им с теми, кому он может пригодиться!
Мда,ДОРОГИЕ МОИ! ...известие для некоторых из нас не из приятных - РАМОЧНИК,прекраснейший ресурс,испытывает проблемы и чем они закончатся неизвестно ...хорошо бы всё обошлось ...вобщем,несколько почитательниц рамочек и делающих их в РАМОЧНИКЕ,поинтересовались о нём,а я и не в курсе - давно не заходила в него ...заглянула и увидела вот такое нерадостное сообщение ; "Срок регистрации ДОМЕНА 4MAF.RU закончился." ...продлят хозяева или нет,видимо,зависит от того найдут ли они деньги и насколько это вообще целесообразно для них ...вот так
Используя ресурсы своего организма, вы избавитесь от многих проблем. Профессор C. Бубновский
Вместо таблеток от давления используйте ресурсы своего организма. Профессор C. Бубновский
Профессор Сергей Бубновский когда-то едва вырвался из цепких лап болезни. Не с помощью лекарств. Он создал свою собственную систему оздоровления — кинезотерапию, основанную не на таблетках, а на движении, и сегодня ставит на ноги даже безнадежных больных.
И советует всем не надеяться на чудодейственные пилюли, а задействовать внутренние резервы своего организма. Тем более что сделать это нетрудно. Достаточно вспомнить о простых упражнениях утренней гимнастики. А еще — о приседаниях, которые профессор рекомендует делает ежечасно.
4-МИНУТНАЯ ТРЕНИРОВКА, ЗАМЕНЯЮЩАЯ ЧАС В ТРЕНАЖЕРНОМ ЗАЛЕ
Изнурительные тренировки в спортзале подходят далеко не всем, да и, что скрывать, порой времени на них совершенно не остается. Но это не повод отказываться от спортивных нагрузок.
Это комплекс упражнений, на выполнение которых вам понадобится не больше 5 минут. Нам они, безусловно, полезны...
православие.сведения от 19. 02.18г.по 25.02.18г.23-02-2018 13:42
19 февраля
Понедельник
6 февраля по старому стилю
Глас 4.
По монастырскому уставу - полное воздержание от пищи
Прп. Вукола, еп. Смирнского (ок. 100). Мцц. Дорофеи девы, жен Христины, Каллисты и мч. Феофила (288-300). Мц. Фавсты девы и мчч. Евиласия и Максима (305-311). Мч. Иулиана Емисского (312). Прпп. Варсонофия Великого и Иоанна Пророка (VI). Свт. Фотия, Патриарха Константинопольского (891). Мцц. дев Марфы, Марии и брата их, прмч. Ликариона отрока.
Сщмч. Димитрия пресвитера и мч. Анатолия (1921). Сщмч. Василия пресвитера (1930). Сщмч. Александра пресвитера (1938).
Книга пророка Исаии
Измы́йтеся, и чи́сти бýдите, отими́те лукáвства от дýшъ вáшихъ предъ очи́ма мои́ма, престáните от лукáвствъ вáшихъ. Научи́теся добрó твори́ти, взыщи́те судá, избáвите оби́димаго, суди́те си́ру и оправди́те вдови́цу, и прiиди́те, и истя́жимся, глагóлетъ Госпóдь. И áще бýдутъ грѣси́ вáши я́ко багря́ное, я́ко снѣ́гъ убѣлю́: áще же бýдутъ я́ко червлéное, я́ко вóлну убѣлю́.
Омойтесь, очиститесь; удалите злые деяния ваши от очей Моих; перестаньте делать зло; научитесь делать добро, ищите правды, спасайте угнетенного, защищайте сироту, вступайтесь за вдову. Тогда придите - и рассудим, говорит Господь. Если будут грехи ваши, как багряное, - как снег убелю; если будут красны, как пурпур, - как во лну убелю.
Книга Бытие
Въ начáлѣ сотвори́ Бóгъ нéбо и зéмлю. Земля́ же бѣ́ неви́дима и неустрóена, и тмá верхý бéздны, и Дýхъ Бóжiй ношáшеся верхý воды́. И речé Бóгъ: да бýдетъ свѣ́тъ. И бы́сть свѣ́тъ. И ви́дѣ Бóгъ свѣ́тъ, я́ко добрó, и разлучи́ Бóгъ междý свѣ́томъ и междý тмóю.
В начале сотворил Бог небо и землю. Земля же была безвидна и пуста, и тьма над бездною, и Дух Божий носился над водою. И сказал Бог: да будет свет. И стал свет. И увидел Бог свет, что он хорош, и отделил Бог свет от тьмы.
Книга Притчей
Начáло премýдрости стрáхъ Госпóдень, рáзумъ же блáгъ всѣ́мъ творя́щымъ егó: благочéстiе же въ Бóга начáло чýвства, премýдрость же и наказáнiе нечести́вiи уничижáтъ.
Начало мудрости - страх Господень; [доброе разумение у всех, водящихся им; а благоговение к Богу - начало разумения;] глупцы только презирают мудрость и наставление.
Мысли святителя Феофана Затворника
"Прииде пост, мати целомудрия". А какое же было время до того дня? Время блуждения. Душа блудила со всем, что ни попадало приятного на глаза, - и с лицами, и с вещами, а полнее с греховными страстями. Всякий имеет свою страсть, которой угождает во всем. Пора конец положить. Уразумей всякий свою Далилу, вяжущую тебя и предающую злым врагам, и покинь ее. И дано будет тебе больше, чем Самсону: не волосы только отрастут - благие помышления, и не сила только воротится - крепость воли, но и очи откроются - ум станет зрящим и увидит Господа, и себя, и что вокруг тебя в надлежащем свете. Се ныне время благоприятно! Се ныне день спасения!
Сщмч. Александра пресвитера (1938). Сщмч. Алексия пресвитера (1942).
Книга пророка Исаии
И пóйдутъ язы́цы мнóзи и рекýтъ: прiиди́те, и взы́демъ на гóру Госпóдню и въ дóмъ Бóга Иáковля, и возвѣсти́тъ нáмъ пýть свóй, и пóйдемъ по немý. От Сióна бо изы́детъ закóнъ, и слóво Госпóдне изъ Иерусали́ма.
И пойдут многие народы и скажут: придите, и взойдем на гору Господню, в дом Бога Иаковлева, и научит Он нас Своим путям и будем ходить по стезям Его; ибо от Сиона выйдет закон, и слово Господне - из Иерусалима.
Книга Бытие
И речé Бóгъ: да бýдутъ свѣти́ла на твéрди небéснѣй, освѣщáти зéмлю и разлучáти междý днéмъ и междý нóщiю: и да бýдутъ въ знáменiя и во временá, и во дни́ и въ лѣ́та, и да бýдутъ въ просвѣщéнiе на твéрди небéснѣй, я́ко свѣти́ти по земли́. И бы́сть тáко.
И сказал Бог: да будут светила на тверди небесной для освещения земли и для отделения дня от ночи, и для знамений, и времен, и дней, и годов; и да будут они светильниками на тверди небесной, чтобы светить на землю. И стало так.
Книга
Вот, оказывается, для чего предназначена эта синяя часть стирательной резинки23-02-2018 12:25
Вот, оказывается, для чего предназначена эта синяя часть стирательной резинки
А вы тоже думали, что ею можно стирать ручку?
Когда я была маленькой, я всегда думала, что синяя часть стирательной резинки предназначена для того, чтобы исправить ошибку в тексте, написанном шариковой ручкой. Я изо всех сил старалась корректировать недочеты именно так, но у меня ничего не получалось. В тетрадке разводилась только грязь. Более того, в тонкой бумаге порой образовывалась дыра от подобной манипуляции.
Оказывается, синяя часть ластика предназначена вовсе не для этого.
Она нужна, чтобы стирать пометки, надписи или рисунки, выполненные карандашом на тяжелой, плотной бумаге. С такими надписями обычный ластик не справляется.
Проведите эксперимент: на тонком листе бумаги напишите слово или нарисуйте рисунок. Чтобы удалить часть написанного, достаточно будет только оранжевой части ластика. То же самое напишите на плотной бумаге. Для удаления написанного придется прибегнуть к помощи синей части ластика.
КАСТОРОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПЫШНОГО И ЯРКОГО ЦВЕТЕНИЯ23-02-2018 12:22
КАСТОРОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПЫШНОГО И ЯРКОГО ЦВЕТЕНИЯ
Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как на картинке в интернете или в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла . Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.
Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто супер, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют.
Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.
Приготовление
Литровую пластиковую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры и добавляют в неё 1 ч. л. касторового масла. Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое. Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения. Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем цветы.
Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки.
Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.
9 находчивых способов использовать металлическую губку для посуды23-02-2018 11:46
9 находчивых способов использовать металлическую губку для посуды
Хорошо, когда руки растут из правильного места. Вот только далеко не каждый может назвать себя ловким мастером, способным починить-убрать-поклеить всё до идеала. Но для того же и существуют лайфхаки, чтобы делать сложные вещи немножечко проще. Не можете убрать ржавчину или привести обувь в порядок? Узнайте, как сделать всё это и немного больше с помощью металлического «ёршика» для посуды.
Металлическая губка или «ёршик» для мытья посуды наверняка есть дома у каждого. Но если вы всё ещё думаете, что его возможности заканчиваются на очень грязной сковородке, тогда готовьтесь удивляться. Этот аксессуар поможет навести порядок во всём доме. И даже с ремонтом подсобит. Используйте «ёршик», чтобы:
1. Удалить ржавчину с металлических деталей
Если шурупы заржавели от долгого «отпуска» в сыром гараже или рабочие инструменты атакует коррозия, избавиться от неё поможет ёршик. Правда, придётся потереть с усилием. И не забудьте про перчатки, чтобы не окрасить ладони неприятным налётом с металлическим привкусом.
2. Привести в порядок грязную подошву на кедах или кроссовках
Белая подошва на спортивной обуви смотрится круто, но моментально собирает всю грязь и городскую пыль. Если простая стирка не помогает, потрите её металлической губкой с раствором мыла или порошка «для белого». Жёсткая полировка быстро даст результат. Но будьте осторожны: для подошвы из «пены» способ может оказаться слишком суровым.
3. Заточить ножницы
Если ножницы затупились, отдайте им на растерзание металлическую губку: попробуйте нарезать её на мелкие кусочки. Нарезать вряд ли получится, зато через минуту-другую усердных попыток ножницы снова станут острыми, как новые.
4. Отшлифовать деревянные поверхности
Если стол давно требует покраски или нового слоя лака, прежде потребуется снять старый. А металлический «ёрш» справится с этой задачей даже лучше, чем наждачная бумага.
5. Искусственно «состарить» дерево
Если хотите пополнить интерьер дома или дачи деталями в стиле «рустик», без «старого» дерева не обойтись. Необязательно бежать на блошиный рынок: достичь модного эффекта поможет металлическая губка. Разделите её на части помельче и закиньте в ёмкость с уксусом (примерно 3 стакана). Через сутки вы получите раствор ржавого цвета, как на фото. Обработайте им дерево и оно «постареет» буквально на глазах. Эту хитрость используют даже декораторы в киноиндустрии.
Приготовление:
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залить остатками ″теста″ и запечь в духовке, разогретой до 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно!
В толстодонной кастрюле в оливковом масле растопить сливочное масло, добавить тонко порезанный лук, мелко рубленный чеснок и на сильном огне обжарить минут 6-8 всё время мешая, как только лук хорошенько поджарился убавить огонь до минимума, добавить сахар, тимьян и тушить лук минут 20.
Шаг 2
Затем добавить вино и горячий бульон, посолить и поперчить. Дать закипеть, убавить огонь и варить минут 30 под закрытой крышкой (томить).
Шаг 3
Разлить суп по бульонницам, сверху положить гренки натертые чесноком по 1-2 шт., посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 г духовку до зарумянивания сыра.
Ведущий НТВ Андрей Норкин в прямом эфире избил украинского эксперта.
После этого Дмитрий Суворов покинул студию.
Инцидент произошёл в эфире программы «Место встречи» во время обсуждения ситуации в Донбассе. В частности, Суворов призвал предъявить доказательства, что на юго-востоке Украины действительно убивали детей.
Что нужно знать о «тихом инсульте» — третьей в мире причине внезапной смерти
По данным Всемирной организации здравоохранения, инсульт занимает третье место по смертности среди других болезней и расстройств. Львиная доля инсультов приходится на так называемую «тихую» его форму.
Врачи выделяют 2 типа инсульта: геморрагический, или кровоизлияние, и ишемический — некроз (инфаркт) из-за закупорки сосуда.
Инфаркт мозга может появляться без четких симптомов и проходить незаметно. Поэтому его часто называют «тихим инсультом».
По медицинской статистике, на ишемический тип приходится до 80 % инсультов. Согласно данным Национальной ассоциации по борьбе с инсультом, 37 % больных умирают. 31 % перенесших инсульт нуждаются в посторонней помощи для ухода за собой, а 20 % не могут самостоятельно ходить.
Что происходит при инсульте
Наиболее частая причина ишемического инсульта — тромб, отложения холестерина или спазм, перекрывающий ток крови в участке мозга. Ткани вокруг закупоренного сосуда отекают, а пространство в черепе ограничено. Повышается внутричерепное давление, возникает один из частых спутников «тихого инсульта» — головная боль.
От роста давления страдает весь мозг. Во время развития инсульта могут отказать руки и ноги, нарушаться координация движений и ориентация в пространстве, слух и речь. В ряде тяжелых случаев возникают галлюцинации.
Со временем кровь распределяется по соседним артериям и венам. Отек спадает, головная боль уходит. А нервная система медленно восстанавливается. Часть ее функций пропадает.
В легких случаях пропадает память о вчерашнем дне или событиях 10-летней давности. В тяжелых человек остается прикованным к кровати или инвалидному креслу.
Тем не менее при своевременном выявлении инфаркта мозга есть надежные способы снизить вред от расстройства.
Симптомы «тихого инсульта»
Внезапное онемение или слабость в лице, руке или ноге, особенно на одной стороне тела.
Спутанность сознания, проблемы с речью и пониманием.
Проблемы с отображением в одном или обоих глазах.
Трудности при ходьбе, головокружение, потеря равновесия или координации.
Сильная головная боль, возникшая внезапно и без определенной причины.
Разницы в симптомах между геморрагическим и ишемическим инсультом может и
Какие противопоказания у сельдерея корневого и черешкового (стеблевого)? и его польза.19-02-2018 10:25
Какие противопоказания у сельдерея корневого и черешкового (стеблевого)?
Сельдерей в последнее время стал особенно популярен у поваров со всего мира. Его добавляют во всевозможные салаты, а также горячие блюда для придания вкусу пикантности и оригинальности. Но мало кто знает, что данный овощ используется и для лечения различных заболеваний. Народные целители, обнаружив все его многочисленные лечебные свойства, стали активно использовать его в терапии. Такое лекарство является действенным и при этом не таким вредным для человеческого организма как большинство медицинских препаратов.
Самыми ценными частями этого растения считаются стебли и корень, которые используются для лечения различных заболеваний. К тому же его семена содержат очень полезное масло, которому специалисты нашли применение в парфюмерии и фармацевтике.
Содержание
1 Свойства сельдерея — польза и вред
2 Какие противопоказания у корня сельдерея и его сока?
3 Польза и вред стебля сельдерея (черешковый)
4 Употребление при беременности
5 Видео: Вся правда о сельдерее
Свойства сельдерея — польза и вред
Сельдерей обладает самыми разными свойствами, среди которых есть как вредные, так и полезные.
Польза этого овоща заключается в первую очередь в его способности нормализовать сон человека и избавлять его от бессонницы.
Конечно, маслянистый горьковатый вкус сельдерея мало кому нравится. Но зато с его помощью можно будет навсегда отказаться от вредных искусственных снотворных. Достаточно в течение дня съесть пару порций салата с сельдереем и всю ночь человек будет спать сладким спокойным сном младенца.
какие свойства содержит сельдерей
Кстати, в состав большинства снотворных входит именно экстракт сельдерея. При этом данный овощ совершенно не вызывает привыкание к нему и сон нормализуется естественным образом.
Если в течение дня съесть сельдерей не удалось и вечером не получается заснуть, то можно мелко порубить корень данного овоща (приблизительно 200 грамм), заправить его маслом и съесть вместо ужина. Здоровый сон вскоре окутает человека.
Кстати, солить такой салат не нужно. Благодаря его специфическому вкусу, большинство блюд после добавления в них обсуждаемого овоща уже не нуждаются в дополнительной соли.
Кроме того, это овощ является отличным успокоительным средством. Его даже можно смело назвать мягким и безвредным антидепрессантом. Тем, кто регулярно употребляет в пищу сельдерей не грозят нервные срывы и расстройства.
Еще одно его полезное свойство — это умение снимать отеки и промывать почки. Как известно, часто в организме скапливается лишняя влага. Ее отлично выводит наружу сельдерей, тем самым улучшая состояние человека и снижая его вес. Вместе с лишней водой уходят также вредные ненужные продукты распада, и в результате нормализуется давление.
важно отметить, что предостерегает этот овощ человека и от образования камней почек. Именно его прописывали народные целители пациентам, страдающим от различных заболеваний этого органа, в те времена, когда еще не было такого обилия медицинских препаратов. Поможет он и при отеках.
А вот представительниц прекрасного пола в этом овоще особенно привлечет его способность налаживать обмен веществ и способствовать тому, чтобы уходили лишние килограммы. Очень многие люди страдают от избыточного веса и не знают, как с ним правильно бороться. Тяжелые строгие диеты, таблетки, изнуряющие упражнения… Конечно, без физической активности привести свою фигуру в норму будет очень тяжело, зато, если сочетать спорт, здоровое питание и сельдерей — результаты будут впечатляющими. При этом не нужно голодать и мучиться над листиком салата. Можно, например, отварить себе сытный кусочек куриного мяса и с удовольствием съесть его с салатом из измельченного сельдерея, заправленного оливковым маслом.
Предотвращает сельдерей и развитие раковых клеток. Главное, употреблять его именно в свежем виде, так как при термической обработке он теряет практически все свои полезные свойства.
Что касается вреда данного растения, то он может быть вреден только для некоторых людей, страдающих определенными заболеваниями. Употреблять его в небольшом количестве, например, в салатах можно всем. А вот если пациент решил с помощью сельдерея бороться с теми или иными болезнями, то в этом случае следует предварительно проконсультироваться со специалистом.
Какие противопоказания у корня сельдерея и его сока?
Есть у корня сельдерея и его сока некоторые противопоказания. Например, его нежелательно есть язвенникам и всем, у кого имеются проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите.
какие противопоказания существуют у сока сельдерея, его вред и польза
Ингредиенты:
-Вода — 1 л
-Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
-Луковая шелуха — 3 горсти
-Лавровый лист — 2 шт.
-Чеснок — 7 зубца
-Соль — 200 г
-Сахар — 2 ст. л.
-Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Из комментариев: Наталья Юрьевна А у меня проще: кусок сала (грудинки) посолить, поперчить, нашпиговать чесночком. Кладём в полиэтиленовый пакет, туда же лаврушку. Потом ещё в несколько пакетов, всё хорошенько завязываем и в кастрюльку с водой, Варим 3 часа, выключаем, достаём мяско в пакете - остужать. Как остынет - можно есть. Оно получается в желе, ароматное, мяконькое, вкусненькое. Леонид МинаковРецепт нежнейшего сала. Взять сало с прослойками мяса (3/1-5/1) на шкуре. Приготовить насыщенный раствор соли - соль растворяется в воде до насыщения при комнатной температуре, раствор отделяется от не растворившейся соли. В этом растворе (не пугайтесь) варить 3-4 часа на медленном огне. Затем отвар слить, сало аккуратно достать (оно будет очень нежным, косточки грудинки легко режутся ножом), выложить на плоскую поверхность (разделочную доску), положить марлю, на марлю - сало. Сделать поперечные надрезы до шкуры, на любителя положить в надрезы специи, лавровый лист, чеснок, плотно завернуть в марлю и сверху поместить груз (кастрюлю с водой) на ночь. Утром сало поместить в холодильник, при охлаждении марлю убрать. Получается нежнейшее, слабосоленое, тающее во рту сало. MT
Много лет так делаем. Только чеснок через пресс и натираем вкупе с с красным и черным перцем. А варим всего минут 10 после закипания. Можно и соленое сало так же делать, тогда рассол меньше солить.
Комментарии 0/0