Я и не думала, что когда-нибудь скажу это, но… этот рисовый салат — мой новый фаворит. Да, он сытный — рис, колбаса, майонез, всё по делу. Но при этом — ни капли тяжести! Идеальный выбор, если хотите полноценно поесть, но без горячего: подойдёт и на обед, и на ужин.


Сейчас у меня вены чистые, а в сосудах нет ни одной холестериновой бляшки. Мой врач говорит, что в наше время даже у 50-летних такое редко бывает. И все потому, что я принимаю такое самодельное снадобье. В магазине покупаю яблочный уксус, в аптеке – софору японскую.

![]() Решила сделать пост о нашем русском городе Феодосия. И сподвигла меня на это поездка моей дочери и внучки в этот прекрасный город на Крымском побережье буквально месяц назад на отдых. Мои девчонки остались довольны этой поездкой и особенно морем... а берег там просто шикарный... Разумеется, был осмотр некоторых достопримечательностей, о которых я вам обязательно расскажу... Давайте уже побыстрее окунёмся в рассказ о южном солнечном городе Крыма - Феодосии... |
![]() Не пожалейте времени, испеките! Если сказать, что мы с внучкой испекли и были очень довольны - ничего не сказать! Это просто объедение! Хрустящие конверты с ароматными яблоками и мёдом - идеальный десерт, когда хочется сладкого без долгой готовки! Нежное тесто, сочная начинка и волшебный аромат корицы - настоящее удовольствие с минимумом усилий. Ингредиенты: Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Яблоки — 2 шт., Мёд — 100 г, Корица — по вкусу, Яйцо — 1 шт. (для смазки) Приготовление: Разморозьте тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 3–4 мм. Нарежьте на прямоугольники размером примерно 10×15 см. Сделайте надрезы по краям, оставляя середину целой, — так слоёнки будут красиво раскрываться при выпечке. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Выложите их на середину каждой заготовки из теста, полейте мёдом и щедро посыпьте корицей. Края смажьте взбитым яйцом — это поможет тесту хорошо склеиться. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Подавайте тёплыми, можно с шариком мороженого или ложкой взбитых сливок! Источник |


![]() Свинина с картошкой под овощной шубой - это сочное запеченное блюдо с ярким вкусом и ароматом! А главное, эта вкуснятина готовится из самых обычных продуктов. Это блюдо сочетает нежную свинину, томленную в собственном соку, с рассыпчатой картошкой и сладковатой подушкой из перца, лука и моркови, которая пропитывает мясо и клубни насыщенными овощными нотками. Для приготовления возьмите 1 кг свиной шеи (разрежьте на стейки), натрите их смесью из 1 ст. л. горчицы, 2 измельченных зубчиков чеснока, соли и перца. На дно формы выложите 1 кг картофеля (дольками), сверху — мясо. Шубу приготовьте из 2 болгарских перцев (соломкой), 2 морковей (тертых) и 2 луковиц (полукольцами), обжаренных 5 минут на масле с 1 ч. л. паприки. Равномерно распределите овощи поверх мяса, влейте 100 мл воды и запекайте 1 час при 180 °C под фольгой, затем 15–20 минут — без нее для румяной корочки. Готовое блюдо порадует сочностью мяса, сливочным вкусом картофеля и сладковатыми нотками карамелизированных овощей. Источник |