Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Посмеемся! Мультик про свинку Орми
Этот мультик - подарок к празднику от блога http://blog.t-stile.info/
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Вот это пляски!
Зажигательные пляски! Эх, тряхнем драгоценными запасами... Попрыгаем вместе с ними!
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Воздушное чудо-тесто без дрожжей.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ленивая Ачма
Прежде всего, разберемся, что такое ачма. Ачма, это грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоев – вещает нам Википедия. Вещает правильно, но, заморачиваться с тестом мы не хотим, не умеем или банально, просто нет времени. Да простят меня грузины, вместо листов теста я буду использовать тонкий лаваш. Неаутентично, но, никто на аутентичности в данном случае не настаивает, так, что , если хотите, можете это блюдо называть, как Вашей душе угодно.
Ближе к делу. Займемся заготовкой. Нам необходим тонкий лаваш, из расчета семь раз покрыть противень. 600 грамм адыгейского сыра, 600 грамм российского. Хороший пучок кинзы и укропа. 6 яиц, 0,7 л. молока. Соль.
Включаем прогреваться духовку на 180 градусов. Сыр трем на крупную терку. Вбиваем в него яйца, льем молоко, солим. Перемешиваем. Откладываем три-четыре ложки полученной массы. Режем кинзу и укроп и вмешиваем в сыр с молоком и яйцами. Противень выстилаем бумагой для выпечки, или, как я фольгой. Смазываем маслом. Выкладываем послойно – слой лаваша, слой сыра… Последний слой должен быть – лаваш. Ставим в духовку на 20-30 минут. Следите, чтобы верхний лист лаваша не сгорел. Время прошло – достаем, смазываем верхний лист сырной массой, которую мы отложили и ставим в духовку немного подрумяниться. Достаем. Режем на кусочки и с аппетитом поглощаем. J
[700x468]
Переходим и смотрим весь процесс приготовления ачмы
Это цитата сообщения milaxon Оригинальное сообщение
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста
На сайте http://www.stranamam.ru/post/6601425/ нашла вот такой рецепт теста. Простая рецептура и очень красивые и аппетитные булочки!
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Это с яблоками
Подумала, что может это просто случайность, повезло? Вчера опять сделала тесто и напекла из него пирожков. Результат превзошел все мои ожидания - пирожки воздушные, мягкие, нежные - УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Делать тесто легко и просто, подходит оно очень быстро, буквально за 30-40 минут при комнатной температуре и не имеет не дрожжевого привкуса, не содового.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой
Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Читает Валерий Гаркалин
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Топ-10 самых популярных и красиво оформленных салатов к Новому Году!
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение
Грибной рулет
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 220 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
МОСКВА КУПЕЧЕСКАЯ(пешком по Москве)
Именно так называли Москву в XIX веке. Ведущий программы историк Михаил Жебрак проведет нас по купеческой Москве столетней давности, когда именно купцы формировали лицо города. Зритель наверняка оценит и "русский стиль" в архитектуре, и широту начинаний московских купцов: Боткиных, Бахрушиных, Морозовых, Мамонтовых, Игумновых, Третьяковых.
ilyaevteev
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Романтичный французский аккордеон
|
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Сало в тузлуке
Сало в тузлуке получается очень вкусным! Этот рецепт понравится тем, кто любит сало с большими мясными прослойками!
- сало (подчревок) - 1 кг;
- соль (сколько понадобится для того, чтоб всплыла картофелина) ;
- специи (перец, сушеный чеснок, лавровый лист) ;
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чебуреки "Крымские"
Пробовала сегодня новый рецепт чебуреков.
Меня привлекла вот эта история, рассказанная автором:
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Государственный Эрмитаж
Эрмитаж был построен, официально, за 8 лет. При этом неоднократно перестраивался. Но дело в том, что даже при существующем уровне производства, государство сейчас не сможет построить подобное сооружение. Нет технологий, умений, станков, чтобы изготовить отдельные детали с таким качеством и в таком количестве. Если же попытаться это сделать -- стоимость затрат превысит подготовку Олимпиады в Сочи. Вопрос -- насколько высок был уровень технологий на Руси в 18-19 веке?
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Гурманам на заметку. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе
Рецепт№1
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Екатерина Вильмонт "Курица в полёте"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Сандра Браун "Зависть"
|
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Оши-афгани
[823x1094]Знаете, а ведь не обязательно еда должна быть либо сытной и вкусной, либо комфортной. Существуют блюда, где комфорт и сытность еды вполне сочетаются. Одно из таких блюд - оши-афгани.
Несмотря на то, что в названии этого блюда присутствует на указание Афганистана, как источника рецепта, я научился готовить его у одной превосходной хозяйки - бухарской еврейки. Поэтому я даже не могу утверждать, что в Афганистане готовят нечто подобное именно так, ведь за годы пребывания этого рецепта у бухарских евреев он мог трансформироваться как угодно. Но то, что и в таком виде это очень вкусно - ручаюсь!
Читать далее
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
С. Жапризо "Купе смертников" / детектив на ночь
Себастьян Жапризо "Купе смертников"
|