Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым...
выкладываем его на стол...
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30
А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом
Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи
Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.
Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж
Распределяем по всей поверхности
И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку
Хорошо размазать крем по бокам
Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет
Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты...
Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю...
Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.
[640x480]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Идеальный рецепт блинов.
Это, действительно, идеальный рецепт блинов, которые получаются и съедаются даже без начинок. Вкусно! Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Декор дома и сада Raina Karlsson (Швеция)
[800x679]
[800x503]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Простой и вкусный рецепт Ватрушки с яблоками и штрейзелем
[604x453]Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
РЫБКА ДОРИ В СОУСЕ МАГГИ
Очень, очень рыбки захотелось! Может это на подсознании - четверг рыбный день?! Заехали на наш рынок и купили филе Дори. В последнее время ее часто покупаем. Очень нежная, вкусная, без сильного рыбного запаха.
В рыбном отделе увидела пакетик МАГГИ с рыбным соусом. Никогда такой не покупала. Решила попробовать!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочное мясо в картофельно-кабачковом кляре.
Кто же не любит полакомиться вкусненьким мясом? Предлагаю Вам познакомиться с очень хорошим рецептом приготовления сочного мяса, да, именно, сочного. В этом картофельно-кабачковом кляре любое мясо будет сочным. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Очень полезное изобретение человеческого гения. Появилась фантастическая возможность увидеть интересующий вас дом или улицу в любом городе
Нажимаете на глобус и просто вписываете в появившееся окошко адрес, например Мурманск Ковалёва. Далее наслаждаетесь обзором.
Если укажете номер дома, можно виртуально идти вдоль улицы и рассматривать дома с разных сторон.
[показать]
Очень полезное изобретение человеческого гения.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинный пирог с заливкой.
Блины любят, наверное, все. Но если их подать в таком виде, в виде пирога, то будет ещё эффектней и вкуснее. Приготовьте блины по своему любимому рецепту, а дальше следуйте рецепту.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог "Наивкуснейший"
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Маленький секрет в отношениях
[500x332]Много есть разных тонкостей и секретов в отношениях и общении друг с другом.Сегодня хочу написать об одном маленьком секрете в отношениях.
Казалось бы, мы так много и обо всем умеем разговаривать и часто не задумываемся над тем, а можем ли мы действительно говорить о своем естестве и своих истинных желаниях.
Умение говорить о настоящем — это и есть тот маленький секрет в отношениях, о котором я бы и хотела с вами поговорить.
Очень часто женщина, расставшись с мужчиной, сама не осознает, как причиняет себе страдания своими же собственными действиями.
Одна из главных проблем людей – неумение общаться прямыми фразами, неумение говорить честно и прямо о своих желаниях.
Женщина, да и мужчины тоже, бояться напрямую говорить о своих чувствах, предпочитая городить заборы в общении, намекая или пытаются окольными путями получить желаемое.
Такие двусмысленные ситуации создаются не только потому, что человек стесняется или не умеет говорить о настоящих желаниях и потребностях, но и часто из-за того, что человек сам до конца не понимает своих чувств и желаний.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Животные Невиданной Красы
Марина Кано – талантливая фотохудожница, уже завоевавшая мировую известность благодаря потрясающим снимкам диких животных. Фотографии, которые вы здесь увидите, сделаны в самых разных странах – от Африки до Европы, в естественной среде обитания изображённых на них зверей.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Белорусский холодник
Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее или подайте его в ледяной тарелке.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Трансильванский яблочный пирог
[600x450]Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.
Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
21 рецепт ленивых голубцов
Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение
УКРАИНСКИЕ КАРАТЕЛИ ЗАХВАТИЛИ МЕДИКОВ !!!!!!!
Украинские каратели захватили медиков: Нужно максимальное распространение...
[480x288]Украинские каратели захватили медиков: Нужно максимальное распространение
Ночью 23.07.2014г в 22:30 бригада реанимации выехала на срочный вызов в район г. Снежное, в 00:10 бригада вышла на связь и сообщила о расстреле реанимобиля Украинскими военными. Сообщили что пришлось укрываться от обстрела и съехали с дороги в поле. После сеанса связи который длился минуту, связь резко была прекращена, все мобильные телефоны медиков отключились. Днем в 14:00 появилась информация от Украинских СМИ о захвате медиков и волонтеров: Васильева Алексея Геннадиевича, Радионовой Лилии Витальевны. Никитина Виктора Анатольевича, Вергияна Симона Рудиковича, Шафтнер Лады Борисовны.
Судьба медиков и волонтеров неизвестна, на все просьбы предоставить информацию о захваченной бригаде реанимобиля, украинские официальные лица не дают ни каких пояснений, не предоставляют фото и видео подтверждений нахождения в живых бригады реанимобиля. Это вопиющий факт пренебрежения норм международного гуманитарного права и правил ведения войны. Правительство ДНР требует немедленного освобождения захваченных медиков и волонтеров, так как по нормам международного права, врачи во время войны и ведения боевых действий являются неприкосновенными!
____________________________________________________________________________________
In the night 23d of July, 2014, in 22:30, ambulance was urgently called to Snezhnoye; in 00:10 ambulance crew contacted center and tell that ambulance was under fire from the Ukrainian militaries side. Medics told that they were forced to leave the route to shelter from gunfire. After communication session that longed about minute the connection was lost; all the mobiles were off. About 14:00 next day, 24th of July, Ukrainian mass media reported that next medicians and volunteers were captured: Alexsey Vasylyev, Lilia Radionova, Victor Nikitin, Simon Vergian, Lada Shaftner. There is no any evidence about current state of these people, there is no any official commentary from Ukrainian government, all pleas to give some video proof of ambulance crew's life. This is the strong violation of international humanitarian law and rules of war. DPR Government requires instant release of captured medics and volunteers, because according to international law doctors during the war and armed conflict are immune!
____________________________________________________________________________________
Пожалуйста, сделайте репост/Please repost this
Источник: https://vk.com/dadzi
29.07.2014 в 21:26
Это цитата сообщения zhizn Оригинальное сообщение
Секрет открыт - Керри просит мира..Причина...
Керри запросил перемирия на Донбассе, после того, как там ранили генерала из Пентагона
Госсекретарь Джон Керри заявил, что «киевские власти готовы немедленно прекратить» боевые действия на Донбассе. По имеющейся информации, причиной внезапного приступа миролюбия в Вашингтоне стала гибель нескольких американских военных инструкторов и ранение пентагоновского генерала Ки Алена (Kee Randy Alan) который командовал украинскими карателями на юго-востоке.
Во вторник Государственный секретарь США Джон Керри, после встречи с главой МИД Украины Павлом Климкиным сделал заявление о том, что киевские власти готовы к прекращению огня на Донбассе «не в будущем, а сейчас», на основе «мирного плана президента Петра Порошенко».
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Декор дома и сада Ирен. Германия
[800x592]
[800x594]Это цитата сообщения fototelegraf Оригинальное сообщение
Как фотографироваться, чтобы замечательно выглядеть на фото
[показать]Чтобы не удалять с камеры 90 % своих пляжных фото “пока их никто не увидел”, посмотрите на несколько простых и полезных советов о том, как фотографироваться, чтобы выглядеть неподражаемо. (8 фотографий)