Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Зеленый ажурный пуловер
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
[450x600]Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все.
Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue: Напишу вам три вида начинок.
Первая: мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке, добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ
[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.
Состав:
На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса
- несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!
[650x412]
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Мед из сосновых шишек
Мед из сосновых шишек, рецепт приготовления
http://easycooking.ru/recipes/deserty-raznye/med-iz-sosnovykh-shishek
Мед из сосновых шишек не только сам по себе вкусен и оригинален, но еще и обладает ярко выраженными бактерицидными и целебными свойствами. Особенно при истощении организма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Известно, что хвоя сосны широко применяется в медицине, а сосновые шишки являются кладовой очень многих полезных веществ.
Чай с таким медом приятен на вкус и красивой окраски. Запах хвои придает меду из сосновых шишек пикантный тонкий аромат. Но главное его достоинство в том, что он - целебен.
Ингредиенты:
Для приготовления меда сосновые шишки надо собирать в молодых, экологически чистых посадках сосны, вдали от дорог и автомагистралей. И еще одна особенность: для приготовления такого меда нужно собирать только молодые зеленые шишки. Время сбора - конец мая.
На 1 л настоя из сосновых шишек берут 1 кг сахара.
Способ приготовления:
- А рецепт варки мeда довольно прост.
- Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.
- Затем шишки кипятят 20 минут в закрытой кастрюле и оставляют на сутки настояться.
- После этого настой (он будет зеленого цвета) переливают в другую кастрюлю, добавляют сахарный песок.
- Далее, варят, как обычное варенье, не менее полутора часов, удаляя образовавшуюся пену.
- В результате получается "Мед" красивого, малинового цвета, по консистенции почти как натуральный. Его разливают в горячие банки и после охлаждения обвязывают пергаментной бумагой или закрывают обычными пластмассовыми крышками.
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
Летний Жакет спицами (японские ажуры)
[458x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]
[показать]
Нашла схему обвязки лифа.
[показать]
лиф взять с этой схемы
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ТОП_в филейной технике (японские ажуры)
[561x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
Ажурный ТОП крючком (японские ажуры)
[539x699]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Приглашение связать он-лайн Шапочка с лилией
Вяжем шапочку с лилией
Фото шапочки взято вот здесь: http://gallery.ru/watch?ph=6k5-dZc6W
Шапочка на фото связана столбиками с накидом за заднюю полупетлю и резинка столбиками без накида.
Размер 48-50
Используемый материал: пряжа бегония ЯрнАрт 169м/50г, крючок 1,5, кожаный шнур для тычинок.
Расход пряжи:1 моточек основного цвета и четверть белого.
От автора этого шедевра:
В резинке главное, чтобы кол-во рядов было кратно 12 (это потом чтобы 12 убавок получить)
Сама шапочка связана столбиками с накидом за заднюю полупетлю.
Рассчет делала так же, как и на шапку сверху вниз.
на ОГ 48 см диаметр блинчика 14 см
блинчик делим пополам, у меня 7 см получилось, глубина шапки ОГ : 3 + 2 см. у меня 18 см
вот от 18 отнять 7 см = 11 см - это вязать без убавок, а потом убавлять - провязывать вместе 10 и 11 ст. (это 132 ст : 12 клиньев, по 11 ст на 1 клин)
[показать]
Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение
Майка, майка-туника, накидка
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[390x500]
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР с ажурной каймой крючком
[499x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение
Шарф
[525x700]МК узора http://www.liveinternet.ru/users/maniniizmail/post147716164/
Это цитата сообщения Виленушка Оригинальное сообщение
Без заголовка
ПОНРАВИЛСЯ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ МОТИВ: ТОПИК ИЗ ONLINE
http://shemyvyazaniya.com/page/belyj-top-s-centralnym-motivom#cut
[показать] Размеры топа: 36-38 (40-42)
Вам потребуется: 200 г пряжи Linie 164 Java белого цвета (Fb.01), крючок №2,5-3.
Основной узор: Вязать крючком прямо и по кругу ст. с/н. Каждый ряд начинать с 4 возд.п. подъема, заканчивать - 1 полуст. б/н в 4-й возд. п. начала кругового ряда. Затем перейти к вязанию по схеме.
Арка из возд. петель: * 1 ст. б/н, 7 возд. п., повторять от *.
Филейный узор: * 1 ст. с/2н, 3 возд. п., повторять от *.
Плотность вязания: 10 р. центрального мотива = 10 см.
На выкройке показаны направление и порядок вязания от 1-й до 4-й части. Части вязать вместе в одно целое.
Перед: Начать с центрального мотива.
1-й р.: 4 возд. п. и 11 ст. с/н в 1-ю возд. п. = 12
ст. с/н.
2-й р.: каждый ст. с/н удвоить, т.е. 2 ст. с/н в одно и тоже место = 24 ст. с/н.
3-й р.: каждый ст. с/н удвоить = 48 ст. с/н. и продолжить вязание по схеме.
В 4-м р. вязать поверх 41 п. = 20 рисунков филейного узора. Вязать по схеме 1 раз с 5-го по 16 р. = 20 х раппорт. + с обеих сторон п. по схеме = 15-й р. - 24 арки (дуги) из ст. с/н.
Для 2-й части вязать поверх средних 38-и арок из возд. п. 16-го р. (см. схему) 37 арок из возд. п. = 1 ст. б/н, 7 возд. п. После 1-го (2-го) р. продолжить работу в средней части и обе стороны вязать раздельно. При этом для убавления в начале и в конце р. постоянно вязать 1/2 арки из возд. п., и так до конца части.
Далее по обе стороны вязать 3-ю часть: 2 (3) р. филейных ст. с/н = 1 ст. с/2н, 3 возд. п. = 13 (14) филейных рисунков.
Для 4-й части (нижняя кайма) связать 22 (24) арки из возд. п., после 8-го р. для дугообразного края вязать 5 р. по схеме (арки для каймы).
Разделение 3-го р.:
для размера 36-38 начать большую арку из возд. п. после 9-го ст. б/н,
для размера 40-42 после 13 ст. б/н связать по схеме 1 арку из возд. п. = 7 арок. Наконец для бретелек на верхнем крае: 2 возд. п. подъема, 2 ст. с/н, связать 2 возд. п. над 2 п. предыдущего р. , 2 ст. с/н. Эти р. постоянно повторять. Из-за 2 возд. п. подъема края бретелек слегка волнистые. Связать 22-24 р.
Спинка: Вязать также, как перед, но без бретелек.
Сборка деталей топа: Выполнить боковые швы и пришить бретельки к спинке.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
ТОП
[507x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]