|
[571x104]
Нам потребуется:
250-300гр. муки высшего сорта,
3 стакана нежирного молока,
2 яйца,
2 столовые ложки топлёного масла,
2 столовые ложки пчелиного мёда,
щепотка соли.
Муку просеять через сито. Разогреть молоко. Сливочное масло необходимо растопить, дать ему растаять. Яйца желательно перемешать хорошенько с мёдом и всё это по очереди добавить в заранее подготовленную просеянную муку. Всё это нужно перемешать хорошенько так, чтобы наше тесто получилось эластичным и однородным, и чтобы в нём не было комочков. Разогреть сковороду, на которой будут печься блины, смазать растительным маслом и залить, по возможности, тонким слоем тесто, стараясь равномерно распределять по дну сковороды. Маслом и медом обмазываем каждый готовый блин.
[показать]
[показать]
мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
[700x466]Думаешь, этот кулинарный шедевр создается непосильными трудами? Печь его гораздо легче, чем ты представил. А вид готового пирога невероятно впечатляет!
Такие сладости, как этот красочный пирог, отлично подходят для любого детского празднования, дня рождения или вечеринки. Твои гости будут приятно удивлены.
Для магического радужного пирога тебе понадобятся:
Понедельник (1100 ккал)
7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г овсяной каши, сваренной на 0,5%-ном молоке с 50 г свежих или замороженных ягод; чай или коже без сахара и молока.
11.00-12.00
Второй завтрак:
2 очищенные моркови.
14.00-15.00
Обед:
100 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла .
16.00-17.00
Полдник:
½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви)
чай без сахара или вода.
19.00
Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.
Вторник (1450
1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
Ингредиенты:
●Курица - 700 г
●Лимон - 1/2 шт
●Мед - 1-2 столовые ложки
●Сметана - 2 столовые ложки
●Соль - по вкусу
●Смесь перцев - по вкусу
Приготовление:
Мед подогреваем, доводим до жидкого состояния. Курицу солим и перчим по вкусу, заливаем ее медом, добавляем кусочки лимона. Надавливаем на лимон слегка, чтобы он пустил сок в курицу. Оставляем в таком виде на 40 минут.
Потом курицу кладем на пекарскую бумагу или фольгу, смазываем сметаной. Вокруг обкладываем лимонными кусочками. Запекаем примерно 20 минут, снижаем температуру духовки постепенно, следим за сметаной, чтобы не пригорела. Поможет для этих целей фольга, накрывайте ей курочку. Подавайте с кусочками лимона, отварным картофелем.
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с куриным филе
Часть 2 - Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
...
Часть 39 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 40 - Мясо с баклажанами
Часть 41 - Курица, запеченная с лимоном
Часть 42 - Куриный рулет с перцем
[показать]Ингредиенты:
1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:
Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной,
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
Серия сообщений "
[показать]Ингредиенты:
· Листья салата - (у меня маш-салат и радиччио)
· Язык отварной (свиной или говяжый)- 200 г
· Огурец свежий - 1 шт
· Грибы маринованные - 200 г
· Маслины - 200г
Для заправки:
· горчица в зернах готовая - 2 ст.лож
· оливковое масло - 3 ст.лож
· лимонный сок - 1 ст.лож
· соль, перец по вкусу
Приготовление:
В салатницу отправить листья салата, предварительно отваренный и порезанный язык, маслины, порезанные огурцы и грибы.
Для заправки горчицу, лимонный сок и оливковое масло смешать и слегка взбить вилкой, соус должен слегка загустеть.
Салат заправить, посолить, поперчить, перемешать и подавать.
Начну с самой простой,пхали, впервые готовила ее весной,когда у нас на рынке пошла молодая свекла,а ботву женщины складывали в мешки свиньям.Не надо только сразу думать плохо обо мне.Сейчас ботва тоже есть в магазинах,называется модным словом мангольд.Хоть эти все салаты ,зелень и т д отечественные ,но сейчас для этого блюда использовать невыгодно,а тогда покупая свеклу ,выпрашивала бесплатно.Вот пхали из ботвы свеклы
Маринованная капуста за сутки
[673x452]
[620x413]
Хотите упростить и ускорить ежедневный ритуал превращения в обворожительную красавицу? Тогда вам наверняка пригодятся эти маленькие хитрости, которые придумали разные люди в разных странах.
Поверьте, для того, чтобы выглядеть сногсшибательно, совсем не обязательно тратить безумные деньги. Иногда самые эффективные косметические средства можно выудить из холодильника.
[700x420]