• Авторизация


Творожное тесто на сыворотке-калачики с джемом 26-02-2013 21:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

[показать]
 

Рецепт и мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мокрый Наполеон" упрощенныи вариант 26-02-2013 21:41

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Ну очень упрощенный рецепт - если руки не заточены под готовку, то это вы сделаете даже ногами... Я, в силу расшатанной психики, не люблю сухие изделия из слоеного теста. Эти жуткие крошки просто выбивают мое нутро из оболочки.  Все что угодно, но только не сухой наполеон. Я не люблю наполеон сделанный по всем правилам, замесили тесто, оставили зреть в холодильнике на 1,5 часа, раскатали 8-10-12 коржей, испекли промазали... короче вводит это меня в уныние...А вот сварганить вкусноту по быстрому-это по мне!!! 

[показать]

Рецепт и мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье: " Поцелуичики" и "Розочки" 26-02-2013 21:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком - быстро заканчивается!

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки к чаю 26-02-2013 21:34

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Русские булочки к чаю

[показать]Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ½ стакана
- Апельсиновый сок – ¼ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Яйцо – 3 шт
- Размягченное сливочное масло
- Малиновое варенье
- Изюм и рубленные грецкие орехи
- Сахар+корица для присыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов 26-02-2013 21:27

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .

Спасибо большое за найденные рецепты  NinaL (немного рецептов добавила я)

[показать]

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт простого хвороста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с плавленными сырками 26-02-2013 21:22

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог с плавленными сырками

Девочки мальчики! Хочу познакомить вас со своим любимым пирогом...который не пекла уже более 4 лет!


Каждый раз, собираясь приготовить очередную вкусняшку с форума, мы забываем наши старые давно любимые рецепты. Так произошло и с этим пирогом. А ведь когда-то таким пирогом я угощала своего мужа, который тогда таковым еще и не был...Вспомнила...испекла пирог...откусила кусочек...и подумала...как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту - маленький кусочек воспоминаний...


Рецептик пирога был найден в какой-то брошюрке и думаю некоторым из вас будет знаком, ведь тогда, каждый новый рецептик был находкой!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со скумбриеи (Тесто обалденное!!!) 26-02-2013 21:19

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пончики на кефире 26-02-2013 21:05

Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy Оригинальное сообщение

Рецепт воздушных пончиков на кефире

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные сосиски 26-02-2013 20:50

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Необычные сосиски

[показать] Несколько оригинальных способов украсить стол при помощи сосисок или сарделек:

4080226_1886985000158560dca7444da279532418fa355fb1 (520x82, 7Kb)/4080226_fleche_335 (59x33, 11Kb)Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы-Ватрушки 25-02-2013 15:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ-ВАТРУШКИ

Кексы с творогом по рецепту Dorota Świątkowska.

  [640x492]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы * Сока-Кола* 25-02-2013 15:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ *COKA-KOLA*

Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит….

Кока-кола давно стала символом Нового года, вот и захотелось попробовать что-то приготовить с использованием этой воды. Не бойтесь, тесто не будет иметь никакого специфического вкуса.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовыи рулет 25-02-2013 15:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мистер кекс! 25-02-2013 15:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МИСТЕР КЕКС!

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с луком и сыром 25-02-2013 15:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБУШКА!
[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусныи хлеб 25-02-2013 15:20

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Вкусный хлеб.

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубои топ с шарфом 25-02-2013 14:48

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Голубой топ с шарфом

[344x600]
Вам потребуется:

Для размера M 195g

для размера L 210г

для шарфа 125г голубой пряжи Hamanaka Coolier (Cupra (VI) 69%
Хлопок (CO) 31%, 90м/30г) №6;

спицы № 3.5 и №4.0;

размеры изделия:
M
обхват груди 92 см
длина 55 см
ширина спинки по плечам 34 см

L
обхват груди 95 см
длина 56.5 см
ширина спинки по плечам 36 см

шарф 23см х 120см

[показать]
" border="0" />
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплыи беретик крючком с цветами 25-02-2013 14:38

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Тёплый беретик

[672x761]

Роскошная модель утепленного берета поражает тонкостью узора, красотой и точностью формы. Двухслойный берет из шерсти (внешняя часть) и хлопка (внтуренняя часть) держит форму, изящно обрамляя лицо.

 

Размер 56.

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка- кубанка с Осинки крючком 25-02-2013 14:33

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Шапочка-кубанка с Осинки

[450x600]


Шапочки вяжутся так:

-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.

-если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см. Окружность этого круга и будет размером головы.Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).

- дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально. Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.



Шишечки по полотну вяжутся так:

две в.п. подъёма, полустолбик с накидом в след. петлю нижнего ряда,* две воздушных петли. Затем в образовавшийся зазор между двумя возд. петлями подъёма и полустолбиком с накидом связать пышный столбик из пяти-семи петель; две петли предыдущего ряда пропустить, в третью связать полустолбик с накидом. Повторять от *. Только теперь пышный столбик вяжем просто обвивая только что связанный полустолбик с накидом.



Следующий ряд вяжем столбиками без накида ( в каждую арку из двух воздушных петель, которые предшествуют пышному столбику - три столбика без накида.)Второй и третий ряды вяжутся также столбиками без накида. Затем - опять шишечки



Если шапочку вяжем в виде колпачка диаметр донышка будет примерно 11см. Затем чередуем попеременно 1 ряд с прибавлением, один без прибавления. Но в любом случае каждый раз шапочку надо примерять. Существуют только принципиальные формулы, а каждое новое изделие будет вносить свои коррективы

 



Серия сообщений "Шапочка-кубанка":

Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - "Зимняя нежность" Шапочка.
Часть 3 - Шапочка+шарф крючком и спицами от Виринеи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка крючком, вязать просто 25-02-2013 14:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шляпки вязать просто

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет ,берет и сумка крючком 25-02-2013 14:25

Это цитата сообщения Demjanka Оригинальное сообщение

Жакет, берет и сумка

[показать]

В полупрозрачном летнем джемпере обыграны два вида ажурных узоров: разреженный, с крупным рисунком для верхней части и плотный, с мелкосетчатой структурой для низа. Такое расположение узоров выгодно подчеркивает стройную фигуру

В сумке повторен крупный ажурный рисунок верхней части джемпера

Для берета, бесспорно, лучше подойдет более плотный рисунок низа джемпера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии