[показать]

Настой зеленого ромашкового чая ( заварить в 300 мл кипятка 3 ч.л. чая) — 300 мл

Сахарный сироп — 15 мл

Сок из имбиря — 15 мл

Мед (жидкий) — 40 мл

Лимон (сок из половины лимона) — 1/2 шт

Лед Минеральная вода с газом Перец чили — 1 шт

Приготовление:

Засыпать в кувшин 3 ч.л. зеленого ромашкового чая и залить его 300 мл кипятка. Через 5 минут настой процедить и охладить

Пока охлаждается чай, приготовим имбирный сок. Это несложно. Кусочек имбиря весом 25 грамм очистить, натереть на мелкой терке и отжать мякоть при помощи чеснокодавки или любым другим удобным вам способом.

Выжать сок из половины лимона.

Литрового кувшина хватает на 4 хайбола.

 Кувшин наполнить льдом на 2/3 объема, налить охлажденный чай, лимонный сок, имбирный сок, сахарный сироп (2 ст.л. сахара вскипятить с 1 ст.л. воды) и мед.

Мед желательно брать жидкий или же растопить его на водяной бане, иначе в холодном лимонаде он вряд ли растворится.

Хорошенько размешать содержимое кувшина коктейльной ложкой.

Долить доверху минеральную воду с газом.

Перчик чили помыть и сделать несколько царапин на кожице, например, при помощи вилки и опустить в кувшин.

Источник

[показать]

• Пастила (яблочная)
• Творог — 100 г
• Мед — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 40 г
• Шоколад черный — 100 г
• Корица — 1/3 ч. л.

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

[500x378]

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

[показать]

Оригинальные и вкусные домашние конфеты с романтическим названием "Слезы розы" вы легко сможете приготовить для своих близких. Это оригинальное сочетание легкого и приятного на вкус теста и ганаша из белого шоколада. Если у вас с лета в морозильнике сохранились розовые или красные фрукты - смело доставайте, они вам пригодятся.

[показать]

сахар коричневый - 90 г

вода - 30 мл

сок лимонный - 0,5 ч.л

Все ингредиенты в сотейник и постоянно помешивая нагреваем

Как только масса станет коричневой, снимаем с огня и даем остыть.

на силиконовый коврик выливаем причудливых бабочек, жар-птиц и снежинок. 

К месту крепления палочки наливаем побольше карамели. Пусть вся эта красота застывает. Даже есть жалко???))

источник

[показать]

В этой подборке вязаных платьев, возможно, вам что-то понравиться и вы осуществите, может быть давнюю свою мечту (”хотелку”) и свяжите себе любимой, потрясающее платье!

ВЯЗАНЫЕ ПЛАТЬЯ НА ЛЕТО С ОПИСАНИЕМ

В это вязаное платье я влюбилась сразу, а вам как нравится?

[191x300]

вязаное платье

Описание модели

Очень нежное платье, как будто не связано, а соткано из тончайших ниток.

[показать]

[показать]

Связанное спицами платье с приталенным силуэтом и узором струящихся жгутов подчеркнет стройность фигуры, а серый цвет даст возможность дополнить платье красивыми аксессуарами.
Размер 50-52

Вам потребуется: 700 г пряжи («Sunny», 100% хлопок Пенье; 400 м/100 г); спицы №3,5 и круговые спицы №3,5.

[показать]

 Плотность вязания: 24,5 п. х 29 р. -10 х 10 см.

Описание модели и схема

[показать]

 изумительно-вкусная сладость, при этом еще и полезно!!

[показать]

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
 
Для этого чуда надо собрать и высушить лепестки чайной розы. Потом высушить(не до сухости) плоды шиповника. 
Затем каждый плод надо очитсить от косточек, от пушинок внутри,это кропотливая работа,но мы ведь не ведро делаем, а только одну или две баночки, потому как это пчти лечебное, но и вкусное лакомство. 
Потом мы высушенные лепестки заливаем водичкой,чтобы они обмокли. 
Потом воду сливаем, плоды и лепестки пропускаем через мясорубку, пешаем с песком, очень тщательно (на 0,5 кг шиповника чуть меньше 1 кг песка) 
закрываем крышкой и ставим на пару дней в тепло. Вот и все!! 
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

www.kuharka.ru/recipes/preserving/4286.html

Песочный пирог с черникой

Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!

[450x299]

Состав

пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см

черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек

Пастрома куриная

 

Этот рецепт я увидела в инете.Вкуснее еще не пробовала.советую и Вам.

Филе куриное-4 шт
Горчица-1 ч.л
Специи для курицы(состав:майоран,чабрец,орегано,перец красный,перец черный,паприка,куркума,имбирь,укроп,чеснок)-3 ст.л
Масло раст-3 ст.л

Филе залить 1 л воды с 2 ст.л соли и оставить на 2 часа.Смешать специи,горчицу,масло,будет кашица.Филе вынуть с воды,намазать кашицей и поставить в духовку на 20 мин при 200 *.Затем выключить духовку и оставить филе в духовке до остывания.

для тех кто любит вкусно поесть :).

  СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ тесто слоёное
грибы
луковица
сыр
яйцо
масло
соль
грибы обжарить с луком,посолить, выложить слоем на пласт теста,
сверху слой тёртого сыра. Свернуть рулетом, нарезать поперёк на ломтики.
Выложить на смазанный маслом противень, полить яйцом сырым аккуратно и смазать им же края.
Выпекать до румяности.
Если начинка сыпучая (курица капчёная например) то в неё добавляйте сырое яйцо для
клейкости и вязкости , чтоб не высыпалась.

[400x300]этапы творческого пути: ;)  [350x263] [350x263] [350x263] [350x263]

малость лук прихватился..но хотелось румяности теста добиться большей..вот и ой ;)

Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 

[показать]

3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

[показать]

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

[показать]

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

[показать]

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

[показать]

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

[показать]

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

[показать]

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

[показать]

Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Курник

(от manashka)

[500x375]

Это трудоемкий, но ужасно вкусный пирог.

Курник делается из простого дрожжевого теста с пятью разными начинками, прослоенными дрожжевыми блинами.

Для начинок нам нужны: курица, печень куриная, грибы, морковка, лук и яйца.