Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Поросята фаршированные из кальмаров
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Поросята фаршированные из кальмаров
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Рецепт семги ( форели) медовой.
Обожаю соленую рыбку.. а семгу, по-моему любят абсолютно все!
Посему, о рыбе.
[640x480]Спасибо за рецепт Ирине!
Очень необычный посол рыбки. Со вкусом меда.
Вам понадобится: форель свежая (можно взять семгу) - 500 гр., лимонный сок - 2 ст.л. (у меня сок лайма), крупная соль - 1 ст.л. (увы - у меня простая соль, но не йодированная), мед - 1 ч.л. меда.
Рыбку помыть, обсушить. Снять кожу (я не брала целиковую рыбку и кожу не стала снимать), удалить все косточки и нарезать кусочками (я сделала целым кусочком).
МОЖНО ЗАСОЛИТЬ ЦЕЛЫМ КУСКОМ. Смешать лимонный сок, мед и соль. Рыбку (филе) как следует облить подготовленным маринадом.
Положить в емкость (в моем случае кожей кверху), сверху положить тарелку и придавать грузом.
Поставить в холодильник на двое суток.
Эту рыбку можно заготовить впрок - завернуть в фольгу и убрать в морозилку.
Приятной готовки!
---------------
На тему металлопроката . Если вам нужна проволока пружинная или иной металлический элемент, обращайтесь непосредственно к производителю. Цены МПК Урал вы можете узнать на одноименном сайте- mpkural.ru .
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.
[показать]Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.
Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.
НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.
4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.
[700x525]
Это цитата сообщения tatjana_24 Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола (http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html)
Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!
Ингредиенты
- 1 кг огурцов (маленьких)
- 1 столовая ложка соли
- 3-4 зубчика чеснока
- укроп
Рецепт приготовления
[300x225] Укроп мелко покрошить.
[300x225] Чеснок мелко порубить.
[300x225] Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.
[300x225] Добавить укроп, чеснок, соль.
[300x225] Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Ромашки из соленого теста.МК
Это цитата сообщения Наталья_Тагер Оригинальное сообщение
Солёное тесто
Рецепт для простых фигурок
200 г муки
200 г соли
125 мл воды
Нежное соленое тесто для филигранной обработки
200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды
Мягкое соленое тесто для воздушной сушки
200 г муки
200 г соли
2 EL пищевой клей
125 мл воды
Твердое соленое тесто для грубых фигурок
200 г муки
400 г соли
125 мл воды
Тесто надо накрывать, так как на открытом воздухе оно очень быстро сохнет
Хранить остатки теста в закрытой посуде в холодном месте
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Этапы работы "Рябина"
источник http://stranamasterov.ru/blog/35917
1. Подбираем необходимого размера рамку, выпиливаем ДВП - это основа работы.
2. Эскиз.
3. ДВП прогрунтовать (вода+Клей ПВА), покрасить вододисперсионной краской+гуашь.
4. Пока сохнет заготовить тесто нужного цвета. Можно красить анилиновыми красителями во время замеса (воду подкрасить), а мы вот так... Раскатали тесто, покрыли слоем зеленой гуаши, размяли, перемешали, слишком стало мягким - добавили муки
5. Подобрали ветки, это в основном береза или карагач. Легкими линиями наметили направление ветки.
6. Листочек - скатать шарик, приплюснуть, чтобы получилось с двух сторон с острыми кончиками. Приплюснуть в лепешечку и работаем резаком - прожилки и острые края.
7. Начинаем с нижнего слоя и сверху ветки. Листочек за листочком, где-то они сами по себе, где-то накладываются друг на друга, гдето изгибаются. Место соединения смачиваем водой+ клей.
Видите работа не за один раз лепится, но ветка растет. Места соединения веток маскируем под листочками.
8. Упростили роспись - решили сначала росписать листочки, а потом лепить ягоды. Практично!
Роспись гуашью в основном, но и акварель рядышком. Работа тонкая, т.к. нельзя пачкать основу.
9. Опять грязная работа! Тесто покрашенное гуашью более яркое после просушки, чем пищевыми красителями.
10. Помощники!!! Ягодки формировали в гроздьи, для этого лучше на свою работу смотреть с расстояния.
Нет фото как росписывали гроздьи рябины. Скучно если они все одного тона, поэтому немножко их подкрашивали.
11. Этот этап тоже сложный - покрытие лаком, требуется сосредоточенность. Фон не трогается совсем (матовый и шероховатый), лаком покрывается только ветка с ягодами.
12. Ещё изюменка - божьи коровки. Отдельно слепили, росписали, покрыли лаком и прилеили.
Вот такой триптих в итоге. "Дары осени"
Эта графическая схема этапов работы, если что-то непонятно. Пробуйте - творите - дарите себе и друзьям хорошее настроение!!!
300 грамм соли "экстра" (один стакан)
300 грамм муки (два стакана)
200 милиграмм воды (почти полный стакан)
1 ст. ложка подс. масла
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК "Яблоки"
источник http://stranamasterov.ru/blog/35917?page=1
Яблоки аналогично рябине выполняются, но фото немного оказалось.
1. Эскиз.
2. Рамка и основа.
3. Подбор материала.
Окраска теста гуашью.
Нижний слой листочков будет держать веточки на основе.
Листок - с прожилками и зубчиками.
Яблоки лепим из белого теста - под роспись.
Сушка на батарее (осень была). Как зазвенит под пальцем - так высохла работа.
8. Роспись гуашью.
9. Покрытие лаком.
10. Монтаж в рамку.
Эта маленькая работа моя, по - моему яблоко вкуснее смотрится.
300 грамм соли "экстра" (один стакан)
300 грамм муки (два стакана)
200 милиграмм воды (почти полный стакан)
1 ст. ложка подс. масла
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень пикантные маринованные шампиньоны
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного татарского блюда Кыстыбый
Есть такое татарское блюдо, называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот моя татарская жена сотворила эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусные запеченные драники с грибами и сливками
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Рецепт домашних Колбас для Вас
Домашние свиные колбаски можно делать разными способами. Некоторые люди их и вовсе покупают. Покупают домашние колбаски, представляете. Но сделать их самому точно лучше, чем купить готовые. Во-первых, свои обязательно будут вкуснее. А во-вторых, доставляет сам процесс. Вот как готовили колбаски...
Это цитата сообщения Тюльпанчик28 Оригинальное сообщение
Мастерилка. Я делаю аппликации
Еще одна книга замечательного автора Ирины Лыковой.
1.
[537x700]
2.
[528x700]
3.
[528x700]
4.
[528x700]
Это цитата сообщения Тюльпанчик28 Оригинальное сообщение
Осенние поделки из желудей
Осенние поделки из желудей. Поделки из желудей фото
[250x188]Осень как ни одно другое время года богата на природные материалы для детских поделок: желуди, каштаны, шишки, орехи, осенние листья... всего не перечислить!
Кроме того, осенью мы больше времени, чем летом, проводим дома, и это обстоятельство также располагает к тому, чтобы заняться изготовлением осенних поделок из природных материалов.
1. Поделки из природного материала. Поделки из желудей
Желуди красивы сами по себе. Их можно просто насыпать в стеклянный стакан и таким образом использовать для осеннего оформления дома. О других идеях осеннего оформления квартиры или детского сада читайте по ссылке >>>>
Оригинально смотрятся желуди, подвешенные на веточках. Можно покрасить их акриловыми красками или покрыть лаком.
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение
Персональный гороскоп
Заказать персональный гороскоп бесплатно можно на многих сайтах. Подруга у меня заказывала вот здесь.
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Яркие новогодние цветы из бумаги.
Яркие новогодние цветы из бумаги.
Такие красочные декоративные цветы можно сделать к Новому Году и украсить ими любые помещения.
Делаются они из яркой бумаги, окрашеной с двух сторон и тонируются блестками в серединке.
Смотрите, какие красивые композиции могут получится.
Посмотрите на фото-инструкции и поймете, как их можно сделать.
Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Подарки своими руками. Конфета-сюрприз. Мастер-класс
Часть 2 - Поделки своими руками. Новогодняя елка. Мастер-класс
...
Часть 29 - "Зимняя сказка". Украшение зала
Часть 30 - Бумажные ангелы
Часть 31 - Яркие новогодние цветы из бумаги.
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Как у меня прорастают семена.
Как Вы уже знаете моя стройка уже закачивается и у меня появилось немного свободного времени, а это минут 20 в день, поверьте мне иногда даже этого хватает, чтобы побегать по своим любимым занятиям, вот именно побегать, т.к. малышка спит очень чутко и я очень боюсь ее оставлять одну, потому что уже пытается падать и из коляски и из кроватки...
Ну вот...Как всегда отошла от главной темы, хочу поделиться с Вами своим методом проращавания семян. В данном случае цветов. Покупая цветы в пачках, мне много раз попадались пакетики в которых цветы не прорастают, как бы я ими не занималась. И вот в одном из журналов я нашла замечательный совет, которым пользуюсь уже третий год и он меня еще ни разу не подвел.
Значит так, купили Вы семена и боитесь что они могут не прорости, чтобы результат вас порадовал надо взять салфетку или же как я туалетную бумагу сложенную в три слоя, положить на тарелочку и обильно смочить водой, так чтобы вода не просто вся впиталась, а немного оставалась на бумаге.
Затем высыпаем в тарелочку наши семена, закрываем пленкой, можно пакетом, так и оставляем на несколько дней, при этом на второй день пленку можно убрать. Семена проклюнуться, и корешками пойдут в бумагу, а когда вы соберетесь пересаживать их в подготовленную емкость, просто аккуратно потяните за стебелек и корешок вылезет из бумаги, все смело можно сажать.
Главное чтобы в тарелочке бумага всегда была влажная, я прямо с крана поливала.
Еще один маленький совет. Например у меня петунья никогда не растет если я ее сею сразу в грунт, поэтому я пользуюсь этим методом, но ведь семена очень маленькие, и когда они прорастут, просто невозможно их сажать, я пользовалась пинцетом, сажала, но они бедные ломались, не все выживали. Теперь я делаю так: когда прорастут семена, я просто отрываю кусочки бумаги вместе с семенами, раскладываю в клумбе и сверху присыпаю просеянной смесью из : золы, земли и песка, можно просто перегноем, главное чтобы была смесь легкая, чтобы проросшие цветки не погнулись.
Возможно вы думаете это трудно? Нисколько!
На этом фото уже проросшие семена: верхняя тарелочка - это разновидность георгин "Веселые ребята", мелкие это петунья, и астра. Сегодня я их уже посадила в клумбы и в вазоны. Да, кстати многие семена бывает не всходят, особенно астры.
Вчера покупала семена, рассказывала продавщице (она моя дальняя родственница), а прохожие услышав останавливались и переспрашивали, почти всем понравился моя совет, вот минут 30 я болтала, пока не вспомнила, что малышка то дома ждет меня. Ну думаю, а вдруг и Вам мои милые читательницы пригодится мой совет.
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Соленое тесто для лепки
Автор: Першина Наташа
Лепить из теста—одно удовольствие! Соль, мука, вода—вот и все, что нужно для умелых рук.
Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом не похожим на другие, наполнят его душевным теплом!
Преимущества соленого теста:
- Можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег;
- Легко отмывается и не оставляет следов;
- Безопасное при попадании в рот ( если замешано без клея);
- Если оно правильно замешано, лепится замечательно, к рукам не липнет;
- Можно сушить в духовке, а можно — просто на воздухе;
- Краска пристает любая, а возможности для росписи почти не ограничены;
- Поверх краски хорошо еще покрывать лаком — сохранится на века…
Рецепт первый: 4 стакана муки + 2 стакана мелкой соли + 2 стакана теплой воды; для цветного теста в воду надо добавить краску, можно гуашь или чернила разных цветов.
Минут 10 хорошо разминаем тесто, чтобы оно стало мягким, без трещин и не прилипало к рукам. Так на воздухе тесто сохнет быстро, держите его закрытым.
Работать с тестом можно сразу, не выдерживая его в холодильнике.
Рецепт второй: 2 чашки муки + 1 чашка соли + 2/3 чашки воды.
Секрет успеха:
использовать воду температуры кипения.
Сначала в воду добавить всю соль, растворить ее, насколько это возможно, и потом положить всю муку и начать мешать. Получится очень густое и твердое тесто.
Рецепт третий: 2 стакана муки + 1 стакан мелкой соли + 1 стакан воды.
Муку и соль хорошенько перемешать, добавить стакан теплой воды, перемешать, чтобы получилась пластичная масса. Если тесто сухое, добавить воды, если жидкое—добавить муки и соль.
Вымешивать тесто минут 10-15. чем дольше вымешивать тесто, тем лучше будет результат.
Рецепт четвертый: 100 г пшеничной муки + 100 г ржаной муки + 400 г соли + 1 стакан воды + 2 столовые ложки обойного клея.
Ржаная мука придает готовому (просушенному) изделию теплый коричневый оттенок, но если тесто замесить только на ржаной муке, оно получится твердым и неэластичным. Вот поэтому ржаную муку смешивают с пшеничной.
Смешать просеянную муку, обойный клей и мелкую соль, влить воду. Чтобы тесто в процессе лепки не рвалось и не крошилось, его нужно хорошо вымесить и размять.
Лепить фигуры и вырезать из теста небольшие детали лучше на противне: в этом случае обратная сторона изделия останется ровной. Противень перед работой следует увлажнить водой.