Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Попробуйте приготовить нежный десерт из красной фасоли. Бобовые придают конфетам текстуру настоящих трюфельных конфет, а пользы такой десерт принесет намного больше. Так как вкус у фасоли нейтральный, обогатить его можно добавлением миндального экстракта, орехов и небольшого количества горького шоколада. Для приготовления десерта потребуется следующий список продуктов: Фасоль (красная) — 250 г Шоколад темный (горький) — 100 г Какао-порошок — 1 ст. л. Миндаль (экстракт) — по вкусу Сахар — 100 г Орехи — 100 г Масло кокосовое — 4 ст. л. Приготовление:
Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/vkusnie-i-neobichnie-konfeti-iz-fasoli.177773.html
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тесто:
мука — 350 г
сахар тростниковый — 380 г
яйца куриные — 4 шт.
орехи пекан — 100 г
грецкие орехи — 100 г
корица молотая — 1 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — 1 ст. л.
морковь — 400 г
соль — 2 щепотки
подсолнечное масло — 200 мл
Крем:
сметана 30% — 340 г
мед — 50 г
сахар — 50 г
Способ приготовления:
1. Обжарить на сухой сковороде орехи и оставить остывать.
2. Смешать яйца с сахаром, взбить до белизны и увеличения в объеме.
3. Добавить все количество масла и перемешать.
4. Морковь натереть на мелкой терке. Орехи измельчить любым способом.
5. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, корицу, разрыхлитель и соду.
6. Соединить взбитые с сахаром яйца с мукой и хорошо перемешать.
7. В полученную массу добавить орехи ,морковь и перемешать.
8. Духовку разогреть до 180°С. Если вы будете выпекать одним коржом, время выпекания будет от 40 минут. Определить готовность просто — сухая зубочистка и румяная корочка. Также можно выпекать каждый корж отдельно, разделив тесто на 3 части. Диаметр формы 21 см. Время выпекания 22 минуты.
9. Коржи готовы, дайте им остыть.
10. Для крема смешать сметану с сахаром и медом.
11. Коржи остыли, крем готов. Пора собирать торт. Промазать обильно каждый корж и украсить по вкусу.
12. Самое время ставить чайник и звать родных.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Иногда так хочется побаловать родных и близких простым, но в то же время оригинальным десертом. Тогда на помощь мне приходит рецепт пирожное «картошка» из сухарей. Этот легкий рецепт знаком мне с детства, в не столь далекие времена он здорово выручал многих хозяек своей оригинальностью, да и в магазинах кулинарии всегда присутствовал в ассортименте.
Впереди праздники, возможно уважаемые хозяюшки, вспомнят с ностальгией простой и незамысловатый рецепт «картошки». А еще я хочу дать совет. Накануне праздников можно в больших количествах запечь корзиночки из теста, поместить на хранение в холодильник. Затем, наполняете корзиночки ягодами, вкусно и полезно!
Пирожное картошка из сухарей в домашних условиях требует немного времени,
придется потрудится, но зато потом такое наслаждение! Вкусно и создано своими руками, без красителей и ароматизаторов. А продукты понадобятся простые и натуральные. В этом рецепте важно в процессе изготовления тщательно перемешивать продукты и почаще пробовать.
Понадобятся 400 гр. сухарей, я стараюсь приобретать их не в больших сетевых магазинах, а в небольшом магазинчике, рядом с домом. Мне кажется, что сухари здесь продают натуральные, без добавок.
Сухари перетираю на средней терке, не должно быть никаких комков, масса должна получится однородный. Процесс утомительный, но придется потрудится.
Пачку сливочного размягченного масла смешиваю с сухарями, можно руками, но это долго. Я предпочитаю работать блендером или миксером. Ведь это не творческая работа, но она важна.
Добавляю в массу 1 ст. ложку коньяка, 2 ст. ложки меда (желательно смешать с коньяком, легче растворяется), всыпаю 4 ст. ложки какао, пакетик ванильного сахара, 100 гр. сахарного песка перемолотого в кофемолке.
Половину чайной ложки лимонной кислоты, разбавляю водой и постепенно добавляю в массу. Заменой лимонной кислоты может быть сок лимона. Не забывайте постоянно пробовать, чтобы не перестараться с кислотой.
До однородности перемешиваем, затем формируем колбаску толщиной 5 см, а для удобства обваливаем в сахарной пудре или в крошке из сухарей. Далее нарезаем на «шайбы» толщиной 4 см. Заготовки пирожного на время убираем в холодильник.
Рецепт пирожное "картошка" из сухарей_как приготовитьВ это время займемся кремом. Смешиваем 100 гр. сгущенки с половиной пачки размягченного сливочного масла, немного ванильного сахара, чайную ложку коньяка и небольшое количество лимонного сока (кислоты). Иногда для красивого цвета крема я использую красители, которые продают к Пасхе.
В холодильнике пирожное «картошка» окрепнет. Кулинарный мешок или пустую пачку от майонеза наполняю кремом, выдавливаю на «картошки».
Скоро Новый год, это отличный рецепт, пирожное картошка из сухарей понравится гостям и Вашим близким.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Кексы с крекерами и орешками
Виктория Вакив
4
Как
готовить
Эти кексы с крекерами и орешками по вкусу так же хороши, как и по внешнему виду. Сочетание классической мягкости с хрустящими кусочками просто потрясающее.
Основные
Крекеры соленые
6 шт.
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Кефир
120 мл
Масло сливочное
120 г
Мука пшеничная
200 г
Грецкие орехи очищенные
50 г
Сода пищевая
5 г
Пудра сахарная
30 г
https://shuba.life/ru/recipes/8771-keksy-s-krekerami-i-oreshkami
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
С помощью этого рецепта вы сделаете самые воздушные, не пустотелые, пышные куличи, которые долго остаются свежими.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Баклажаны с фасолью на зиму очень вкусное и сытное блюдо, которое содержит много витаминов, так необходимых нашему организму. Любители баклажанов обязательно высоко оценят вкус этого блюда.
Баклажаны с фасолью на зиму: ингредиенты
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Гранатовый ликер — ароматный алкогольный напиток насыщенного розового цвета с кислинкой. Он имеет нежный, но узнаваемый вкус, преподносится как дижестив, чтобы порадовать близких и друзей после еды.Приготовить этот ликер легко, но нужно немного терпения, сначала для очищения граната, а затем для настаивания ликера. Перед приготовлением напитка подготовьте кухонные аксессуары: ситечко для фильтрации ликера, картофельную толкушку для выдавливания сока из плодов, стеклянную посуду и бутылку.
Узнайте, как приготовить гранатовый ликер в домашних условиях, чтобы вы могли наслаждаться вкусом этого замечательного фрукта всю зиму. По рецепту у вас должно получиться около 750 мл напитка.
Если вы любите домашние ликеры, чтобы насладиться ими наедине или предложить своим гостям, попробуйте грушевый ликер.
Секреты идеального гранатового ликера:
https://shuba.life/ru/recipes/8652-pyanyashee-nastroenie-domashnij-granatovyj-liker
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я приготовила творожное печенье. Печенье имеет интересную форму в виде трубочек. Формируются трубочки легко, с помощью обычных ножниц. У них очень нежное творожное тесто и оригинальная форма. При желании в них можно добавить начинку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
Это цитата сообщения Egoryja Оригинальное сообщение
https://www.liveinternet.ru/users/iriska4/post498084363/
Тюльпаны на прянике 🌷Объемные цветы без насадки.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
молоко - 2 л
соль - 15 г
яйца - 3 шт
йогурт - 250 г
Варить 5 минут
Форма размером 10 X 20 см
В ХОЛОДИЛЬНИК 3 ЧАСА
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
http://povarenok.ru/recipes/show/170133/
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
http://povarenok.ru/recipes/show/170923/
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Курица холодного копчения – лакомство, приготовления которого занимает немало времени. Большая часть уходит на подготовку и просушку мяса, остальное на копчение. Коптить будем целую тушку. Всю процедуру, от засолки мяса до процесса закапчивания дымогенератором, рассмотрим в данном рецепте. Я буду показывать, как закоптить одну тушку весом 2 килограмма. Если у вас больше мяса, придерживайтесь данного расчёта соли: 20 грамм на 1 килограмм сырья. Будем брать обычную и нитратную 50/50. Некоторые люди используют разного рода приправы. Я же использую только соль. Приступим.
Что нам нужно:
- Курица 2 кг
- Соль обычная 20 г
- Соль Нитритная 20 г
Курица холодного копчения в домашних условиях
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Сезон клубники, как правило, очень короткий. У нас есть 1–2 месяца на то, чтобы вдоволь наесться любимой ягодой. Далее такое удовольствие могут себе позволить лишь те, кто выращивает ее ремонтантные сорта. Они способны плодоносить до самых холодов. Даже с приходом морозов на кустах можно заметить несозревшие ягодки. Если же вовремя пересадить кусты в горшок и забрать домой, клубника в квартире будет плодоносить круглый год.
