• Авторизация


Без заголовка 16-07-2013 15:36

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

"Воспоминания о море" от Виктории Сакур - идеи и мастер-класс

Лето - пора отпусков, путешествий и морских приключений. Если вы отдыхали на море, то у вас наверняка у вас сохранились такие "трофеи", как ракушки, морские звезды и красивые морские камушки. Из них можно сделать своими руками замечательные украшения для интерьера. Смотрите далее замечательные морские идеи от Виктории Сакур и мастер-класс по созданию красивого панно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2013 15:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мокрый провесной посол свежей рыбы

http://supersadovod.ru/superpovar/kopchenie/mokryiy-provesnoy-posol-svezhey-ryibyi/

[показать]

 

Этот очень щадящий способ посола хорош для жирной морской рыбы: скумбрии, кефали, сардины, пеламиды и других, — а также для рыбы с очень нежным мясом, такой как лососевые и хариусовые.
Рыбу для провесного посола выбирай некрупную, поскольку она будет солиться непотрошеной.
 
Рассол готовь такой концентрации, чтобы в нем плавало опущенное туда яйцо или сырая картофелина.
 
Подготовленные тушки подвесь к прутьям, уложенным сверху на емкость с рассолом, причем тушки должны быть полностью погружены в рассол и расположены так, чтобы не давить на находящиеся рядом.
 
Через 5—7 дней (в зависимости от размера) рыба будет готова. Вынь рыбу из рассола, обсуши или подвесь для подвяливания. Оставшийся рассол вылей.
 
Обрати внимание! В жаркую погоду солить рыбу этим способом нельзя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-07-2013 14:28

Это цитата сообщения katya27 Оригинальное сообщение

Канзаши. Советы для начинающих. с фото

Всем доброго времени суток!!!!!

[600x600]


    Совсем недавно (месяца три назад) меня покорило мастерство создания цветов канзаши. Я и сама решила научится делать такую прелесть. Но как и в любом другом деле, мене пришлось столкнутся с некоторыми сложностями. Благо есть интернет!!! и добрые люди, готовые поделится своим опытом. Вот я тоже хочу поделится с вами, мои дорогие читатели, теми полезными советами, которые и себе взяла на заметку. 

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 11:02

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Christen Brown - Ribbonwork Gardens: The Ultimate Visual Guide to 122 Flowers, Leaves & Embellishment Extras

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 11:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурный топ спицами от Lana Grossa

[показать]

Размеры топа: Small/Medium and Large
Данные для размера Large приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Вам потребуется: 350 (400) г пряжи типа "Secondo Big" от Lana Grossa розового цвета номер 609 (70% хлопок, 15% полиамид, шелк, 90 м/50 г);
спицы 5 и 6 мм;
короткие круговые спицы 5 мм.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

За 1 минуту. Домашний майонез без яиц

 

Для  500 мл майонеза понадобится:
 1 стакан молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы на молоке с малиной и черникой

[показать]

В последнее время меня настолько вдохновляют рецепты девочек на Алимеро, что самой постоянно хочется готовить что-то необычное и вкусное. Вот, что вчера я решила приготовить из продуктов, которые были в холодильнике. 
 
Мой сын любит разного рода выпечку. Я решила, что лучше буду тратить время и силы свои на приготовление, чем давать ему кексы и др. вкусности неизвестного качества и происхождения. В данном случае я знаю, какие продукты кладу, а ягоды у меня вообще растут «под боком», грех этим не воспользоваться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:56

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ (японские ажуры)

[528x700]
[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:55

Это цитата сообщения На-то Оригинальное сообщение

Без заголовка

  [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:54

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом

[показать]

Блины на рисовой муке как нельзя лучше подходят для сладких роллов - они получаются очень тонкие и эластичные, с нейтральным вкусом! К ним подойдет и любая несладкая начинка, но у меня сегодня в них завёрнут мой любимый бананово-творожный союз

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для блинов:

200 г рисовой муки
20 г крахмала картофельного
40 г сахара
500 мл молока
2 яйца
30 г сливочного масла
растит. масло для жарки
щепотка соли

Для начинки

200 г жирного творога
3 ст.ложки сметаны
3 ст.ложки сгущенки
2 банана
Для соуса:
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао-порошка
2 ст.ложки сметаны
30 г сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:52

Это цитата сообщения Viola__Viola Оригинальное сообщение

Японская книга вязания спицами

 Японская книга вязания спицами

[576x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные беляши

[показать]

Беляши – пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой. Лучше сделать их в домашних условиях, чем покупать в магазинах или ларьках.

Тесто делается на сухих дрожжах. Когда оно подойдет можно формировать лепешки. В сделанный фарш положите соль и различные специи, но только перед самим выкладыванием начинки. Беляши, сформированные в виде закрытых пирожков обжаривать легче.

Слой масла должен доходить хотя бы до середины изделия. Для сформированных с небольшим отверстием беляшей понадобится больше масла. Переворачивать их нельзя, поэтому жир должен полностью покрывать пирожок. Подавайте беляши в горячем виде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Зефир по ГОСТу

[600x405]

Ингредиенты:
 
250г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
 
Сироп:
475г сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное "Нежное"

 

Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:41

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Салфетки крючком ... от Ondori

[501x669]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:39

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Определяем свой размер бюстгальтера

Определяем свой размер бюстгальтера

1. Возьмите сантиметровую ленту и измерьте обхват грудной клетки под грудью. Лента должна плотно прилегать к телу и проходить строго горизонтально. Полученное число и есть ваш объём под грудью.
[604x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:37

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Селедка, маринованная в яблочном уксусе Такой вкусной селедки я еще не пробовала!

Ингредиенты:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка

Приготовление:
1. Рыбу почистить и порезать на кусочки. 
2. Лук порезать полукольцами.
3. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать.
4. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим).
5. Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:35

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Заварной крем

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2013 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Украшение салатов: копилка идей


Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных салатов, и каждая хозяйка старается придумать оригинальное украшение салатов, чтобы блюдо выглядело еще привлекательнее, ни и конечно, чтобы удивить гостей своей изобретательностью, мастерством, и непревзойденным вкусом.



Далеко не всегда получается придумать оригинальное украшение салатов, особенно, когда на их приготовление потрачено не один час, и ни сил ни мыслей как украсить салаты уже просто нет.



Предлагаем вашему вниманию много интересных вариантов украшения салатов, которые вы смело можете использовать в своем кулинарном творчестве.



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]\



[показать]



Больше идей для оформления салатов здесь viva-lady.ru/gurmanika/ukrashenie-salatov-variantyi-oformleniya-i-podachi-s-foto/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии