• Авторизация


Без заголовка 01-07-2025 23:25

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Цветная капуста с грибами.




Ингредиенты:
Цветная капуста.
Масло, сливочное масло.
Соль, перец.
300 г грибов.
Лук.
50 г сыра.
Петрушка.
3 ст.л.сметаны.
Запекайте при 180С 15 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2025 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как в пиццерии: дрожжевое тесто холодного брожения для пиццы

Чтобы пицца вышла тонкой и хрустящей, рекомендую использовать «холодное» дрожжевое тесто. Это долго, но совершенно не сложно. Нужно только накануне выпекания пиццы подготовить тесто и поставить его в холодильник. А также вытащить его за несколько часов, чтобы оно успело нагреться и подняться. 
 

Дрожжевое тесто длительного холодного брожения меняет вкус пиццы в лучшую сторону. Особенности его подготовки позволяют получить тонкую пиццу – не более 5-6 мм, с слегка твердой и очень хрустящей корочкой, и мягкой серединкой – где расположена начинка. Дрожжевое тесто в холодильнике готовится из тех же ингредиентов, что и обычное, отличается только процесс. И потом, это очень удобно: замесил тесто, поставил в холодильник, и оно там стоит сутки. А вы решаете, когда вам удобнее печь пиццу. Из перечисленных в рецепте продуктов получается две пиццы диаметром 30 см.


rec (700x467, 163Kb)

160757474_ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2025 13:11

Это цитата сообщения OPero Оригинальное сообщение

Картошка, запеченная в чесночном масле

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2025 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Инжирная мостарда — варенье из инжира от итальянской бабушки

Сезон инжира в разгаре, самое время готовить вкусные блюда с этим сладким фруктом. Предлагаю приготовить интересное и совсем не банальное блюдо — инжирную мостарду или, как ее еще называют, муштарду.
 
В Италии мостарда — это сладко-пряное варенье, в котором острота горчицы компенсирует сладость фруктов или ягод. Оригинальное название — mostarda di fichi con balsamic. 

azoaac---c740x493x50px50p-c740x493x50px50p-up--dd7a907872f3006b1358941f63549e47 (700x466, 253Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2025 13:02

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Постный торт без использования сливок, яиц и прочих скоромных продуктов

0_0_ (700x585, 773Kb)

Рецепт и способ приготовления...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2025 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочные дольки в сиропе: по вкусу, как мармелад, дольки яблок остаются целыми

Это один из рецептов моих домашних заготовок. Яблочные дольки в сиропе по вкусу напоминают мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить с грушами и абрикосами.


scale_1200 (8) (700x393, 217Kb)

https://www.liveinternet.ru/ckfinder/t1IU46Z01/ac1783LEyLO/RCi-W_GIg8II_wUH8Upq-jyYtY7OGzRCPCMUfNfxXb1Anl07UIpa2fW5HVkgq26W-nYsEaQO4e8bCSeCRsJzHhR-uB00worCD_7BSXzBp7P30PhBlFX6lDyiBrtRZwgpFw-KK0ZY208xuNDWA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2025 13:00

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Гарнир из риса

Так рис ты еще не ел! 5 суперрецептов, после которых ты влюбишься в этот продукт
 

Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд и до десертов. Причем огромным преимуществом этого продукта является его бюджетность. TakProsto собрал для тебя 5 необычных блюд из риса и пошаговые рецепты их приготовления. Эти блюда можно приготовить как на обычный, так и на праздничный ужин. Обязательно сохрани себе эти рецепты, они тебе точно пригодятся!

Рисовые шарики

[показать]

Ингредиенты:

  • 200 г риса;
  • 150 мл сливок;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • мука;
  • сухари панировочные.

Приготовление:

Разогрей сливки и смешай их с тертым сыром. Помешивай массу, пока не расплавится сыр. Затем добавь рис и перемешай. Выложи рис в форму, хорошенько спрессуй и поставь в холодильник до остывания. Когда остынет, порежь на кусочки любой формы. Перед тем как их поджарить, каждый кусочек необходимо обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарь со всех сторон до золотистой корочки.

Рис с чесноком по-японски

[показать]

Ингредиенты:

  • 200 г риса;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 2 яйца.

Приготовление:

Отвари рис до полуготовности. Нарежь и обжарь чеснок. Добавь его к рису и обжарь их вместе. Затем вбей яйца и перемешай. Добавь зеленый лук, обжарь еще 2 минуты, добавь немного воды и накрой крышкой. Готовь еще 10 минут.

Рыбный пирог с рисом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2025 12:35

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Оливье с семгой.

Оливье с семгой

[557x369]
Описание: Очень необычный оказался салатик, но вкусный...
Ингредиенты для "Оливье с семгой":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2025 23:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ

Маринованные огурчики незаменимы для бургеров и хороши сами по себе. Для приготовления закуски понадобится микроволновка и немного времени.
maxresdefault (700x350, 223Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2025 16:36

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Angel wings sweater

  (473x700, 360Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2025 23:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "с дымком" из простых ингредиентов


Такой салат за любым столом у нас съедается быстрее Оливье. А все дело в необычайно ярком сочетании ингредиентов. Продукты для него простые, а получается салат "с дымком". Ну очень оригинально и вкусно. Показываю наш семейный фирменный рецепт с курицей и грибами.

изображение_2023-03-14_170458317 (700x393, 470Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2025 23:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ароматная, вкусная перловка в духовке - вкус отменный, и готовить без проблем.

Перловка в духовке - вкус — отменный, и готовить без проблем.

Screenshot_736 (700x527, 620Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2025 16:02

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

ХАНУМ просто объеденье!


источник


bsHBUbMhF-0 (592x342, 59Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 ст. ложки раст. масла
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:


  1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
  2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
  3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
  4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
  5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
  6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.
  7. Варить 40 минут.
  8. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2025 10:15

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматные зепеченные яблоки с начинкой в духовке – пошаговый фото рецепт

запеченные яблоки в духовке рецепт
Эти простые запечённые яблоки пропитаны корицей и коричневым сахаром изнутри и по вкусу напоминают начинку для яблочного пирога. Подавайте их как есть в качестве угощения или со взбитыми сливками, мороженым или карамельным соусом.
 
Вот рецепт запеченных яблок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
6 яблок среднего размера
100 г коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
треть стакана сушеной клюквы, изюма или кураги
3 ст. л. сливочного масла
четверть стакана грецких орехов мелко нарезанных, по желанию,
200 мл горячей воды.
 
Для подачи (по желанию):
Несладкие взбитые сливки или ванильное мороженое
Карамельный соус.
 
Для карамельного соуса:
200 г светло-коричневого сахара
4 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. соли, или по вкусу
равные части жирных сливок и молока – по 0,5 стакана
1 ст. л. ванильный экстракт.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить ароматные запеченные яблоки в духовке: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihe-zepechenni...i-s-nachinkoyj-v-dukhovke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2025 10:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА

Какие-то маринованные котлеты! Это как? Котлеты жарятся, а потом маринуются? А разве в маринаде они не развалятся? Стоп! Все по порядку. И да, вам нужно попробовать маринованные котлеты, если вы еще этого не делали.  Для вас рецепт, который станет настоящим хитом среди ваших гостей. Речь пойдет о маринованных котлетах. Да-да, вы не ослышались! Это не просто котлеты, а настоящий кулинарный шедевр.
scale_1200 (700x350, 436Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2025 23:35

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Рецепт тонкого и мягкого теста для пиццы «как в пиццерии»

Рецепт тонкого и мягкого теста для пиццы «как в пиццерии».
Ингредиенты:
400г муки
0,5 ч. л соли
8 г сухих дрожжей
1 ч. л сахара
2 ст.л Растительное масло
220 мл воды
Немного муки и масла для работы с тестом
Подготовка:
1. Смешайте муку с солью. Смешать дрожжи, сахар в теплой воде и влить в муку. Замесить тесто, в процессе замеса, добавьте растительное масло 2 ст.л
Тесто должно быть гладким и эластичным, выложить тесто в ёмкость, закрыть пленкой и полотенцем. Оставьте тесто на 30 минут. Тесто должно увеличиться в объеме почти в два раза.
Тесто разделите на 2 части.
Начинку выбирайте на свое усмотрение
501578386_1178164800776309_1797705910807169833_n (525x700, 56Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2025 23:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рагу из куриных желудочков «Сливочное»

(500x375, 99Kb)

Осень, осень, сейчас такая холодная, хмурая и дождливая. Хочется чего-нибудь согревающе-вкусного и сытного, как это рагу из куриных желудочков. Пробуем?
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2025 23:29

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Летний суп на свекольной ботве

Суп Ботвинка из листьев свеклы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2025 22:03

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Пикантный салат с яблоками и грушами

IMG_7960

Рецепт для тех, кто любит сочетание овощей и фруктов. Мне было вкусно, как гарнир к мясу/птице просто отлично, на мой взгляд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2025 22:01

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Овощи, запечённые в медовом маринаде.

Всё просто. Овощи, маринад, духовка - и вкуснейшие запечённые овощи у вас на столе. Они прекрасны как сами по себе, так и как гарнир к мясу или рыбе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии