Ðàññîëüíèê çíàþò åùå ñî âðåìåí ÑÑÑÐ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ñóïà õîçÿéêè ÷àñòî èñïîëüçóþò ñîëåíûå îãóðöû è ïåðëîâêó.  íàøåì íîâîì ðåöåïòå òîæå èñïîëüçóþòñÿ ýòè ïðîäóêòû, íî îò êëàññè÷åñêîãî ðàññîëüíèêà ñóï âñå æå îòëè÷àåòñÿ. Ýòî èìåííî òîò ñëó÷àé, êîãäà ìîæíî ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâåíüêîå è èñïîëüçîâàòü ïðîäóêòû, êîòîðûå óæå çàëåæàëèñü íà ïîëêàõ.
Ãîòîâüòå âìåñòå ñ íàìè!
Èíãðåäèåíòû:
- ôàðø — 500 ã;
- ïåðëîâêà — 250 ìë;
- êàðòîôåëü — 4 øò.;
- ëóê — 2 øò.;
- ìîðêîâü — 2 øò.;
- ñîëåíûå îãóðöû — 3 øò.;
- òîìàòíàÿ ïàñòà — 3 ñò.ë.;
- õìåëè-ñóíåëè — 1 ÷.ë.;
- ñóøåíûé áàçèëèê — 0,5 ÷.ë.;
- ñîëü — 1,5 ÷.ë.;
- ñëèâî÷íîå ìàñëî — 20 ã;
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 3 ñò.ë.;
