Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Невероятные украшения далекой Индии
Индия – страна цветов лотоса и причудливых архитектурных орнаментов, песен о сладкой вечной любви и свободе. Всё это отражается в индийских украшениях, в пристрастии ювелиров к крупным самоцветам, изящным металлическим кружевам, гармонии несочетаемого и буйству красок. Неповторимость и яркость – два слова, которые в полной мере характеризуют стиль ювелирного искусства Индии.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Бархатный" грибной суп
Суп - просто объедение!!! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Десерт "Сладкий флирт"
[450x451]Учимся сладко флиртовать или флиртовать со сладким.
Рецепт
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Банановый перевертыш
Для теста:
- 1,5 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
- 125 г йогурта
- 1 ч л разрыхлителя
- щепотка соли
Для начинки:
- 50 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 8 небольших бананов
1. Муку просеять горкой. Добавить разрыхлитель, соль, растопленное масло, сахар, яйцо и йогурт. Вымесить тесто пока оно не станет гладким и однородным. Скатать его в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки в большой огнеупорной форме растопить сливочное масло. Добавить сахар и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло с сахаром не превратятся в золотистую карамель, около 5 минут. Снять с огня и дать остыть.
3. Бананы аккуратно очистить и нарезать на длинные ломтики или вдоль пополам. Уложить их на карамель.
4. Тесто раскатать в круг, диаметром на 2-3 см больше диаметра формы. Накрыть им начинку, подгибая края внутрь. Поставить в разогретую до 200*С духовку на 25-30 минут. Готовому пирогу дать постоять 5 минут и перевернуть на блюдо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
отчаянно вкусный салат "Девичий"
[383x480]У этого салата при небольшом количестве продуктов все в меру: сладость и праздничность от ананасов, сытость от ветчины, пикантность от сыра, свежесть огурцов.
Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты...
Этот салат действительно вкусный и на "ура" расходится за столом. Приготовив его раз, он становится "коронным" и все подруги просят рецепт.
Угощаем подружек и сами наслаждаемся!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя куриная колбаса - очень вкусная, нежная, сочная и натуральный продукт
Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.
[700x465]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пирог "Хризантема"
Только с виду кажется, что этот пирог сложно приготовить, на самом деле готовится он легко, быстро и выглядит так красиво, что в следующий раз печешь его с особым удовольствием. И он всегда получается, потому что все, что готовишь из дрожжевого теста по любимому рецепту, не может не получиться или не понравиться.
Мы уже попробовали этот пирог с начинкой из густого джема, из творога, в ближайших планах сделать его с мясным фаршем. В качестве начинки можно использовать грибы, жареную капусту, другие овощи – главное, чтобы они были хорошо измельчены.
А готовый пирог и впрямь похож на хризантему. Тесто поднимается, и лепестки как будто раскрываются. Не пирог, а настоящее произведение искусства.
[500x332]Приятного аппетита!
http://hozvo.ru/news/cooking/pirog_khrizantema/
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пирог с лососем и рисом
Очень вкусный пирог! Люблю лосось и рис! Часто использую эти два ингредиента вместе, как в выпечке, так и в салатах, и горячих блюдах
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Грибной салат
Ещё один вариант новогоднего салата. О его вкусе можно говорить много, но скажу проще. Этот салат уплетают первым, оливье приходится долго ждать своей очереди. Салатик сытный, часто заменяет за столом гарнир. Сочетание грибов, курицы, перепелиных яиц и сыра дарит потрясающий вкус. Попробуйте приготовить хоть раз и он станет любимым в вашей семье.
[697x49]
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Трюфельные пирожные с вишней
[показать]для бисквита:
5 яиц
125 гр.сахара
125 гр.муки
35 гр.какао хорошего качества у меня Van Hayten
щепотка соли
форма 26 см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой.
ганаш:
100 гр. черного шоколада 55% нарезать кусочками
100 мл. сливок 35%
для трюфелей:
250 гр.вишни в собственном соку
2 ст.л. бренди или коньяка
шоколадная крошка(не глазурь) или тёртый шоколад
бисквит(приготовить накануне):
просеять вместе какао, муку и соль.
яйца взбить на большой скорости до увеличения объёма вдвое и не переставая взбивать ввести сахар, взбивать не менее 7 минут.
в два приёма ввести мучную смесь и перемешать лопаткой методом складывания снизу вверх и по кругу.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рисовая бомба из Пьяченцы
На 6-8 порций:
250 гр риса Арборио
4-5 куриных окорочков
50 гр сливочного масла
3 ст.л оливкового масла
1 луковица
½ моркови
2-3 листика шалфея
100 мл белого сухого вина
200 гр томатного пюре или 4 больших спелых помидора
2 яйца
30 гр тёртого пармезана
2 ст.ложки панировочных сухарей
Соль,перец
Снять кожу с окорочков, срезать мясо с костей и порезать его на мелкие кусочки.
Мелко нашинковать лук и морковь.
В сковороде на оливковом масле с добавлением сливочного обжарить лук и морковь.
Добавить мясо и равномерно обжарить его. Посолить, поперчить, добавить шалфей.
Влить вино и на большом огне дать ему выпариться.
Добавить или мелко порезанные помидоры или томатное пюре. Влить немного воды и тушить на слабом огне около 20 минут.
Сварить рис al dente. Откинуть и дать стечь.
Смешать готовый рис с 2 ст.ложками соуса, образовавшегося при тушении куриного мяса.
Добавить яйца, пармезан и 20 гр сливочного масла.
Форму для выпечки (в оригинале полукруглую, но можно использовать и другой формы) смазать маслом и присыпать сухарями.
Заполнить форму рисом, прижать его к стенкам, чтобы в центре было свободное место для курицы. Заполнить свободное место курицей с соусом. Прикрыть сверху оставшимся рисом.
Запекать при 180° около 20 минут.
Не доставать сразу из формы, а дать немного постоять и остыть. Перевернуть на сервировочную тарелку и подавать.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ "КАК ИЗ МАГАЗИНА" В МУЛЬТИВАРКЕ!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО КВАСА И ЕГО УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Приготовление яблочного кваса не отнимет у вас много свободного времени, зато взамен обогатит организм полезными веществами. Этот напиток прекрасно помогает справляться со всеми негативными эмоциями, возвращает утраченные после болезни силы. При регулярном употреблении яблочного кваса наблюдается повышение работоспособности и нормализация работы пищеварительной системы. Он также великолепно утоляет жажду.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Пирожки "Сигаретки" с капустой
[показать]Ингредиенты:
*Мука 230 грамм
*Крахмал кукурузный или картофельный 25 грамм
*сметана 100 грамм
*яйцо +2 шт в начинку 1+2 штука
*масло сливочное 75 грамм
*соль 0,5 ч. ложек
*сахар 0,5 ч. ложек
*капуста (примерно) 400 грамм
*лук 1 штука
*морковь 1 штука
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
10-ти минутная варёная сгущёнка.
Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Овсяный квас - супер напиток для здоровья
Нашла ВКонтакте в сообществе Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения. Чтобы приготовить классический овсяный квас, рецепт можно взять самый простой.В 3-х литровую емкость засыпаете 400-500 гр. промытого овса, добавляете 3-4 столовых ложки сахара, заливаете холодной очищенной водой, накрываете емкость и оставляете её на 3-4 дня при комнатной температуре для сбраживания овса. Если Вы любите резкий вкус кваса, то первую порцию можете вылить. В оставшийся овес опять добавляете сахар, воду и через 4 дня сливаете жидкость – квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев.Можно приготовить квас из овса, рецепт которого включает изюм и натуральный мед. Приготовление кваса аналогично классической рецептуре, только заменяется сахар 50 гр. изюма и 1-2 столовыми ложками любого меда. Изюм делает цвет кваса темнее и придает напитку аромат.
Квас из овса, полезные свойства которого известны давно, можно пить всем, и даже детям.Квас овсяной великолепно заменяет утренний кофе. Благодаря входящему в состав овса крахмалу, человек получает энергию и бодрость без кофеина.Овсяной квас рекомендуется пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка снижает уровень холестерина. Чем еще полезен квас из овса, так это способностью улучшать обменные процессы организма, быстро устранять авитаминоз и укреплять эмаль зубов.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-итальянски
[300x208]Интересный рецепт фрикаделек. Фрикадельки по-итальянски легко готовятся и чрезвычайно вкусны! Отлично подходят к любым блюдам из макарон. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*700 гр. говяжьего фарша (можно взять 500 гр. говяжьего и 200 гр. свиного фарша)
*1 слегка взбитое куриное яйцо
*120 гр. тертого сыра пармезан
*3-4 зубчика чеснока (мелко порубить)
*1 пучок мелко порезанной петрушки
*1/2 стакана молока
*1/2 стакана панировочных сухарей
*черный перец, соль, орегано - по вкусу
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ
 |
|
|
|
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Готовим ... Идеальные сырники!
Идеальные сырники.
[показать]
Сколько я искала эти сырники… Все перерыла - нет, все не так. С манкой? - нет, спасибо. Эксперименты дали хороший результат.
