Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейший соус к шашлыку!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59296/
Вкуснейший соус к шашлыку!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Соус к отварной рыбе по-польски
В последнее время я стараюсь избегать продуктов, подверженных жаренью, так как в данном виде тепловой обработки присутствуют канцерогены. Поэтому их жареного остается только лишь незаменимая жареная картошка. Все мясные и рыбные изделия я запекаю, варю или же тушу. Жареные котлеты и блинчики готовлю в редких случаях.
Сейчас хочу вам предложить соус к рыбе, который относится к польской кухне. Подается соус к отварной рыбе. Все очень просто - главное, осознать, что это полезно и безобидно для организма.
Для приготовления соуса нужны следующие продукты:
0,5 кг сливочного масла
5 яиц
зелень петрушки
лимонный сок по вкусу
Сливочное масло растопить и добавить остальные ингредиенты - вареные рубленые яйца, соль, сок лимона, нарезанную зелень петрушки. Перемешать и подавать к отварной рыбе. Согласитесь, очень диетично и вкусно!:)
Компания "Рекламный Легион" предлагает качественные услуги - лазерная гравировка Москва на стеклянных, деревянных и металлических изделиях. Вы можете сделать замечательные фирменные сувениры и подарки, а также рекламную продукцию своей организации эксклюзивным и оригинальным способом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить домашнюю горчицу
300 г горчичного порошка, 100 г растительного масла, 1 стакан уксуса 9%, 5 ст. л. сахара, 180 мл воды для заваривания горчицы + еще 180 мл воды для маринада, несколько горошин душистого перца, по щепотке корицы, гвоздики, 0,3 г горького перца, 1 лавровый листик.
Готовим маринад. Помещаем специи в воду и доводим до кипения, проварив 5 минут. Охлаждаем, процеживаем и добавляем уксус. Горчичный порошок просеиваем через сито и завариваем, помешивая, кипятком. Должна получиться густая однородная масса, которую мы зальем кипятком, покрыв на 3 см. Поместив полученную массу в темное прохладное место, выдерживаем 12 часов. Теперь можно слить воду. Горчицу хорошенько размешиваем, добавляем растительное масло в несколько приемов, а также сахар и смешанный с уксусом маринад. Перемешиваем до однородности и перекладываем смесь в эмалированную, керамическую или же стеклянную посуду. Накрываем крышкой и опять выдерживаем в течение 24-х часов. Горчица готова. Храните ее в холодном месте, в посуде, плотно закрыв крышкой.
Женские секреты заключаются в красивой фигуре, обворожительном взгляде и умении правильно одеваться, общаться, питаться. Женский сайт расскажет вам как стать настоящей леди. Статьи о диетах, уходе за кожей, качественной косметике и другая ценная информация.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
3 вкуснейших соуса к спагетти!
Соус для спагетти - отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию!
Соус Карбонар. Разогреть в сковородке 3 ст. л. оливкового масла, добавить 100 г мелко нарезанного бекона и обжаривать минут 6 при средней температуре. Затем добавить 1 ч. л. черного молотого перца и прогреть полминуты. Переложите все в глубокую тарелку и немного остудить. Отдельно взбить 1 яйцо + три желтка. Добавить взбитые яйца к бекону с маслом, перемешать, добавить пармезан и посолить. Постоянно помешивая, добавлять теплую воду, а лучше сливки. Приятная кремовая консистенция вас удивит1
Томатный соус с фаршем. 1 кг помидоров (можно консерв. в собственном соку или свежи) измельчить в блендере. Мелко нарубить 3 средних луковицы, 2 паприки, и 5-6 зубков чеснока. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить 0,5 кг любого мясного фарша и обжарить, постоянно помешивая и разравнивая лопаткой комки. К обжаренному до золотистого цвета фаршу добавить чеснок, лук, перец, перемешать и потушить в течение 5-ти мин. После всех этих манипуляций добавить измельченные помидоры, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. базилика (сушеного или свежего), 1 ч. л. орегано, черный перец и соль по своему вкусу. Перемешав, тушить на небольшом огне в открытой посуде полчаса.
Соус Путтанеска.
4 помидора измельчить с помощью блендера. 4 филе анчоуса промыть и мелко порубить. 20 маслинок крупно нарезать, 3 зубка чеснока измельчить. В сковородке разогреть 100 мл оливкового масла и обжаривать чеснок до золотистости, затем добавить помидоры и тушить 5 мин. В конце - маслины, анчоусы, 2 ст. л. томатной пасты, щепотку перца чили. Тушить 10 мин.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Грибной соус - вкусная ароматная подливка для каш!
200 г грибов (шампиньоны или лесные)
50 г сливочного масла
репчатый лук - 1 шт.
1 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны
2 стакана бульона
черный молотый перец,соль, зелень
растительное масло
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мясные ежики с рисом и соусом - замечательная идея для сытного ужина!
1 яйцо
1 стакан риса
1 кг мясного или куриного фарша
зелень петрушки и базилика
1 кг помидоров
2 столовые ложки томатной пасты
3 луковицы
5 больших зубков чеснока
лавровый лист, молотый черный перец, соль
Мелко порежьте 1 луковицу и 2 зубка чеснока. Обжарьте на масле до мягкости. Добавьте соль, перец, зелень петрушки. В фарш насыпьте 1 стакан промытого сырого риса и 1 яйцо. Все тщательно перемешайте.
Приготовьте соус. Нарубите оставшийся лук и чеснок, обжарьте, добавьте 6 крупных помидор, базилик, перец и лавровый лист, укроп и долейте немного воды. Оставьте на маленьком огне в открытой посуде, чтобы соус хорошо протушился.
Приготовьте ежиков Слепите из фарша шарики и обжарьте на сковороде. Следите, чтобы не прилипли, но не зажаривайте до корочки. Сложите тефтели в казан, залейте горячей водой, добавьте томатную пасту, доведите до кипения и оставьте тушиться на 30-40 минут. Последние 10-15 минут пусть тушатся без крышки.
Рис будет кокетливо выглядывать из тефтелей, напоминая иголки ежа. На гарнир подайте спагетти, полив приготовленным томатным соусом. Ежики со спагетти - это супер идея для сытного ужина!
Этот замечательный ресурс - сайт помощи психологам, педагогам, родителям и студентам - поможет освоить новые методы психодиагностики и устранения психологических проблем у детей. А студенты найдут полезную информацию для рефератов и дипломных работ. Информативный сайт на психологическую тематику - это полноценная онлайн библиотека!
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение
МК по изготовлению листьев от Аллы Масленниковой
Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Цветочки из бисера и пайеток.
Интересная идея использования бисера и пайеток в создании таких цветов с сайта "Страны мастеров".Автор Анютка Собянина.Легко, быстро и красиво.
Нам понадобится:
проволока медная, диаметром 1мм, длиной 38 - 40 см;
стержень для намотки диаметром 3 - 5 мм;
кусачки и плоскогубцы;
пайетки различные;
бисер в тон к пайеткам;
бисер для "ножки" цветка.
Это цитата сообщения Я_Тоша Оригинальное сообщение
роза
источник http://ourworldgame.ru/rozy-iz-bisera-master-klass/
Увлечение бисероплетением настолько захватывает, что стараешься каждую свободную минутку провести за любимым занятием. Сделав первые шаги на этом новом для себя поприще, каждая рукодельница постепенно усложняет процесс, получая удовольствие от того, что своими руками создает пусть маленькие, но все-таки шедевры. Сегодня мы с вами попытаемся сделать своими руками удивительно красивую розу из бисера, мастер класс по изготовлению которой представлен ниже. Конечно, новичкам роза из бисера может показаться слишком сложной поделкой, однако мы постарались предусмотреть все нюансы, и поэтому прилагаем к пошаговому описанию процесса изготовления розы из бисера схемы и дополнительные мастер классы, описывающие используемую технику плетения.
Мастер класс роза из бисера:
Для плетения розы из бисера, нам необходимы следующие материалы:
- бисер двух цветов, для самого цветка и для лепестков (стандартно используется красный и зеленый цвет бисера, но, вы можете использовать любое сочетание цветов на ваше усмотрение, также можно добавить еще один цвет для ободка лепестков розы);
- проволока для плетения бисером, ее можно заменить любой тонкой медной проволокой. Основное условие при выборе толщины проволоки - чтобы две проволоки свободно входили в отверстие бисера;
- проволока для стебля цветка розы. Так как цветок бисерной розы получается весьма тяжелым, для стебля необходимо подобрать проволоку, которая будет свободно держать цветок и не сгибаться. Можно использовать как медный, так и более дешевый, алюминиевый провод, толщиной 3-4мм.
- нитки для обвязки. Можно использовать любые, для закрепления лепестков розы выберите дешевые, но крепкие нитки. Для обмотки стебля необходимы позолоченные нитки типа мулине. Вместо ниток для обмотки можно использовать флористическую полоску или гофрированную бумагу.
Перед началом
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Елочка из бисера своими руками!!!
Нам понадобится зеленый бисер (около 80 гр) и белый (20 гр), а также проволока 0,3 - 3 катушки
Получаются такие вот веточки.
Сначала делаем макушку: одна веточка в центре, четыре вокруг. Потом начинаем формировать "юбочку". Столько ярусов, сколько вам нужно.
Скручивайте ветки аккуратно, потому что ствола как такового у этой елки нет, она должна быть прочной.
Ну вот примерно так "ствол" выглядит, хотя его из-за веток и не видно.
Когда елка готова, сделайте для нее гипсовую подставку. Я решила сделать елку со свечкой, поэтому маленьким стаканчиком сформировала под нее углубление.
1.
[520x390] 2.
[520x390] 3.
[520x390] 4.
[520x390] 5.
[520x390] 6.
[520x390] 7.
[520x390] 8.
[365x480]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фиалки из бисера
Фиалки из бисера на проволоке своими руками. Делюсь классным и очень простым мастер-классом:
1.
[546x405]
2.
[546x234]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из бисера. АЛЬБИЦИЯ
Любителям плести цветы и деревья из бисера предлагаю ознакомиться с описанием плетения красивого и пушистого деревца - АЛЬБИЦИИ. Его кисточки будто горят красным пламенем, яркое и сочное, оно оживит любой домашний интерьер и придаст свежести вашей домашней обстановке
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Свечи. МК
[480x480] [280x280] [224x280] [480x292]Это цитата сообщения Shepolga Оригинальное сообщение
Свечи дома
Свечи в домашних условиях
Человек может бесконечно смотреть на окружающие стихии, особенно на огонь. Самый простой и безопасный способ обеспечить себе это незабываемое зрелище в собственном доме или квартире (а кроме того создать романтическую тёплую атмосферу) — это свечи. Ну, а особенно домашней станет атмосфера при зажжении свечей, сделанных своими руками.
Свечи — это гениальный практичный сувенир или небольшой подарок: изготовление свечей обойдётся недорого, времени займёт мало; человеку не обязательно хранить подаренную свечку под слоем пыли на полке, а можно просто зажечь и насладиться недолгим созерцанием.
К тому же, иметь под рукой свечи полезно в случае отключения света.
Вы знаете, какие инструменты и материалы Вам потребуются для создания свечей ручной работы?
Как и во многих других видах рукоделия, для первого опыта вполне может хватить того, что найдётся у Вас под рукой: огарки старых свечей или обычные хозяйственные свечи, восковые мелки ,100% хлопчато-бумажные нитки.
Инструменты для изготовления свечей: форма для свечи с маленькой дырочкой посередине, палочка для размешивания воска, палочка для крепления фитиля, сосуд для расплавления воска, кастрюля для создания водяной бани.
Первым делом займёмся изготовлением фитиля для свечи своими руками. Его можно сделать из любых чисто хлопчато-бумажных нитей (без синтетических примесей). Я для своих свечек использовала мулине разных цветов.
Идеальный фитиль для каждой свечки свой. Толщина и фактура фитиля зависит от толщины свечи (или от толщины свечи предполагаемой к сжиганию, ведь многие декорированные горючими материалами свечи специально делают, чтобы у них прогорала лишь сердцевинка), от материала, из которого свеча изготовлена (если Вы используете воск, берите толстые нити и переплетайте их не слишком туго; для остальных свечей используйте тонкие нити и тугое переплетение, чтобы свеча не коптила), от того, будете ли Вы окрашивать свечу (при окраске восковыми мелками не растворившиеся мелкие кусочки стружек постепенно могут забить фитиль) и т.д.
Как Вы понимаете, для свечи каждого типа и размера идеальный фитиль подбирается постепенно методом проб и ошибок. Если фитиль окажется слишком тонким, то он будет постоянно гаснуть, а если сильно толстым, то свеча будет чересчур плавиться и коптить.
Фитиль можно просто скрутить, заплести косичкой или даже связать крючком. Желательно пропитать его воском ещё до начала работы по заливанию свечки, но можно это и совместить.
Теперь нужно позаботиться о форме для свечи.
Для отливки свечек можно использовать разнообразные имеющиеся в хозяйстве металлические формы (для изготовления печенья, консервные банки, коробочки от конфет), разнообразные пластиковые коробочки (из-под кисломолочной продукции, из-под косметики тоже подойдут), чашки или бокалы, выдерживающие температуру до 100 °С. Даже тетрапак из-под молока можно при желании превратить в свечку!
Многие считают, что бумажную этикетку с упаковки лучше удалить, потому что она может самовозгореться. Я совсем не уверена в такой возможности, а этикетку убрала для того, чтобы залитая в стаканчик свечка лучше, равномернее и быстрее остывала.
В дне стаканчика (ровно посередине) я проделала толстой иглой дырку и продела туда фитиль, завязав снаружи узелок. Там, где находится узелок, будет верх
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Апельсиновая свеча(http://muklia.livejournal.com)