СМОТРЕТЬ 2 ВИДЕО и МНОГО ФОТО...
P.S. Добавила 12.04.2014
Нашла очень подробный ФОТО МК как выкроить и пошить "Красивый шейный платок!". ЗДЕСЬ
[466x700]
[464x600]
Наши прабабушки прекрасно пекли бездрожжевой хлеб на закваске.
Приготовляли такую закваску различными способами, и хлеб на ней получался прекрасного качества и вкуса.
Бездрожжевой хлеб на закваске замечателен еще и тем, что остается мягким в течение недели и не плесневеет!
Закваска для хлеба без дрожжей
Самый простой вариант приготовления закваски для хлеба без дрожжей – на муке и воде.
Делается так: приготовьте стеклянную банку, объемом 1 л; любую муку – ржаную или пшеничную; некипяченую питьевую чистую воду (не из крана!). Вода для закваски – это половина успеха, купите её либо в магазине, либо наберите в роднике.
Закваска для хлеба без дрожжей зреет несколько дней при комнатной температуре, зимой можно поставить её поближе к батарее отопления. Набираемся терпения и начинаем готовить.
1 день. Нужно смешать 100 г муки и 100 мл воды комнатной температуры. Поместить смесь в банку, горлышко банки прикрыть марлей. На банке отметить фломастером уровень смеси – это важно для наблюдения за процессом закваски.
2 день. На второй день ложкой уберите из банки половину содержимого. После этого добавьте свежую смесь муки с водой (1:1) так, чтобы банка заполнилась до той метки, которую вы поставили в 1 день.
3 день. На 3 день смесь начинает пузыриться и издавать довольно приятный кислый запах. Манипуляции в этот день такие – снова ложкой уберите из банки половину содержимого. После этого добавьте свежую смесь муки с водой (1:1) так, чтобы банка заполнилась до той метки, которую вы поставили в 1 день.
4 день. К истечению 4-х суток закваска увеличится в объеме в 2 раза, по-сравнению с 1 днем. Она полностью дозрела и её можно использовать для выпечки хлеба.
Бездрожжевое тесто для хлеба
Ингредиенты для бездрожжевого теста для хлеба - мука (2,5 стакана + 0,5 стакана на досыпку); вода (1 стакан) ; масло растительное (2 ст.л. - в тесто; 1 ст.л. - обмазать сверху); соль (2 ч. л.); сахар (2 ст. л. без горки); закваска (6-7 ст. л.).
Просейте муку, добавте соль, сахар, растительное масло, тщательно перемешайте. При вымешивании потихоньку добавляем стакан воды. Месить до тех пор, пока тесто начнет отлипать от рук.
Затем накрыть тесто полотенцем и оставить в тепле. Когда тесто увеличится вдвое, его нужно немного обмять, а затем уложить в форму так, чтобы заполнить половину объема формы.
Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.
Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль.
Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.
* Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.
* Эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при ее очищении.
* Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита.
Настойка.
1 ст. ложку высушенных и измельчённых в порошок лисичек заливают 200 мл водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком.
- при паразитарных инвазиях - по 2 ч. л. вечером перед сном в течение 20 дней;
- заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы - по 1 ч. л. ежедневно вечером 3-4 месяца;
- гепатиты - по 1 ч. л. утром и вечером в течение 4 месяцев;
- для очищения печени - по 2 ч. л. вечером 15 дней.
В натуральной медицине лисичкам цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а каротина в них в несколько раз больше, чем в морковке. Поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты.
Источник [/more]
Серия сообщений "Печень, почки":
Часть 1 - Камни - куда их?
Часть 2 - Очищение печени.
...
Часть 19 - ОТ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ. Рецепты из газеты "Вестник ЗОЖ".
Часть 20 - Жучки-солдатики помогут вывести камни из почек.
Часть 21 - Настойка
Как сделать настенное панно из остатков пряжи.
[327x450]
[показать]
[показать]
[показать]
[202x142]
[700x561]Цветочки созданные в технике йо-йо используют для декора самых разных вещей начиная с детских футболок и заколок для волос и заканчивая огромными текстильными панно.
[507x700]
Подборка ретро-выкроек шляпок:
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Комаровский. Неотложка.
[700x500]
[700x500]
[показать]
ОБУВЬ ДЛЯ КУКЛЫ ИЗ КОЖИ ( ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ...)
OYTOY.RU всё о куклах и игрушках
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
[200x]Крючком
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[показать]
1. Нам потребуется две сочетающиеся ткани, нитки мулине, тонкая иголка, шелковая лента и кружево.
Язык, помимо прочих важных функций, служит зеркалом организма – по нему можно определить и состояние иммунитета, и диабет, и проблемы с почками… [610x479]Чистый язык, без налета - признак здоровья пищеварительной системы. Но здесь все не так просто. Язык способен отражать состояние практически всех органов и систем. Например, кончик языка отвечает за тазовые органы, середина слева - за печень, а справа - за селезенку. Боковые края показывают состояние легких - правого и левого. И так далее.Т олще налет – глубже болезнь * Одельные участки поверхности нашего языка спроецированы многие органы. Например, желудок – на всей средней части языка, печень – на уровне малых коренных зубов, а на кончике языка – сигмовидная и прямая кишка. Поэтому любые заболевания этих органов обязательно проявляются изменениями внешнего вида языка. * О состоянии здоровья можно судить по цвету языка, состоянию его слизистой, налету на нем, цвету того же налета и характеру его поверхности. Вообще, налет на языке - первый признак снижения иммунитета и хронических заболеваний. И чем этот налет толще, тем хроническое заболевание протекает дольше. - Налет покрывает язык при дисбактериозе, стоматите, грибковом поражении и так далее. - При хронических алкогольных интоксикациях язык покрывается коричневым налетом практически у корня. - Синюшный оттенок сообщит о сердечно-сосудистой недостаточности у людей среднего возраста задолго до появления «тяжести» на сердце, болей и внезапной слабости. - Сглаженность всей поверхности языка говорит о гастрите с пониженной кислотностью. А при повышенной кислотности – сосочки становятся грубыми и воспаленными по всей поверхности языка - «Географический» язык, похожий на карту, у детей всегда является признаком пищевой аллергии. Причем по расположению «континентов» и «морей» очень точно можно сказать о вовлечении в процесс того или иного органа пищеварительной системы. - Покраснение и легкая болезненность кончика языка указывают на какое-то заболевание тазовых органов. - Если побаливает средняя часть языка и его края с обеих сторон – возможно серьезное заболевание легких . - Отек и покраснение правой половины языка от кончика до его середины говорят о воспалительном заболевание печени. - Те же самые изменения слева – заболевание селезенки. | ||
Лазанья с кабачками
Ингредиенты: листы лазаньи, брокколи, кабачок, помидор, грибы, яйцо, молоко, специи.
Брокколи потушить в сметане. Грибы отварить. Выложить в предварительно смазанную форму лазанью слоями.
Листья лазаньи – брокколи, листья лазаньи – кабачок свежий тонкими кольцами и помидор, листья лазаньи – грибы. Залить лазанью смесью яиц, молока и сметаны, посыпать сыром.
Запекать 30 минут. Все ингредиенты кладутся по вкусу.
Туника для лета - легкое шитье.
Многие боятся шить для себя - а не надо бояться, шить легко, посмотрите какие туники можно буквально за 30 минут сшить себе на лето.
1.
[635x640]\
Расстояние между швами - это Ваш объем бедер, поделенный пополам и плюс 10 см, на свободное прилегание.