Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!
Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Я подготовила для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!
Такой сочный и ароматный!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cтруящийся топ крючком
Красивый топ крючком, выполнен узором «чешуйки».
[610x610]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные пирожные с безе и орехами - невероятно красивые, ароматные и бесподобные!
[600x450]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет из мясного фарша с капустой
Такой рулет — идеальный рецепт закуски на любой праздник, также его можно подать на завтрак или на обед, или взять с собой на природу.
[показать]Это цитата сообщения voks33 Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Очень нежный и вкусный пирог!
1 вилок молодой капусты
2 средние моркови ( терка)
2 средние луковицы ( кубиками)
2 ст. кефира ( можно добавить чуток сметанки)
2 яйца
1 ст. муки
половина чайной ложки соды ( погасить в кефире)
половина чайной ложки соли
соль, перец по вкусу для жарки лука и моркови
половину пуска укропа в заливку
Масло растительное для жарки.
Масло растительное для смазки формы.
Капусту обрабатываем как на голубцы. У капусты вырезать кочерыжку, не нарушив листья капусты. Далее ставим капусту бланшироваться в воде, после закипания проварить 5 мин. и выключить.Оставить еще на 5 мин.Затем капусту вынуть, выложить в дуршлаг, дать стечь воде и дать остыть. Далее разобрать кочан на отдельные листочки, ножки у капусты, аккуратно срезать ножом. Листья отложить. В сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, перчим по вкус и солим. Тушим до готовности моркови.Далее овощную смесь остужаем.Собираем пирог..на лист капусты выкладываем овощной фарш и сворачиваем в рулет. Рулетики выкладываем в смазанную растительным маслом форму, выложили все рулетики, затем делаем заливку из: кефира, яиц, муки, соды, соли и укропа. Теперь заливаем нашу капусту этой смесью и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 мин. Остужаем, нарезаем.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
1.
[700x525]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Десять зеленых смузи для очищения организма
Десять зеленых смузи для очищения организма
✔ Шпинат + киви + банан
Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.
✔ Авокадо + огурец + яблоко + имбирь
Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.
✔ Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви
Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.
✔ Огурец + петрушка
Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.
✔ Авокадо + капуста + шпинат
Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.
✔ Яблоко + лайм + огурец
Лайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.
Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком — очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака.
✔ Перец + лимонный сок
На первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.
Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно.
✔ Брокколи + яблоко + лайм
Переоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев. Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо, когда в жаркую погоду не хочется есть тяжелую пищу.
Брокколи — прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов. В сочетании с яблоком и лаймом получится весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.
✔ Киви + огурец + ананас + лимон
Сочетание привычных овощей и сладких фруктов — залог вкусного результата. Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.
Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Вкупе с лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.
✔ Сельдерей + яблоко
Пожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей — отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару. Напиток из сельдерея и яблока отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.
[700x467]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Королевский мрамор" или улучшенная венгерская ватрушка
Очень необычное пирожное с мраморным рисунком на поверхности. На вкус - настоящий торт! Название своё оправдывает целиком и полностью!
Давным-давно у нас в семье был частенько к чаю песочный пирог с тестом-крошкой. Потом я снова встретила этот пирог уже на просторах интернета как королевскую, венгерскую, быструю и т.д. ватрушку. Я искала идеальную ватрушку. И у меня получилось (я скромная... это чистейшая правда). В итоге она перестала быть просто ватрушкой-пирогом. Она стала настоящим песочным пирожным! Вот таким:
Ну а теперь я и вам предлагаю попробовать создать это песочно-творожное чудо своими руками. Уверена, Вы порадуете своих гостей и домочадцев, приложив к приготовлению минимум усилий, и получив невероятный эффект. Любители сочников точно будут в восторге.
Пирожное состоит из двух частей: тесто-крошка и начинка.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Халявка. Всю зиму кормит
[показать]Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт - Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
[показать]Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение
ЧУДЕСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ И КЛУБНИКИ.
[525x394]
Вареньев, которые я заготавливаю на зиму.,его эксклюзивность заключается в том, что в нём сочетаются лепестки одного из самых прекрасных цветов на свете – чайной розы и не менее любимой всеми весенне-летней ягоды красавицы клубники.
Иногда цветение розы и созревание ягод не совпадает во времени и тогда приготовить это изумительное варенье практически не возможно. Но в этом году всё сошлось и поэтому варенье будет сварено.
Для него нам нужно собрать лепестки чайной розы и ягоды клубники (желательно небольшого размера). Я привожу в рецепте маленькие пропорции ингредиентов, вы соответственно можете их увеличить.
[525x394]
Ингредиенты для варенья:
Лепестки роз – 100 гр.
Ягоды клубники – 100 гр.
Сахар песок – 400 гр.
Лимонная кислота – половина чайной ложки
Вода — 200 мл
Варенье из лепестков роз с клубникой — шаги приготовления:
Клубничку помыть в проточной воде, удалить плодоножку и засыпать половиной нормы сахара.
[525x394]
Перетряхнуть пару раз. Оставить, чтобы пустила сок и напиталась сахаром. У меня на это ушло 5 часов.
[525x394]
Лепестки в это время сохранялись в холодильнике.
[525x394]
Как только ягодки станут готовы, начинайте процесс приготовления варенья из лепестков роз и клубники. В кастрюлю (не пригорающую) заливаем воду и, доведя до кипения, засыпаем оставшуюся половину сахара. Варим сироп. В готовый сироп всыпаем половину лимонной кислоты.
[525x394]
Лепестки роз моем под проточной водой (в дуршлаге), даём стечь. Высыпаем в миску, посыпаем оставшейся половиной (от указанной в рецепте) лимонной кислоты.
[525x394]
Слегка перетираем руками. Оставляем на пару минут.
[525x394]
В готовый сироп погружаем розовые листочки.
[525x394]
Туда же отправляем ягодки в собственном соку (и всё, что не растворилось).
[525x394]
Доводим до кипения и кипятим (на медленном огне) ещё примерно пять минут. Вот что получается.
[525x394]
Снимаем с огня и даём полностью остыть при комнатной температуре. Далее снова ставим на огонь и даём прокипеть 10 минут. Снова отставляем и повторяем ту же процедуру ещё дважды. В результате получается изумительное розово-клубничное варенье с целыми ягодками.
[525x394]
Попробуйте сварить варенье из лепестков роз с клубникой, думаю, оно вас не разочарует!
Варенье из лепестков роз с клубникой
источник
http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43204545126/CHUDESNOE-VARENE-IZ-LEPESTKOV-ROZ-I-KLUBNIKI.?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_29&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение
12 заготовок на зиму
[500x]
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеление...
Уже распустились чайные розы, а значит есть повод сварить очень вкусное, ароматное варенье. Варенье из лепестков роз отличается не только отличным вкусом, но невероятно тонким ароматом.
Оказывается, немногие знают, что чайная роза--это не только благоуханный цветок, но так же и кладезь витаминов, лечебный, вкусный и ароматный продукт. Из неё делают заготовку, перетирая с сахаром, варят варенье, а так же сушат бутоны, и затем заваривают из них чай.
Чайная роза для меня--это воспоминание детства, когда рано утром мы с бабушкой, братом и сестрой шли обносить 3 розовых куста, растущих в палисаднике.
Пчёл и всяких прочих любителей нектара ещё нет, от росы промокли ноги...Кусты высокие. иногда до верхушки и не дотянуться--приходилось на что-то забираться.Чайная роза, растущая у нас- розового цвета. Ее надо срывать рано утром, потому что днем она теряет свои лечебные свойства.Так, во всяком случае, утверждала моя бабушка и проч знахарки.А затем , оставив голыми кусты, мы тащили это благоуханное чудо в дом. И там тогда ещё долго стоял аромат.
Мыть лепестки не нужно. Просто освободить их при помощи ножниц от бутонов, стараясь обрезать плотные белые околоплодники на лепестке. Вот только несколько способов приготовления:
ВАРЕНЬЕ ИЗ РОЗЫ.
Из 1кг сахара и 3 стаканов воды приготовить сироп. Когда он загустеет, добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, растворенной в чайной ложке воды.
Взять 250г лепестков чайной розы.Желательно отрезать белые части, посыпать лепестки чайной ложкой лимонной кислоты, растереть. Затем опустить их в горячий сироп и варить до готовности.
РОЗА ПЕРЕТЁРТАЯ С САХАРОМ.
Хочу заметить--что это-самый мой любимый рецепт. Из него получается замечательная начинка для рогаликов, булочек и печенья.
300 гр розовых лепесков перетереть с 600 гр сахара, пока они не пустят сок. Затем плотно уложить в банки, закрыть капроновой крышкой( я чаще пользуюсь банками с мет закручивающейся крышкой из-под соусов или майонеза). Хранить в холодильнике.
РОЗА с САХАРОМ №2.
Лепестки роз - 250 г, сахар - 200г, лимонная кислота 1г.
Лепестки пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и оставить на один день. Затем размять лепестки пестиком до получения однородной массы и уложить в подготовленные банки. Сверху засыпать сахаром. Хранить в холодильнике.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСКОВ.
Лепестки (удалив белые частицы), мелко нарезать, смешать с 1/2 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить надвое суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.
На 1/2 кг лепестков роз - 1 1/2 кг сахара, 1/2 лимона, 1 стакан воды.
РОЗОВЫЕ БУТОНЫ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ.
Это цитата сообщения galina2007m Оригинальное сообщение
Розовое варенье (из лепестков роз)
Розовое варенье (из лепестков роз)
Рецепт сиропа из розовых лепестков можно посмотреть тут: http://forum.say7.info/topic45089.html
А вот и рецепт варенья из розовых лепестков. Он совсем уж простой! Варенье получается красивое, нежное, ароматное, вкусное... Ну и полезное!
Как я писала в рецепте розового сиропа, для варенья нужен особый сорт роз. Они очень нежные, небольшого размера и розового цвета... У меня такие растут на даче…(Мариночка-MamaMarinka мне написала, что эти розы называются "Трендафил", из них в Болгарии делают розовое масло, сироп и варенье...)
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Варенье из чайной розы «Искушение»
В ароматный благоухающий сезон цветущего лета не забудьте приготовить хоть несколько баночек варенья из лепестков роз. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт очень вкусного душистого варенья из чайной розы «Искушение». Для варки варенья по данному рецепту кроме чайных роз можно собрать бутоны шиповника (наполовину распустившиеся). Отправляйтесь собирать лепестки рано на рассвете, пока цветы не пропитались усталостью жаркого дня. Аромат варенья из лепестков, собранных на рассвете, будет особенно тонким. Собирая лепестки роз на протяжении нескольких дней, храните их в плотно закрытых пакетах или банках в холодильнике.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Итальянское апельсиновое печенье
Итальянское апельсиновое печенье
Описание:Это простое в приготовлении, ароматное печенья с выраженным апельсиновым вкусом, дополненного шоколадом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Арабские сказки"
Торт "Арабские сказки"
Первая пятница лета и мне захотелось предложить вам рецепт торта. Может кто-то из вас решит в выходные заняться приготовлением вкусного десерта. А, чтобы не пользоваться старыми постоянными рецептами, для вас новый торт с лимонным вкусом, который вам обязательно напомнит арабские сказки.:) Поэтому не проходите мимо, а обратите на него внимание.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Чизкейк бары" - как же это потрясающе вкусно...мммм....
Прекрасный вариант сочетания двух десертов: чизкейка и песочного печенья с шоколадными каплями. Очень вкусно и ароматно, просто и быстро. Так что же останавливает? Попробуйте! Р.S. Объем стакана 250 мл.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кабачки, запеченные с сыром - объедение!
1.
[700x700]