Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Ванильно – шоколадный творожный десерт
165 ккал на 100 г
Понадобится:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ПОДСКАЗЫВАЕТ САМА ПРИРОДА - КОГДА ЧТО СЕЯТЬ?
Погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.
Начало весны огородника – день, когда зацветает мать-и-мачеха.
От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.
И так начнём плясать от порога.
ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том что, плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
2. Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
3. Если обрезку не проводить, то куст даёт на протяжении двух-трёх лет хороший урожай. Потом сильно загущается, а значит годовой прирост заметно уменьшается и смородина начинает плодоносить только на концах побега. Урожай будет уменьшатся с каждым годом.
4. Обязательно нужно проводить обрезку при посадке молодого саженца. При посадке саженец заглубляют в почву на 15 см и оставляют над землей по 3-5 почек. За период вегетации, при хорошем уходе из каждой почки вырастает ветка длиной около 70-80 см. На второй год после посадки на этих ветвях формируется первый урожай.
5. После сбора урожая отплодоносившие ветки вырезают, освобождая место для
молодых.
6. Количество молодых побегов надо регулировать, исходя из силы куста. Если не провести эту операцию, то на следующий год вы получите обильный урожай, а прирост будет плохой. А это обозначает, что на следующий год урожай будет потерян.
7. На слабых кустах с плохим годовым приростом (35- 40 см) проводят обрезку на 4-5 почки. Не надо гнаться за малым урожаем в этом году - ваша задача состоит в том, чтобы увеличить силу куста, вырастить крепкое, здоровое растение.
8. При формировании куста учитывать сортовые особенности.
У скороплодных сортов - это гибридные сорта, урожай первого года бывает высокий (ягоды растут по всей длине побега). На второй год идёт заметное снижение урожая. Что делать? Читайте пункт 5.
На обычных сортах ягоды растут в верхней части побега. Поэтому на второй год, кроме нулевых побегов, интенсивно растут и боковые побеги второго порядка на плодоносящих ветках ниже зоны плодоношения. Как провести обрезку на таких кустах? Сразу после сбора, удаляют нулевые побеги и отплодоносившую часть.
ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!
УДАЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ЧАСТЬ ПОБЕГА!
Почему? Потому что обычные сорта смородины, в основном плодоносят на двухлетних ветвях.
9. Регулировать количество ветвей. Сколько нужно оставлять их? Всё зависит от силы куста. На среднем - можно оставить от 9 до 12. На сильном растении допускается 15. На слабом не более 5.
10. Обязательно проводить на старых (не более 6-7 лет), но хороших по урожайности кустах, радикальную омолаживающую обрезку.
Срезают полностью все старые пагоны. Можно в этом случае применить, и более щадящую обрезку - удаляют все старые, и оставляют несколько молодых. На следующий год, на месте срезанных побегов появится большое количество молодых побегов - не забудьте проредить такое растение.
Запомнив правила обрезки, вы всегда будете с урожаем!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
7 главных продуктов для повышения гемоглобина
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Узор для спиц - коса с ажурными полосами
Делюсь сегодня с вами очень красивым, интересным и несмотря на кажущуюся сложность - сравнительно простым в исполнении узором. Нашла я этот узор в описании к платью, связанному из льняной пряжи Кудельница.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пляцок "Пани Валевская"
Тесто:
Взбить сл.масло (200г) с сахаром (200г) добела, ввести по одному желтки (6 шт.), добавить муку (360г) перемешанную с разрыхлителем (1.5 ч.ложки). Замесить легкое тесто.
Поделить на две части.
Поместить в две прямоугольные формы (25*33 см), сверху промазать черносмородиновым джемом (400г), поверх него - белковую массу, на нее - жареный, резаный миндаль (150г).
Выпекать одновременно при 175 град. с конвекцией (если нет такой возможности, выпекать по одному коржу, но для каждого отдельно готовить белковую массу).
Белковая масса:
Белки (6 шт.) взбить до плотной глянцевой массы подсыпая постепенно сахар (250г). В конце добавить кукурузный крахмал (1 ст.ложка), перемешать аккуратно вручную.
Крем
Молоко (200 мл) смешать с сахаром (3 ст.ложки) и довести до кипения. Отдельно перемешать молоко (200 мл), желтки (2 шт.), кукурузный крохмал (1 ст.ложка), муку (2 ст.ложки без горки), вылить в кипящее молоко, варить помешивая до густоты. Охладить. Отдельно взбить сливочное масло (200г), по ложке добавлять заварную массу, в конце добавить топленый белый шоколад (100 г).
Сборка
На один корж нанести крем, накрыть вторым коржом.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Маска для поврежденных волос из доступных ингредиентов
Сегодня в каждом доме есть фен и мы регулярно им сушим волосы. Женщины ко всему прочему делают укладки плойками, термобигудями и в итоге незаметно портим свои волосы. Конечно современные шампуни и бальзамы помогают нашим волосам, но вот поделать масочки не повредит.
Предлагаю попробовать поделать маски для поврежденных волос из доступных ингредиентов. Обратите внимание, что ингредиенты доступы, они есть в каждом доме. Поэтому красота Ваших волос зависит только от Вашего желания!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ-Флодни
[640x426]
Начнем, пожалуй! Песочный пирог Флодни — настоящая легенда венгерской выпечки! Его пекут и в престижных кондитерских Будапешта ( там он выглядит респектабельно, щегольски-блестяще и вычурно), и в простых семьях по всей Венгрии и Закарпатью. В «народном» варианте пирог тоже красив. Но, по сравнению со своим «столичным» братом — не так прилизан, но весел и жизнерадостно-неидеален.
Происхождение сего кондитерского изделия с красивым названием — весьма туманно. Пишут что пирог происходит из Средневековой Франции, а потом он каким-то образом через Германию попал в Венгрию. И особо полюбился тамошним венгерским евреям. Из песочного теста, нежный, не приторный, с гармоничным вкусом, он так покорил потомков Авраама, что его сделали непременным украшением свадебного стола.
Пирог, конечно, пекут не только в еврейских семьях. Но, от традиций практически не отступают — во всех вариациях на песочный корж укладывается начинка, на нее — другой слой теста и другая начинка, далее следует еще один лист теста и еще одна начинка. Сверху прикрывается четвертым коржом, смазывается яйцом и на поверхности вилкой наносится характерный узор в виде скрещенных зигзагов. Иногда присутствует еще четвертая начинка и пятый слой теста. Коренное отступление от аутентичного рецепта — не евреи кладут в тесто смалец из свиного жира, а не только гусиного, утиноко или куриного.
В разных местностях основной рецепт подвергают некоторым незначительным изменениям. К основным начинкам, например, прибавляют еще какую-то отсебятину. И еще я заметила, что в кофейнях и кондитерских в пироге слои теста и наполнителей — примерно одной толщины, ну, может, тесто — чуть тоньше. Фото — не мое, из рекламного проспекта одной кондитерской. Просто для примера.
В простонародном варианте — листы теста раза в четыре тоньше начинки ( и так гораздо вкуснее, честное слово!),
Популярность знаменитого песочного пирога столь высока, что на юбилейном 20-м Sziget fesztivál (
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Золотой ус - от всех болезней
От стенокардии.
Один стебель вместе с листьями, не менее 40 см в длину измельчить и смешать с мёдом 1:1. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день по одной столовой ложке.
При диабете.
Хорошим средством при сахарном диабете является отвар из листьев золотого уса. Один лист длинной 20 см или 2 листа поменьше измельчить,залить 0,7л кипятка.Кипятить в эмалированной кастрюле 3-5 минут на слабом огне.Укутать, настаивать сутки.Готовый настой процедить, принимать в тёплом виде 3-4 раза в день за 40 минут до еды по 50-70 г в зависимости от веса больного.Отвар хранить при комнатной температуре, прикрыв салфеткой.
Для укрепления иммунитета.
Чтобы укрепить иммунитет, очень полезно применять вытяжку золотого уса. Надо взять 2 отростка длинной 15 см,измельчить их и залить 1,5 л 70%-ного спирта,настаивать 2 недели в комнате в тёплом месте. Затем процедить. Принимать пот 10 до 25 капель на 30 мл воды. Пить 2 раза в день за 40 минут до еды. Курс лечения- 1,5 месяца, затем перерыв 10 дней, и курс можно повторить. Если же вы болеете часто и у вас сильно ослабленный организм, дозу можно увеличить до 35 капель и пить 3 раза в день в течении 52 дней,затем перерыв 10 дней, курс повторить 4 раза.
Это цитата сообщения Здоровья_всем Оригинальное сообщение
20 вишенок для суставов
Рецепты народной медицины 2010г
Серия сообщений "Суставы":
Часть 1 - От болей и хруста в суставах поможет желатин!
Часть 2 - Лучшие друзья суставов
...
Часть 32 - Адамов корень сильно жжет,но лечит хорошо
Часть 33 - Молодые листья березы спасли от болей вспине
Часть 34 - 20 вишенок для суставов
Часть 35 - Бутылочный массаж
Часть 36 - Натритесь желчью
...
Часть 38 - "Майонез" от боли
Часть 39 - Хрен с картошкой-на больные суставы
Часть 40 - Проверенный рецепт от кашля
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ореховый торт без муки
https://sovkusom.ru/recept/orehovyi-tort-bez-muki/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полосатый творожный кекс
Творожный кекс - один из самых любимых и вкусных. Готовить его можно по разному. Проявив немного фантазии, даже такую привычную выпечку можно превратить в интересное красивое блюдо ...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный торт со сгущенкой
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы>Роскошный узор
|
https://www.knittingideas.ru/posts/21054-roskoshny...lyubitelei-vjazat-spicami.html
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Самое простое средство от высокого давления и головной боли
Хочу поделиться своим опытом избавления от головных болей. Одно время у меня очень сильно скакало давление, что приносило мне тяжкие страдания в виде спазмов сосудов головного мозга. Боль была такая дикая, что зачастую сопровождалась тошнотой и рвотой. И вот, когда мне уже ни одно из аптечных средств не помогало, я решила прибегнуть к народной медицине. На тот момент я была готова испробовать все что угодно, лишь бы мои мучения прекратились. Когда-то моя знакомая советовала мне лечиться солевыми растворами. Тогда я не придала этому большого значения, считая ерундой. Но когда деваться стало некуда, решила попробовать. И я вам скажу, это работает! Рецепт прост до безобразия.
[показать]Вам понадобится: 250 мл воды, нагретой до 60-70 градусов, 2 ч.л. без верха соли и широкая марля. Соль растворяем в воде, получая при этом 8% раствор. читать далее
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Пляцок Три бажання
Отже, рецепт: Форма 15х30 см
Маковий шар: 200 г маку, 2 яйця, 80 г цукру, 25 г родзинок, 6 шт.волоських горіхів, 20 г апельсинових цукатів.
Сирний шар: 500 г сиру, 50 г сметани, 40 г ванільного пудингу, 60 г апельсинових цукатів, 100 г родзинок, 3 яйця, 170 г цукру.
Шоколадний шар: 4 яйця, 110 г борошна , 60 г темного какао , 5 г соди (1 ч.л.), 1 щіпка солі, 120 г цукру.
Крем: 200 г сметани 20%, 10 г розчинної кави, 1 яйце, 10 г борошна, 80 г цукру, 200 г масла
Приготування: Сир розтерти зі сметаною і цукром. Додати яйця, цукати, пудинг і родзинки. Усе розтерти до однорідної маси. Мак запарити і тричі змолоти на м'ясорубці з горіхами. Додати родзинки, цукати, цукор і яйця. Усе вимішати. Форму 15х30 см вистелити пергаментним папером. Вискласти макову масу. Зверху — сирну. Залити усе зверху шоколадною масою. Для шоколадної маси яйця збити з цукром на пухку масу за допомогою міксера протягом 5-6 хвилин. Легко вимішати з борошном, какао і розпушувачем. Випікати 35-40 хвилин при 190℃. Остиглий корж перевернути на пергаментний папір, посипаний цукром і зняти зверхнього коржа пергамент. Для крему сметану розмішати з яйцем, кавою і цукром. Заварити до густої маси. Остудити. Збити з маслом на пухку масу. Корж розрізати на 2 частини розміром 7,5х30 см (пляцок буде вузьким та довгим) або 15х15 см (пляцок буде квадратним). На одну частину (маком вверх) намазати крем. Зверху поставити другу частину коржа маком вниз.
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Освежающий киви чизкейк без выпечки
Для его приготовления нам понадобиться:
[x554]/prolife.ru.com/wp-content/uploads/2019/04/1-768x533.jpg" target="_blank">https://prolife.ru.com/wp-content/uploads/2019/04/1-768x533.jpg 768w" width="799" />
- Двести грамм печенья;
- Масла сливочного сто грамм;
- Сыра сливочного четыреста грамм;
- Сливки жирные 33% триста пятьдесят грамм;
- Сахарной пудры триста пятьдесят грамм;
- Сахар ванильный большая упаковка;
- Сок одного лимона;
- Желатина тридцать грамм;
- Килограмм киви.
Готовим нашу вкусняшку:
Берем печенье и измельчаем в крошку, отправляем в него масло сливочное и все это тщательно перемешиваем. Затем нам понадобится форма для выпечки в 24 см диаметром. Застилаем её пергаментной бумагой и отправляем туда печение.
Тщательно взбиваем с пудрой (150 г.) сливки доводя их до состояния крема. Готовим третью часть желатина по рецепту на упаковке. В сыр добавляем сок лимонный туда же отправляем желатин и все тщательно
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ С УЗОРОМ ИЗ РЕЛЬЕФНЫХ ПОЛОС
Прекрасный запахивающийся кардиган, отлично сидящий как на модельной, так и на не совсем идеальной фигуре.
РАЗМЕРЫ
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Открытые пирожки с сыром и грибами
Молоко — 1 стакан
Мука — 600 г
Сахар — 2 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л.
Для начинки:
Грибы — 250 г
Лук — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 150 г
Майонез — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Развести дрожжи в половине стакана молока (чуть теплого). Вторую половину молока смешать с солью, растительным маслом и сахаром.Смешать обе молочные смеси и размешать до однородной консистенции, постепенно добавляя муку. Замесить тесто, и оставить его настаиваться примерно на полчаса.Теперь приготовить начинку: нарезать грибы и лук, затем обжарить на сковороде.
Помидоры нарезать кубиками, сыр — натереть на крупной терке и смешать с помидорами, грибами и луком. Сверху заправить все майонезом и перемешать.Тесто разделить на маленькие шарики, чуть раскатать, придать им форму лодочки (чуть смяв пальцами с обеих сторон).Смазать растительным маслом противень, выложить на него лодочки из теста. Сверху смазать их взбитым яйцом и наполнить начинкой.Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при t 200 градусов.
https://lenivaykuharka.ru/
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фантастический блинный торт
Девчонки, рассказываю, как приготовить этот "Фантастический блинный торт"! Ничего сложного нет, зато результат просто шикарный! Нужно заранее напечь шоколадных блинов по любимому рецепту, у меня есть свой:
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. сахара
1\4 ч. л. соли
20 г какао
2 ст. л. растительного масла
180 г муки.
Далее все очень просто: наполните блинные мешочки сметанным кремом и любыми сезонными ягодами и фруктами, украсьте глазурью, взбитыми сливками, листочками мяты! Удачи!
Ингредиенты:
Блины шоколадные: 10 Штук,
Сметана 20%: 700 Грамм (крем),
Желатин быстрорастворимый: 35 Грамм (крем),
Вода или молоко: 150 Миллилитров (крем),
Сахар: 150-180 Грамм (крем),
Ванильный экстракт или эссенция: По вкусу (крем),
Глазурь шоколадная: По вкусу (для украшения торта),
Сливки взбитые с сахаром: 100 Грамм (для украшения торта),
Любые сезонные фрукты-ягоды: По вкусу (в торт и для украшения)
Приготовление:
1. Итак, для тортика понадобится 10 шоколадных блинов, фрукты-ягоды (у меня ушло 250 г клубники, три киви, один апельсин), форма разъемная 20-22 см и пищевая пленка. Приступим!
2. Растворите желатин в воде или молоке.
3. В сметану положите сахар, добавьте желатин и перемешайте. Отставьте пока крем, чтобы он немного остыл и стал гуще, тогда легче с ним работать.
4. Подготовьте ягоды-фрукты: вымойте, очистите киви и апельсин, киви порежьте кусочками, апельсин порежьте кусочками, у клубники оборвите хвостики.
5. Разъемную форму застелите хорошо пищевой пленкой, чтобы борта тоже были прикрыты. Положите на дно первый блин, смажьте его кремом.
6. Возьмите пиалочку, вложите в нее блинчик, чтобы образовался такой мешочек, положите крема 2 ст. л. и фрукты.
7. Немножко присоберите мешочек, сам по себе держаться он не будет, поэтому я взяла сразу 8 пиалочек и делала мешочки одновременно.
8. Теперь аккуратно выставляйте мешочки один за одним в форму. Опираясь друг на друга, они не будут открываться. Поправьте, чтобы они красиво стояли.
9. Между блинными мешочками положите оставшиеся ягоды и фрукты.
10. Залейте все кремом так, чтобы он протек и между мешочков, оставьте две-три ложки крема для следующего шага.
11. Положите последний блинчик, сверху смажьте его кремом.
12. Готово, теперь отправьте тортик в холодильник на 8-10 часов.
13. Растопите плитку шоколада или сварите глазурь, у меня рецепт глазури простой: 2 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 40 г масла сливочного и 40 мл молока, все соединить на медленном огне, прогреть, пока не растает масло.
14. Достаньте тортик из холодильника, уберите форму, осторожно снимите пищевую пленку. Сверху покройте глазурью.
15. Украсьте взбитыми с сахаром сливками, ягодами, фруктами, мятой.