Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Очень вкусные эклеры
Очень вкусные эклеры
[250x167] РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Крестьянские щи - приворотное зелье...)
В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.
Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"
Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"
Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".
Не знаю, что сказала бы наука, а только щи то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.
http://vk.com/feed?w=wall-40020627_6640
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Красивые прихватки крючком.
Источник.
Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение
Отличный способ соединения вязаных изделий (невидимый шов)
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Совы- совушки...
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
СВИТЕР В КЕЛЬТСКОМ СТИЛЕ
[показать] Прелестный свитер со старинным кельтским узором, символизирующим "дерево жизни". Описание на английском языке. Но приводятся очень подробные схемы, которые будут понятны вязальщицам. Схемы по клику увеличиваются.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вязаная шапочка с подиума
Девочки, милая вязаная шапочка с очень простыми узорами из лицевых и изнаночных петель; немного "ириса", немного резинки 1 лицевая х 1 изнаночную, несколько "жгутов"... и подиумный шедевр.
Цвет пряжи очень спокойный, но, если вы любите по-ярче, то ваша вязаная шапочка может получится гораздо заметнее :).
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вяжем пуловер-реглан с ажурной кокеткой
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
14 современных идей для хранения полотенец в ванной комнате
|
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Оформляем окно на кухне: легкие белые шторы
|
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Хороший сайт для начинающих вязальщиц,с МК
|
МАСТЕР КЛАССЫhttp://magiya.com.ua/master_class/Спицы Крючок ВилкаМастер классы сделаны в помощь для желающих научиться вязать, или пополнить свой сундучок знаний. Возможно, кто-то узнает для себя что-то новое, а самое главное полезное. [показать] Мастер классы: Вязание спицами
Эти мастер классы для всех, кто хочет научиться вязать спицами. Много полезной информации и примудростей этого вида творчества. [показать] Мастер классы: Вязание крючком
В этом разделе вы найдете, много полезных мастер классов по вязанию крючком. А также, сможете при помощи МК научиться вязать "с нуля". [показать] Мастер классы: Вязание на вилке
Мастер классы в картинках для тех, кто хочет научиться вязать на вилке. |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Острая сырная закуска
|
Приготовить новогодний праздничный ужин – дело хлопотное и трудоемкое. Предлагаем вам приготовить очень вкусную сырную закуску, которая не отнимет у вас много времени. Вам потребуется: 4 плавленых сырка «Дружба»; 2-3 зубчика чеснока; 250г майонеза; 1 красный сладкий перец; молотый сладкий красный перец (по вкусу); зелень укропа; 8 тарталеток Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок и зелень мелко порубить, Все смешать с 100 гр майонеза. дать постоять мин.10, затем добавить оставшийся майонез. С помощью кондитерского мешочка разложить массу в тарталетки. Закуска готова! На заметку. При отсутствии тарталеток закуску можно подавать, уложив горкой в салатник или сформовать шарики и разложить их на листьях зеленого салата. Но в тарталетках все-таки эффектнее и вкуснее! Источник cтатьи: zahav.kuking.net |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Вкусная творожная запеканка
|
Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним. Вам потребуется:
500 г творога Приготовление: Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С. Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом. Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем. Источник cтатьи: lady.ru |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!+сервировка ,разгрузка,пост,украшение блюд
|
|
